陳廣平

（泗水縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心，山東泗水 273200）

1 前言

做好疾病防治是蛋雞養(yǎng)殖當中一項重點工作。其中，腦炎型大腸桿菌病是蛋雞養(yǎng)殖中發(fā)生的一類疾病，一旦發(fā)生將會對實際養(yǎng)殖效益產(chǎn)生較大的影響。這就需要相關人員能夠充分把握病癥的特點，應用科學的措施做好疾病診治，最大程度上保障養(yǎng)殖的安全。

2 案例1

2.1 病癥概述

我國某養(yǎng)雞場，兩群雞分別為28、150日齡。其中，28日齡雞共100只，某日在養(yǎng)殖當中，發(fā)現(xiàn)有6只發(fā)病，2只死亡；150日齡雞當中，發(fā)現(xiàn)有30只雞發(fā)病，無死亡情況。

2.2 臨床癥狀與剖檢

根據(jù)檢查發(fā)現(xiàn)，病雞在發(fā)病后表現(xiàn)出角弓反張、頭頸震顫、扭頸、癱瘓癥狀，同時伴發(fā)昏睡癥狀，表現(xiàn)出食欲不振以及精神沉郁問題，部分雞存在腫頭情況，產(chǎn)蛋量下降。在對其進行剖檢后發(fā)現(xiàn)，腦膜充血情況嚴重，大腦半球后側位置存在米粒大小的灰白色壞死灶，肝臟腫大，膽囊充盈，成雞卵泡充血，直腸以及盲腸扁桃體位置存在新鮮出血情況，小腸存在彌漫性出血問題。

2.3 實驗室檢查

2.3.1 涂片鏡檢。在無菌環(huán)境下將病雞大腦壞死部分取出后涂片，在進行革蘭氏染色鏡檢后，可以發(fā)現(xiàn)呈陰性，具有較多散在單個的短小桿菌。

2.3.2 分離培養(yǎng)。在無菌狀態(tài)下取腦組織，接種在麥康凱瓊脂以及普通培養(yǎng)基上，在37℃環(huán)境下進行為期24h的培養(yǎng)。其中，處于普通培養(yǎng)基的菌落大小中等、呈圓形、微微隆起、邊緣整齊，具有不透明、光滑的特征，整體呈現(xiàn)為灰白色。麥康凱培養(yǎng)基方面，菌落大小中等，中央略凹呈現(xiàn)為粉紅色。在取菌落進行涂片染色鏡檢后，可以發(fā)現(xiàn)呈陰性，具有散在單個的短小桿菌。

2.3.3 生化特性。對于分離培養(yǎng)的兩例細菌來說，都能夠分解乳糖、葡萄糖、山梨醇以及麥芽糖，具有產(chǎn)酸產(chǎn)氣的特點，不會分解蔗糖。在使用大腸桿菌“O”抗原進行血清診斷檢查后，發(fā)現(xiàn)血清型分為為O1、O8型。

2.4 藥敏試驗

通過藥敏試驗對抑菌環(huán)進行培養(yǎng)，結果發(fā)現(xiàn)水易凈＞痢菌凈＞乳酸環(huán)丙沙星。

2.5 治療

治療原理是因腦炎型大腸桿菌血清能夠對雞的血腦屏障進行突破，對此，在實際治療當中，則需要通過藥敏試驗做好高敏試驗藥物的篩選。如果直接使用常規(guī)藥物進行治療，則很難獲得理想的治療效果。以藥敏試驗為基礎，對高敏藥物進行選擇并進行治療。治療方法：使用0.01%痢菌凈原粉進行拌料，連續(xù)飼喂4d，取乳酸諾氟沙星1g加入到20kg水中為雞喂食，每天飲水6h，連續(xù)按照此方式飼喂4d。用水易凈進行帶雞消毒，每天消毒1次，連續(xù)消毒4d，在以該方式治療4d后，可以發(fā)現(xiàn)病情得到了較好的控制。

3 案例2

3.1 病情概述

我國某養(yǎng)雞場，某日引進單機600只，使用網(wǎng)上育雛，在進雛至15日齡飼喂521蛋小雞料，16日齡開始使用自配料。26日齡時，在檢查中發(fā)現(xiàn)1只雞出現(xiàn)頭頸震顫、扭曲以及精神沉郁問題，2日后該類病癥增加2只。養(yǎng)殖戶認為可能是養(yǎng)殖當中缺少維生素導致的，隨即使用抗病毒藥物、環(huán)丙沙星進行治療，但在應用幾日后效果未見好轉，零星存在病雞。之后，將病雞送到當?shù)鼗炇疫M行診斷。

3.2 臨床癥狀

在診斷中發(fā)現(xiàn)，病雞食少、精神沉郁，閉眼縮頸呆立，叫聲嘶啞、毛逆亂，在發(fā)病時出現(xiàn)腿軟無法站立、俯臥在地的情況，存在持續(xù)性以及陣發(fā)性抽搐，頭頸呈現(xiàn)后仰狀、圓周扭曲，或向前伸直伏在地面，食欲廢絕，排出黃色、蛋清樣糞便，最終因衰竭而死。在經(jīng)過剖檢后，發(fā)現(xiàn)患有輕度卡他性出血性腸炎，泄殖腔粘膜出血、充血，腦膜不透明、較為渾濁，腦血管充血，在腦組織表面存在散在出血點，其余臟器不存在肉眼可見病變。

3.3 實驗室診斷

3.3.1 分離與培養(yǎng)。在無菌狀態(tài)下接種肝臟、腦組織于營養(yǎng)肉湯、麥康凱瓊脂與普通瓊脂培養(yǎng)基，在37℃環(huán)境下進行為期24h的培養(yǎng)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)在三種培養(yǎng)基上，肝臟組織均為陰性。在營養(yǎng)肉湯當中，腦組織均勻一致渾濁，在管底位置可以發(fā)現(xiàn)存在絮狀沉淀的情況。在普通瓊脂上，長出表面光滑、濕潤、稍微隆起、邊緣整齊，大小中等呈灰白色的菌落。麥康凱瓊脂上，則長出了粉紅色菌落，轉移到伊紅美藍上長出具有金屬光澤、呈紫黑色的菌落。

在上述培養(yǎng)物涂片以及革蘭氏染色當中，可以發(fā)現(xiàn)革蘭氏陰性，兩端、存在大小中等的短桿菌，不存在莢膜或者芽孢的情況。

3.3.2 生化鑒定。經(jīng)分離菌MR陽性，明膠液化、尿素酶分解陰性。分解甘露醇、葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，分解阿拉伯糖、乳糖，不分解鼠李糖與蔗糖，相關癥狀符合大腸埃希氏菌的特性。

3.3.3 血清型鑒定。進行大腸桿菌O抗原診斷血清，分離菌O2型。

3.3.4 致病力試驗。對病菌肉湯培養(yǎng)物對5只5日齡雛公雞進行腹腔接種，按照0.5mL/只接種，作為試驗組。另取5只無菌肉湯按照0.5ml/只作為對照組試驗。經(jīng)過試驗后發(fā)現(xiàn)，試驗組在接種的80h內(nèi)死亡，回收接種菌，而對照組全部健活。

3.3.5 新城疫HI檢測。在病癥發(fā)生初期與發(fā)病后，間隔20d進行10份采血，使用微量法檢測新城疫 HI抗體。根據(jù)檢測了解到，前期平均滴度log25.8，第二次滴度為log25.3，兩者不存在顯著性差異。

3.4 防治

在經(jīng)過確診雞患有腦炎型大腸桿菌后，按照以下方式進行治療：第一，對整個集群使用環(huán)丙沙星，連續(xù)使用3d，每天2次。拜固舒飲水，每天1次，連續(xù)使用5d。只用禽菌靈拌料，連續(xù)使用4d；第二，對整個雞群進行帶雞消毒，對雞舍進行全面的消毒；第三，強化飼養(yǎng)管理，為雞群創(chuàng)設衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境，切實增強雞的抵抗力。通過這部分方式的使用，獲得了較好的治療效果。

4 案例3

4.1 病情概述

某地春天，天氣陰雨連綿，雞場環(huán)境潮濕，沒有及時更換雞舍內(nèi)墊料，地面存在較為臟亂的空氣。在100平方米雞舍當中，飼養(yǎng)雞數(shù)量3000只。某日在養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)，28日齡雞群當中的部分雞出現(xiàn)拉稀情況，部分表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀，并有約50多只雞死亡。

4.2 臨床癥狀

患病雞食欲減低、精神欠佳，次日，有約四分之一的雞表現(xiàn)出精神萎靡的癥狀，食欲廢絕，羽毛松亂，部分雞出現(xiàn)頭頸震顫以及與運動失調(diào)的問題。3d后，部分雞表現(xiàn)出昏迷癥狀，側臥掙扎，最終因身體衰竭而死。從開始發(fā)病至死亡，整個時間僅僅為2-3d。

4.3 剖檢變化

對8只病死雞剖檢后，發(fā)現(xiàn)病變有：3只雞存在纖維素肝周炎眼、纖維素心包炎與纖維素氣囊炎。心包炎主要表現(xiàn)為心包膜渾濁、增厚，存在內(nèi)部滲出物與心肌粘連。肝周炎方面，表現(xiàn)為表面存在纖維素滲出物，肝臟腫大。氣囊炎方面，表現(xiàn)為氣囊渾濁，存在纖維素滲出物，處于腹腔臟器與腸道之間，增加氣囊壁厚度。4只病死雞除了存在上述癥狀外，也出現(xiàn)十二指腸粘膜脫落的問題，腦膜充血、腦水腫等問題。

4.4 實驗室檢驗

首先，是分離培養(yǎng)。在無菌環(huán)境下分離培養(yǎng)病死雞的腦組織與肝臟，在營養(yǎng)瓊脂平板上形成大小中等、圓形、不透明、灰白色且微微隆起的菌落。在麥康凱瓊脂平板上，形成稍微隆起、表面濕潤光滑、邊緣整齊的 粉紅色圓形菌落。在革蘭氏染色鏡檢情況下，可以發(fā)現(xiàn)存在單個較為粗短的隱性小桿菌。

其次，生化特性方面。在對上述培養(yǎng)物菌落選取后，實現(xiàn)對微量糖發(fā)酵管的接種，在經(jīng)過一定時間培養(yǎng)觀察后，發(fā)現(xiàn)該細菌可以分解為乳糖、葡萄糖、甘露醇，不產(chǎn)生液化明膠，MR試驗呈陽性。

最后，藥敏試驗。使用常規(guī)紙片法，對18h培養(yǎng)的菌落進行藥敏試驗，根據(jù)結果可以了解到，恩諾沙星與鹽酸沙拉沙星對菌落具有高敏特點。

根據(jù)上述研究，最終確診該雞場雞患有腦炎型大腸桿菌病。

4.5 治療

在經(jīng)過試驗確診病癥之后，采取以下方式進行治療：第一，立即將病雞隔離，做好飼養(yǎng)管理工作。對雞舍進行清潔，將干燥墊料進行更換，強化通風換氣工作；第二，對于雞舍用具與場地，使用百毒殺噴霧消毒處理，每天進行1次；第三，使用鹽酸沙拉沙星兌水為雞喂服，每1000kg水加入量為25g，同時將適量高效多維加入在飼料當中，連續(xù)使用4至6d。在使用上述方式治療4d后，可以發(fā)現(xiàn)雞的死亡數(shù)大量減少，在6d后雞群逐步康復。

5 預防措施

5.1 強化飼養(yǎng)管理

對于該病癥，需要從飼養(yǎng)管理角度入手開展工作。要保證雞舍具有適宜的飼養(yǎng)密度，做好雞舍當中溫濕度的控制，保證具有良好的通風條件。在種雞場，需要能夠對種蛋與孵化器進行嚴格的消毒與清洗，對于孵化室當中的死胚、死雛以及廢蛋殼等等，需要以嚴格的方式進行化處理，以此保證巴氏桿菌、大腸桿菌的傳播以及繁殖途徑能夠得到切斷與消滅。要保證雞群日糧營養(yǎng)具有平衡以及全面的特點，始終保持雞群健康，以此使雞能夠對普通的環(huán)境應激進行較好的抵御，降低大腸桿菌的感染機率。

5.2 環(huán)境衛(wèi)生控制

對于雞場的孵化廳、種蛋廳以及社內(nèi)社外環(huán)境，需要保證具有衛(wèi)生、清潔的特點，嚴格按照程序做好消毒處理工作，減少孵化、雛雞、種蛋感染病癥的幾率。為了避免飼料、水源發(fā)生污染情況，可以對顆粒飼料進行使用，將消毒劑、酸化劑加入到飲水當中，如含碘以及含氯的消毒劑等等。使用乳頭飲水器飲水，每天安排人員做好料槽以及水槽的清洗消毒，要做好驅蟲以及滅鼠工作，禽舍帶雞消毒具有降溫、降塵、殺菌以及中和有害氣體的作用。

6 結語

在上文中，我們從三個養(yǎng)殖案例中對蛋雞發(fā)生腦炎型大腸桿菌病的診治方式進行了一定的研究。在實際飼養(yǎng)當中，雞場需要切實強化衛(wèi)生防疫意識，做到建立健全防疫衛(wèi)生制度，這也可以說是避免該病癥發(fā)生的根本性措施。對于大腸桿菌來說，這是一種條件性病原菌，對健康禽不體現(xiàn)致病作用。在實際養(yǎng)殖當中，需要重點做好衛(wèi)生防疫工作，抓緊抓好，在源頭上做好疫病控制。在雞群發(fā)病時，需要及時請當?shù)孬F醫(yī)人員進行病癥診斷，保證對癥用藥，避免病情發(fā)生擴散情況，最大程度保證養(yǎng)殖效益。