梁許風
(甘肅省天水市漁業(yè)工作站,甘肅 天水 741000)
天水市從20世紀80年代開始發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),據(jù)統(tǒng)計,2020年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積2 368畝,其中池塘1 233畝,水庫塘壩1 135畝,水產(chǎn)品產(chǎn)量達到1 535 t,為豐富天水市居民“菜籃子”作出了一定的貢獻。水產(chǎn)養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)的其他一些生產(chǎn)相結合,形成良性生態(tài)循環(huán),在助力鄉(xiāng)村振興中起到了十分重要的作用。
干旱地區(qū)由于條件所限,大部分農(nóng)村只能因地制宜搞農(nóng)業(yè)種植或畜牧養(yǎng)殖。在有水源的地方,農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖可以有機結合,既能提高家畜糞便的利用率,又能增加經(jīng)濟效益。池塘淤泥是非常好的有機肥,能有效改善土壤結構和土地的酸堿平衡,防止土壤板結硬化。及時清理池塘淤泥,能防止池水滲漏對地下水的污染,還能減少池底產(chǎn)生有害氣體,對魚類生長有很大好處。天水市部分地區(qū)種植水稻,如果水稻田里套養(yǎng)鯉魚、鯽魚、草魚、蝦和螃蟹等,既能增加稻田里的有機肥,又能減少雜草蟲害和農(nóng)藥的使用量,最后產(chǎn)出的水稻和水產(chǎn)品都是綠色產(chǎn)品,經(jīng)濟效益也比單一種植要高得多。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,推進農(nóng)村人居環(huán)境整治和生態(tài)環(huán)境保護工作十分重要。在農(nóng)村地區(qū)由焚燒秸稈和偷排糞便引起環(huán)境污染的事件時有發(fā)生,如果能有效利用水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢,合理消化利用家畜糞便,將秸稈用于飼料加工,就能促進農(nóng)業(yè)、種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)互利發(fā)展,還能解決環(huán)境污染問題。
一是漁業(yè)發(fā)展資金少,發(fā)展后勁不足。二是漁業(yè)技術推廣力量薄弱,技術人員嚴重短缺。三是養(yǎng)殖比較分散、規(guī)模小,組織化程度比較低,品牌少。因此,要強化和補齊目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的弱項和短板,積極作為,全力推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,為漁業(yè)長期服務鄉(xiāng)村建設打好基礎。
一是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術水平,推廣生態(tài)養(yǎng)殖。大力推廣魚菜共生、稻漁綜合種養(yǎng)、池塘循環(huán)水養(yǎng)殖等先進養(yǎng)殖模式,生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品,創(chuàng)建國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,在天水市產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起示范帶動作用。二是長期堅持魚病監(jiān)測,控制發(fā)病率,精準診斷、減少用藥,提升防病減藥水平,同時向周圍群眾大力宣傳水產(chǎn)安全用藥知識。三是培養(yǎng)和儲備一批農(nóng)民養(yǎng)殖技術能手,為擴大養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量提供技術支持。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,不同品種的魚生活在池塘不同的水層中,如鯉魚、鯽魚等生活在中下層水體中,而鰱魚、鳙魚生活在中上層水體中。農(nóng)家肥發(fā)酵肥水后可以養(yǎng)殖鰱魚和鳙魚,能最大限度地利用上層水。此外,池塘老水澆地有利于農(nóng)作物生長,還能減少排放和污染下游水源。
天水市有黃河、長江兩大水系,河流眾多,面積廣大,能開發(fā)的地方很多,如武山榜沙河、麥積東岔河、秦州白家河、清水牛頭河等。在修堤治河的同時,應加強與水利部門的協(xié)作,合理規(guī)劃布局,開發(fā)灘涂進行水產(chǎn)養(yǎng)殖,也可宜糧種糧,宜稻種稻,把能利用的灘涂充分利用起來,最大限度地提高土地利用率。
需要注意的是,在利用灘涂水面搞水產(chǎn)養(yǎng)殖時,漁業(yè)主管部門應及時督促灘涂漁場申請頒發(fā)水域灘涂養(yǎng)殖證,使灘涂養(yǎng)殖合法化。
天水市水資源豐富,可以搞多種形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖,最大限度地利用各種鄉(xiāng)村資源。牧草充足的地方養(yǎng)草魚,家畜糞便比較多的地方養(yǎng)以鰱魚、鳙魚為主的濾食性魚,飼料充足的地方養(yǎng)以鯉魚、鯽魚為主的攝食性魚,冷水資源豐富的地方養(yǎng)以虹鱒魚為主的冷水性魚,熱水資源豐富的地方養(yǎng)以羅非魚為主的熱水性魚等。
西北地區(qū)冬季漫長,農(nóng)民可以充分利用冬季農(nóng)閑時間搞設施(暖棚)漁業(yè),工廠化養(yǎng)殖,從而增加冬季市場的鮮魚供給,進一步提高收入。
從健康和營養(yǎng)角度來看,魚肉營養(yǎng)價值勝過雞肉、豬肉和牛羊肉。目前魚肉份額在百姓餐桌上逐年增加,說明人們生活改善之后開始追求健康的飲食結構。
現(xiàn)在大部分漁場都搞農(nóng)家樂,提供以魚為主的農(nóng)家菜肴。眾所周知,鰱魚、鳙魚味道鮮美,但出水即死,開辦農(nóng)家樂能提供鮮活魚,充分發(fā)揮出漁場的優(yōu)勢。此外,以漁場為依托開辦農(nóng)家樂,可以提供數(shù)量可觀的就業(yè)崗位,也是城鄉(xiāng)居民假日休閑的好去處。
實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時代做好“三農(nóng)”工作的總抓手,但我國幅員遼闊,各地自然環(huán)境、經(jīng)濟條件等差距較大,因此要因地制宜開展鄉(xiāng)村振興工作。漁業(yè)是大農(nóng)業(yè)的一部分,發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢可以促進農(nóng)業(yè)整體發(fā)展,進而推進鄉(xiāng)村振興。天水市應充分利用養(yǎng)殖優(yōu)勢,全方位提高農(nóng)民的整體收入水平。