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棚室蔬菜生產(chǎn)如何應(yīng)對災(zāi)害性天氣

2021-04-04 21:46:46齊振榮鮑國軍王國蘭齊振新
現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2021年1期
關(guān)鍵詞:草簾棚膜棚室

齊振榮,鮑國軍,王國蘭,齊振新

(1.赤峰市敖漢旗農(nóng)牧局,內(nèi)蒙古 赤峰024300;2.赤峰市松山區(qū)當(dāng)鋪地滿族鄉(xiāng)人民政府,內(nèi)蒙古 赤峰024045;3.赤峰市敖漢旗新惠鎮(zhèn)惠州街道辦公室,內(nèi)蒙古 赤峰024300;4.赤峰市敖漢旗新惠鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)站,內(nèi)蒙古 赤峰024300)

冬季天氣寒冷,時有降雪和霧霾天氣,棚室等設(shè)施內(nèi)易出現(xiàn)溫度低、濕度大、光照弱、光照時間短等環(huán)境條件,不利于蔬菜生長和和果實膨大,容易發(fā)生病害;春季又是一年冷空氣對流最強(qiáng)、風(fēng)力最強(qiáng)的季節(jié),6~7級的大風(fēng)也很常見,棚室容易受損;立夏前后天氣晴好,氣溫迅速升高,棚室溫度可能達(dá)到40℃,給蔬菜生長帶來不利影響;夏季進(jìn)入7月份后,北方地區(qū)就進(jìn)入汛期,降雨量明顯增加,雨水中含有病菌較多,一旦雨水進(jìn)入棚室,很容易發(fā)生病害。針對上述情況提出管理措施。

1 冬季遇到極端寒冷天氣采取的措施。

1.1 最積極主動的措施就是建造適合本地區(qū)特點,具有增溫快、蓄熱多、保溫好等特點的溫室。

1.2 在遇極端寒冷天氣時,采取有效措施提高室溫和地溫,可確保棚室內(nèi)蔬菜不受凍害。目前經(jīng)濟(jì)實用的臨時加溫措施有電熱暖風(fēng)爐、增溫燃燒塊、空氣加熱線、臨時火爐等配件。

1.3 在栽培上一是寒流到來之前,增加草簾子的數(shù)量,棚室四周再加圍一層草簾。二是每天用干凈的墩布清除棚面薄膜表面塵土。三是提前0.5~1 h放草簾。四是棚室內(nèi)再加一層棚膜。

2 冬季雨雪天氣管理

冬季雨雪天氣會造成日光溫室光照不足、溫度下降等對蔬菜生長影響較大,應(yīng)采取以下管理措施。

2.1 保護(hù)草簾,清除積雪,加固棚室

冬初常出現(xiàn)雨夾雪天氣,如果棚室內(nèi)最低氣溫在蔬菜生長所需的最低溫度以上,可以不放草簾或保溫被,同時還需要用舊棚膜將其蓋好,以免草簾或保溫被被雨雪淋濕降低保溫性,同時加大棚室的負(fù)荷,縮短棚室的使用壽命。如果棚室內(nèi)溫度低于蔬菜生長所需要的最低溫度,就要蓋草簾或保溫被,并在草簾或保溫被上覆蓋一層舊棚膜預(yù)防雨雪。如果出現(xiàn)中到大雪,要盡早清除棚膜上的積雪,尤其是夜間降大雪,當(dāng)棚膜上的積雪超過棚室骨架所承受的最大壓力時,就會出現(xiàn)棚室倒塌的現(xiàn)象。因此,必須及時清除棚面上的積雪。對一些跨度大、骨架牢固性差的棚室,要及時對骨架進(jìn)行加固,防患于未然。

2.2 在陰雪天停雪后管理措施

2.2.1 注意揭蓋草簾。晴天草簾盡量早揭,盡量延長蔬菜見光時間;陰天可以適當(dāng)晚揭早蓋,避免棚室內(nèi)熱量散失過多;陰雪天氣要中午短時間揭簾,使作物接受散射光,蔬菜長期處于黑暗狀態(tài)下會造成光饑餓,葉片或果實脫落。在陰雪天停止降雪后,保證棚室溫度在12℃以上,可于中午前后揭開草簾,使作物接受散射光照射;遇到連陰暴晴的天氣,應(yīng)注意“回簾”,先少揭開幾條草簾或保溫被,使棚室內(nèi)的溫度緩慢回升,以防陽光過強(qiáng)造成植株萎蔫,并注意觀察葉片的表現(xiàn),若葉片表現(xiàn)正常,再逐步增加揭簾數(shù)量,直至全部揭開;若發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫現(xiàn)象,及時蓋上幾條草簾、揭簾、回簾,有時需要反復(fù)進(jìn)行2~3 d,之后恢復(fù)正常管理。當(dāng)溫度升高后利用中午高溫,可短時間放風(fēng),風(fēng)量宜小不宜大,以利排濕,同時放出有害氣體。在久陰暴晴第1日,要進(jìn)行葉面施肥,補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)植株的抗病性和抗寒性。

2.2.2 適當(dāng)加溫。棚室溫度降至4~5℃時,日光溫室內(nèi)的黃瓜、茄子等喜溫性蔬菜會遭遇冷害。當(dāng)棚室內(nèi)溫度降到5℃時應(yīng)及時采取用電熱暖風(fēng)爐、增溫燃燒塊、空氣加熱線、臨時火爐或用木炭、玉米芯等燒至不冒煙時臨時加溫。

2.2.3 適當(dāng)控制結(jié)果量。在連陰雪天后,由于低溫和光照不足的氣候條件,蔬菜光和能力弱,制造養(yǎng)分少,滿足不了茄果類蔬菜正常結(jié)果量要求,如果和正常氣候條件下一樣留果,會加重植株負(fù)重,使植株生長勢衰弱,抗逆能力降低。在不良?xì)夂驐l件下,要對植株適量疏花疏果,使植株少結(jié)果,以保證營養(yǎng)生長對養(yǎng)分的需求,天氣好轉(zhuǎn)再轉(zhuǎn)入正常管理。

2.2.4 栽培的水肥及通風(fēng)管理 一是嚴(yán)格控制水肥,加強(qiáng)中耕,提高地溫,適度通風(fēng)排濕,因冬季溫度低,植物生長量小,所需肥水量少,管理時可以不追肥,少澆水。要加強(qiáng)中耕,以提高地溫,排除肥料所產(chǎn)生的二氧化碳和一些有害氣體,使新鮮空氣進(jìn)入土層,促進(jìn)根系生長發(fā)育。二是適當(dāng)放風(fēng),早晨揭簾后,由于棚室外氣溫較低,室內(nèi)形成大量的漂浮霧氣,此時若拔模通風(fēng),會使室內(nèi)的溫度急劇下降,對蔬菜的生長反而不利。一般通風(fēng)排濕的時間應(yīng)在外界溫度和室內(nèi)溫度回升后,從棚脊扒開15~20 cm寬的小縫,放風(fēng)排濕30 min后合上,以利增溫儲熱。用同樣的方法中午前后再通風(fēng)1~2次。

3 連續(xù)陰天對棚室的管理措施

連陰天溫度低,光照弱,對冬季蔬菜生產(chǎn)威脅較大,是喜溫性蔬菜越冬茬生產(chǎn)的“第一難關(guān)”。這樣的天氣下,植株生長停滯,葉片黃化,地上地下部生長都受到嚴(yán)重影響。在不影響棚室內(nèi)蔬菜對溫度要求的情況下,揭蓋草簾或保溫被盡量正常進(jìn)行,使蔬菜利用陰天散射光維持生命,不能連續(xù)幾天不揭簾。連續(xù)陰天又遇寒流襲擊時,棚室內(nèi)的溫度下降,條件可以的菜農(nóng)這時可以張掛反光幕來增加棚室北部的光照,在秧苗高度較低時可以加蓋小拱棚。在溫度管理上,使棚室夜間溫度低于晴天時的2~3℃。因為陰天白天光照弱,光合產(chǎn)物少,如果夜溫高,則作物呼吸消耗增加,導(dǎo)致營養(yǎng)不足,產(chǎn)生各種生理障礙。

4 霧霾天氣管理措施

近年來,北方冬季多出現(xiàn)霧霾天氣,導(dǎo)致植株光合作用受影響,從而影響植株的代謝系統(tǒng),影響蔬菜生長。針對霧霾天氣對蔬菜生產(chǎn)的影響應(yīng)及時采取有效防治措施。

4.1 棚室蔬菜生產(chǎn)抗霧霾天氣做好增溫保溫工作。霧霾天氣對棚室蔬菜生產(chǎn)造成的影響直接表現(xiàn)就是棚室內(nèi)光照弱、溫度低。一是低溫下應(yīng)加厚棚室的草簾或保溫被,草簾或保溫被外再加蓋一層舊棚膜,進(jìn)行多層覆蓋是棚室增溫保溫的最常見方法。二是謹(jǐn)慎灌溉,防止土壤溫度降低,對蔬菜生產(chǎn)不利。三是棚室內(nèi)溫度低于8℃時,要考慮采用臨時加溫措施,為蔬菜生長提供適宜的生長溫度。

4.2 霧霾天氣需加強(qiáng)棚室內(nèi)補(bǔ)光。最經(jīng)濟(jì)可行的辦法就是在氣溫不低于蔬菜生長生理需要最低溫度的情況下,適時揭開草簾或保溫被,保持棚膜清潔,為蔬菜生長爭取光照,增加棚室內(nèi)光照水平。如果種植戶條件許可,可以安裝LED燈光源,讓作物有充足的光照進(jìn)行光合作用,同時還可以適當(dāng)增溫,保證其正常生長。

4.3 合理整枝打葉。及時給棚室內(nèi)的蔬菜整枝、打杈、打掉老葉病葉枯葉,改善棚室內(nèi)蔬菜的光照條件。

5 春季大風(fēng)天氣棚室管理

春季是一年中空氣對流,風(fēng)力最強(qiáng)的季節(jié),如遇6~7級大風(fēng)易使棚膜受損。

5.1 棚膜要壓緊蓋嚴(yán),兩端固定結(jié)實,并用壓膜線壓好。壓膜線的兩端要捆綁地錨上,棚頂一端也可以在后墻上設(shè)錨。

5.2 要固定好棚頂?shù)母采w物。覆蓋物在棚頂原地加強(qiáng)固定,用繩子一頭固定在棚頂?shù)匿摻z上,一頭固定在壓膜線上,同時棚頂北側(cè)增加土袋子數(shù)量。

5.3 要加強(qiáng)卷簾機(jī)固定。一是卷簾機(jī)的立桿底座要固定好。二是要用繩子或鐵絲對立桿及撐桿進(jìn)行左右固定。

5.4 注意天氣情況。認(rèn)真收聽天氣預(yù)報,如有大風(fēng)天氣來臨,要仔細(xì)檢查棚膜是否有破損,壓膜線是否壓緊,覆蓋物是否蓋嚴(yán)壓好了,以防覆蓋物被大風(fēng)刮起,塑料膜被損壞,導(dǎo)致蔬菜受凍。

5.5 平時做好檢查工作。平時也要檢查壓膜線的松緊程度,如果松動應(yīng)及時綁緊,以免壓膜線松動使棚膜和壓膜線之間來回摩擦導(dǎo)致棚膜受損,為大風(fēng)危害埋下隱患。下午蓋草簾或保溫被要蓋嚴(yán)壓好。棚膜有破洞要及時修補(bǔ)。

5.7 將草簾壓一半。白天遇到大風(fēng)天氣時,如果拉開草簾,一旦壓膜線不緊或棚膜有洞,棚膜極易被大風(fēng)吹破損壞。因此,白天遇到大風(fēng)天氣時,不要把草簾等覆蓋物全部拉起,拉一半留一半即可,然后把草簾壓實。

5.8 盡量不放風(fēng)。大風(fēng)天氣白天盡可能不放風(fēng),如果棚室內(nèi)溫度過高需要放風(fēng)時可小心放頂風(fēng),但頂部放風(fēng)口不能開大,并要固定好放風(fēng)口,放20~30 min溫度降下即可。

5.9 對已經(jīng)遭受風(fēng)災(zāi)的蔬菜棚室,一是補(bǔ)膜、換膜、加固棚膜,毀壞嚴(yán)重的舊棚膜全部換成新膜,新棚膜出現(xiàn)裂口要及時粘貼。保證棚膜的密閉性。同時檢修棚膜的支架等。二是加強(qiáng)田間管理。遭災(zāi)嚴(yán)重的地塊可考慮毀茬改種其他作物。對于遭災(zāi)較輕的棚室蔬菜,扶苗培土,適當(dāng)提高棚室溫度,噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,促進(jìn)蔬菜快速恢復(fù)生長。如果風(fēng)大、棚室溫度高,可從背面、側(cè)面放風(fēng)口放風(fēng)。

6 入夏后棚室蔬菜防止高溫障礙

立夏后,天氣晴好,棚室內(nèi)的溫度可超過40℃,給蔬菜生產(chǎn)帶來不小危害,尤其是西葫蘆、辣椒對高溫強(qiáng)光耐受性較弱的蔬菜種類,高溫強(qiáng)光茄果類蔬菜易影響得日灼病,而扁豆等蔬菜雌花減少,節(jié)位高,瓜類蔬菜易形成畸形果等。這些由于強(qiáng)光高溫引起的蔬菜生理性病害,影響蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì),降低經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)采取以下措施。

6.1 注意遮陽。避免強(qiáng)光直接照射到棚室內(nèi)。棚膜上可以利用遮陽網(wǎng),降低棚膜透光性,減弱棚室內(nèi)光照,從而降低棚溫。但遮陽網(wǎng)避光效果好,使用麻煩,需要隨時遮蓋,且許多菜農(nóng)選用的遮陽網(wǎng)避光率較高,影響植株正常生長,最好用舊膜。另外,注意保持合理的葉片數(shù),避免陽光直射到果實上導(dǎo)致日灼病。

6.2 要通過各種措施降低溫度,減少高溫危害。

6.2.1 在棚室內(nèi),通過適當(dāng)整枝,促進(jìn)植株健壯生長,保持植株上有適當(dāng)?shù)娜~片指數(shù),可提高植株對高溫強(qiáng)光的抵抗能力。

6.2.2 要勤澆水,合理施肥,提供棚室內(nèi)濕度,促進(jìn)根深葉茂,保證植株有充分的水分供應(yīng),增加植株蒸騰,從而有效降低葉片溫度,減輕高溫強(qiáng)光危害。

6.2.3 加強(qiáng)通風(fēng),保證棚室內(nèi)外空氣流通,也可有效降低棚室內(nèi)溫度。

6.3 提高棚室內(nèi)蔬菜對高溫強(qiáng)光的耐受力。葉片噴施27%高脂膜乳劑100倍、氨基酸、黃腐酸葉面肥等,可在葉片表面形成保護(hù)膜,提高葉片抗高溫能力。

7 夏季主汛期棚室管理

進(jìn)入7月份后,我國北方進(jìn)入主汛期,降雨量明顯增多,陰雨天氣下棚室管理應(yīng)做好。

7.1 防止雨水進(jìn)入棚室

雨水中含有病菌較多,一旦進(jìn)入棚室很容易引發(fā)蔬菜根部病害,導(dǎo)致蔬菜死秧嚴(yán)重,尤其是辣椒等根系較弱的蔬菜易發(fā)病。

7.1.1 應(yīng)提前疏通好排水溝,防止雨水進(jìn)入棚室,未設(shè)置排水溝的棚室,應(yīng)及時設(shè)置。

7.1.2 注意收聽天氣預(yù)報,下雨前及時關(guān)閉放風(fēng)口,防止雨水進(jìn)入棚室,在連續(xù)陰雨天時,最好在棚室的放風(fēng)口設(shè)置防雨膜,既能防止雨水滴到蔬菜葉片上,又不妨礙下雨棚室通風(fēng)。

7.1.3 要做好棚膜修補(bǔ)工作。春季風(fēng)大、風(fēng)多,棚膜破損嚴(yán)重,但進(jìn)入夏季后菜農(nóng)認(rèn)為外界溫度高,棚膜破損對蔬菜生長影響較小,沒有及時修補(bǔ)棚膜,結(jié)果導(dǎo)致雨水進(jìn)入棚室內(nèi),影響蔬菜生長,而且棚膜破損越來越嚴(yán)重。因此,要及時做好棚膜修補(bǔ)工作。

7.2 雨水進(jìn)棚室后及時補(bǔ)救

雨水進(jìn)入棚室后一旦控制不到位,會影響蔬菜正常生長,使蔬菜出現(xiàn)黃葉、萎蔫、死秧等問題。所以,雨水進(jìn)棚室后一定要及時補(bǔ)救。

7.2.1 及時排除棚室內(nèi)積水,排水縮短蔬菜自雨水中浸泡時間。在排積水過程中,最好邊排水邊清洗作物,以免影響葉子積聚淤泥影響光合作用,導(dǎo)致蔬菜生長速度緩慢。

7.2.2 及時中耕。雨水灌棚后,棚室內(nèi)的土壤被雨水灌實,土壤通透性差,若不及時采取措施,容易影響蔬菜生長。排水后應(yīng)及時中耕,增加土壤的通透性,促進(jìn)蔬菜根系盡快恢復(fù)生長。

7.2.3 及時澆水,并結(jié)合沖施生物菌肥。雨后及時澆水,將易繁殖病菌的雨水稀釋,減少病菌感染的幾率,同時結(jié)合使用微生物菌肥,可有效解決棚室內(nèi)土壤板結(jié),通透性不良,明顯促進(jìn)蔬菜恢復(fù)長勢。

7.2.4 要及時灌根防病。被雨水浸泡過的棚室蔬菜,很容易感染細(xì)菌性病害和根腐病、枯萎病,可排水后及時灌根預(yù)防,同時可以選用白糖水進(jìn)行葉面噴施,提高植株的抗性,防止上述病害發(fā)生。

7.3 保護(hù)棚體

夏季雨水較多時,建議在雨水來臨之前注意保護(hù)好墻體,及時將棚體上下左右都要覆蓋薄膜。平時注意棚膜是否漏水,特別是那些將草簾也垛在墻上的菜農(nóng),棚體更不能見水,否則易被壓塌。

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