何伯偉,張岑容,王松琳,鄭平漢,張斌,龍興超*
1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,浙江 杭州 310020;2.浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會,浙江 杭州 310020;3.淳安縣臨岐鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)辦公室,浙江 杭州 311700;4.成都龍興超藥源科技有限公司,四川 成都 610000
中醫(yī)藥文化理念是中華傳統(tǒng)文化精神的集中體現(xiàn),弘揚、傳承中醫(yī)藥文化的價值和意義不僅在于保留我國特有醫(yī)學(xué)文化,同時也是社會主義核心價值觀的重要承載和表達[1]。黨中央提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是適應(yīng)新時代實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重大戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略包含五大工程,其中文化、經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥發(fā)展息息相關(guān)[2-4]。中醫(yī)藥作為中華民族與疾病作斗爭的經(jīng)驗和智慧的總結(jié),具有經(jīng)濟、文化、產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療、保健等基本職能[5],是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中有效而活躍的因素。浙江省杭州市淳安縣臨岐鎮(zhèn)具有深厚的中醫(yī)藥文化底蘊,得天獨厚的自然氣候環(huán)境孕育出豐富的藥用植物資源[6],鄉(xiāng)村中醫(yī)傳承體系相對完善。這些都是臨岐鎮(zhèn)走中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈提升之路、實現(xiàn)以中醫(yī)藥文化傳承助推鄉(xiāng)村振興的良好基礎(chǔ)。本研究以臨岐鎮(zhèn)為實例,創(chuàng)新探索了中醫(yī)藥文化傳承助推鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實路徑,為浙江努力建設(shè)成為新時代全面展示中國特色社會主義制度優(yōu)越性的重要窗口提供了鮮活的實踐案例和生動樣本。
中醫(yī)藥文化是中華民族傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶,是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明的典型樣本。中醫(yī)藥文化起源于中華民族特有的思維方式,是在千百年與疾病作斗爭過程中總結(jié)形成的特有文化,是農(nóng)耕文化培育下民眾生活生產(chǎn)體驗的理性升華,與農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)生態(tài)資源有著天然不可分割的聯(lián)系,是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略最活躍的因素。鄉(xiāng)村是植物藥、動物藥等的主要來源地。在鄉(xiāng)村,醫(yī)生、患者和藥用植物都是鮮活的中醫(yī)藥文化元素,中老年人具有不同程度應(yīng)用中草藥治病調(diào)理的生活體驗,保留有大量中醫(yī)藥應(yīng)用經(jīng)驗、故事和文物等。所以,中國鄉(xiāng)村與城市不同,是中草藥資源、中醫(yī)藥養(yǎng)生與中醫(yī)臨床應(yīng)用經(jīng)驗完整的結(jié)合地,形成了天然的鏈條閉環(huán),是中醫(yī)藥文化最好的傳承地。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不僅指特色種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè),還包含了山水、人文、養(yǎng)生等一系列完整體系。這些體系組成的產(chǎn)業(yè)單列出來普遍較為小眾,導(dǎo)致單獨發(fā)展規(guī)模小而難見成效。以中醫(yī)藥文化貫穿整個鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、推進康養(yǎng)旅游、實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)融合是鄉(xiāng)村發(fā)展的最佳選擇。
臨岐鎮(zhèn)是浙江省“中藥材之鄉(xiāng)”“山茱萸之鄉(xiāng)”“白花前胡之鄉(xiāng)”“掌葉覆盆子之鄉(xiāng)”。目前,該鎮(zhèn)以“淳六味”為主的中藥材種植面達6 萬畝(1 畝≈666.67 m2),已建成14 個中藥材全程溯源基地和中藥材立體生態(tài)基地;掌葉覆盆子年產(chǎn)量660 t,約占全國產(chǎn)量的1/3;山茱萸年產(chǎn)量990 t,約占全國產(chǎn)量的15%;建有浙西唯一一家中藥材產(chǎn)地交易市場,年交易額達3.5 億元;持續(xù)舉辦了中國千島湖中藥材交易博覽會、覆盆子采摘節(jié)等大型活動,積極與科研院校開展產(chǎn)學(xué)研深度合作,打造“淳六味”道地藥材品牌?!按景哺才枳印薄按景舶谆ㄇ昂背蔀閲肄r(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品,“淳萸肉”“淳覆盆子”“淳前胡”“淳半夏”“淳木瓜”等獲得國家地理標志證明商標,有效提高了淳安道地中藥材“含金量”。
以中醫(yī)藥文化傳承為切入點,推進臨岐農(nóng)業(yè)、加工、服務(wù)、文化、旅游產(chǎn)業(yè)的五產(chǎn)融合,煥發(fā)臨岐中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)活力,促進臨岐經(jīng)濟高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
在臨岐鎮(zhèn)建立龍興超人中醫(yī)藥文化街,將區(qū)域特色中醫(yī)藥文化和全國優(yōu)秀中醫(yī)藥文化匯聚在文化街中,實現(xiàn)基地化、傳媒化、市場化。文化街內(nèi)置入的中醫(yī)藥文化深度體驗業(yè)態(tài)有臨岐民間醫(yī)藥傳承中心、泛臨岐中草藥資源館、中醫(yī)藥文化研學(xué)館、養(yǎng)生藥膳餐廳、潤養(yǎng)住宿酒店、臨岐特色產(chǎn)品展銷中心和極境本草品鑒館。龍興超人中醫(yī)藥文化街通過與龍興超人中醫(yī)藥文化平臺的線上、線下協(xié)同,以“互聯(lián)網(wǎng)+”和新媒體等方式為文化街全方位賦能,形成以中醫(yī)藥文化為紐帶的臨岐五產(chǎn)體驗橋頭堡。
2.1.1 臨岐民間醫(yī)藥傳承中心 重視臨岐民間醫(yī)療經(jīng)驗開發(fā)和人才資源網(wǎng)羅,通過經(jīng)驗豐富的民間老中醫(yī)和年輕的中醫(yī)合作,以現(xiàn)場口傳心授、實例教學(xué)指導(dǎo)、病案分析探討等方式傳承臨岐特色中醫(yī)藥文化,在為臨岐民間藥物研究開發(fā)提供豐富有效線索的同時,也為全國中醫(yī)臨床提供了更多的參考素材。
2.1.2 泛臨岐中草藥資源館 將臨岐本土的500 余味中草藥進行挖掘梳理,每味中草藥品種的實物樣品和對應(yīng)詳細科普信息(包含名稱/功效/習(xí)俗應(yīng)用等文字介紹、植物形態(tài)各階段/各部位照片、短視頻講解等多媒體內(nèi)容)以互動體驗方式向游客開放,實現(xiàn)區(qū)域中草藥資源信息多樣性數(shù)字化留存和傳播。
2.1.3 中醫(yī)藥文化研學(xué)館 精心組織,設(shè)置多項中醫(yī)藥文化課程和具有臨岐特色的中草藥資源實踐課程,使游客可以在研學(xué)館內(nèi)接受中醫(yī)藥文化理念學(xué)習(xí)和動手實操體驗,深度感知臨岐中醫(yī)藥文化魅力。
2.1.4 極境本草品鑒館 長期在一線從事中藥資源研究的研究人員在全國選出20 多味極致小生境下孕育出的“極境本草”。臨岐中醫(yī)藥文化街通過設(shè)置極境本草品鑒館的方式,讓游客體驗本草的文化內(nèi)涵和品質(zhì)特色,借力極境本草推動臨岐中醫(yī)藥文化高地建設(shè)。
2.1.5 臨岐特色產(chǎn)品展銷中心 深度挖掘臨岐特色優(yōu)勢產(chǎn)品(種植產(chǎn)品、加工產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、文化產(chǎn)品等),將帶有臨岐印記的道地特產(chǎn)和特色文旅路線等匯入特色產(chǎn)品展銷中心,借勢游客流量入口,更好地宣傳臨岐名片、銷售臨岐產(chǎn)品、促進臨岐特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
小鎮(zhèn)經(jīng)濟高質(zhì)量持續(xù)發(fā)展,除了有文化街匯聚展示的橋頭堡,更要有穩(wěn)定強力的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)后花園。百年山茱萸古樹林、高山覆盆子基地、自然百草園是臨岐中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的生態(tài)后花園。山茱萸、覆盆子、山核桃、白花前胡種植產(chǎn)業(yè)是臨岐重要的支柱產(chǎn)業(yè)和獨特的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。將百年山茱萸古樹林、林下藥用植被和高山覆盆子種植基地等打造成感知臨岐產(chǎn)業(yè)文化、深度體驗臨岐的旅游打卡目的地,通過對山茱萸林、覆盆子基地及臨岐其他特色藥用植物的優(yōu)勢梳理、解讀和原址原生態(tài)呈現(xiàn),讓游客更全面地品味臨岐,更深入地了解臨岐山、臨岐水和臨岐資源,促進臨岐產(chǎn)業(yè)生態(tài)旅游體系建立,加快臨岐五產(chǎn)融合,促進臨岐產(chǎn)業(yè)文化經(jīng)濟變現(xiàn)。
“產(chǎn)業(yè)達人”是臨岐中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)的人文基礎(chǔ)。通過遍訪臨岐各個村落,篩選出推動臨岐中醫(yī)藥文化和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承弘揚、推動臨岐中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的專家學(xué)者,以臨岐鎮(zhèn)人民政府的名義授予“臨岐文化達人”的榮譽稱號,依托其建立起臨岐中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?!芭R岐文化達人”具體在挖掘臨岐中醫(yī)藥文化特色、傳承文化精髓、宣傳推廣臨岐品牌、梳理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投身產(chǎn)業(yè)經(jīng)營等方面為臨岐中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成強力支撐。
通過鏡頭語言、現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和新媒體方式將臨岐特色中醫(yī)藥文化元素和優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化元素(包括臨岐產(chǎn)業(yè)橋頭堡、臨岐產(chǎn)業(yè)后花園)制成帶有臨岐烙印的文化傳媒產(chǎn)品,包括臨岐山水田園、臨岐藥膳茶飲、臨岐藥酒藥方、臨岐康養(yǎng)住宿、臨岐養(yǎng)心人文、臨岐百草資源、臨岐中醫(yī)藥應(yīng)用、臨岐手工非遺等,借助線上宣發(fā)渠道和線下大旅游流量的裂變,讓臨岐文化傳媒產(chǎn)品成為實現(xiàn)臨岐品牌放大、增強臨岐人民文化自信和增加鄉(xiāng)村經(jīng)濟收入的強力催化劑。
“龍興超人中醫(yī)藥文化平臺”線上、線下并行發(fā)力,專注于民間中醫(yī)藥文化精粹的挖掘、傳承、創(chuàng)新和弘揚。在線上,平臺應(yīng)用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)筑了專項中醫(yī)藥文化傳播陣地(龍興超人APP),建立了相對完善且維度交互程度高的中藥數(shù)據(jù)庫、疾病數(shù)據(jù)庫、方劑數(shù)據(jù)庫、食譜數(shù)據(jù)庫、醫(yī)書名家數(shù)據(jù)庫等,將中醫(yī)一日三餐健康養(yǎng)生理念開發(fā)成融入生活的智慧指導(dǎo)系統(tǒng)、將中醫(yī)問診過程開發(fā)成低使用門檻的智能診療系統(tǒng),擴大中醫(yī)藥的應(yīng)用范圍;以中醫(yī)藥經(jīng)驗交流探討為目的,發(fā)掘多位有傳承價值的民間老中醫(yī)信息,為現(xiàn)代中醫(yī)藥從業(yè)者、愛好者和傳統(tǒng)老中醫(yī)之間搭建起傳承的橋梁。在線下,平臺計劃在全國多地設(shè)立中醫(yī)藥文化傳承基地,通過對地方文化的挖掘、梳理和表達,對文化進行體驗賦能,將傳承基地打造成具有區(qū)域特色和區(qū)域唯一性的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)、文旅目的地。龍興超人中醫(yī)藥文化平臺為臨岐小鎮(zhèn)建設(shè)貢獻專業(yè)智慧和“互聯(lián)網(wǎng)+”力量。其進駐臨岐之后,對小鎮(zhèn)開展全方位的調(diào)研考察和挖掘整理,依據(jù)文化“三化”(基地化、傳媒化、市場化)理論和臨岐文化資源優(yōu)勢特點,確定適宜臨岐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“一條文化街、一片產(chǎn)業(yè)地、一系列文化產(chǎn)品”實施路徑。
臨岐中醫(yī)藥文化底蘊厚重,具有先天優(yōu)勢,以中醫(yī)藥文化傳承為切入點,梳理臨岐五產(chǎn)并在中醫(yī)藥文化街、產(chǎn)業(yè)地和文化產(chǎn)品中向外表達呈現(xiàn),對臨岐實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有極大的推動作用。
臨岐鎮(zhèn)中藥材種植面積從2016 年的3.6 萬畝增加到2020 年的6 萬畝;建成200 畝以上連片示范性中藥材基地10 個、道地中藥材示范基地10 個、溯源中藥材基地14 個、培育中藥材種植加工示范戶50 余戶;發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展中藥材種植7 萬畝;投資3800 萬元建成浙西唯一的中藥材交易市場和369 地產(chǎn)藥材交易市場,引入天士力控股集團旗下天津漢廣中藥科技有限公司等50 余家企業(yè)入駐。臨岐鎮(zhèn)已成為浙西、贛北、皖南等地重要的中藥材供應(yīng)平臺和交易集散地。2020 年,全鎮(zhèn)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.555 1 億元、工業(yè)規(guī)上企業(yè)(達到國家規(guī)定規(guī)模以上的企業(yè))產(chǎn)值1.69 億元、服務(wù)業(yè)增加值2.48 億元,中藥材交易額穩(wěn)定在3.5 億元左右,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值占鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)值50%以上,成為鎮(zhèn)域經(jīng)濟最重要組成部分。
建立中藥材種植補助機制,投入資金近30 萬元,創(chuàng)新實施低收入農(nóng)戶家庭“種子”增收計劃,戶均增收1500 元以上。探索“公司+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制,把“養(yǎng)你的覆盆子”品牌覆盆子紅果賣到杭城,讓農(nóng)戶分享產(chǎn)業(yè)增值收益。鎮(zhèn)域農(nóng)民人均收入從2017 年的18 529 元提高到2020 年的24 262 元,增長了30.94%;中藥材收入約占農(nóng)民人均純收入的60%。實施《“淳六味”道地中藥材生態(tài)化栽培技術(shù)推廣》項目,獲2019 年浙江省農(nóng)業(yè)豐收獎一等獎。項目集成了農(nóng)作制度創(chuàng)新技術(shù)、綠色生態(tài)栽培技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)提升技術(shù)等,累計推廣應(yīng)用10.03 萬畝,總純效益2.02 億元,有效帶動了中藥材產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民增收。
臨岐打造中醫(yī)藥文化傳承助推鄉(xiāng)村振興五產(chǎn)融合模式以來,臨岐人民對中醫(yī)藥文化傳承意識顯著提升。目前,臨岐有傳承老中醫(yī)20 多位;挖掘治療燒燙傷、斷骨、坐骨神經(jīng)痛等疾病獨特療效的偏/秘方30多個,獨特的地方應(yīng)用草藥40余味。通過挖掘臨岐中醫(yī)藥文化、打造臨岐中醫(yī)藥文化街、開發(fā)民間中醫(yī)秘方,鼓勵民間中醫(yī)幫帶傳承。展示和宣傳臨岐產(chǎn)業(yè)文化以來,臨岐山茱萸、覆盆子產(chǎn)業(yè)地和臨岐中醫(yī)藥文化街等接待了來自全國各地上萬名游客觀光學(xué)習(xí),臨岐特色產(chǎn)品品牌聲譽和當?shù)鼐用竦慕?jīng)濟收入都有一定提升。
通過區(qū)域特色文化與中醫(yī)藥康養(yǎng)結(jié)合,臨岐形成重參與度、深沉浸感、“互聯(lián)網(wǎng)+”的新型文化旅游及游學(xué)項目,以此將臨岐打造成中醫(yī)藥文化助力鄉(xiāng)村振興的樣板。此外,臨岐鎮(zhèn)在帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材種植的基礎(chǔ)上,還整合周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游資源,推出了淳北養(yǎng)生旅游精品線路,實現(xiàn)淳北版塊產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益聯(lián)結(jié)共享最大化,為深綠發(fā)展、推進鄉(xiāng)村振興和美麗城鎮(zhèn)建設(shè)提供了新模式。
臨岐中醫(yī)藥文化傳承助推鄉(xiāng)村振興五產(chǎn)融合模式是臨岐鎮(zhèn)打造的首個樣板示范點,精巧地融合了臨岐農(nóng)業(yè)、加工、服務(wù)、文化和旅游產(chǎn)業(yè),以較小的成本推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。在2021 年5 月由浙江省淳安縣人民政府、中醫(yī)藥文化小鎮(zhèn)聯(lián)盟、龍興超人中醫(yī)藥文化平臺、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、福建省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會共同舉辦的中醫(yī)藥文化傳承助推鄉(xiāng)村振興論壇上,臨岐模式得到了國內(nèi)眾多專家學(xué)者和行業(yè)管理部門的高度認可。
臨岐鎮(zhèn)利用不斷優(yōu)化的交通優(yōu)勢及千島湖旅游市場資源,在中藥材產(chǎn)業(yè)帶動下,大力推廣以中醫(yī)藥為主題的康體養(yǎng)生旅游。千島湖中醫(yī)藥博物館、新安醫(yī)藥文化長廊、“養(yǎng)你的覆盆子”主題休閑采摘園、“岐妙上谷”岐黃特色養(yǎng)生村等項目已建成使用;國潮潤養(yǎng)體驗中心、中醫(yī)藥文創(chuàng)街區(qū)、3A 級景區(qū)已啟動建設(shè);推出“淳北聯(lián)盟潤養(yǎng)身心”旅游路線、中醫(yī)藥主題研學(xué)、國醫(yī)康養(yǎng)體驗等項目;與浙江、上海、南京、北京等中醫(yī)藥高校合作,合力打造中醫(yī)藥教育實踐基地,全力打造農(nóng)、文、旅產(chǎn)業(yè)融合示范發(fā)展的百草臨岐潤養(yǎng)小鎮(zhèn)。下一步,龍興超人中醫(yī)藥文化平臺將在縣域中心轄區(qū)內(nèi)驗證鄉(xiāng)村振興五產(chǎn)融合模式可行性,一旦模式移植性佳,中醫(yī)藥文化小鎮(zhèn)聯(lián)盟將在全國有條件的縣市推廣復(fù)制,所有推廣位點將相互關(guān)聯(lián),形成資源共享、流量共享的共同體,進一步做深內(nèi)容、做強體驗,把握多產(chǎn)融合、廣域聯(lián)動的發(fā)展契機。