顧玥
說起我愛吃的美食,最讓我念念不忘的,是奶奶做的雞蛋餅。
一大早,奶奶就忙活開了。只見她拿出兩個雞蛋,在碗邊磕破,將雞蛋液倒入碗中,迅速打散,放入適量的鹽,倒入蔥花、胡蘿卜碎、火腿碎,再加上一勺面粉,攪拌均勻。然后起鍋燒油,鍋一熱,熟練地舀起一勺面糊倒入鍋里,“刺啦”一聲,變戲法似的,一張金燦燦的雞蛋餅立即出現(xiàn)在眼前,看了就讓人饞涎欲滴。等雞蛋餅差不多熟了的時(shí)候,奶奶在餅上撒上一點(diǎn)芝麻,抹上自制的醬料,美味的雞蛋餅就做好啦。剛做好的雞蛋餅,色澤金黃,柔軟筋道,香氣撲鼻,咬上一口,餅香、菜香、肉香,輪番沖擊著我的味蕾,那份愜意和滿足妙不可言……
一份熱騰騰、香噴噴的雞蛋餅,讓我的每一個清晨都變得明媚燦爛!
(指導(dǎo)老師 王 明)