買爾亞木古麗·那色爾

摘 要：此文就葡萄白粉病害特征，病害癥狀，侵染循環(huán)，流行規(guī)律，預(yù)防方法等進行探討分析，提出行之有效的病害預(yù)防措施，為葡萄白粉病害防治提供科學(xué)的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：葡萄;白粉病害;危害;防治措施

一、危害癥狀與特征

1.1白粉病害的癥狀

葡萄白粉病害主要發(fā)生在果實、綠葉、花序和枝蔓上，以及幼嫩的組織上，如不及時處理，不僅會使果實受害，甚至?xí)又仓耆?，?dǎo)致葡萄植株枯萎。果實在受到白粉病侵害時，果實表面會產(chǎn)生白色粉狀霉層，抹去粉狀霉層之后，能發(fā)現(xiàn)有褐色斑紋，幼果受到侵害后停止生長，果實硬化畸形，容易開裂，味道變酸，病害后期果實干枯直至腐爛;葉片受到白粉病侵害時，葉片蜷曲，幼葉生長緩慢，葉片表面會白色粉狀霉斑，葉片背面葉莖變黑。嚴重時葉片表面白色粉狀霉斑變大擴散直至覆蓋整個葉片，葉片卷縮，開始干枯脫落;花序受到白粉病侵害時，花柄受害位置會變黃，花柄變得發(fā)脆，容易折斷，表面覆蓋白色粉末狀霉層，花柄枝條不能老熟，花朵容易脫落;枝蔓受到白粉病侵害時，葡萄枝蔓上會出現(xiàn)點狀白色粉末霉層，木質(zhì)化的葡萄枝蔓上則會出現(xiàn)黑褐色病害斑點。

1.2白粉病害的特征

白粉病害病原菌菌絲表生、半永久、有隔膜、透明，具有多裂片的附著胞，它突破短樁，突破角皮層和細胞壁后，在表皮細胞內(nèi)形成球狀吸器。子囊4-6個，橢圓形，大小50-60*25-35微米，子囊孢子4-6個，橢圓形，大小20-25*10-12微米。對不同品種葡萄白粉病害的病原采集與分析，可知白粉病害病原為葡萄鉤絲殼菌，屬子囊菌亞門。

二、侵染循環(huán)與流行規(guī)律

2.1侵染循環(huán)

葡萄白粉病菌是無性表面寄生菌，主要以菌絲體在葡萄果實、葉片、枝蔓等組織內(nèi)，依靠吸器侵入葡萄組織吸取養(yǎng)分越冬，葡萄組織上的閉囊殼也是白粉病菌的越冬形態(tài)。來年條件適宜時，白粉病菌就會產(chǎn)生分生孢子，借助空氣流動進行傳播，侵入葡萄組織后，菌絲蔓延于表皮外，以吸器伸入葡萄組織內(nèi)吸取所需養(yǎng)分。

2.2流行規(guī)律

每年從6月至9月份，只要條件合適，便是葡萄白粉病的高發(fā)期。夏季高溫干旱或多云的天氣利于白粉病害發(fā)生。葡萄種植過密，枝葉繁茂，通風(fēng)透光性不好，更有利于病菌的傳播感染。

三、防止措施

3.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是果種選種、果樹管理、果樹修剪、果園整理上進行預(yù)防。第一，在葡萄栽培的選種上選取對白粉病原抗病能力強的品種，如巨峰、夏黑、赤霞珠、早紫、鳳凰51號、摩爾多瓦等葡萄品種就是對白粉病原抗病能力強的品種;第二，對果樹的管理，加強果樹的抗病能力。適當噴施有機肥、配搭化學(xué)肥料，在營養(yǎng)診斷的基礎(chǔ)上，充分保證葡萄所需養(yǎng)分;根據(jù)葡萄不同時期養(yǎng)分需求，科學(xué)配比化學(xué)肥料，有規(guī)律的進行平衡施肥;根據(jù)環(huán)境特性選擇適宜的化學(xué)肥料，實現(xiàn)噴施肥適時、適量、適法。防澇防旱保障果樹干濕度適宜，避免旱澇相互出現(xiàn)，浸旱果樹。確保土壤酸堿性合適，使白粉病菌不能生存，減少白粉病侵害機率。第三，對果樹的修剪。生長期的果樹過于繁茂會增加白粉病發(fā)病機率，科學(xué)的修剪枝條，控制枝條量，確保果樹之間的栽種距離，以早就良好的通風(fēng)與透光環(huán)境，從而減少白粉病病菌的互相傳播，保證果樹的健康生長。第四，對于果園的整理。保持果園內(nèi)部的清潔，及時處理修剪的枝條，清理落葉，減少白粉病菌發(fā)生機率。及時修剪發(fā)病枝條，并清理出果園，避免白粉病菌的再次傳播。

3.2化學(xué)防治

化學(xué)防治一直是葡萄種植中對付白粉病害的主要防治措施，對白粉病菌的化學(xué)防治國內(nèi)一直有所研究針對性的新型殺菌化學(xué)藥物。最早應(yīng)用于白粉病菌的防治的是硫防治，并出研制出了石硫合劑、硫磺粉劑、多硫化鋇等類的無機硫合劑，用于防治白粉病菌對葡萄的侵害，這一化學(xué)防治措施至今仍在沿用。此后又陸續(xù)研制出新的制劑，對白粉病菌治理有良好的效果，其中三唑類和甲氧基丙烯酸酯類等農(nóng)藥制劑毒性低、活性高、廣譜且共同具備保護和治療功能的內(nèi)吸性農(nóng)藥制劑，并在病菌內(nèi)傳導(dǎo)，達到對白粉病菌的防治目的。這類農(nóng)藥制劑在葡萄栽培過程中已得到廣泛的應(yīng)用，并且防治白粉病菌有良好的效果。

葡萄白粉病菌防治過程中，不同的生長時期應(yīng)該用不同化學(xué)藥品進行病菌防治，根據(jù)實際病害情況進行科學(xué)的運用防治。第一，發(fā)芽前和發(fā)芽后要注意對白粉病菌的防護，硫制農(nóng)藥沒有內(nèi)吸性，是對葡萄白粉病菌防治的基礎(chǔ)農(nóng)藥制劑，有良好的防治效果，并且應(yīng)用成本低，是在預(yù)防初期的良好藥劑。比如在葡萄發(fā)芽之前全株噴灑3-5波美度石硫合劑，發(fā)芽后噴0.2-0.3波美度石硫合劑，降低白粉病害發(fā)生機率;第二，幼果套袋前是葡萄植株白粉病害的高發(fā)階段，也是預(yù)防白粉病菌的關(guān)鍵時期。50%保倍嘧菌酯、32.5%吡唑？嘧菌酯等農(nóng)藥在葡萄白粉病害防預(yù)上，有廣譜和持效的特性，對于白粉病害比較嚴重的植株，在關(guān)鍵時期增加噴一次粉銹寧;第三，幼果生長時期至果實轉(zhuǎn)色時期對葡萄白粉病害的防治，要注意對農(nóng)藥的選擇，避免果實受到污染。比如期間可噴10%的美銨水劑600-800倍液，采收前15天停止用藥;第四，采收果實之后對白粉病害的防治重點在于保護大部分的健康葉片，使葡萄藤蔓成熟，冬芽飽滿，根系健壯發(fā)達，用具有較好的殺菌效果農(nóng)藥較好，一般選擇銅制劑，也可結(jié)合噴施石硫合劑，可以起到鏟除病原菌的作用。

四、結(jié)束語

科學(xué)的認識白粉病害的成因，有利于從根本上防治葡萄白粉病害，并且能提升葡萄的種植產(chǎn)量，實現(xiàn)大豐收。而對葡萄白粉病害防治探究可發(fā)現(xiàn)，防治措施應(yīng)在葡萄生長過程中持續(xù)關(guān)注，并能夠?qū)嵤┯行У姆乐未胧Ｆ渲胁粌H有對葡萄植株本身的防治，也有對栽培環(huán)境的防護，只有從內(nèi)到外的防治病害，才能讓葡萄種植有更好的收成。

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