金柝

在楚國當個小小“吃貨”吧

楚國地處南方，物產(chǎn)豐饒，因此楚國人的飲食豐富多樣。

首先是主食。楚國地處傳統(tǒng)的稻作農(nóng)業(yè)區(qū)，糧食以稻米為主。在楚國的都城紀南城（今湖北省荊州市）內(nèi)，考古學家發(fā)現(xiàn)了大量的炭化稻米，他們推測這里可能是以前楚國的糧食儲藏庫房。

蔬菜水果也是楚國人飲食中必不可少的重要組成部分，種類十分豐富。在湖北省江陵市的望山楚墓中，考古學家發(fā)現(xiàn)了十余種植物的果實、果核、呆皮及種子。楚國人的肉食品種也很齊全，有飼養(yǎng)的動物，如牛、羊、馬、豬、犬、雞、鴨等;有通過狩獵得來的獵物，如鹿、兔、虎、豹、犀等。

另外，楚國地處水澤密集之地，獲取水產(chǎn)動物也很方便，包括魚、蝦、龜、鱉、蚌、螺等?？脊艑W家在楚墓中發(fā)現(xiàn)了很多動物骨架，如在江陵市的馬山1號楚墓的竹笥（s1，竹子制成的容器）中就發(fā)現(xiàn)有羊骨、雀骨、魚骨等。

古代的楚國人和我們一樣，使用“筷子”吃飯，當時的筷子被稱為“箸”。在河南省信陽市長臺關楚墓中出土了一種樂器漆瑟，那上面有一個人執(zhí)箸似在飲食的圖案。由此可見，楚國人已經(jīng)使用竹筷作為飲食工具。

美美的服飾穿起來

通過從楚墓中出土的服飾，我們知道楚國人的衣飾品種有上衣、袍子、褲子、鞋子等，有時還會戴帽子和手套，它們的質(zhì)地以絲織為主。楚國生產(chǎn)的絲綢刺繡產(chǎn)品制作精良，繡紋絢麗，代表著當時絲織工藝技術的最高水平。

在屈原的詩篇中，就有很多描寫精美絲織品的華麗辭藻，如“華彩衣兮若英”“翡翠珠被，爛齊光些”……這些華麗美妙的文字描繪恰好被考古發(fā)現(xiàn)所證實。楚國的墓葬中出土了大批保存完好的絲綢刺繡產(chǎn)品，數(shù)量之多、品種之齊全、花紋之精美、織造之精良，堪稱舉世無雙。

不可或缺的娛樂生活

根據(jù)文獻記載，楚國人的娛樂項目也很多，有投壺、六博、角抵（ dǐ）等。

投壺是一種在宴會上祝酒的游戲，玩法是以酒壺口為目標，執(zhí)箭投入，以投中的多少決出勝負，輸?shù)娜艘P酒。六博是一種棋類游戲，用具有1個棋盤、6根箸、12枚棋子，根據(jù)投箸的結(jié)果來決定行棋的步數(shù)。角抵就是摔跤，盛行于楚國，競技雙方通常上身赤裸，徒手相搏，以最終將對手撲倒決出勝負。

此外，楚國人很喜歡聽音樂，音樂文化十分燦爛。音樂大師俞伯牙和鐘子期是其中的代表人物。傳說這兩個人都是楚國人，俞伯牙琴藝高超，是當時著名的琴師。一次，當俞伯牙彈一首關于高山的曲子時，鐘子期贊美說：“雄偉而莊重，我好像看到了高聳入云的山哪！”當俞伯牙彈一首關于流水的曲子時，鐘子期又贊美說：“寬廣而浩蕩，我好像看到了滾滾的流水呀！”無論俞伯牙想通過琴聲表達什么意思，鐘子期都能準確地聽出來，這就是“高山流水遇知音”的故事。后人筑臺來紀念兩人知音相交的友誼，這個琴臺還是武漢著名的名勝古跡呢。

音樂在楚國享有崇高的地位，集中體現(xiàn)在楚國人對鐘的喜愛上。中原的諸侯國一般把鼎視作重器，將鼎當作王權的象征。兩國交戰(zhàn)，勝者進入敗者的國都，往往以“毀其宗廟，遷其重器（寶鼎）”作為戰(zhàn)勝敵國的標志。但楚國的重器卻是鐘。據(jù)記載，在公元前506年，吳軍攻入郢都，“燒高府之粟，破九龍之鐘”。破鐘，象征著吳軍擊敗了楚國。

楚國人鑄造了很多鐘。當大大小小的多件鐘從大到小排成一列時，人們稱之為“編鐘”。楚國的墓葬中就出土了很多套編鐘，如淅川下寺1號墓出土的一套9件編鐘、淅川下寺2號墓出土的一套26件編鐘、江陵天星觀2號墓出土的一套32件編鐘……

目前我國最有名的一套編鐘就是收藏于湖北省博物館的曾侯乙編鐘，它出土于深受楚國文化影響的曾國墓葬。全套編鐘共65件，分上、中、下三層懸掛于鐘架上，鐘體上共有銘文3755字。整套編鐘低音渾厚，中音圓潤，高音清脆，還有一個特點——“一鐘雙音”，意思是分別敲擊鐘的正鼓部和側(cè)鼓部，可以發(fā)出兩個不同的樂音，兩個樂音之間相差三度。曾侯乙編鐘的出土改寫了世界音樂史，它是湖北省博物館的鎮(zhèn)館之寶。

在楚國“買買買”

春秋戰(zhàn)國時期，由于商品經(jīng)濟的發(fā)展，各諸侯國廣泛鑄造和使用金屬貨幣。其中，楚國流通的貨幣自成體系，獨樹一幟，和當時其他國家的貨幣很不一樣，主要流行爰（yuán）金和蟻鼻錢。

這兩種貨幣的名字聽上去是不是很“稀奇”？

爰金一般是在長方形的金版上打上十幾個或幾十個戳印。爰金的含金量很高，一般在90%以上，有的甚至達到99%。使用時，人們按需要而隨意切割。

蟻鼻錢是楚國鑄造的一種有陰刻銘文的銅貝。銅貝仿照天然貝的形狀，一頭小一頭大，呈瓜子形，且小頭上有一個不穿透的小孔。上面有銘文，目前如何釋讀尚無定論。由于它上面的銘文好像人臉，也有人認為這有點兒像螞蟻爬上鼻子的形狀，所以這種貨幣被稱為“鬼臉錢”或“蟻鼻錢”。

迄今為止，在湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、山東、陜西等地都有蟻鼻錢出土，范圍很廣，這些地方古代大多屬于楚國的勢力范圍。蟻鼻錢的使用單位是枚（個），它大概是世界貨幣史上少有的從一開始就計數(shù)使用、但沒有按重量命名的貨幣了。

有了這些楚國貨幣，你就能去買買買了。不過，在此之前，請先開動腦筋想一想，你怎樣才能賺到它們吧！