胡華愉 楊曉梅

(寧夏大學(xué)物理與電子電氣工程學(xué)院 寧夏 銀川 750021)

物理課程教學(xué)在于幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解自然，其中多數(shù)物理概念、規(guī)律的產(chǎn)生和發(fā)現(xiàn)都是建立在嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)之上.人教版初中教材對(duì)焦耳定律進(jìn)行了定性實(shí)驗(yàn)，而高中階段在該部分僅做了理論推導(dǎo).《普通高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》提出“引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提倡教學(xué)方式多樣化”的理念[1]，使數(shù)字化傳感器技術(shù)走進(jìn)課堂成為可能.因此，借助DISLab將焦耳定律定性實(shí)驗(yàn)過(guò)渡到高度定量的數(shù)字化實(shí)驗(yàn)，滿足學(xué)生對(duì)物理規(guī)律深入探索的需求，為培養(yǎng)學(xué)生物理核心素養(yǎng)提供教學(xué)案例.

1 數(shù)字化信息系統(tǒng)

數(shù)字化信息系統(tǒng)(Digital Information System，簡(jiǎn)稱DIS)是由傳感器、數(shù)據(jù)采集器、計(jì)算機(jī)和配套軟件等構(gòu)成的數(shù)字化實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，為教學(xué)提供了新的策略和方法.DIS具備準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)、直觀等特點(diǎn)，能一定程度優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、提高教學(xué)效率，此次探究實(shí)驗(yàn)使用的數(shù)字化信息系統(tǒng)為朗威數(shù)字化信息系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室(DISLab).

2 實(shí)驗(yàn)原理

探究焦耳定律中熱量Q與電流I、電阻R和通電時(shí)間t之間的關(guān)系，應(yīng)首先確定電阻加熱的介質(zhì)以測(cè)量產(chǎn)生的熱量.氣態(tài)的空氣不具有導(dǎo)電性，比熱容較小，對(duì)流作用顯著，并且隨處可得，相比于固態(tài)的金屬和液態(tài)的煤油(色拉油)是較理想的介質(zhì).

封閉且絕熱的容器內(nèi)放入通電電阻，電阻將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，空氣吸熱膨脹并對(duì)外做功.由于容器封閉絕熱，沒(méi)有能量損失，空氣完全吸收電阻產(chǎn)生的熱量.根據(jù)介質(zhì)溫度變化時(shí)熱量的計(jì)算公式Q=cmΔT(ΔT為溫度的變化量，單位是℃°，以區(qū)分通電時(shí)間t)，容器中空氣質(zhì)量不變，其自身的溫度將升高，通過(guò)溫度的變化就可反映電阻產(chǎn)熱.

當(dāng)電流和電阻一定時(shí)，若繪制溫度與時(shí)間的圖像是一次函數(shù)，表明產(chǎn)熱與通電時(shí)間成正比；當(dāng)電流和通電時(shí)間一定時(shí)，成倍改變電阻阻值，若前后實(shí)驗(yàn)溫度的變化量是倍數(shù)關(guān)系，則產(chǎn)熱與電阻成正比；當(dāng)電阻和通電時(shí)間一定時(shí)，成倍改變電流大小，若前后實(shí)驗(yàn)溫度的變化量是倍數(shù)平方的關(guān)系，則產(chǎn)熱與電流的平方成正比.

3 實(shí)驗(yàn)方案及裝置制作

3.1 實(shí)驗(yàn)方案

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)電路原理圖如圖1所示.

圖1 實(shí)驗(yàn)電路圖

電源電動(dòng)勢(shì)E=6 V，R是容器內(nèi)電阻絲，電阻箱Rx用來(lái)調(diào)節(jié)R兩端的電壓和電流，以滿足指定的實(shí)驗(yàn)條件，電壓、電流和溫度均由傳感器記錄并傳輸至計(jì)算機(jī)，電壓、電流傳感器還起到實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)電阻絲阻值的作用.

采用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，該探究實(shí)驗(yàn)分成3個(gè)小實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)1為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)2在實(shí)驗(yàn)1的基礎(chǔ)上增大電阻絲阻值，探究熱量Q與電阻R的關(guān)系；實(shí)驗(yàn)3在實(shí)驗(yàn)1的基礎(chǔ)上增大電流，探究熱量Q與電流I的關(guān)系.各實(shí)驗(yàn)條件如表1所示.

表1 實(shí)驗(yàn)條件取值表

教師可要求學(xué)生在理解實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟后，由歐姆定律計(jì)算電阻箱Rx的阻值再填入表格，檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果.

3.2 實(shí)驗(yàn)裝置制作

制作封閉且絕熱的實(shí)驗(yàn)裝置是完成實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵，并且需要與DISLab實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)匹配.準(zhǔn)備以下材料：寬口塑料瓶2個(gè)，紅、黑接線柱各2個(gè)，溫度傳感器探頭2個(gè)，電阻絲，多用電表，熱熔膠和保溫紙等，制作步驟如下.

(1)使用多用電表測(cè)量并截取阻值分別為5 Ω和10 Ω的電阻絲，纏繞成螺旋狀；

(2)選取兩個(gè)相同的寬口塑料瓶，在瓶身左右兩側(cè)等高位置各開(kāi)一個(gè)孔，安裝紅、黑接線柱以固定電阻絲，用熱熔膠密封接線柱的邊緣；

(3)瓶蓋開(kāi)孔，調(diào)節(jié)并固定溫度傳感器探頭，擰緊瓶蓋后檢查氣密性；

(4)用保溫紙包裹瓶身.

實(shí)驗(yàn)裝置制作完成后，按照電路圖連接各實(shí)驗(yàn)器件，如圖2所示.

圖2 自制實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)物連接圖

4 探究實(shí)驗(yàn)操作

4.1 對(duì)照組實(shí)驗(yàn)

(1)選用電阻絲R=5 Ω的塑料瓶，調(diào)節(jié)電阻箱Rx=25 Ω，連接電路.

(3)閉合電路開(kāi)關(guān)，待傳感器示數(shù)穩(wěn)定后啟動(dòng)采集，獲得并保存第1組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù).

4.2 探究熱量Q與電阻R的關(guān)系

(1)替換電阻絲R=10 Ω的塑料瓶，調(diào)節(jié)電阻箱Rx=20 Ω.

(2)新建并調(diào)用焦耳定律模板，其余操作同4.1中的(3)，獲得并保存第2組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù).

4.3 探究熱量Q與電流I的關(guān)系

(1)替換冷卻至室溫的電阻絲R=5 Ω的塑料瓶，調(diào)節(jié)電阻箱Rx=10 Ω.

(2)操作同4.2中的(2)，獲得并保存第3組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù).

5 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理及結(jié)論

5.1 數(shù)據(jù)處理

(1)依次在“計(jì)算表格”界面選取實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)3的數(shù)據(jù)，以x軸為通電時(shí)間、y軸為溫度繪制“溫度-時(shí)間”圖像，如圖3所示，3組實(shí)驗(yàn)溫度隨通電時(shí)間變化對(duì)比圖如圖4所示，實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)處理界面如圖5所示.

圖3 通用軟件繪制的“溫度-時(shí)間”圖

圖4 3組實(shí)驗(yàn)溫度隨通電時(shí)間變化對(duì)比圖

圖5 實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)處理界面

5.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)圖像，總結(jié)出溫度與通電時(shí)間近似構(gòu)成一次函數(shù)，得熱量Q正比于通電時(shí)間t；溫度的變化量滿足

得熱量Q分別正比于電阻R和電流I的平方，即

Q=I2Rt

6 結(jié)束語(yǔ)

在現(xiàn)有條件下為定量探究焦耳定律設(shè)計(jì)最簡(jiǎn)電路，節(jié)省了實(shí)驗(yàn)材料，可培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)；引導(dǎo)分析實(shí)驗(yàn)原理，推理出電阻產(chǎn)熱與空氣溫度變化的內(nèi)在聯(lián)系，形成科學(xué)思維習(xí)慣；讓學(xué)生在裝置制作時(shí)掌握傳統(tǒng)測(cè)量?jī)x器的使用方法，并結(jié)合DISLab略去繁瑣的數(shù)據(jù)采集過(guò)程，WPS軟件也減輕了處理大量數(shù)據(jù)的負(fù)擔(dān)，使學(xué)生專注于規(guī)律總結(jié)；綜合運(yùn)用各類教學(xué)設(shè)備為學(xué)生營(yíng)造了更全面認(rèn)識(shí)焦耳定律的氛圍，深化能量轉(zhuǎn)換的物理觀念.