馬寧
(廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
清遠(yuǎn),又稱為“鳳城”。位于中國廣東省中部,北江中下游,北面和東北面與韶關(guān)市為鄰,東南和南面接廣州市,南與佛山市接壤,西與肇慶市相連,是廣東省面積最大的地級(jí)市(圖1)。文化習(xí)性深受廣府文化與客家文化的共同影響。
圖1 清遠(yuǎn)市區(qū)域位置示意圖
清遠(yuǎn)地區(qū)處于熱帶北端, 位于北回歸線北側(cè)附近,屬東亞亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),長綠季風(fēng)闊葉林分布極廣,自然物產(chǎn)豐富,再加上古時(shí)受經(jīng)濟(jì)水平影響,交通運(yùn)輸比較落后,房屋建造是就地取材,優(yōu)質(zhì)的植物資源自古就被人類在建筑活動(dòng)中加以利用。竹、木很早就被用作建筑材料。隨著各時(shí)期建筑實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展,運(yùn)用在建筑及裝飾上的材料范圍也越來越廣。根據(jù)調(diào)研,除了常見的木材,土、磚、石等幾種主要傳統(tǒng)建筑材料外,還有些地域材料,比如藤材、銅材、陶瓷等。
清遠(yuǎn)境內(nèi)大理石、花崗巖、漢白玉、水泥灰?guī)r、石英石等常見建筑材料十分豐富,為就地取材帶來便利。另外由于山區(qū)潮濕,比起生土、木等材料,石材的防潮性能更好。例如位于廣東省清遠(yuǎn)市清新縣河洞鄉(xiāng)的鳳塱圍村,建于明朝隆慶元年,約有450 多年的歷史,是廣東省現(xiàn)存最好最完整的清代古建群之一。村子周圍群山環(huán)繞,對外交通不便,村民用來建造房屋的主要材料就是本地的石材。房屋整體從下往上用石塊筑臺(tái)作為防潮措施,其上再利用圓木作構(gòu)架,再壘以土墻建構(gòu)而成(圖2),這種石基土墻的做法在清遠(yuǎn)傳統(tǒng)建筑中十分常見。除了建筑本身,一些室內(nèi)的家居生活陳設(shè)用品也多以石材打造,比如石磨、石臼、石盆等石質(zhì)用具在清遠(yuǎn)山區(qū)也隨處可見。另外,村內(nèi)的巷道多由卵石和麻石鋪砌而成,形成獨(dú)特的街巷景觀(圖3)。俗話說“靠山吃山,靠水吃水”,這些古村落里有取之不盡的石材物產(chǎn),形成了深厚的石文化。
圖2 清遠(yuǎn)鳳塱古村的石基土墻
圖3 清遠(yuǎn)鳳塱古村的巷道石鋪道路及排水明溝
在清遠(yuǎn)的一些客家古村落中,普通的傳統(tǒng)民居建造時(shí)采用更廉價(jià)易得的鄉(xiāng)土材料—土材,能看到有夯土“版筑”和“泥磚砌墻”的做法。“版筑”屬于中國傳統(tǒng)墻體常用施工技術(shù),多是先在起墻的位置用木板或竹片做成模具,再將河石、黃泥、草根混合,倒入其中并將其逐層夯實(shí),若干天后卸去外圍模具即為夯土墻。夯筑這種墻體比較費(fèi)工,但是制成后十分堅(jiān)實(shí)耐久,屬于傳統(tǒng)建筑中典型就地取材的建造案例?!澳啻u砌墻”的做法與夯土版筑的做法取材類似,多為田泥適量摻入河砂,再加入干稻草作骨料以增加強(qiáng)度,加水拌成糊泥,用一定規(guī)格的木模板壓實(shí)成塊,慢慢晾干之后便可脫模疊砌成墻身,甚為堅(jiān)固,使用壽命可達(dá)百年(圖4、圖5)。無論采用哪種建造方法,砌筑起來的土質(zhì)墻面一般外表面進(jìn)行一層簡單的黃土批蕩,也少見有白灰批蕩進(jìn)行內(nèi)外墻面的保護(hù),但后期容易產(chǎn)生脫落(圖6)。在防潮方面,貧民百姓家墻基多以卵石、青磚砌成,避免雨水浸墻身,富裕家庭則多直接以石材砌筑墻基,土質(zhì)墻體由于取材方便,在清遠(yuǎn)一些村落被廣泛采用,成為傳統(tǒng)建筑墻體的主流。受客家文化影響,在一些客家村落中的建筑墻體上還常見有瞭望窗的做法,多為古時(shí)作防御土匪入侵使用(圖7)。
圖4 清遠(yuǎn)鳳塱古村夯土墻
圖5 清遠(yuǎn)鳳塱古村泥磚墻
圖6 清遠(yuǎn)鳳塱古村巷道的墻面
青磚墻為廣府民居中常見做法,在清遠(yuǎn)的傳統(tǒng)建筑材料中也經(jīng)??梢?,具有標(biāo)準(zhǔn)南方木構(gòu)建筑的特征,建筑的外墻以青磚砌筑,廳堂多為抬梁式設(shè)計(jì)或者穿斗式的作法,居室層中隔墻或分層多采用木柵或板材構(gòu)造,屋頂采用青瓦,基礎(chǔ)做墊石防潮處理(圖8)。為了彰顯經(jīng)濟(jì),民居的墻面裝飾程度有較大差異,簡單的墻面多為清水磚墻做法或簡單的粉飾白灰,富裕人家外墻墻面的裝飾也較為豐富,多在窗檐、外墻檐口和屋脊部分雕梁畫棟,裝飾技法隨處可見,其中以灰塑做法為主(圖9),圖案精美,題材也多為花鳥祥云、仙草百神、才子佳人等民間傳說等,代表著村民對五谷豐登、出人頭地的美好生活的寄望。
圖7 清遠(yuǎn)鳳塱古村瞭望臺(tái)
圖8 清遠(yuǎn)前江鋪村的青磚墻面
如前所述,清遠(yuǎn)地區(qū)山林居多,森林資源相當(dāng)豐富,這些樹木都是方便采用的建筑材料,和國內(nèi)其他大部分地區(qū)一樣,木材是清遠(yuǎn)地區(qū)傳統(tǒng)建筑的主要用材。
本地區(qū)常用的木材有杉木、梨木、柚木、楠木、樟木等幾種。建造過程中,框架部分使用杉木為主;雕刻構(gòu)件使用樟木、杉木為多。杉木具有材質(zhì)輕、紋理直、易加工、彈性好、韌性強(qiáng)、防蟲耐腐等優(yōu)點(diǎn)。構(gòu)件以杉木制成后,歷經(jīng)寒暑交替的熱脹冷縮以及內(nèi)外干濕的變化,一般都能夠較好地保持平直,不易變形。正是杉木這種可軟可硬、能屈能伸的特性,使得它成為理想的結(jié)構(gòu)用材(圖10、圖11)。杉木作梁, 陶瓦蓋頂, 磚石砌墻,這種典型的磚木混合結(jié)構(gòu)是嶺南廣府建筑中的常見做法,一直沿用至今,在清遠(yuǎn)傳統(tǒng)建筑的屋架中也經(jīng)常能夠看到。
圖10 清遠(yuǎn)前江鋪村的門頭木構(gòu)件
傳統(tǒng)建筑是自古以來勞動(dòng)人民在歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造和發(fā)展起來的具有本地區(qū)特點(diǎn)的綜合性文化。清遠(yuǎn)地區(qū)廣闊,并且少數(shù)民族居多,聚落稀疏分散,希望在日后的深度研究中,能夠接觸更多的村落民居,從建筑學(xué)、人文學(xué)、社會(huì)學(xué)等多個(gè)專業(yè)角度進(jìn)行系統(tǒng)研究,發(fā)掘博大精深的傳統(tǒng)地域民族文化,為清遠(yuǎn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)、清遠(yuǎn)市“美麗鄉(xiāng)村計(jì)劃”的實(shí)施添磚加瓦。
圖11 清遠(yuǎn)佛岡上岳古圍村祠堂梁架