楊 艷
(重慶市巴南區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,重慶 401320)
為切實做好牛、羊等易感動物布魯氏菌?。ㄒ韵潞喎Q布?。┖腿橛脛游锝Y(jié)核病防控工作,保障公共衛(wèi)生安全,保障畜牧業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)《重慶市中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012-2020年)》、《重慶市牛羊布病結(jié)核病防控工作實施方案》等要求,巴南區(qū)緊密結(jié)合獸醫(yī)工作“三項制度”,堅持以監(jiān)測、處置、宣傳、檢疫相結(jié)合的綜合防治措施,進一步加強了全區(qū)牛羊“兩病”防控工作,切實保障了牛羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和牛羊肉品有效安全供給。
近5年來,對轄區(qū)內(nèi)所有牛羊養(yǎng)殖戶(場)開展了摸清調(diào)查和臨床巡查,全面掌握了全區(qū)牛羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀。截至2020年年底,巴南區(qū)牛存欄3 688頭,其中奶牛存欄1 916頭(規(guī)模養(yǎng)殖場1 817頭,散養(yǎng)戶99頭),其他牛1 772頭;羊存欄12 107頭(規(guī)模養(yǎng)殖場2 314頭,散養(yǎng)戶9 793頭)。
近5年來,累計對3.6萬份牛血清、0.47萬份羊血清,開展布魯氏菌病抗體監(jiān)(檢)測,其中陽性牛1頭、陽性羊10頭;累計對2.7萬頭份牛,開展結(jié)核病監(jiān)(檢)測,其中陽性牛19頭。
按照《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》《布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》,對確診的疫情,立即協(xié)同有關(guān)單位進行了規(guī)范處理。一是對患病動物全部撲殺。二是對受威脅的畜群實施隔離檢測。三是患病動物及其流產(chǎn)胎兒、胎衣、排泄物、乳、乳制品等按照相關(guān)規(guī)程進行無害化處理。四是對養(yǎng)殖點開展應(yīng)急流行病學(xué)調(diào)查和疫源追蹤,并對全場動物開展布病或結(jié)核病監(jiān)測。將布病或結(jié)核病監(jiān)測方式由常規(guī)監(jiān)測改為每月監(jiān)測1次,連續(xù)3次檢測均為陰性,方可轉(zhuǎn)入常規(guī)監(jiān)測。五是對患病動物污染的場所、用具、物品嚴(yán)格進行消毒。六是積極組織養(yǎng)殖場點接觸牛(羊)的工作人員,到衛(wèi)生部門進行人畜共患病體檢排查。
近5年來,通過廣播、培訓(xùn)、宣傳車、趕場咨詢、展板、印發(fā)資料等方式積極開展牛羊“兩病”宣傳,全區(qū)累計召開防控培訓(xùn)會12次,參會人數(shù)累計762人次;各鎮(zhèn)街開展培訓(xùn)742次,參會人員近2萬人次;累計發(fā)放知識宣傳手冊0.8萬本、動物布魯氏菌病防控知識掛圖1 520張、“兩病”防控告知書10萬余張。
一是嚴(yán)格落實動物產(chǎn)地檢疫申報制度和“基于監(jiān)(檢)測或風(fēng)險評估的產(chǎn)地檢疫制度”。官方獸醫(yī)到點到戶,嚴(yán)格查看合格的檢測報告或風(fēng)險評估報告后方可開展動物產(chǎn)地檢疫工作。
二是嚴(yán)格落實動物調(diào)運備案制(審批)度。落實專人,做好區(qū)外調(diào)入牛羊等動物備案審核工作,杜絕牛羊布病、結(jié)核高風(fēng)險地區(qū)牛羊流入我區(qū)。
三是嚴(yán)格落實屠宰檢疫。駐場官方獸醫(yī)嚴(yán)把牛羊進入屠宰場監(jiān)督查驗、宰前檢查、同步檢疫等“五道關(guān)口”,認(rèn)真開展口蹄疫、布魯氏菌病、牛結(jié)核病等檢驗檢疫工作,嚴(yán)禁病害產(chǎn)品流向市場,保障市民吃好“放心肉”。
四是嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)調(diào)運牛羊等動物行為。結(jié)合專項行動、執(zhí)法檢查計劃等,每年出動執(zhí)法檢查人員100人次以上,嚴(yán)格開展監(jiān)管執(zhí)法,及時糾正違法違規(guī)調(diào)運牛羊等行為,有效規(guī)范全區(qū)牛羊等動物調(diào)運秩序。
巴南區(qū)圣燈山鎮(zhèn)的重慶泰基科技發(fā)展有限公司巴南牧場于2015年被中國動物疫病預(yù)防控制中心評定為動物疫病凈化創(chuàng)建場。完成了《奶牛布魯氏菌病檢測凈化技術(shù)研究與應(yīng)用》項目。全區(qū)布病、結(jié)核病陽性率呈逐步下降趨勢,防控成效顯著。
根據(jù)市級文件規(guī)定,撲殺補償標(biāo)準(zhǔn)較低,部分養(yǎng)殖戶對撲殺工作產(chǎn)生抵觸情緒,影響了“兩病”防控工作的順利開展。
隨著宣傳培訓(xùn)力度的不斷加大,個人防護意識有所提高。但在實際生產(chǎn)中,仍有少部分養(yǎng)殖戶及基層獸醫(yī),與牲畜接觸時未做好個人防護,極大增加了感染風(fēng)險。
少數(shù)養(yǎng)殖戶從外地引進未經(jīng)檢疫的牛羊,加大了疫病的流行和傳播的可能性,增加了監(jiān)督執(zhí)法工作難度,存在較大疫病風(fēng)險。
結(jié)合獸醫(yī)工作“三項制度”,落實好各項防控措施,確?!皟刹 眱艋ぷ魅嫱瓿?。
利用各種形式,向群眾做好宣傳,引導(dǎo)科學(xué)防控;積極開展防控技術(shù)培訓(xùn),進一步提高防控人員的技術(shù)水平。
按動物防疫法規(guī)定,嚴(yán)格規(guī)范調(diào)運行為,嚴(yán)把調(diào)運各環(huán)節(jié)的檢疫,切實落實調(diào)運前申報、調(diào)運后隔離觀察等制度。加強屠宰場和市場的檢疫監(jiān)管,杜絕“問題肉”流入市場。
加強與衛(wèi)健委、公安、市場監(jiān)管、融媒體等部門的相互協(xié)作,建立完善“兩病”聯(lián)防聯(lián)控工作機制。