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保障冬季蔬菜生產安全 應對低溫大風降雪天氣技術指導意見

2021-05-11 03:41
農民文摘 2021年2期
關鍵詞:雨雪寒潮棚室

低溫大風降雪天氣都會給越冬蔬菜生產帶來不利影響,為加強冬季在田蔬菜生產管理,確保各地蔬菜生產安全和市場供應充足,全國農業(yè)技術推廣服務中心會同農業(yè)農村部蔬菜專家指導組提出如下技術指導意見。

一、設施蔬菜應對寒潮措施

(一)關注天氣。要充分利用廣播、電視、手機短信、微信等方式,及時關注掌握天氣變化情況,增強安全意識和風險防范意識,切實及早做好低溫大風降雪等災害天氣應對準備工作。

(二)加固設施。及時檢查維修設施棚室骨架,抗雪壓能力差的棚室要及早加設立柱,增強抗積雪能力,防止棚室坍塌,保障人身安全。及時修補薄膜漏洞,拉緊壓膜線,以防透風、灌雨雪。對于土墻日光溫室后屋面要加蓋薄膜,防止雪水下滲損傷墻體。

(三)準備除雪工具。提前準備好清雪、掃雪、除雪工具,如人工清雪鏟、清雪機等,以便及時清除棚室積雪,防止棚室因積雪垮塌。

(四)加強保溫。棚室外覆蓋保溫被、草苫等材料,并加蓋一層塑料薄膜,防止保溫材料吸水導致保溫效果降低。棚室內搭建簡易中棚、小拱棚,形成多層覆蓋,降低熱量散失。棚室四周、后墻和棚腳處增蓋多層草苫(簾),可有效防風保溫。通風口處和大棚門口設置緩沖薄膜,或采用多層覆蓋保溫。準備好浴霸熱轉換燈泡、電暖氣、自動加熱風機、空氣加熱線、電熱鼓風爐、應急增溫燃料塊、燃油熱風爐、火爐等輔助加溫物品,以便寒潮來襲時臨時加溫。

(五)適度施肥。寒潮及雨雪天氣來襲前可增施有機肥,如豬、牛糞及堆肥等熱性肥料;適度增加鎂、鋅、硼等中、微量元素肥料;不宜施速效氮肥,可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2~3 次,提高植株抗逆性。

(六)低溫鍛煉。在寒潮及雨雪天氣之前1~2 天適度進行植株低溫鍛煉管理,最高溫度和最低溫度在保障作物基本生理需求的前提下降低1~2℃,幫助蔬菜作物提前適應低溫環(huán)境,可以減少氣溫驟降造成的落花落果等生理障礙。

(七)控制澆水。雨雪天氣到來前的低溫期嚴禁澆水,以免降低地溫,加重冷害、凍害。要做到“三澆三不澆”,即晴天澆水、陰天不澆,午前澆水、午后不澆,澆小水、不澆大水。

(八)預防病害。寒潮及雨雪天氣之前,選晴好天氣對蔬菜進行噴藥,預防病害的發(fā)生。由于雨雪天氣噴灑藥液易導致濕度增大及病害的發(fā)生,宜選用粉塵法和煙霧劑等。在陰天時不要進行澆水、噴藥、整枝打叉等農事操作,避免因棚內濕度增大、蔬菜有傷口等原因而引發(fā)病害的發(fā)生與流行。

二、露地蔬菜應對寒潮措施

(一)保溫防寒。積極培土:低溫、降雪、冰凍或者寒流到來之時,要將中耕土培于蔬菜根旁,有效疏松土壤,防止根系被凍傷,促進根系生長,保障根系活力??茖W灌溉:在寒潮、降雪侵襲前2 天,選擇天氣晴朗、風和日麗的天氣進行澆灌,增加土壤熱容量,減緩降溫速度,緩解低溫的影響。加強覆蓋:寒潮或雨雪來襲前,有條件的可以采用塑料薄膜、無紡布或遮陽網等覆蓋材料直接進行覆蓋防寒,寒潮過后,加強遮掩覆蓋延緩凍融過程,防止蔬菜凍傷失去商品性。

(二)除濕降漬。冬季地下水水位較高,遇上雨雪天氣,易造成土壤濕度過大,從而出現漚根現象。同時,蔬菜表面容易受到凍害,易造成露地蔬菜死苗爛菜。寒潮前后,露地蔬菜要及時清溝理墑,防止田間積水。

(三)強壯植株。在寒流來臨之前,可通過葉面噴施甲殼素、海藻酸等全營養(yǎng)葉面肥以及植物源生長調節(jié)劑等措施,補充植株急需的中微量元素等,既能避免營養(yǎng)供應不足,又能提高蔬菜植株抗寒能力,減少爛菜和凍傷現象的出現。

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