毋楠

摘 要：坩堝煉鐵初起于唐代，興盛于明清。澤州縣大陽(yáng)鎮(zhèn)有著豐富的煤炭礦藏資源，大陽(yáng)地區(qū)的煉鐵業(yè)得到了飛速發(fā)展。因掌握了先進(jìn)的冶鐵抽絲技術(shù)，明嘉靖年間至清末，大陽(yáng)的手工制針業(yè)興盛了400余年。

關(guān)鍵詞：坩堝冶鐵;大陽(yáng);手工制針

被稱(chēng)為“九州針都”的晉城澤州縣大陽(yáng)鎮(zhèn)有著豐富的煤炭礦藏資源，早在春秋時(shí)期，晉國(guó)就開(kāi)始采煉，傳統(tǒng)冶煉在這里已經(jīng)延續(xù)了兩千多年。從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“陽(yáng)阿古劍”到宋金時(shí)期的軍械基地，從春秋時(shí)期的冶鐵興起到明清時(shí)期的“九州針都”，大陽(yáng)古鎮(zhèn)歷史的傳承與發(fā)展都跟煉鐵相關(guān)。

1 大陽(yáng)古法冶鐵的歷史

《澤州府志》中記載了明末清初著名學(xué)者高平人氏畢振姬對(duì)陽(yáng)阿之劍的論述：“陽(yáng)阿之劍，又曰陽(yáng)紆之劍，今其地，工鍛煉，名大陽(yáng)，由來(lái)遠(yuǎn)矣?！备鶕?jù)畢氏的觀(guān)點(diǎn)，傳說(shuō)中戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“陽(yáng)阿古劍”應(yīng)在大陽(yáng)鍛造。1995年，在高平永祿鄉(xiāng)長(zhǎng)平之戰(zhàn)1號(hào)尸骨坑遺址出土了鐵質(zhì)箭頭，也可表明鐵器在當(dāng)時(shí)已經(jīng)應(yīng)用于軍事。那么，“陽(yáng)阿古劍”的鑄造極有可能是鐵鑄或銅鐵混鑄。目前，“陽(yáng)阿古劍”尚無(wú)考古發(fā)現(xiàn)，它的質(zhì)地我們?nèi)詿o(wú)法定論。

坩堝煉鐵初起于唐代，興盛于明清。在封建專(zhuān)制社會(huì)，冶鐵業(yè)以官營(yíng)鐵冶為主，歷代統(tǒng)治者對(duì)于鐵礦的開(kāi)采及鐵的生產(chǎn)基本上采用統(tǒng)制的政策，直至明中后期才有所松動(dòng)。明洪武二十八年（1395），明太祖“詔罷各處鐵冶令民得自采煉，而歲給課程，每三十分取其二”。此后，官營(yíng)鐵冶日漸減少，民營(yíng)鐵冶也就多起來(lái)了，這一時(shí)期，大陽(yáng)地區(qū)的煉鐵業(yè)得到了飛速發(fā)展。

2 古法冶鐵的流程

2.1 方爐煉坨鐵（生鐵）

古代坩堝冶鐵的方法，先用坩土、爐渣、礦渣（圖1）混合制作成坩堝（圖2）并烘干，方爐地底設(shè)有風(fēng)道，底面先鋪一層腳碳，然后在坩堝內(nèi)放置冶鐵原料（鐵礦、黑土、引煤），整齊排放入爐，坩堝之間要加放夾碳。風(fēng)箱通過(guò)爐底風(fēng)道給風(fēng)控制熱量，連續(xù)燃碳加熱26個(gè)小時(shí)方可煉成坨鐵（生鐵）。

2.2 炒爐提純煉鋼

坨鐵要經(jīng)過(guò)炒爐來(lái)提純精煉。炒爐是平地上的圓形爐，用硬木材做燃料，爐內(nèi)的溫度不足以熔化生鐵，卻足以熔化生鐵內(nèi)所含之渣滓，使其與鐵分離。當(dāng)坨鐵熔化至黏稠狀，工人會(huì)把黏稠狀的鐵液攪拌成5千克左右的鐵團(tuán)，再用長(zhǎng)鐵叉把鐵團(tuán)從爐中取出，在鐵砧上鍛打，去掉鐵中的碳元素，使生鐵去掉部分脆性，變成半熟鐵（又可稱(chēng)之為鋼）。

2.3 條爐煉小板鐵（熟鐵）

下一道工序是用條爐繼續(xù)加工，條爐的功能就是把半熟的鐵團(tuán)放入爐膛，燃無(wú)煙煤塊將其燒軟至通紅取出，通過(guò)兩到三次鍛打，使之進(jìn)一步脫碳，成為鍛制鐵器的基礎(chǔ)原料—小板鐵（熟鐵）。一開(kāi)始的爐場(chǎng)以方爐為主，19世紀(jì)初，大陽(yáng)的炒爐、條爐興起，在這里形成了完整的冶鐵體系，并走向冶鐵規(guī)?；?。

古法冶鐵有爐必有鼓風(fēng)工具，冶鐵是熱量與力量的結(jié)合，也是力氣同技術(shù)的配合。拉風(fēng)箱給風(fēng)是力氣活，握鐵叉夾坩堝、鐵團(tuán)是力氣活，掄大錘鍛打同樣是力氣活，但都不能使蠻力要用巧勁兒。長(zhǎng)鐵叉總長(zhǎng)近3米，光鏟面就有一尺多長(zhǎng)，用鐵叉把炒爐內(nèi)半液態(tài)狀的5千克左右的鐵團(tuán)夾出來(lái)，技術(shù)性很強(qiáng)，好比用夾子夾起整桌熱豆腐的難度系數(shù)（圖3）。

鍛打條爐燒軟的鐵團(tuán)，只在晚上作業(yè)，僅打錘這一道工序就需要三個(gè)人合作完成，分為頭錘、二錘、三錘。頭錘扎眼，二錘補(bǔ)窟窿，三錘鉗口，要把握好掄錘鍛打的固定節(jié)奏，依次掄錘，錘打聲好似一聲悶雷伴兩聲轟響。這不僅僅是力氣活更是技術(shù)活，三人配合默契，錘錘打在點(diǎn)上，自然多出效益，如果節(jié)奏不對(duì)亂了章法，就會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。千錘百煉之后，一塊塊小板鐵（熟鐵）終于成型，它的價(jià)格是坨鐵（生鐵）的數(shù)倍。

2.4 鐵的鑄造和鍛造

鐵的鑄造和鍛造大多在街頭鐵匠鋪里完成。方爐冶煉出的坨鐵（生鐵）可以放置坩堝，通過(guò)貨爐加熱化成鐵水，然后倒入沙子制成的各種模具，澆鑄成人們需要的鐵器。這種用沙子做模鑄造的工藝稱(chēng)為“翻砂工藝”，又稱(chēng)“砂型鑄造”。由于生鐵的鑄造模具需要較好的透氣性，所以采用沙子制模，但做出的產(chǎn)品難免顯得粗糙，多用于大型農(nóng)具。而經(jīng)過(guò)炒爐、條爐多次加工的小板鐵（熟鐵）可以由鐵匠直接鍛打成各種各樣工藝精美的生活用品。

3 “九州針都”的形成及興衰

因?yàn)檎莆樟讼冗M(jìn)的冶鐵抽絲技術(shù)，明嘉靖年間至清末，大陽(yáng)的手工制針業(yè)興起，每年農(nóng)閑的冬季便是做針的最好季節(jié)。夜晚，家家戶(hù)戶(hù)燈火通明，錘打鉆磨響聲一片。這番熱鬧的場(chǎng)面吸引了諸多無(wú)業(yè)的外鄉(xiāng)人來(lái)大陽(yáng)討生計(jì)，古鎮(zhèn)接納了他們，他們擇居大陽(yáng)，加入手工制針的大潮。自給自足的自然經(jīng)濟(jì)被打破，存在雇傭關(guān)系的資本主義經(jīng)濟(jì)開(kāi)始萌芽。為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，適應(yīng)市場(chǎng)的需求，在東西大陽(yáng)出現(xiàn)了針翁會(huì)。

針翁會(huì)設(shè)在針翁廟，負(fù)責(zé)制針材料的采購(gòu)加工、鋼針生產(chǎn)、半成品回收及深加工、成品的銷(xiāo)售等。鋼針的加工是由各個(gè)加工戶(hù)完成，各戶(hù)到針翁廟領(lǐng)取截好的鐵線(xiàn)，完成“銼尖兒、錘冠、鉆眼兒、磨光”等步驟，前期這幾道程序比較簡(jiǎn)單，婦女和兒童都可以參與。然后把這些半成品送回針翁會(huì)，領(lǐng)取加工費(fèi)（圖4、圖5）。針翁會(huì)再統(tǒng)一完成后期具有技術(shù)含量、工藝復(fù)雜的炒制、淬火、拋光環(huán)節(jié)，最后分類(lèi)包裝銷(xiāo)售。那時(shí)，大陽(yáng)的鋼針供應(yīng)全中國(guó)并遠(yuǎn)銷(xiāo)中亞。因此，歷史賦予大陽(yáng)“九州針都”的美譽(yù)。

經(jīng)濟(jì)的繁榮帶動(dòng)了教育的興盛。“有官不在大陽(yáng)夸”，明清兩朝多仕官的文化現(xiàn)象正是佐證，官商結(jié)合的社會(huì)現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮。為官的士紳和經(jīng)商致富的商人在這里置田產(chǎn)、興土木，修建起了一座座富麗豪華的高墻大院，店鋪林立、古風(fēng)四溢的明清五里長(zhǎng)街得以形成。

如果說(shuō)盛極必衰是社會(huì)發(fā)展的定律，大陽(yáng)自然也無(wú)法幸免。受到閉關(guān)鎖國(guó)的國(guó)家政策、自給自足的小農(nóng)意識(shí)和重農(nóng)輕商的社會(huì)風(fēng)尚等影響，在400多年的歲月長(zhǎng)河里，資本主義經(jīng)濟(jì)一直處于萌芽狀態(tài)，毫無(wú)發(fā)展。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，歐洲工業(yè)革命取得巨大成功，機(jī)器生產(chǎn)的洋針涌進(jìn)中國(guó)。手工針的質(zhì)地?zé)o法同洋針相比，大陽(yáng)制針作坊的老百姓日夜辛苦勞作，依然無(wú)法降低成本與洋針的價(jià)格抗衡，衰落成為必然。

德國(guó)實(shí)業(yè)家李?；舴以谶@時(shí)來(lái)到大陽(yáng)進(jìn)行考察，他在《中國(guó)》一書(shū)中寫(xiě)道：“商販們照例從遠(yuǎn)方前來(lái)，就連現(xiàn)在，產(chǎn)量還是很大的。但這些人是懷著憂(yōu)郁的心情來(lái)端詳我拿給他們看的英國(guó)針的。因?yàn)樗麄儜?yīng)當(dāng)心里明白，這種針比他們的要高明多了。”最終，一座座晝夜不熄爐火的爐場(chǎng)紛紛關(guān)停，悶雷般轟鳴的敲擊鍛打恢復(fù)了寂靜。

4 大陽(yáng)古鎮(zhèn)的崛起

如今，大陽(yáng)鎮(zhèn)大力發(fā)展旅游業(yè)，深藏在這座古鎮(zhèn)背后的文化、歷史漸漸浮出水面，展現(xiàn)在世人面前。簽約策劃對(duì)大陽(yáng)古鎮(zhèn)進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的是一個(gè)實(shí)力雄厚的北京集團(tuán)公司，他們聘請(qǐng)專(zhuān)家挖掘整合了大陽(yáng)的特色文化，并用場(chǎng)館的形式向游客展示。旅游對(duì)文化的促進(jìn)，讓這座明清古鎮(zhèn)煥發(fā)了勃勃生機(jī)，而文化對(duì)旅游的烘托，讓這里的每一條街巷更顯得悠長(zhǎng)厚重。

大陽(yáng)古鎮(zhèn)因發(fā)達(dá)的冶鐵業(yè)盛極一時(shí)，因機(jī)器大生產(chǎn)的入侵而沒(méi)落，在現(xiàn)代工業(yè)高度發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，手工制造又重新成為一種時(shí)尚，成為眾人追捧的時(shí)髦。人們渴望重溫古老傳承的工藝制作，并在了解的過(guò)程中被古代的工匠精神深深折服。歷史不怕追溯就怕遺忘，技藝不怕重拾就怕失傳。在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和老匠人們的共同努力下，大陽(yáng)古鎮(zhèn)已經(jīng)恢復(fù)了古法冶鐵、手工制針等技藝。

每逢節(jié)假日，大陽(yáng)景區(qū)熱鬧非凡，游客接踵而至，在張家老宅、棋盤(pán)院等明清老宅，鎮(zhèn)史館、古法制鐵館、民俗演藝園和傳統(tǒng)木作館等人文體驗(yàn)館中，參觀(guān)者人頭攢動(dòng)、絡(luò)繹不絕。在物質(zhì)生活得到滿(mǎn)足的同時(shí)，人們自然會(huì)引發(fā)全新的精神追求，因此我們有理由相信，褪盡繁華、沉寂多年、一度被經(jīng)濟(jì)擱淺的大陽(yáng)古鎮(zhèn)必將乘著全域旅游的春風(fēng)在新時(shí)代崛起。

參考文獻(xiàn)

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