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蘭州金魚推廣策略研究

2021-03-27 19:16:49高大珍靳玉樓
甘肅畜牧獸醫(yī) 2021年4期
關(guān)鍵詞:金魚蘭州大賽

高大珍,靳玉樓

(蘭州市漁業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅 蘭州 730020)

金魚,在動(dòng)物分類學(xué)上屬于脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯽屬的硬骨魚類,和鯽魚同屬于一個(gè)物種,用同一個(gè)學(xué)名“Carassiusauratus”[1]。據(jù)相關(guān)資料顯示,金魚起源于我國(guó)的野生鯽魚,先后經(jīng)歷了野生、放生、半家化、家化、人工選種和雜交的發(fā)展過程,才有了深得人們喜愛的體態(tài)優(yōu)美、婀娜多姿、憨態(tài)可掬、寓意美好的金魚。金魚馴養(yǎng)選育的過程是中華民間雅趣文化的結(jié)晶,因此也被譽(yù)為“國(guó)魚”。目前常見飼養(yǎng)的金魚品種約有280個(gè),分為文種、草種、龍種、蛋種4類。常見文種魚有獅頭、珍珠、紅帽,還有引自日本的琉金;常見草種魚有金鯽、草金魚、白花草金魚;常見龍種魚有龍睛、望天;常見蛋種魚有蘭壽、宮鵝、水泡、絨球、虎頭[2]。

1 蘭州金魚簡(jiǎn)介

蘭州是黃河唯一穿城而過的省會(huì)城市,是“一帶一路”重要節(jié)點(diǎn)城市,多民族在此聚居,多元文化在此交匯。金魚作為中華文化的一顆明珠很早流入蘭州,最早可追溯到距今622年前的明朝建文年間,朱元璋第十四子朱楧將肅王府從張掖遷至蘭州,在蘭州城內(nèi)外修建了許多花園名勝,其中在蓮蕩池(現(xiàn)在的小西湖公園)放養(yǎng)了源于南京的金魚品種。蘭州民間流傳著一首童謠,即“紫斑牡丹谷雨天,南山百合盤中餐,苦水玫瑰紅艷艷,金魚擺尾看全年”。在蘭州人眼里,金魚可與三花爭(zhēng)艷,花期有限而金魚卻可以美艷連年,可見蘭州市民對(duì)金魚的喜愛。

經(jīng)過多年培育,金魚的觀賞性得到加強(qiáng),養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式都有了很大改變。蘭州金魚早期養(yǎng)殖方式主要以家庭小規(guī)模盆養(yǎng)為主,現(xiàn)在發(fā)展為以玻璃缸、水族箱等養(yǎng)殖為主。早期蘭州金魚養(yǎng)殖品種主要有墨龍、紅龍、獅子頭、水泡等品種,尤以墨龍品相極佳并享譽(yù)全國(guó)。近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,飼養(yǎng)的金魚品種已發(fā)展至上百個(gè),特別是引進(jìn)繁殖的銀鱗、熊貓蝶尾金魚,受到廣大愛好者的青睞。但最受蘭州市民喜歡的品種依然是“蝶尾”金魚,這一類金魚屬于俯視類觀賞魚。蘭州蝶尾類金魚是由“黑龍睛”這一金魚品種演化培育而來(lái),和其他地區(qū)所不同的是,蘭州蝶尾類金魚多以“包腮蝴蝶尾”為主,即蝶尾較大,長(zhǎng)大后可連接至金魚腮邊。金魚游動(dòng)時(shí),其尾部如蝴蝶雙翅上下翻飛。同時(shí),蘭州蝶尾類金魚以“蛋蛋身”為妙,即形態(tài)圓、短,側(cè)面觀看形如雞蛋,其他地區(qū)則身形較長(zhǎng)。

2 蘭州金魚發(fā)展現(xiàn)狀

盡管蘭州金魚歷史文化底蘊(yùn)深厚,但其產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚在起步階段。一是蘭州本土金魚養(yǎng)殖產(chǎn)量很小,沒有規(guī)?;慕痿~養(yǎng)殖場(chǎng),市面上常見金魚由外來(lái)商批發(fā)銷售。長(zhǎng)期以來(lái),廣大金魚愛好者沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖,金魚品質(zhì)和產(chǎn)量不穩(wěn)定。二是蘭州金魚種質(zhì)資源保護(hù)措施不到位,缺乏育種和繁育技術(shù)支持,沒有完善的技術(shù)服務(wù)體系,許多具有觀賞價(jià)值、具有地方特色的優(yōu)良品種正在不知不覺的消失。三是對(duì)蘭州金魚文化的挖掘和宣傳較少,消費(fèi)者對(duì)蘭州金魚的欣賞水平較低,蘭州金魚的品牌影響力不足,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱,金魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足。

3 蘭州金魚推廣策略

為了挖掘保護(hù)蘭州金魚種質(zhì)資源,更好地傳承推廣蘭州金魚文化,豐富市民文化生活,壯大金魚產(chǎn)業(yè),相繼學(xué)習(xí)借鑒了北京、福州、淄博等地的先進(jìn)做法,在中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金魚分會(huì)的支持下,蘭州市漁業(yè)技術(shù)推廣部門和蘭州市金魚協(xié)會(huì)積極探索蘭州金魚推廣之路。

3.1 舉辦金魚大賽和科普展覽

從2017年舉辦第一屆金魚大賽起,目前蘭州金魚大賽已連續(xù)舉辦3屆。蘭州金魚大賽邀請(qǐng)全市金魚愛好者和市民參加,一方面充分挖掘金魚玩家和金魚品種,展示蘭州金魚風(fēng)采;另一方面普及金魚知識(shí),傳播蘭州金魚文化。同時(shí),通過舉辦比賽搭建橋梁,讓金魚專家、魚把式、金魚愛好者得以充分交流學(xué)習(xí),充分挖掘和保護(hù)蘭州金魚種質(zhì)資源,共同探討蘭州金魚培育推廣之路。同樣,蘭州金魚科普展覽也連續(xù)舉辦了3屆,選擇節(jié)假日在人流量較大的白塔山、蘭州老街等旅游景點(diǎn),全方位展示蘭州金魚的魅力,配合金魚品種的文字介紹,普通老百姓通過參觀基本能識(shí)別不同的金魚品類?,F(xiàn)場(chǎng)還有免費(fèi)贈(zèng)送金魚活動(dòng),使喜愛金魚的人們特別是小朋友開啟了飼養(yǎng)金魚之路。通過舉辦金魚大賽和金魚科普展覽,越來(lái)越多的蘭州人了解并開始飼養(yǎng)金魚,外地游客認(rèn)識(shí)蘭州金魚并喜歡蘭州金魚。

3.2 讓金魚游出去也游進(jìn)來(lái)

除了在蘭州市舉辦金魚大賽和金魚展覽,還通過積極參加全國(guó)性的金魚比賽來(lái)嘗試讓蘭州金魚走向全國(guó)。2020年9月,由蘭州市金魚協(xié)會(huì)選送選手劉克勤先生的參賽金魚,在第七屆中國(guó)(福州)世界金魚大賽上獲得水泡組亞軍;在第四屆中國(guó)(淄博)金魚大賽暨金魚產(chǎn)業(yè)高峰論壇上獲得蝶尾(紅白、純紅色)組亞軍、蝶尾(黑色、五花色等)組季軍,這也標(biāo)志著蘭州金魚正在一步步走向全國(guó),并在全國(guó)打響了蘭州金魚的知名度。讓蘭州金魚走出去的同時(shí),也引進(jìn)國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的金魚品種交流學(xué)習(xí)。2019年7月,“福州金魚神州行”巡展活動(dòng)應(yīng)邀來(lái)到蘭州,有蘭壽、獅頭、琉金等16種福州名貴金魚200余尾展出,其中就有中國(guó)(福州)世界金魚大賽上的單項(xiàng)冠軍櫻花蘭壽和長(zhǎng)尾獅頭等,讓蘭州金魚愛好者和蘭州市民一飽眼福。通過不斷地交流學(xué)習(xí),積累了金魚培育、金魚大賽的舉辦、金魚巡展、金魚推廣等各方面的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于蘭州金魚的推廣意義重大。

3.3 多元融合推廣蘭州金魚

繪畫、雕刻、剪紙等藝術(shù)形式可融合起來(lái)作為蘭州金魚推廣之路。如在蘭州老街舉辦的展覽,其中有惟妙惟肖的金魚剪紙,紋理清晰、姿態(tài)優(yōu)美的金魚雕刻,栩栩如生、活靈活現(xiàn)的金魚畫作,有關(guān)“魚”的成語(yǔ)或美好祝福的畫以及數(shù)百條供人們參觀的蘭州金魚,這種種形式都表現(xiàn)出“金魚”主題。市民不僅能見證一件金魚藝術(shù)品的誕生,還能夠親身體驗(yàn)參與其中,加深對(duì)金魚文化的感悟。

4 蘭州金魚未來(lái)發(fā)展建議

一是建立蘭州金魚種質(zhì)資源保護(hù)基地,建設(shè)以蘭州蝶尾為主的金魚良種繁育體系,培育更加優(yōu)質(zhì)的蘭州金魚品種,在全國(guó)范圍內(nèi)打造蘭州金魚的獨(dú)特品牌。二是打造蘭州金魚文化名片,依托蘭州金魚大賽和金魚展覽活動(dòng),深挖蘭州金魚歷史文化,融合繪畫、剪紙、書法等藝術(shù)形式和非物質(zhì)文化遺產(chǎn),引發(fā)文化共鳴,弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化。三是培育壯大蘭州金魚產(chǎn)業(yè)。依托蘭州市金魚協(xié)會(huì),充分發(fā)揮平臺(tái)作用和組織優(yōu)勢(shì),通過不斷提高蘭州金魚的品質(zhì)和觀賞價(jià)值,制定蘭州金魚相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)金魚企業(yè)集群發(fā)展,壯大蘭州金魚產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高蘭州金魚品牌力。借助蘭州金魚文化名片,打造養(yǎng)殖、銷售、觀光、體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

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