為了慶祝中國共產(chǎn)黨建黨100周年，弘揚博大精深的中華飲食文化，搭建國際化的中餐藝術(shù)交流平臺，本刊編輯部面向全社會舉辦了“傳承紅色文化，獻禮建黨百年”主題作品征集活動，得到各界人士的鼎力支持和踴躍參與，紛紛以不同的作品形式謳歌餐飲改革發(fā)展的輝煌成就，展示海內(nèi)外餐飲人砥礪前行的精神風貌，描繪人們對美好生活的向往與追求。現(xiàn)擷取部分作品，共同表達每一個中華兒女的家國情懷，喜迎中國共產(chǎn)黨成立100周年！