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煮沸三江水 同飲五岳茶

2021-05-04 08:48薛秋影
作文周刊·高二讀寫版 2021年1期
關鍵詞:品茗白水工整

薛秋影

“茶聯(lián)”,顧名思義,就是以茶為題材的對聯(lián),作為一種特殊的楹聯(lián),茶聯(lián)多用來描繪茶事、煮茶、品茶、茶具以及由此生發(fā)的品茗之感。品茶吟聯(lián),賞聯(lián)啜茗,是極為高雅的精神享受。

“芳茶冠六清,溢味播九區(qū)”,據(jù)說是最早的茶聯(lián),它是從西晉詩人張載的《登成都白菟樓》中摘取來的詩句,對仗工整,音韻和諧,是一副不可多得的茶聯(lián)。此后,從唐宋詩詞中摘取、演化而來的茶聯(lián)日漸興盛。如《五言月夜啜茶聯(lián)句》中的“泛花邀坐客,代飲引清言”,杜甫詩《重過何氏五首》中的“落日平臺上,春風啜茗時”,唐代詩僧齊己的“碾聲通一室,烹色帶殘陽”,都被后人用來作為極好的茶聯(lián),掛于茶室之上,平添幾分詩韻儒雅之氣。

明代之后,茶聯(lián)中引出許多嵌字、拆字、藏義、多聲的趣味聯(lián)。如“品泉茶三口白水,竹仙庵二個山人”,妙就妙在上聯(lián)“品”和“泉”字拆開為“三口”和“白水”,恰是句中最后四字;下聯(lián)“竹”和“仙”字拆開也正好是“二個”和“山人”,不僅對仗極為工整,而且意境幽雅,茶要三口方為品,泉在山中為白水,飲茶者雖非仙人之身,卻也是山林清雅居士,實在讓人拍案叫絕。

茶聯(lián)中最有趣的要數(shù)回文茶聯(lián)了。某地一茶館,其茶聯(lián)云“趣言能適意,茶品可清心”,回過來則為:“心清可品茶,意適能言趣”,意境非凡,妙趣橫生,為回文茶聯(lián)中的佼佼者。北京的“老舍茶館”也有兩副精彩的回文格茶聯(lián)?!扒伴T大碗茶,茶碗大門前”,不僅點出了茶館的地理位置,而且將飲茶方式一并寫出,妙手偶得,渾然天成。另一副為“滿座老舍客,客舍老座滿”,將老舍茶館的得名來歷、顧客對茶館和老舍話劇《茶館》的喜愛之情,以及生意興隆的景象勾畫得淋漓盡致,并與前一副相得益彰,令人回味無窮。

通常認為茶聯(lián)的出現(xiàn),最遲應在宋代。但目前有記載的,而且數(shù)量又比較多的,乃是在清代,尤以鄭燮為最。清代的鄭燮能詩、善畫,又懂茶趣,善品茗,他在一生中曾寫過許多茶聯(lián),如:“掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根”“從來名士能評水,自古高僧愛斗茶”“楚尾吳頭一片青山入座,淮南江北半潭秋水烹茶”,等等。

很多名茶還可借助茶聯(lián)起到廣告宣傳作用,如云南普洱茶有這樣的茶聯(lián):“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情”,安溪鐵觀音茶有這樣的茶聯(lián):“七泡余香溪月露,滿心喜樂嶺云濤”。茶館、茶樓、茶園、茶亭懸掛茶聯(lián),可以美化環(huán)境,增強文化氣息,促進品茗情趣,顯示文化品位。

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