魏宇軒

摘 要：旅游一條街的打造能夠帶動(dòng)白城城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，燕麥旅游一條街是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支持，燕麥產(chǎn)品的注入能夠加大白城燕麥品牌的影響力，打造白城燕麥之都。

1.白城燕麥旅游一條街的研究背景 、意義

1.1研究背景：

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的增長與人們生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶⒅鼐穹矫娴南M(fèi).為滿足吉林省白城市人們旅游消費(fèi)需求，著力打造白城集飲食，休閑娛樂，住宿為一體的“白城燕麥旅游文化一條街”。促進(jìn)吉林省乃至全國客源的財(cái)富向白城轉(zhuǎn)移，一定程度上促進(jìn)吉林省乃至全國財(cái)富方面的再分配，推動(dòng)白城社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展;吉林省白城市是國家級(jí)大型商品糧基地市，被列為全國農(nóng)業(yè)四大開發(fā)區(qū)之一和國家生態(tài)建設(shè)示范區(qū)。白城燕麥，吉林省白城市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。"白城燕麥"內(nèi)在品質(zhì)、外觀特性，都明顯優(yōu)于國內(nèi)其他種植區(qū)，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良被評(píng)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是中國第一個(gè)得到地理標(biāo)志保護(hù)的燕麥產(chǎn)品。本文就探究吉林白城市“白城燕麥旅游一條街”的相關(guān)概況進(jìn)行簡要介紹。

1.2研究意義

（1）促進(jìn)吉林省乃至全國客源的財(cái)富向白城轉(zhuǎn)移，一定程度上促進(jìn)吉林省乃至全國財(cái)富方面的再分配，推動(dòng)白城社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展;

（2）旅游業(yè)是一種勞動(dòng)密集型企業(yè)，本項(xiàng)目可以幫助解決白城本地勞動(dòng)力的就業(yè)問題，為白城社會(huì)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，且相關(guān)崗位的技能要求大多較低，相關(guān)人員易培訓(xùn)，因此可以為一部分文化水平較低的失業(yè)人員提供就業(yè)崗位;

（3）打造白城特色旅游品牌，可以繼續(xù)大力宣揚(yáng)白城燕麥的品牌，突出白城燕麥這一國家地理標(biāo)志產(chǎn)品;

（4）推動(dòng)白城匯集全省乃至全國優(yōu)秀文化，有利于發(fā)展白城本地的特色文化;

（5）白城燕麥旅游文化一條街項(xiàng)目為游客提供旅游一體化服務(wù)，方便游客在白城旅游，提高游客對(duì)白城的滿意程度，好感度。

2. 打造白城燕麥旅游一條街優(yōu)勢(shì)

白城市大力發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)，工業(yè)園區(qū)規(guī)劃打造大面積燕麥加工區(qū)，白城市燕麥種植面積也呈逐年遞增趨勢(shì)，在對(duì)種植燕麥、品牌打造、招商引資上，率先實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、品牌化、項(xiàng)目化。打白城造燕麥旅游一條街能夠有效降低成本，實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷，燕麥的種植也保障了全市鹽堿地的修復(fù)工程，打造白城市燕麥旅游一條燕麥依托于白城市農(nóng)科院專業(yè)人員指導(dǎo)，國家級(jí)技術(shù)以及燕麥種植體系對(duì)當(dāng)?shù)芈糜我粭l街的發(fā)展有強(qiáng)大的推進(jìn)作用。

3.白城市旅游一條街現(xiàn)狀分析

白城市旅游一條街位于白城市開發(fā)區(qū)，始建于2001年，是白城市曾經(jīng)發(fā)展的一個(gè)象征，但隨著白城經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一些產(chǎn)業(yè)逐漸被取締，白城市旅游一條街轉(zhuǎn)型失敗，目前白城市旅游一條街基本已經(jīng)處于半荒廢狀態(tài)，人員流動(dòng)性弱，大多已經(jīng)成為家用住宅因此，帶動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和重新振興旅游一條街的發(fā)展非常重要。

4.打造白城燕麥旅游一條街可行性分析

4.1種植條件得天獨(dú)厚

白城市位于吉林省西部地區(qū)，是松遼平原和科爾沁草原的交匯處，全市有耕地74萬公頃，草原面積為59萬公頃。自然條件適合燕麥生長?！鞍壮茄帑湣眱?nèi)在品質(zhì)、外觀特性，都明顯優(yōu)于國內(nèi)其他種植區(qū)，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良被評(píng)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是中國第一個(gè)得到地理標(biāo)志保護(hù)的燕麥產(chǎn)品。

4.2營養(yǎng)價(jià)值獨(dú)一無二

由于適宜的地理?xiàng)l件、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)良的生態(tài)條件，孕育出高品質(zhì)的“白城燕麥”：蛋白質(zhì)含量高;可溶性膳食纖維含量高;脂肪含量高;籽粒大、種皮薄、腹溝淺、表面光潔，著殼率低，易蒸煮熟化?！肮偶杏涊d：燕麥性平，味甘，歸肝、脾、胃經(jīng)，能益脾、養(yǎng)心、斂汗、潤腸、通便。生活富裕的今天，人們更是把健康放在了首位，燕麥成為白城旅游的一大亮點(diǎn)。

4.3吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品白城燕麥》制定實(shí)施，指導(dǎo)和規(guī)范了白城燕麥的生產(chǎn)，規(guī)范了白城燕麥的適用品種、產(chǎn)地范圍和生產(chǎn)技術(shù)，明確了白城燕麥種子來源、生產(chǎn)加工、包裝、檢驗(yàn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等生產(chǎn)工藝，保證白城燕麥的獨(dú)有質(zhì)量特色。

4.4相關(guān)產(chǎn)業(yè)緊密相連

白城市景區(qū)眾多，白城向海濕地旅游區(qū)，將白城莫莫格自然保護(hù)區(qū)，嫩江濕地公園等景區(qū)全面整合，發(fā)揮“白城燕麥”的帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，將燕麥與景區(qū)聯(lián)系在一起，打造白城燕麥旅游文化一條街，讓游客走進(jìn)白城，為游客提供更多旅游體驗(yàn)。

白城歷史文化突出，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目從2009年3月公布第一批到2013年11月公布第四批，共有108個(gè)非遺保護(hù)項(xiàng)。針對(duì)文化遺址進(jìn)行整合，將歷史文化和“白城燕麥文化”深度融合，漢代古書中記載：燕麥可用于產(chǎn)婦催乳及嬰兒營養(yǎng)不良、老年人年老體弱等病癥。據(jù)考古學(xué)家考察：古代埃及后妃們用燕麥來洗浴，能常葆青春。這樣不僅使游客了解白城燕麥文化，還使游客走進(jìn)白城歷史，了解白城的前世今生。

5.白城旅游一條街探究路徑

5.1開發(fā)自城市的荒地，租入或并購農(nóng)民荒廢的農(nóng)田。依托其水源、土壤等資源優(yōu)勢(shì)建設(shè)一個(gè)燕麥種植基地，生產(chǎn)天然無污染的燕麥，并打造自然景區(qū)，包括旅游、飯店、休閑、購物一體化的綠色消費(fèi)。

5.2燕麥種植基地內(nèi)，建設(shè)以種植區(qū)為主，旅游區(qū)為輔的兩個(gè)區(qū)域。

（1）種植區(qū)：種植區(qū)內(nèi)合理劃分區(qū)域，建設(shè)溫室大棚，使燕麥減少受季節(jié)的影響，繼以保證其四季的持續(xù)生產(chǎn)，保證不斷供應(yīng);除去溫室大棚所占的土地以外，按燕麥的種類再對(duì)園里剩余土地進(jìn)行劃分，同一類燕麥在同一片土地上進(jìn)行規(guī)?；?、系統(tǒng)化種植生產(chǎn)。

（2）旅游區(qū)：旅游區(qū)分為燕麥烘焙體驗(yàn)區(qū)、燕麥零售區(qū)、燕麥休閑區(qū)、燕麥展示區(qū)，真正做到燕麥旅游文化一條街。使消費(fèi)者在了解燕麥種植生產(chǎn)過程后，體驗(yàn)燕麥文化、購買燕麥特產(chǎn)、品嘗燕麥制品、了解燕麥減肥養(yǎng)生功能等多項(xiàng)服務(wù)。使經(jīng)營者和消費(fèi)者共同提高綠色消費(fèi)理念，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧、環(huán)保價(jià)值的綜合體現(xiàn)。

5.3與互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)企業(yè)取得聯(lián)系，并建立合作關(guān)系，創(chuàng)建一個(gè)獨(dú)立的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，該平臺(tái)以綠色燕麥產(chǎn)品為主，以顧客實(shí)際體驗(yàn)為輔。

（1）體驗(yàn)區(qū)內(nèi)供顧客體驗(yàn)燕麥采摘、烘焙過程（親子體驗(yàn)）

（2） 燕麥采摘過程是在城市中難以體驗(yàn)的親子活動(dòng)，這會(huì)成為父母孩子的一段美好的回憶和實(shí)踐體驗(yàn)，讓孩子充分親近自然，增強(qiáng)了他們觀察力、洞察力的敏銳程度，同時(shí)加強(qiáng)家庭和諧氛圍，增進(jìn)親子關(guān)系。

（3）產(chǎn)品區(qū)以實(shí)物形象為基礎(chǔ)供客戶自由選擇購買

產(chǎn)品區(qū)內(nèi)以實(shí)物形象呈現(xiàn)著燕麥制成的各種產(chǎn)品，這些產(chǎn)品均可供客戶自由選擇購買。產(chǎn)品選擇界面，控制面板可以使用上下翻頁等操作，顯示出絕大多數(shù)的產(chǎn)品，點(diǎn)擊詳細(xì)，可以了解制成該產(chǎn)品的燕麥種類以及制作過程，讓購買者放心購買。