孔祥勝
(湖口縣氣象局,江西 湖口 332500)
再生稻是指一季稻收獲后,使用其稻樁,經(jīng)肥水澆灌,使稻樁莖節(jié)上的側(cè)芽重新萌發(fā)成為新的稻株,然后抽穗成熟的一季水稻[1]。再生稻具有節(jié)省稻種、節(jié)省化肥、節(jié)省農(nóng)藥、節(jié)省用水、節(jié)省人工等優(yōu)點(diǎn),且由于再生稻不需要使用農(nóng)藥,因此再生稻米具有環(huán)保、綠色等特點(diǎn),同時(shí)還具有優(yōu)良的米質(zhì)及較高的經(jīng)濟(jì)效益??偠灾?,再生稻種植具有良好的發(fā)展前景。
江西省九江市湖口縣雖處于鄱陽湖平原區(qū),但其實(shí)為丘陵地帶,山丘起伏,水域?qū)拸V。同時(shí),湖口縣屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候區(qū),熱量豐富,雨量充沛,四季分明[2]。全年平均氣溫為17.4℃,最冷月份是1月,平均氣溫為4.2℃,最熱月份為7—8月,平均氣溫為28.8℃;全年無霜期為258.8 d,年均降水量為1 442.5 mm,全年日照時(shí)間為1 983.8 h,光照較好。湖口縣的氣候特征是湖口縣再生稻良好發(fā)展的關(guān)鍵。
氣溫是決定該區(qū)域能否種植再生稻的關(guān)鍵。春季,當(dāng)平均氣溫穩(wěn)定在10℃及以上時(shí),即可進(jìn)行播種。秋季,當(dāng)平均氣溫降至22℃時(shí),不利于再生稻的抽穗揚(yáng)花。因此,氣溫持續(xù)在10~22℃的天數(shù)及活動(dòng)積溫是衡量區(qū)域內(nèi)能否種植再生稻的主要因素。根據(jù)試驗(yàn)研究可知,大于或等于10℃的活動(dòng)積溫在4 700~5 100℃、10~22℃的持續(xù)天數(shù)在160~180 d的區(qū)域可種植再生稻。根據(jù)近幾年湖口縣的氣溫報(bào)告可以看出,湖口縣的氣溫完全符合再生稻種植基本條件。
3.1.1 干旱對再生稻有效穗數(shù)的影響。從一季稻生長后期到再生稻成苗的這段時(shí)期是再生稻發(fā)苗的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的氣溫和降水量是再生稻發(fā)苗的重要?dú)夂驐l件。湖口縣這一時(shí)期為7月下旬至8月中旬,且這個(gè)時(shí)期內(nèi)湖口縣經(jīng)常出現(xiàn)干旱天氣,長期連續(xù)的干旱天氣嚴(yán)重影響再生稻的發(fā)苗情況。如果在一季稻收獲前出現(xiàn)持續(xù)的干旱天氣,則會(huì)降低再生稻的活芽率;如果在一季稻收割后出現(xiàn)干旱天氣,則會(huì)使再生稻的發(fā)苗率降低,從而減少再生稻的穗粒數(shù),并延遲抽穗期。湖口縣再生稻發(fā)苗期一般是8月上旬至中旬,在此期間輕度、短時(shí)間的干旱不會(huì)對再生稻的發(fā)苗產(chǎn)生較大影響,但如果在此之前連續(xù)出現(xiàn)30 d以上的干旱,則會(huì)對再生稻的發(fā)苗產(chǎn)生嚴(yán)重影響[3]。持續(xù)的干旱及較高的溫度,會(huì)使稻田出現(xiàn)嚴(yán)重的缺水現(xiàn)象,從而使稻田產(chǎn)生干裂,進(jìn)而嚴(yán)重影響再生稻的發(fā)苗。
3.1.2 高溫低濕對再生稻有效穗數(shù)的影響。再生稻萌芽數(shù)量受該時(shí)期平均氣溫和濕度的影響。當(dāng)日平均氣溫處于25.5~28℃,且相對濕度為83%~87%,是最適宜休眠芽萌發(fā)的氣候條件;而當(dāng)溫度高于28℃,或者相對濕度低于80%時(shí),就會(huì)導(dǎo)致萌芽量明顯下降。湖口縣再生稻稻株萌芽的主要時(shí)期為8月中上旬,而近3年內(nèi)湖口縣8月的平均氣溫分別為29.7、30.4、29.8℃,降水量分別為44.1、16.4、141.5 mm,這種高溫低濕的天氣嚴(yán)重影響了再生稻的萌芽,從而影響再生稻的產(chǎn)量。通過對湖口縣氣溫和濕度的研究發(fā)現(xiàn),湖口縣在7月下旬至8月中旬出現(xiàn)干旱和高溫低濕天氣的頻率較高,且這兩種天氣往往是相伴出現(xiàn),危害更加嚴(yán)重。目前,湖口縣農(nóng)田水利條件較差,無法很好地抵御自然災(zāi)害,這也就使得干旱和高溫低濕對再生稻的種植造成了不利影響。
根據(jù)以往研究可知,再生稻開花后5 d內(nèi)平均氣溫大于21℃,其結(jié)實(shí)率在70%以上。湖口縣再生稻抽穗揚(yáng)花期一般在9月上旬,從表1可以看出湖口縣的平均氣溫為23.5~26.3℃,日照時(shí)間為87.4~252.9 h,降水量為7.4~208.6 mm[4]。以此可以得出,湖口縣9月上旬氣溫、光照和降水等氣候資源基本上可滿足再生稻抽穗揚(yáng)花期對氣候的要求。但該時(shí)期內(nèi)較易發(fā)生低溫陰雨天氣,如果出現(xiàn)3 d以上的低溫陰雨天氣則會(huì)對再生稻抽穗揚(yáng)花產(chǎn)生較大的危害。
表1 2018—2019年湖口縣9月氣候條件
湖口縣再生稻灌漿結(jié)實(shí)期為9月中旬至10月中旬,該時(shí)期的氣溫和日照時(shí)間嚴(yán)重影響著再生稻的灌漿結(jié)實(shí)。2018年10月,湖口縣平均氣溫為19.0℃,日照時(shí)間為194.9 h;2019年10月,湖口縣平均氣溫為20.3℃,日照時(shí)間為148.9 h,良好的氣溫和降水量很好地滿足了再生稻灌漿結(jié)實(shí)的要求[5]。但湖口縣該時(shí)期內(nèi)易出現(xiàn)陰雨寡照的天氣,且陰雨天氣持續(xù)的時(shí)間每年均所不同,這也就造成了湖口縣每年的日照時(shí)間差異較大,這一氣候條件嚴(yán)重影響了再生稻的灌漿結(jié)實(shí),從而使空秕率升高,嚴(yán)重影響再生稻的產(chǎn)量。
春夏低溫寡照天氣會(huì)使中稻生育期推遲,導(dǎo)致再生稻生產(chǎn)過程中的氣候條件不能得到保障,因此需因地制宜地采取有效措施,確保再生稻正常生長。如果受到低溫寡照天氣影響,中稻成熟收獲期則會(huì)延遲10~15 d,這會(huì)導(dǎo)致再生稻蓄留時(shí)間偏晚,9月下旬才會(huì)進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期。如果此時(shí)遭遇秋季低溫陰雨天氣,則再生稻生產(chǎn)所需的熱量就無法得到滿足,將會(huì)對再生稻的抽穗揚(yáng)花、灌漿結(jié)實(shí)及成熟收獲造成嚴(yán)重影響,從而使再生稻的產(chǎn)量和品質(zhì)大大降低。
一是因地制宜選擇再生稻品種。在熱量條件較差的早熟型再生稻地區(qū),應(yīng)選擇遲熟早稻品種為主;在熱量條件較好的中熟型再生稻地區(qū),應(yīng)選擇中熟二晚品種為主;在熱量條件豐富的遲熟型再生稻地區(qū),應(yīng)選擇遲熟二晚品種為主。二是適時(shí)早播,控制好頭季稻的移栽期和再生稻的安全齊穗期。頭季稻應(yīng)盡早進(jìn)行播種,只要在春季有連續(xù)5 d以上的日平均氣溫穩(wěn)定在8~10℃即可進(jìn)行播種,必要時(shí)可加蓋地膜。三是,適時(shí)收割頭季稻。為了防止寒露風(fēng)對再生稻造成嚴(yán)重影響,頭季稻可根據(jù)實(shí)際氣候適當(dāng)?shù)靥嵩邕M(jìn)行收割,從而確保再生稻不受寒露風(fēng)的影響及完全齊穗。四是頭季稻收割時(shí),要適當(dāng)留高稻樁,一般保留植株高度的1/3,且在收割后要立即進(jìn)行灌水,確保稻田保持一定水層,可有效提高再生稻的成苗率和成穗率,從而有效提高再生稻產(chǎn)量。
湖口縣氣候條件較適宜種植再生稻,但要注重對氣候資源的觀察,以防出現(xiàn)不利于再生稻生長的氣候條件,提前采取有效應(yīng)對措施,使損失降至最低。春秋季的低溫陰雨、夏季的干旱熱風(fēng)均會(huì)對再生稻的種植產(chǎn)生影響,因此要做好再生稻的種植安排,盡量減少這些災(zāi)害天氣對再生稻的影響。