畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，要針對當(dāng)前存在的薄弱環(huán)節(jié)，大力推進畜禽種業(yè)科技自主創(chuàng)新，開展“卡脖子”技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，充分發(fā)揮企業(yè)作用，建立健全商業(yè)化育種體系，加強良種選育和推廣應(yīng)用，不斷提高國產(chǎn)品種的市場占有率。

—農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健

奶業(yè)對健康中國、強壯民族不可或缺，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)有機融合的重要產(chǎn)業(yè)，更是全面實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)大有可為的創(chuàng)新領(lǐng)域。

—中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清

畜產(chǎn)品無論是洋的、土的，還是黑的、花的、白的，營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)和脂肪，大多營養(yǎng)價值都是差不多的。在野外放養(yǎng)的生產(chǎn)方式，食品安全問題沒有保障，糞污未經(jīng)處理對生態(tài)環(huán)境的危害也是顯而易見的。

—中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員印遇龍

企業(yè)現(xiàn)在主體有三大業(yè)務(wù)，一是養(yǎng)禽、一個是養(yǎng)豬，還有相關(guān)業(yè)務(wù)的投資。國家現(xiàn)在及時推出生豬期貨是非常好的，生產(chǎn)者可以通過期貨去判斷下個階段豬賣什么價格，對行業(yè)具有較強指導(dǎo)作用。未來，企業(yè)將大力推進小區(qū)養(yǎng)殖、畜禽屠宰加工布局、上下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，打造從農(nóng)場到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌全方位食品安全供應(yīng)的商業(yè)新模式。

—溫氏食品集團股份有限公司董事長溫志芬

于企業(yè)而言，要做好“未雨綢繆”，儲備充足的現(xiàn)金流，并快速恢復(fù)高效生產(chǎn)。隨著豬業(yè)逐步恢復(fù)生產(chǎn)，當(dāng)豬周期一旦下行到一定程度，供過于求，豬價將有可能出現(xiàn)跌破成本價的情況。

—廣西揚翔股份有限公司總裁施亮

2020年上半年，在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持下，通過生豬代養(yǎng)合作模式，6月豬場出欄了500頭生豬，賺了10多萬元，但我覺得規(guī)模還是太小，于是又新建了一棟養(yǎng)豬場，現(xiàn)在達(dá)到了年出欄3000頭的規(guī)模。

—貴州省銅仁市印江縣木黃鎮(zhèn)大坳村生豬代養(yǎng)場場主陳文忠