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呼倫貝爾市羊草割草地刈割技術(shù)對(duì)牧草產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

2021-04-22 01:05:00周忠義白玉婷卻國(guó)萍衛(wèi)智軍
畜牧與飼料科學(xué) 2021年2期
關(guān)鍵詞:羊草呼倫貝爾市牧草

周忠義,衛(wèi) 媛,白玉婷,卻國(guó)萍,田 野,衛(wèi)智軍

(1.牙克石市草原工作站,內(nèi)蒙古 牙克石 022150;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010;3.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué),內(nèi)蒙古 呼和浩特 010018)

呼倫貝爾市割草地資源豐富,總面積1.0×106hm2, 占內(nèi)蒙古割草地面積的28.1%, 占呼倫貝爾市草地總面積的19.5%[1-2]。 呼倫貝爾市割草地自然經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣,與放牧利用相輔相成,是保障草畜季節(jié)平衡、家畜安全越冬以及災(zāi)后應(yīng)急救援的飼草儲(chǔ)備資源,在維系草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和維持生態(tài)平衡與穩(wěn)定方面起著至關(guān)重要的作用,對(duì)牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式從放牧向半舍飼、舍飼轉(zhuǎn)型具有重要意義[3]。

刈割是草地利用的重要方式, 當(dāng)草地生態(tài)系統(tǒng)牧草生產(chǎn)的供給能力大于牲畜需求時(shí), 收獲多余的牧草能夠解決其他時(shí)期畜草供求矛盾[4]。 刈割不僅影響牧草個(gè)體形態(tài)特征、 生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖特性,也會(huì)對(duì)群落結(jié)構(gòu)組成、多樣性及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性產(chǎn)生影響[5-6]。 刈割技術(shù)即刈割時(shí)期和刈割高度是影響草地生產(chǎn)力和牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的主要因素,亦是割草地合理利用與管理的重要方式,以及割草地生態(tài)系統(tǒng)研究和利用關(guān)注的重點(diǎn)論題[7-13]。探討天然割草地對(duì)刈割的響應(yīng), 確定和采取合理的刈割技術(shù),是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草,保證割草地穩(wěn)定和可持續(xù)利用, 促進(jìn)草地生態(tài)系統(tǒng)健康發(fā)展的重要管理措施[14-16]。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

研究區(qū)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市海拉爾區(qū)謝爾塔拉鎮(zhèn), 屬中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所呼倫貝爾草原生態(tài)系統(tǒng)國(guó)家野外科學(xué)觀測(cè)研究站草甸草原羊草割草地試驗(yàn)平臺(tái)(2014—2019 年), 地理位置為北緯49°23′13″,東經(jīng)120°02′47″。 該地區(qū)為中溫帶半干旱大陸性氣候,年均氣溫-2.4 ℃,極端高溫為36.17 ℃,最低氣溫為-48.5 ℃,無(wú)霜期約80~110 d。 年平均降水量350 mm,多集中在7—9 月,且變化較大。地帶性植被屬羊草草甸草原植物群落, 群落建群種為羊草(Leymus chinensis), 優(yōu) 勢(shì) 種 有 山 野 豌 豆(Vicia amoena)、展枝唐松草(Thalictrum squarrosum)、細(xì)葉 白 頭 翁 (Pulsatilla turczaninovii)、 糙 隱 子 草(Cleistogenes squarrosa), 常見(jiàn)的有寸草苔(Carex duriuscula)、雙 齒 蔥(Allium bidentatum)、裂 葉 蒿(Artemisia tanacetifolia)等。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2017—2019 年進(jìn)行,試驗(yàn)地為草甸草原羊草割草地,試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),設(shè)置3 個(gè)刈割時(shí)期和4 個(gè)刈割高度(留茬高度)試驗(yàn)處理,刈割時(shí)間分別為8 月1 日、8 月15 日和9 月1日;刈割高度分別為對(duì)照0 cm(CK 組)、留茬2 cm(A 組)、留茬5 cm(B 組)和留茬8 cm(C 組),每個(gè)刈割時(shí)期和刈割高度均為3 個(gè)重復(fù), 試驗(yàn)小區(qū)面積為3 m×3 m,共108 個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.3.1 群落和羊草地上生物量測(cè)定于試驗(yàn)?zāi)攴莸牟煌赘顣r(shí)期 (8 月1 日、8 月15 日和9 月1日),在每個(gè)小區(qū)選取1 m×1 m 的樣方,利用剪割法收集不同刈割高度(0 cm、2 cm、5 cm 和8 cm)的群落地上生物量和羊草地上生物量。 將剪割樣品帶回實(shí)驗(yàn)室置于65 ℃烘箱內(nèi)烘干至恒重,獲得群落和羊草的地上生物量(干重)。

1.3.2 群落和羊草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)測(cè)定將群落和羊草地上生物量研磨粉碎, 使用部分樣品測(cè)定植物群落和羊草的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。 采用范氏纖維測(cè)定法測(cè)定酸性洗滌纖維(AND)和中性洗滌纖維(NDF)含量;凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白(CP)含量。

1.3.3 單位面積營(yíng)養(yǎng)成分粗蛋白收獲量單位面積營(yíng)養(yǎng)成分粗蛋白(CP) 收獲量為群落地上生物量×粗蛋白(CP)含量。

1.3.4 群落多樣性計(jì)算根據(jù)描述樣方內(nèi)植物種數(shù)目及所有植物種的個(gè)體數(shù)和重要值, 計(jì)算群落α 多樣性,包括瑪格列夫豐富度指數(shù)、辛普森優(yōu)勢(shì)度指數(shù)、 香農(nóng)—維納多樣性指數(shù)和皮羅均勻度指數(shù)。

①瑪格列夫豐富度指數(shù) (Margarlef 豐富度指數(shù))計(jì)算公式:D=(S-1)/lnN。

式中,D 為瑪格列夫豐富度指數(shù);N 為總個(gè)體數(shù)量;S 為總物種數(shù)量;ln 為自然對(duì)數(shù), 底數(shù)2.718 283 8。

②辛普森優(yōu)勢(shì)度指數(shù)(Simpson 優(yōu)勢(shì)度指數(shù))計(jì)算公式:D=1-ln(∑Pi)2。

式中,D 為辛普森優(yōu)勢(shì)度指數(shù),Pi為物種相對(duì)重要性, 即物種i 的個(gè)體數(shù)在樣方內(nèi)所有物種個(gè)體數(shù)中所占的比例。

③香農(nóng)—維納多樣性指數(shù) (Shannon-Wiener多樣性指數(shù))計(jì)算公式:H′=-∑PilnPi。

式中,H′為群落多樣性指數(shù),Pi為樣品i 在總樣本中的比例。

④皮羅均勻度指數(shù)(Pielou 均勻度指數(shù))計(jì)算公式:J′=(-∑PilnPi)/lnS。

式中,J′為皮羅均勻度指數(shù),Pi為屬于種i 的個(gè)體在全部個(gè)體中的比例,S 為樣方內(nèi)的物種數(shù)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

原始數(shù)據(jù)整理以及方差分析結(jié)果圖表繪制均在Excel 2003 軟件中進(jìn)行; 方差分析均采用單因素方差分析(分析前進(jìn)行數(shù)據(jù)正態(tài)性檢驗(yàn)和方差同質(zhì)性檢驗(yàn)),根據(jù)方差分析結(jié)果判斷線(xiàn)性可加性模型是否存在, 當(dāng)方差分析結(jié)果通過(guò)顯著性檢驗(yàn)(P<0.05)且滿(mǎn)足方差分析條件時(shí),采用Duncan′s分析法進(jìn)行均值間(組間)多重比較(P<0.05),同時(shí)采用字母標(biāo)記法進(jìn)行檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)記。

2 結(jié)果與分析

2.1 群落地上生物量

羊草割草地不同刈割技術(shù)群落地上生物量變化見(jiàn)表1。 伴隨刈割高度的增加,群落地上生物量呈下降的變化趨勢(shì)(P<0.05)。 不同刈割年限,群落地上生物量的波動(dòng)較大, 總體表現(xiàn)為2018 年和2019 年較2017 年高。 在2019 年8 月1 日刈割,群落地上生物量較2017 年和2018 年同期刈割高,CK 組地上生物量最高,為171.70 g/m2。2018 年8 月15 日和9 月1 日,群落地上生物量整體表現(xiàn)較高;8 月15 日刈割高度為0 cm 的CK 組地上生物量表現(xiàn)最高,達(dá)到335.42 g/m2,而9 月1 日CK組地上生物量最高,為171.77 g/m2。 由此可見(jiàn),不同年份間, 割草地植物群落地上最大生物量存在時(shí)間上的差異,刈割時(shí)期為8 月15 日左右可以收獲較高的群落地上生物量。

2.2 群落和優(yōu)勢(shì)種營(yíng)養(yǎng)成分

羊草割草地不同刈割技術(shù)群落和優(yōu)勢(shì)種營(yíng)養(yǎng)成分變化見(jiàn)表2。 通過(guò)對(duì)2017 年不同處理群落和優(yōu)勢(shì)種營(yíng)養(yǎng)成分的方差分析結(jié)果表明,8 月15 日和9 月1 日群落ADF 含量在C 組最低(P<0.05),8 月15 日刈割時(shí), 群落N(xiāo)DF 含量也在C 組最低(P<0.05)。 群落的CP 含量以及羊草種群的ADF、NDF 和CP 含量在不同刈割高度下均無(wú)顯著差異(P>0.05)。 2018 年不同刈割技術(shù)下群落營(yíng)養(yǎng)成分方差分析表明(見(jiàn)表3),8 月1 日刈割,除刈割高度8 cm 外,群落ADF 含量均顯著(P<0.05)低于其他刈割時(shí)期,9 月1 日刈割高度5 cm 群落ADF 含量最高。 刈割時(shí)期8 月15 日群落N(xiāo)DF 含量低于其他刈割時(shí)期。 不同刈割時(shí)期之間群落CP含量無(wú)顯著差異(P>0.05)。 綜合2017 年和2018年群落營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看, 刈割時(shí)期和刈割高度對(duì)群落CP 含量存在影響, 但未達(dá)到顯著性水平 (P>0.05), 且刈割時(shí)期對(duì)群落ADF 含量影響較大,對(duì)NDF 含量影響較小。

2.3 單位面積營(yíng)養(yǎng)成分CP 的收獲量

對(duì)2017—2019 年群落地上現(xiàn)存量進(jìn)行平均,同時(shí)對(duì)2017 年和2018 年群落粗蛋白含量進(jìn)行平均,計(jì)算得到植物群落單位面積CP 收獲量,不同刈割時(shí)期和刈割高度下的變化規(guī)律見(jiàn)圖1。由圖1可知,群落單位面積CP 收獲量在8 月1 日和9 月1 日均低于8 月15 日,因此,8 月15 日進(jìn)行刈割能夠保證獲得較高的群落CP。 刈割高度顯示,伴隨刈割高度增加, 群落CP 收獲量呈下降的變化趨勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和牧草再生特性,刈割高度5 cm 有利于植物群落各個(gè)種群刈割后再生, 并安全越冬,此時(shí)的蛋白收獲量為12.09 g/m2。

2.4 群落多樣性

通過(guò)分析群落的α 多樣性變化發(fā)現(xiàn) (見(jiàn)表4),8 月1 日在5 cm 刈割高度群落的Shannon-Wiener 多 樣 性 指 數(shù)、Simpson 優(yōu) 勢(shì) 度 指 數(shù)、Pielou均勻度指數(shù)較高, 顯著性檢驗(yàn)結(jié)果詳見(jiàn)表4;8 月15 日在0 cm 刈割高度群落的Shannon-Wiener 多樣性指數(shù)、Simpson 優(yōu)勢(shì)度指數(shù)、Pielou 均勻度指數(shù)均較高, 顯著性檢驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表4;9 月1 日在2 cm 刈割高度群落的Margarlef 豐富度指數(shù)顯著(P<0.05)高于0 cm。 對(duì)比分析同一刈割高度不同刈割時(shí)期群落多樣性指數(shù)可知,在0 cm 刈割高度處理下,8 月15 日群落的Shannon-Wiener 多樣性指數(shù)、Simpson 優(yōu)勢(shì)度指數(shù)、Pielou 均勻度指數(shù)高于其他刈割時(shí)期;在2 cm 刈割高度處理下,9 月1日群落的Margarlef 豐富度指數(shù)高于其他刈割時(shí)期;在5 cm 刈割高度處理下,不同日期下群落多樣性指數(shù)無(wú)顯著(P>0.05)差異;在8 cm 刈割高度處理下,8 月1 日群落的Margarlef 豐富度指數(shù)盡管低于其他刈割時(shí)期,但并無(wú)顯著(P>0.05)差異。

表1 羊草割草地不同刈割技術(shù)群落地上生物量變化 單位:g/m2

表2 2017 年羊草割草地不同刈割技術(shù)群落和優(yōu)勢(shì)種營(yíng)養(yǎng)成分變化 單位:%

3 討論

群落地上生物量是度量割草地生產(chǎn)力高低直觀和重要的指標(biāo)[17]。 該研究比較分析2017—2019年3 年羊草割草地群落地上生物量動(dòng)態(tài)表明,群落地上生物量的年度間波動(dòng)性較大,且以2017 年最低,而2018 年最高。主要原因是天然割草地群落地上生物量受自然因素影響大,特別是受降雨因素的影響更大、更敏感。氣象資料分析表明,呼倫貝爾市2017 年比歷年平均降水量少10.1 mm,2018 年降水量330.8 mm,較平均降水偏多17.3%,比上年(2017 年,199.6 mm) 高出65.7%[18];2019 年比歷年平均降水量偏多11.1%, 較2018 年偏少5.0%[19]。刈割技術(shù)在很大程度上影響群落地上生物量。 不同年份間的不同刈割時(shí)期群落地上最大生物量存在差異,但總體上看,刈割時(shí)期為8 月15 日左右可以收獲較高的地上生物量,這與王志鋒等[20]研究類(lèi)似。干旱年份群落地上生物量總體較低,刈割高度嚴(yán)重影響割草地牧草的收獲量 (見(jiàn)表1),故在干旱年份刈割高度要適當(dāng)降低。

圖1 羊草割草地不同刈割技術(shù)植物群落單位面積CP 含量

表3 2018 年羊草割草地不同刈割技術(shù)群落營(yíng)養(yǎng)成分變化 單位:%

表4 不同刈割技術(shù)群落多樣性

單位面積營(yíng)養(yǎng)成分粗蛋白(CP)的收獲量是衡量割草地收獲牧草數(shù)量和質(zhì)量的有效指標(biāo), 亦是確定刈割技術(shù), 即確定合適的刈割時(shí)期和適宜的刈割高度重要的參考[21]。 該研究中,2017 年和2018 年兩年的不同刈割時(shí)期和不同刈割高度無(wú)論群落的CP 含量,還是建群種羊草的CP 含量變化差異不顯著(P>0.05),由此可見(jiàn),單位面積營(yíng)養(yǎng)成分CP 的收獲量取決于群落地上生物量。除刈割時(shí)期外,刈割高度決定收獲群落地上生物量多少,也決定單位面積CP 的收獲量高低。從圖1 可以看出,隨著刈割高度的降低,單位面積CP 的收獲量會(huì)提高。 但刈割高度過(guò)低時(shí),雖然可收獲較高的牧草地上生物量,但會(huì)在很大程度上影響牧草越冬,翌年牧草再生以及草地以后的牧草產(chǎn)量,也會(huì)使土壤養(yǎng)分失衡等,導(dǎo)致草地退化[15,22-23]。鑒于此,可以認(rèn)為羊草割草地刈割高度為5 cm 左右比較合適。

4 結(jié)論

羊草割草地群落地上生物量受降雨因素影響年度間波動(dòng)性較大, 刈割時(shí)期和刈割高度均影響牧草收獲量, 且干旱年份刈割高度嚴(yán)重影響割草地牧草的收獲量; 羊草割草地群落和建群種羊草的粗蛋白含量(CP)的年度間和不同刈割技術(shù)下變化不顯著。單位面積營(yíng)養(yǎng)成分CP 的收獲量取決于群落地上生物量,即刈割時(shí)期和刈割高度影響單位面積CP 的收獲量;早期刈割(8 月1—15 日)群落多樣性指數(shù)較高; 隨著刈割高度的降低,群落多樣性指數(shù)呈上升趨勢(shì); 呼倫貝爾市羊草割草地適宜的刈割時(shí)間為8 月15 日左右,刈割高度為5 cm 左右比較合適。 干旱年份刈割高度要適當(dāng)降低。

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