陳秦珍

[摘? ? ? ? ? ?要]? 近幾年，在我國經濟、社會均得到十分迅猛的發(fā)展后，人們平時的生活水平、質量也獲得了極大的提升，也愈加關注精神方面的享受。而其中，旅游是精神生活中十分關鍵的構成，為此，我國的旅游領域也得到了極大的發(fā)展，這一領域得到發(fā)展也就對高素質人才提出更多的需求。但是，現(xiàn)階段部分高職學校中學生的就業(yè)無法符合預期，為此，在各個中職學校中的旅游專業(yè)需要把就業(yè)當作導向，應用實踐性教學，對學生就職業(yè)性技能進行培養(yǎng)。

[關? ? 鍵? ?詞]? 就業(yè)導向;中職學校;旅游專業(yè);實踐性教學;對策

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2021）05-0218-02

對于各個中職學校而言，其是對實用型人才實施培養(yǎng)與教育的核心，在現(xiàn)階段經濟與社會得到十分迅猛發(fā)展、人才各項需求持續(xù)提升的前提下，中職學校是我國教育領域中十分關鍵的補充，也得到了十分迅速的發(fā)展。在新時期下，旅游領域對各類人員所具有的要求持續(xù)提升，而中職學校只是關注辦學總規(guī)模是不夠的，需要促進內涵式發(fā)展，并提升學生自身的就業(yè)競爭能力，這些才是讓中職學校得到可持續(xù)性發(fā)展。旅游專業(yè)變?yōu)楦鱾€中職學校中十分熱門的專業(yè)，但是，在其各項教學中依舊具有部分問題，使教學缺乏高效性、科學性，所培養(yǎng)與教育出來的人才較難適應市場中的各項需求，為此，學校需要對教學方式進行相應的改良，讓教學效果與質量均最大限度地得到提升。

一、把就業(yè)當作導向中職旅游專業(yè)開展實踐性教學的關鍵性

（一）能夠增強學生自身的就業(yè)競爭能力、社會參與性

想要讓應屆學生具有更為良好的社會適應能力、就業(yè)競爭能力等，各個中職學校中的教師需要構建把就業(yè)當作導向的新興教學方法，在對真正的工作情景進行模擬、掌握各類旅游案例后，對學生自身的職業(yè)性技能、精神等進行培養(yǎng)，進而提升其就業(yè)參與觀念、競爭能力，讓學生占據(jù)更多的就業(yè)優(yōu)勢。

（二）能夠為旅游領域培養(yǎng)更多的實用型人才

近幾年，在我國，人們的經濟能力均得到了極大的提升，這就使國內、境外等方面的旅游也有所發(fā)展。旅游領域需要具有良好業(yè)務技能、職業(yè)素養(yǎng)類人員，以給旅游領域本身的發(fā)展更多的機遇。所以，各個中職學校中的教師需要把教學當作前提，提升學生在進行學習期間所具有的行業(yè)觀念、就業(yè)技能，在學生、旅游領域間搭建橋梁，增強二者間的協(xié)作度、配合度。此外，把就業(yè)當作導向對學生進行教育、培養(yǎng)，能夠在短期中讓學生獲得滿足于領域需求的各項技能、素養(yǎng)，讓學生盡早就業(yè)，進而縮短單位對學生進行培訓與教育所需的總時間。如此，旅游領域才可以在短期中得到更多優(yōu)秀的實用型人才，進而持續(xù)性地得到發(fā)展。

二、中職旅游專業(yè)開展實踐性教學所存在的問題

（一）實踐性課程設定不夠科學、合理

現(xiàn)階段，教育部門規(guī)定了在進行職業(yè)性教學期間，實踐性教學的課程總數(shù)不可以低于40%。但是，部分中職學校在實施專業(yè)性教學期間，大多會把核心放于理論性知識方面，而忽視學生是否能夠把教學內容應用到各項工作中。比如，對于旅游法律、專業(yè)道德等有關課程而言，教師只是把其當作理論性課程，忽視了學生對這類知識相應的應用能力，使學生自身的實踐性技能、水平較弱，無法符合市場對人才所提出的要求。許多中職學校對實踐性教學依舊存有誤解，其認為實踐性教學就是對有關專業(yè)進行技能性教學，只需對學生各項技能進行培訓即可，忽視了學生在具體工作中對各類問題進行處理的能力。同時，實踐性課程教師只是把有關的技能教給學生，而對處理各類問題的方式卻不夠關注，使學生較難滿足各個旅游企業(yè)所提出的要求。最后，學生較難就業(yè)。課程設定不夠科學且合理還體現(xiàn)在中職學校所創(chuàng)建的課程系統(tǒng)方面，很多中職學校在創(chuàng)建課程系統(tǒng)期間，不夠關注市場的各項需求，只是參照學校自己的師資系統(tǒng)、課程內容等來創(chuàng)建，使這一課程系統(tǒng)缺少相應的專業(yè)性，教學方式、內容均較為滯后，學生也缺少相應的技能、水平。

（二）學生對旅游實踐性課程缺少認知

旅游產業(yè)是一種第三產業(yè)，有關人員各項工作的核心就是借助自己的專業(yè)性技能、水平給消費者提供服務。但是，在部分中職學校中的許多旅游專業(yè)學生對這一領域缺乏認同感、歸屬感，且對旅游領域缺少相應的認知。就現(xiàn)階段的就業(yè)趨向來說，大多學生、學生親屬都認為與旅游有關的工作就是導游工作，需要單方面給消費者提供服務，或是認為旅游領域就是管理領域，對其寄予的期望太高[1]。所以，在開展教學期間，學生對各類實踐性課程缺少更為正確的態(tài)度，使這類課程最終的效果不夠理想。近年來，對于實踐性課程實施有關的情況來說，大多學生都無法更為正確地理解并掌握這一課程，且對旅游領域中各個職業(yè)所具有的認知較少。

（三）學校中的實踐性場所較難保證教學效果與質量

實踐性場所在各個中職學校中是不可或缺的構成之一。但是，現(xiàn)階段，在許多中職學校中均不具有專業(yè)性旅游實訓教室，且有關的設備也太過老舊，無法滿足各項需求。同時，各個中職學校所開展的校外實習效果與質量均不夠理想，學生在實習單位中僅可以接觸到最為基礎的打雜工作，無法接觸到更具專業(yè)性的工作。此外，學生在進行實習期間，部分單位沒有實施輪崗，學生就算進行了較為長久的實踐性工作，也無法對各個方面的技能進行訓練，使學生缺少職業(yè)歸屬感、認同感。各個中職學校所給予的實踐性場所，不管是在校外還是校內，均較難給學生自身的實踐性技能提升提供條件，也無法教給學生各項專業(yè)性技能、知識，使學生自身的就業(yè)性能力較弱。

三、把就業(yè)當作導向中職旅游專業(yè)開展實踐性教學的各項對策

（一）把旅游類資訊當作教學素材，提升教學的高效性與科學性

在各個中職學校中，把就業(yè)當作導向的旅游專業(yè)實施教學需要教師在教學內容方面進行相應的改變，打破傳統(tǒng)性教學中僅關注理論性知識的缺陷，可以引進更具價值的各類旅游案例、在平時生活中所需要的專業(yè)性知識與技能、更具改變性與創(chuàng)新性的服務要求等。只有如此，學生才可以在多樣的旅游領域中形成更為正確的就業(yè)態(tài)度和職業(yè)素質。在學生所用的教材中，各類表述國內旅游的效果、服務、質量大多都不及境外旅游，尤其是對交通、景點特征等，國內旅游領域存在相應的缺點。但是，其實國內旅游有關的線路、方案已經伴隨我國經濟、社會的持續(xù)性提升發(fā)生了許多改變、創(chuàng)新，加之國內產業(yè)所占的比例發(fā)生了變化，使國內旅游在很大程度上也變成了我國民眾的第一選擇。所以，教師需要給學生舉出新的旅游類數(shù)據(jù)、旅游類信息等，輔助學生找到之后的就業(yè)方向，并緊抓領域發(fā)展核心，給予更具針對性的信息。

（二）積極主動構建合作學習小組，提升就業(yè)觀念及合作性能力

對于旅游產業(yè)而言，其是許多產業(yè)鏈間彼此相連所構成的更具整體性的一種產業(yè)結構，其本身所具有的人文性讓各個工作人員需要具有十分良好的合作觀念與意識、溝通與交流技能等。這就需要旅游專業(yè)中的全體學生均加入合作學習中，才可以持續(xù)性地積累更多的經驗，以提升自己人際交往有關的技能、品質。所以，對各個中職學校旅游專業(yè)的學生而言，教師需要給其創(chuàng)建合作學習機制，以激勵學生在課堂中與課后實施合作性學習、溝通與交流，進而獲得更大的進步。僅有如此，學生才可以處于現(xiàn)如今的各項理論性學習中掌握到更多具有就業(yè)優(yōu)勢的實踐性能力、合作性能力等，進而給之后的就業(yè)給予更為穩(wěn)固的鋪墊。

（三）把職業(yè)性場景融入課堂中，模擬更為真實且生動的情境

各個中職學校中的教師在教學期間，需要參照教學內容、學生的總理解度與掌握度、旅游領域有關的要求等，創(chuàng)設更為適宜的教學情境，以輔助學生獲得更多與職業(yè)有關的體驗，并掌握更具價值的信息。比如，教師可以給出某一特定性導游情境，邀請部分學生來表演導游、部分學生來表演消費者、部分學生來表演管理人員，把三者間所具有的矛盾當作起始點，以增強學生處理各類問題、應對突發(fā)性事件、增強三者溝通與交流等方面的技能[2]。如此，學生就可以更為全面地投入真實的工作情境中，進而持續(xù)性地提升自己的技能和水平。此外，在課后，教師可以參照旅游專業(yè)學生的需要來開展導游競賽、旅游方案講解競賽等，讓學生把自己所掌握到的各類知識融入旅游組織的各個環(huán)節(jié)，進而提升其職業(yè)性素養(yǎng)。

（四）增強學生自身的職業(yè)性能力，構建良好的職業(yè)品質與道德

對學生自身的職業(yè)性技能、專業(yè)性素養(yǎng)進行培養(yǎng)、提升是保障學生可以更為順利地進入工作崗位的基礎，但是，想要讓學生在旅游領域中獲得更為長久且平穩(wěn)的發(fā)展，還需要教師對學生自身的職業(yè)道德、品質進行培養(yǎng)、提升，以增強學生的服務精神，讓學生能夠在精神方面、意識方面為自己在之后的就業(yè)創(chuàng)造更多的機遇。教師在指導學生在工作情境中進行模擬期間，需要提升學生處理消費者各類問題的能力、與第三方間進行交流與溝通的能力、服務于消費者的觀念與意識、從消費者的視角進行思考的能力等，讓學生能夠更為全面地理解并掌握旅游領域中的各類精神、品質。此外，教師還可以引導學生加入部分實習活動中，激勵學生走入旅游工作人員平時的生活中，掌握其怎樣對待旅游領域、怎樣對待自己的各項工作，進而持續(xù)增強學生自身的職業(yè)性精神、道德。

綜上，把就業(yè)當作導向，把各個中職學校中的職業(yè)性教育當作前提，讓專業(yè)性教學與就業(yè)間更為迅速地得到融合，這些均是各個中職學校中旅游專業(yè)、其余很多專業(yè)在今后會發(fā)生的改變。加之中職學生在學習期間，其會與社會、與自己的工作崗位間密切相連，這樣，就使實踐性教學得到了構建、健全、完善。為此，各個中職學校中的教師需要更為全面地認知中職學生自身的學習、就業(yè)特點，并持續(xù)性地增強學生在進行學習期間的職業(yè)性技能、道德等，給學生之后進入工作崗位做好相應的鋪墊。

參考文獻：

[1]何曉穎，何勇，胡斌武.基于職業(yè)能力培養(yǎng)的中職專業(yè)基礎課程教學策略探究：以《旅游文化》為例[J].職業(yè)技術教育，2020，41（5）：37-40.

[2]楊琦，曹李梅，朱玉蓉.中職免費政策對教育公平影響的實證研究：以四川省貧困地區(qū)為例[J].職業(yè)技術教育，2019，40（12）：41-47.

◎編輯 馬燕萍