魏維 張文婷

在孩子成長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素中，有一個(gè)十分重要的元素——鈣。鈣的攝入很大程度上會(huì)影響孩子的骨骼健康，所以對(duì)于學(xué)齡期孩子來(lái)說(shuō)，食物補(bǔ)鈣是一項(xiàng)非常重要的任務(wù)。這也是很多家長(zhǎng)都十分關(guān)心的事。

如何為孩子選擇補(bǔ)鈣食物呢？國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師魏維老師認(rèn)為，補(bǔ)鈣食物首推奶類(lèi)食品。無(wú)論牛奶、酸奶、奶粉還是奶酪，都是補(bǔ)充鈣元素的良好來(lái)源。其次，綠葉蔬菜也是非常重要的補(bǔ)鈣食物，比如芥藍(lán)、菠菜、蘿卜櫻等深綠葉類(lèi)蔬菜。堅(jiān)果類(lèi)也是補(bǔ)鈣的重要來(lái)源之一，比如芝麻、核桃、杏仁等。不過(guò)，還有一些食物會(huì)阻礙鈣的吸收，如草酸。如果我們?cè)诤⒆拥娜粘ｏ嬍持芯獯钆溥@幾類(lèi)食物，再搭配些能促進(jìn)鈣吸收利用的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)配合適量的運(yùn)動(dòng)、睡眠和愉悅的心情，讓寶貝補(bǔ)足鈣、補(bǔ)好鈣便不是難事。為此，魏老師還給我們帶來(lái)了詳細(xì)的食譜建議哦，趕緊來(lái)看看吧！