曹宏斌，劉娜娜，馬永仁

(1.新疆畜牧科學院，烏魯木齊830011；2.新疆畜牧科學院畜牧業(yè)經(jīng)濟與信息研究所，烏魯木齊830011)

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)。由于缺乏科學合理的發(fā)展理念，由此形成種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)之間缺乏協(xié)調(diào)互補的“種養(yǎng)分離”模式，產(chǎn)生種、養(yǎng)系統(tǒng)之間的物質(zhì)循環(huán)割裂、資源浪費、能量高耗和環(huán)境污染等問題[1-3]。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已無法滿足當前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際需要，而種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密銜接的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污當作種植業(yè)的肥源，種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料、消納養(yǎng)殖業(yè)廢棄物，使物質(zhì)和能量在動植物之間進行轉(zhuǎn)換[4,5]，這既符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用的有效手段，也是解決資源與環(huán)境問題的根本途徑，還是推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和增加農(nóng)民收入的必然選擇[6]。而喀什地區(qū)地處祖國的西部邊陲，是典型集中連片的少數(shù)民族聚居區(qū)、邊境地區(qū)、深度貧困地區(qū)，自然生態(tài)環(huán)境十分脆弱，生產(chǎn)生活環(huán)境惡劣，經(jīng)濟社會發(fā)展落后。多年來，國家、自治區(qū)高度重視南疆四地州尤其是喀什地區(qū)的脫貧攻堅工作[7]，但如何做好脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接，鞏固提升脫貧攻堅來之不易的成果，引導促進廣大農(nóng)民通過發(fā)展畜牧業(yè)實現(xiàn)持續(xù)增收，成為喀什地區(qū)當前面臨和急需解決的重大戰(zhàn)略問題。而農(nóng)業(yè)作為喀什地區(qū)的主要經(jīng)濟收入來源，推動了地區(qū)國民經(jīng)濟增長，但現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植業(yè)、畜牧業(yè)未能有效結(jié)合，造成資源浪費和環(huán)境污染[8]，因而積極探索并構(gòu)建特色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式對保障種植業(yè)生產(chǎn)，保護生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)民收入具有深遠意義。

南疆貧困地區(qū)畜禽養(yǎng)殖場糞便污染亟待解決，雖然當?shù)丶哟罅藢π笄蒺B(yǎng)殖源頭減量、過程控制、末端利用的技術(shù)探索和財政扶持力度，畜禽養(yǎng)殖場糞便資源化利用水平得到提升，但畜禽養(yǎng)殖“小規(guī)模、大群體”模式?jīng)]有改變、種養(yǎng)結(jié)合“閉環(huán)”還未形成、畜禽糞污的污染隱患沒有根除[8-10]。因此要徹底解決畜禽糞污的污染問題，除了要做好源頭減排、過程控制外，最根本是要解決末端利用的問題，亟需為種養(yǎng)戶打通“種養(yǎng)結(jié)合最后一公里”問題，以期形成政府主導、社會資本參與、市場化運作的糞污資源化利用模式，實現(xiàn)種養(yǎng)雙贏的“閉環(huán)”。鑒于此，本研究在總結(jié)國內(nèi)外生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，以喀什地區(qū)巴楚縣為研究區(qū)，以巴楚縣的“蛋雞養(yǎng)殖+有機肥加工+特色種植”循環(huán)經(jīng)濟模式和庭院種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式作為典型案例，在深入探究這兩種種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式情況的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)了適用于脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接的種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式，為新疆種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式的發(fā)展提供借鑒與參考。

1 “蛋雞養(yǎng)殖+有機肥加工+特色種植”循環(huán)經(jīng)濟模式

1.1 模式介紹

1.1.1 蛋雞養(yǎng)殖

為壯大村集體經(jīng)濟實力，推進精準脫貧，助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，喀什地區(qū)巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)阿勒臺開斯克(12)村充分依托“訪惠聚”駐村工作隊，在巴楚縣委、政府和色力布亞鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，多方籌措聚力3萬只蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖示范場建設(shè)，養(yǎng)殖場總占地面積12畝，規(guī)劃分三期建成三棟萬只蛋雞舍。2020年，已完成萬只蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖示范場兩期建設(shè)任務(wù)并投入運營生產(chǎn)，其中包括雞舍1 458.75 m2，配套建設(shè)消毒室、飼料庫房、值班室、蛋品庫房、視頻監(jiān)控和發(fā)電機房，配套養(yǎng)雞設(shè)備、飼料加工設(shè)備、糞便處理等設(shè)施設(shè)備；完成硬化1 060㎡，建成圍墻500 m和15方備用水池一座；建專用供電線路700米和鋪自來水管道800 m，備50千瓦發(fā)電機1臺。年可飼養(yǎng)高產(chǎn)蛋雞1.8萬羽，產(chǎn)雞蛋300余噸，已注冊“色力蛋”商標。2021年，為鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實施了萬只蛋雞場改擴建項目。新建全自動蛋雞舍1棟，改建雞舍2棟，飼養(yǎng)規(guī)模由1.8萬羽提升至5萬羽。

1.1.2 有機肥加工

為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。2020年，在“萬只蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖示范場”基礎(chǔ)上，實施有機肥加工項目，建成300 m2的有機肥棚1座，包括成鋼架結(jié)構(gòu)棚、地面硬化和圍欄建設(shè)；購置雞糞無害化處理與有機肥生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備；完成有機肥包裝袋的設(shè)計及加工。有機肥加工建設(shè)項目已于2020年5月完成并投產(chǎn)，占地1畝，已生產(chǎn)純有機雞肥40余t。

1.1.3 特色種植，延伸產(chǎn)業(yè)鏈

開展農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合，實行種養(yǎng)結(jié)合，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段之一。結(jié)合蛋雞養(yǎng)殖、有機肥加工的成功經(jīng)驗，圍繞好肥料要與好種植業(yè)端融合的發(fā)展思路，積極開展特色種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的融合，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟。

一是實施玫瑰花特色種植。2020年，引進四季食用玫瑰花苗圃2 000株，在種植合作社及農(nóng)戶庭院進行試種，施有機雞肥，探索玫瑰花對普通地、復墾地、鹽堿地等各類土壤條件的適應性，試種結(jié)果表明玫瑰花在色力布亞鎮(zhèn)12村可以種植且長勢良好。在試種成功的基礎(chǔ)上，2021年，實施玫瑰花特色種植項目，開展大田集中種植玫瑰花11畝，并在村主干道沿線路兩邊，村民庭院空地，假山等區(qū)域開展種植近4畝，新種植四季玫瑰達15畝。

二是大力發(fā)展大棚種植。圍繞12村“蛋雞養(yǎng)殖+有機肥加工+特色種植”種養(yǎng)循環(huán)模式打造的目標，自2018年開始，引導部分致富帶頭人建設(shè)大棚，開展大棚育苗、反季節(jié)蔬菜種植及蘑菇木耳種植等探索，成立種植合作社，2020年，12村依托種植合作社已建設(shè)大棚3座，主要開展蔬菜育苗、玫瑰花扦插育苗，反季節(jié)草莓種植、反季節(jié)蔬菜種植、蘑菇、木耳種植等，已培養(yǎng)10余名具備大棚種植經(jīng)驗的致富帶頭人。2021年，圍繞種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展目標，加大對庭院大棚建設(shè)的宣傳和引導，給予每個大棚3 000元補貼的政策激勵，帶動更多村民依托房前屋后空地發(fā)展大棚種植，大棚已發(fā)展至30個。發(fā)展大棚種植，可為色力布亞鎮(zhèn)及周邊老百姓均衡提供高端產(chǎn)品，豐富群眾菜籃子，推動種植合作社發(fā)展壯大，帶動大戶、邊緣戶、關(guān)愛戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民增收。

三是探索草莓種植采摘項目。為進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索休閑觀光農(nóng)業(yè)，2020年，派人到烏魯木齊草莓種植基地考察學習，并引進水果草莓2 700珠，利用學習的種植技術(shù)，在溫室大棚進行草莓試種，草莓成活率達95%以上，草莓長勢良好。2021年，草莓吸引本村及周邊群眾前來觀賞采摘，效果良好。

1.1.4 林下健康養(yǎng)殖

項目所在區(qū)林地資源豐富，有核桃871畝、紅棗161畝。2021年4月，合作社鼓勵村里的養(yǎng)殖能手利用自家的核桃林嘗試開展核桃林下黑雞養(yǎng)殖，共養(yǎng)殖1 000只。養(yǎng)殖品種為舊院黑雞，舊院黑雞因原產(chǎn)于四川省達州市萬源市舊院鎮(zhèn)而得名，是一個肉蛋兼食型品種。全身羽毛黑色帶翠綠色光澤，烏皮，烏羽，烏肉，烏骨，烏內(nèi)臟，蛋殼淺褐色，少數(shù)綠色。被中科院命名為：“世界稀有，中國獨有，萬源特有”，素有生命之源綠色食品之美稱。1983年列為全國地方優(yōu)良品種。舊院黑雞肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均遠高于普通土雞和良種雞。舊院黑雞個體較大，是一個優(yōu)良的地方雞種，具有大、早期生長快、出肉率高、蛋大、遺傳性穩(wěn)定、耐粗耐寒等特性。成年公雞為2.61 kg，母雞為1.76 kg。舊院黑雞生長速度快，6月齡公雞達成年公雞體重的85.05%，母雞相應為88.64%。舊院黑雞年產(chǎn)蛋平均100枚左右，平均蛋重54.6 g，最大達74 g，蛋殼淺褐色，營養(yǎng)價值高，養(yǎng)殖前景廣闊。

1.1.5 產(chǎn)品加工

隨著蛋雞養(yǎng)殖、有機肥加工、特色種植業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品日益豐富，合作社認識到開展產(chǎn)品加工、包裝設(shè)計的重要性，2020年，建成新疆玫瑰花系列產(chǎn)品(玫瑰花茶、玫瑰花醬等)生產(chǎn)加工間1間，并廣泛征求意見，形成了“色力臻品”母品牌，進行玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰蜂蜜包裝袋、包裝盒圖案等設(shè)計，形成美觀大方、色彩奪目、強吸引力的包裝，為提升產(chǎn)品檔次、打造本村特色、提高產(chǎn)品附加值奠定了基礎(chǔ)。

1.2 示范帶動作用

1.2.1 壯大村集體經(jīng)濟

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大使得村集體經(jīng)濟收益增加，在目前生產(chǎn)經(jīng)營模式下，養(yǎng)雞場每年為村集體增收15萬元，隨著2021年改擴建項目的投產(chǎn)，將進一步穩(wěn)定和增加村集體經(jīng)濟收入。此外，有利促進了本村勞動力就業(yè)，蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖場每年可提供長、短期就業(yè)崗位近10個，每人月收入達2 700元；為10個低收入、弱勞動力村民提供雞蛋銷售崗位，每人月收入1 500元左右。

1.2.2 經(jīng)濟效益突出

2020年，養(yǎng)殖場飼養(yǎng)峪口金粉一號蛋雞1.69萬羽，產(chǎn)蛋率90%，日產(chǎn)蛋量1.6萬枚，日銷售額達8 000元；雞場一年雞糞產(chǎn)量400 t左右，加工成純有機雞肥180 t，年增收30余萬元；雞糞加工成有機肥，改善了養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖環(huán)境，也減少了蛋雞死亡率，增加產(chǎn)蛋率，提高養(yǎng)殖效益近10萬元；通過推廣有機肥，促進種植業(yè)增收達20余萬元。

1.2.3 生態(tài)效益明顯

“蛋雞養(yǎng)殖+有機肥加工+特色種植”循環(huán)經(jīng)濟模式有利于生態(tài)文明建設(shè)。通過固液分離設(shè)備將畜禽糞液分離后借助專用發(fā)酵菌在發(fā)酵床中發(fā)酵產(chǎn)肥和陽光溫室、高標準農(nóng)田互為結(jié)合，形成種養(yǎng)結(jié)合，一方面解決了養(yǎng)殖場畜禽糞便帶來的污染，改善養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境條件；另一方面，將糞污轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥，可降低種植業(yè)農(nóng)藥、化肥的使用量，增加反季節(jié)、高附加值、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出。在改變農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的同時，積極開展糞污資源化利用，對促進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)和利用、確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展意義重大。

1.2.4 社會效益顯著

開展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)，一方面，實現(xiàn)了“種養(yǎng)結(jié)合、廢物循環(huán)再生、資源高效利用、生產(chǎn)清潔可控、區(qū)域種養(yǎng)業(yè)廢棄物零排放和全消納”的目標，對進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力有明顯推進作用；另一方面，為加速推進種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目實施，新疆畜牧科學院派出專家服務(wù)團隊3人蹲點開展工作，對蛋雞高效養(yǎng)殖、規(guī)模化蛋雞場生產(chǎn)運營管理、雞糞發(fā)酵處理等進行全程跟蹤服務(wù)，同時聯(lián)合新疆農(nóng)業(yè)科學院微生物研究所和新疆天康畜牧生物技術(shù)股份有限公司技術(shù)專家開展雞糞腐熟發(fā)酵處理和科學日糧配方等聯(lián)合攻關(guān)，通過點面結(jié)合，精準施策，為12村種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展插上科技的翅膀，對實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧，推進產(chǎn)業(yè)振興意義重大。

1.2.5 培養(yǎng)致富帶頭人

阿布都艾尼·阿布都熱西提，男，42歲，維吾爾族，色力布亞鎮(zhèn)阿勒臺開斯克(12)村村民。通過鼓勵其充分利用庭院大棚(180 m2)、棚圈(80 m2)、空閑地發(fā)展庭院種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟，其在大棚里開展育苗、蘑菇、草莓等種植，棚圈養(yǎng)羊、鴿子，2020年，家庭人均收入達16 000元。由于阿布都艾尼·阿布都熱西提在種植業(yè)方面發(fā)揮致富帶頭作用，他被推選為村里的致富帶頭人，組織成立“巴楚縣綠森蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社”，阿布都艾尼·阿布都熱西提當上合作社的法定代表人，帶動本村68戶種植戶開展特色種植和庭院種植。村里建起了農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站，阿布都艾尼·阿布都熱西提作為種植能手經(jīng)專門培訓成為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員，真正實現(xiàn)了由農(nóng)民向帶頭人的轉(zhuǎn)變。

1.2.6 提高了社會影響力

2020年，巴楚縣秋季農(nóng)業(yè)觀摩會在項目示范點召開，縣委書記帶領(lǐng)縣四套班子、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、鎮(zhèn)長進行觀摩，對初步建立起來的蛋雞養(yǎng)殖+有機雞糞加工+特色種植業(yè)(玫瑰花等)的種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式給予了高度評價，并表示，將進一步支持延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟示范點，推進了2021年300萬雞場改擴建項目的落地。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長調(diào)研中，對巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)阿勒臺開斯克(12)村的蛋雞高效養(yǎng)殖、糞污循環(huán)利用開展有機肥加工、引進北疆四季食用玫瑰并在南疆試種成功、探索研發(fā)玫瑰花產(chǎn)品的做法給予充分肯定，希望能進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的示范點。通過領(lǐng)導調(diào)研、媒體宣傳推介，2020年10月～2021年6月，項目示范點累計接待各類觀摩學習團隊28批次700余人次。創(chuàng)新理念和模式為產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“騰飛的翅膀”，源源不斷的觀摩學習，激發(fā)了本村村民的榮譽感、自豪感和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。項目實施對喀什地區(qū)種養(yǎng)循環(huán)模式的構(gòu)建及示范起到了明顯的推動作用。

2 庭院種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式

2.1 模式概況

喀什地區(qū)是典型集中連片的貧困地區(qū)，立足區(qū)域氣候干旱，風沙天數(shù)多，土地荒漠化、沙化、鹽堿化嚴重的自然資源稟賦，結(jié)合千家萬戶散養(yǎng)的畜牧業(yè)特點和農(nóng)民喜歡在庭院種樹等生活習慣，在脫貧攻堅系列政策的引導下，2020年底，喀什地區(qū)所有貧困縣、貧困村、貧困戶已全部脫貧摘帽。農(nóng)戶實現(xiàn)安居房全覆蓋，有了圍墻和庭院。按照“綠色循環(huán)”發(fā)展理念，政府幫助農(nóng)戶科學劃分庭院功能區(qū)，引導農(nóng)戶在自家庭院房前種植果樹、建小拱棚蔬菜，房后建棚圈，初步形成“前有房、中有園、后有圈”的農(nóng)家院模式，實現(xiàn)種植、養(yǎng)殖協(xié)調(diào)發(fā)展，助力農(nóng)民實現(xiàn)“房前屋后、茶余飯后、足不出戶、增收致富”，該村已成為喀什地區(qū)乃至南疆的一大特色。

“前有房、中有園、后有圈”庭院循環(huán)經(jīng)濟模式為農(nóng)戶充分利用自家庭院棚圈開展牛、羊、鴿子等養(yǎng)殖，規(guī)模一般在牛2頭，羊10～20只，鴿子10～30對，利用自家庭院進行蔬菜、果樹及部分飼草種植，一般0.1-0.3畝。種植業(yè)生產(chǎn)的青貯玉米、苜蓿、田間低頭雜草、蔬菜葉及玉米秸稈、小麥稈等作物秸稈作為養(yǎng)殖業(yè)的飼料來源開展庭院養(yǎng)殖；同時農(nóng)戶將養(yǎng)殖畜禽形成的糞便儲存起來為庭院中蔬菜、牛羊畜草施肥，這些作物基本滿足家人的食用和畜類飼養(yǎng)，由此形成“種菜、養(yǎng)殖”在庭院內(nèi)的循環(huán)。該模式提高了農(nóng)戶庭院的利用率，美化了庭院環(huán)境，也滿足了家庭蔬菜、肉類、蛋、奶的日常需要，已成為家庭增收的重要渠道。

2.2 典型案例

喀什地區(qū)巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)阿勒臺開斯克(12)村位于巴楚縣位于色力布亞鎮(zhèn)西南方向，距鎮(zhèn)政府4.5 km、距巴楚縣城115 km。下轄4個村民小組，共有戶籍人口414戶1 530人，其中農(nóng)業(yè)戶籍408戶1 478人，屬于一般貧困村，有建檔立卡貧困戶197戶784人，截至2020年10月，全村建檔立卡貧困人口中197戶貧困人口已全部實現(xiàn)脫貧。全村有耕地面積4 225.2畝，主要種植棉花、小麥、紅棗、核桃。

在庭院種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展方面，阿勒臺開斯克(12)村充分依托脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興各項扶持政策支持。一是鼓勵發(fā)展庭院種植。鼓勵村民利用房前屋后空地建設(shè)大棚和庭院小拱棚，目前共建成大棚30座，每個大棚面積在100 m2左右；農(nóng)戶庭院共建有小拱棚215座，每戶小拱棚面積在0.1畝到0.3畝不等；房前屋后累計種植油桃2 500棵，葡萄3 000棵；該村60%以上的戶建立大棚或小拱棚，90%以上的戶開展庭院種植，庭院種植發(fā)展迅速。二是注重庭院養(yǎng)殖。全村有棚圈農(nóng)戶287戶，占全村農(nóng)業(yè)戶籍的70%，戶均棚圈面積在30 m2～90 m2；全村有養(yǎng)羊戶135戶，養(yǎng)牛戶55戶，養(yǎng)鴿子戶55戶；戶均養(yǎng)羊10只，養(yǎng)牛2頭，鴿子40只。全村共養(yǎng)羊1333只，養(yǎng)牛109頭，鴿子1150對。三是依托科技，提高庭院養(yǎng)殖水平。在訪惠聚駐村工作隊及派出單位的支持下，近年來，持續(xù)推進畜牧業(yè)“四良一規(guī)范”示范戶創(chuàng)建，截至2020年底，已建成“四良一規(guī)范”戶115戶，通過邀請專家開展現(xiàn)場技術(shù)指導、培訓和舉辦觀摩會，本村羊的良種、良法、良料、良舍和規(guī)范化防疫水平顯著提升。四是依托農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，提高庭院種植水平。2020年，爭取并建成巴楚縣阿勒臺開斯克(12)村農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站，村里2名種植能手經(jīng)專門培訓成為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員，圍繞庭院種植，建立技術(shù)人員上門指導的服務(wù)機制，辣子、西紅柿、小白菜、大白菜、恰瑪古、蘿卜等各類蔬菜不間斷種植，解決村民自己蔬菜消費，富余部分銷售給工作隊、結(jié)親干部、巴扎等，增加了收入，其中大棚種植戶戶均增收在1～3萬元，小拱棚戶均增收在500～1 000元。

2.3 取得成效

2.3.1 立足當?shù)刈匀毁Y源稟賦，實現(xiàn)庭院種養(yǎng)循環(huán)

喀什地區(qū)是典型集中連片的貧困地區(qū)，氣候干旱，風沙天數(shù)多，土地荒漠化、沙化、鹽堿化嚴重，結(jié)合千家萬戶散養(yǎng)的畜牧業(yè)特點和農(nóng)民喜歡在庭院種樹等生活習性，引導農(nóng)民在自家庭院房前種植果樹、建小拱棚蔬菜，房后建起了棚圈。形成“前有房、中有園、后有圈”的農(nóng)家院模式，已成為喀什地區(qū)乃至南疆的一大特色。

2.3.2 促進生產(chǎn)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，增加收入

“庭院種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式”是在當?shù)匕l(fā)展庭院經(jīng)濟的基礎(chǔ)上，通過整合院落中的土地、人力資源將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)進行有機結(jié)合的一種新型種養(yǎng)結(jié)合型模式。庭院種養(yǎng)結(jié)合模式的農(nóng)戶，種植業(yè)方面普遍進行蔬菜種植、菌類培育等，養(yǎng)殖業(yè)主要依據(jù)自身經(jīng)濟條件養(yǎng)殖羊、牛、雞、鴨、鵝等畜禽。庭院種養(yǎng)結(jié)合模式對農(nóng)戶而言意義重大，采用庭院經(jīng)濟種養(yǎng)結(jié)合模式，農(nóng)戶的收益方式逐漸多元化，由傳統(tǒng)的單一依靠種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)獲取收益向現(xiàn)代化的種、養(yǎng)殖結(jié)合共同獲益轉(zhuǎn)變，農(nóng)戶收益顯著增加，同時種植和養(yǎng)殖的有效結(jié)合一定程度上降低了經(jīng)營風險。

2.3.3 降低污染，提高畜禽糞便資源利用率

傳統(tǒng)的農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便，由于量不大，出售或規(guī)?；┓示粔?，大部分選擇自然堆放在圈里，容易產(chǎn)生污染和寄生蟲孳生，造成人畜危害。庭院種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)戶則可充分利用少而精的特點，將自家養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便及時施肥到自己庭院菜園里，既可減少糞便產(chǎn)生的污染，也可促進作物生長。

3 機制探索

3.1 建立科技培訓長效機制

一是充分依托新疆畜牧科學院訪惠聚派出單位后盾優(yōu)勢，為色力布亞鎮(zhèn)阿勒臺開斯克村的蛋雞標準化養(yǎng)殖、有機肥加工、特色種植人才培養(yǎng)提供“送進來”技術(shù)指導服務(wù)與培訓；二是依托平臺形成良好的觀摩學習機制。村黨總支充分依托蛋雞養(yǎng)殖場、有機肥加工廠、玫瑰花種植示范基地、大棚連片區(qū)，常態(tài)化組織村里的黨員、團員、村干部、致富帶頭人等進行觀摩學習，通過了解規(guī)?；半u舍自動投料、自動飲水、自動清糞、自動降溫及除臭系統(tǒng)、有機肥生產(chǎn)、玫瑰花種植、大棚種植、玫瑰花產(chǎn)品加工，讓大家親自體驗依靠科技實現(xiàn)萬只蛋雞舍無臭味的現(xiàn)實性，通過學習有機肥加工，如何依靠科技實現(xiàn)變廢為寶；通過參觀科學種植，介紹玫瑰花畝均效益，提高村民開展高效特色作物種植的決心和信心。

3.2 創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式

蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖場、有機肥加工廠結(jié)合產(chǎn)業(yè)特點、村情民情，建立“合作社+科技服務(wù)團+龍頭企業(yè)+駐村工作隊+村黨支部”的運營模式。新疆畜牧科學院的科技服務(wù)團隊負責蛋雞場的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營管理、市場營銷；新疆天康畜牧生物技術(shù)股份有限公司負責蛋雞養(yǎng)殖場飼料供給和技術(shù)支撐；駐村工作隊充分發(fā)揮自身人才、資金、項目、信息等優(yōu)勢，為養(yǎng)殖場建設(shè)、規(guī)劃、發(fā)展提供全方位支持；村黨支部負責協(xié)調(diào)土地使用、水、電、路等建設(shè)；合作社由種養(yǎng)殖大戶牽頭，一般戶、貧困戶共同參與組成，合作社獨立經(jīng)營、自負盈虧、自主發(fā)展，在基層黨組織的帶動下，建立利益共享、風險共擔的利益鏈接機制，有力調(diào)動各方面的積極性，提高產(chǎn)業(yè)輻射帶動力，推進產(chǎn)業(yè)扶貧和產(chǎn)業(yè)振興。

3.3 探索經(jīng)營收益分配模式

雞舍、有機肥加工廠等所屬基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備等全部固定資產(chǎn)歸村集體所有。為確保蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖場的科學、高效、可持續(xù)運轉(zhuǎn)，助推蛋雞及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大村集體經(jīng)濟實力，為12村穩(wěn)定扶貧工作提供有力支持，該村訪惠聚工作派出單位新疆畜牧科學院與色力布亞鎮(zhèn)經(jīng)友好協(xié)商達成合作協(xié)議，由新疆畜牧科學院所屬企業(yè)烏魯木齊市民升源物業(yè)服務(wù)公司承包12村萬只標準化蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場并負責該雞場的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動，實行獨立核算、承包經(jīng)營。色力布亞鎮(zhèn)支持新疆畜牧科學院采取獨立核算、派人管理的承包方式經(jīng)營12村萬只標準化蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場，并在生產(chǎn)協(xié)調(diào)、水電保障等方面給予協(xié)助支持。雞場承包經(jīng)營方(烏魯木齊市民升源物業(yè)服務(wù)公司)每年11月30日前將當年承包費15萬元交色力布亞鎮(zhèn)財政所作為12村委會當年的集體收入。集體經(jīng)濟收入所有權(quán)歸全體村民所有。色力布亞鎮(zhèn)承諾在鎮(zhèn)財政所為該筆款項設(shè)立專戶監(jiān)管并全部返還12村支配使用，由12村“訪惠聚”工作隊、村兩委共同研究開支，主要用于群眾工作經(jīng)費。

4 經(jīng)驗總結(jié)

4.1 訪惠聚工作派出單位支持

一是資金支持。自2016年開始，“訪惠聚”工作派出單位新疆畜牧科學院通過項目、資金等支持累計達350余萬元。二是人才支持。自2016年開始，新疆畜牧科學院作為技術(shù)支撐單位，每年派出技術(shù)服務(wù)團隊長期蹲點開展技術(shù)服務(wù)與管理，包括雞場的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和銷售，確保雞場的生產(chǎn)、效益和村集體收入穩(wěn)定。三是項目支持。訪惠聚工作派出單位新疆畜牧科學院充分發(fā)揮自身科研單位優(yōu)勢，爭取自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)項目、自治區(qū)公益性項目開展有機肥加工、飼料加工、種養(yǎng)循環(huán)模式研究示范等工作，促進了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2 村黨總支引領(lǐng)促發(fā)展

要想富的快，全靠車頭帶。項目示范所在村阿勒臺開斯克村黨總支(訪惠聚工作隊+村兩委)嚴格按照確定的圍繞蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈的發(fā)展思路，一方面，給予蛋雞養(yǎng)殖場及后端有機肥加工場建設(shè)和發(fā)展以人力、物力、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、項目等支持，另一方面，主動拓展思路，鼓勵村民成立合作社，開展大棚種植，實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)。同時鼓勵村民開展核桃林下養(yǎng)殖，圍繞蛋雞養(yǎng)殖，千方百計延鏈條，促增收，取得實效。

4.3 行業(yè)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)高位推動

實施雞場擴建項目，蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖場及其延伸產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，離不開自治區(qū)、地區(qū)、巴楚縣及色力布亞鎮(zhèn)的高位推動。2021年，為進一步壯大村集體經(jīng)濟實力，鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實施萬只蛋雞場改擴建項目。新建全自動蛋雞舍1棟，改建雞舍2棟，飼養(yǎng)規(guī)模由目前的1.8萬只增加到5萬只，提高規(guī)?；B(yǎng)殖水平；可加快周轉(zhuǎn)，有效解決了2棟雞舍條件下存在的間歇期斷檔問題，即從本批淘汰蛋雞出售—消毒空圈—下一批雞苗進圈—產(chǎn)蛋需將近4個月的時間，導致雞蛋市場供應斷鏈，雞蛋銷售人員無雞蛋可賣、就業(yè)人員收入不穩(wěn)等問題；雞場的改擴建，可以穩(wěn)定市場雞蛋供應，確保雞場及帶動上下游勞務(wù)人員就業(yè)穩(wěn)定，持續(xù)增收；配套雞場改擴建，實施雞糞有機肥加工，可延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高副產(chǎn)品增加值，變廢為寶，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益；通過擴建項目，可增加雞場用工量，開發(fā)雞蛋銷售崗位10余個，擴大就業(yè)、鞏固脫貧成果，促進種養(yǎng)循環(huán)，增加村集體收入。