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一個(gè)人不敢去酒吧?貓脫酒館營(yíng)業(yè)中

2021-03-24 10:08李琦韻
銷售與市場(chǎng)·渠道版 2021年3期
關(guān)鍵詞:酒館荔枝酒吧

李琦韻

近一年來(lái),微醺小甜酒的風(fēng)頭勢(shì)不可擋,不少老牌酒企紛紛試水,推出自己旗下的果酒。如江小白的梅見、瀘州老窖的青語(yǔ),還有長(zhǎng)盛不衰的韓國(guó)本土品牌:真露、好天好飲。相比野格、威士忌,這些讓人略微上頭的小洋酒,酒精度低、口感更加清甜爽口的特點(diǎn)似乎更適合小伙伴們?nèi)粘o嬘?。而在蕓蕓微醺小甜酒中,最吸睛的要數(shù)貓脫酒館這個(gè)別具一格的小眾品牌。

“收買”博主們,斬獲路人緣

“貓脫”是英文單詞motto的音譯,其創(chuàng)始人在北漂失敗后,每天宅在家跟兩個(gè)毛(貓)孩子大眼瞪小眼,看著它們?cè)诟F得快揭不開鍋的家里上躥下跳,絲毫沒有感受到鏟屎官瀕臨破產(chǎn)的緊迫感。在確認(rèn)繼續(xù)打工難有出頭之日后,他毅然決然選擇了創(chuàng)業(yè)。在天貓旗艦店主頁(yè),他寫下這樣一段話:“貓脫的由來(lái),一方面是因?yàn)轲B(yǎng)貓咪給我的生活帶來(lái)奇妙的變化;另一方面,我喜歡它們?yōu)⒚摰臓顟B(tài)。而motto是我們品牌的底層理念,我翻譯為信念,這是每個(gè)人賴以存在的精神力量。祝每個(gè)人都擁有自己的motto,去體驗(yàn)獨(dú)一無(wú)二的人生?!?p>

初識(shí)貓脫,是在B站的首頁(yè),似乎所有美食博主的餐桌上都多了這樣一瓶粉色的小酒。吃播博主們?cè)诖罂於漕U的同時(shí)不忘小酌兩口,美酒配佳肴,讓本就下飯的視頻更增添了幾分高級(jí)感。貓脫踏入市場(chǎng)的第一步棋,無(wú)疑走得非常成功。它首選B站和小紅書兩個(gè)平臺(tái),將推廣植入到美食和美妝雙領(lǐng)域,看似鋪天蓋地的宣傳,實(shí)則精準(zhǔn)投放到每一位有效用戶,在短時(shí)間內(nèi)加強(qiáng)品牌記憶點(diǎn)。

正因如此,貓脫酒館類似于“精神污染”式的推廣宣傳,非但沒有引起網(wǎng)友反感,反倒令品牌知名度大增,這要?dú)w功于產(chǎn)品本身精美的包裝設(shè)計(jì)和獨(dú)具一格的品牌內(nèi)核。

治愈系,貓脫的氛圍營(yíng)銷路線

貓脫荔枝酒的外觀是由一位插畫師設(shè)計(jì)的,一個(gè)小女孩趴在一只大白貓身上,雙眼迷離,十分陶醉,這幅插畫的創(chuàng)意完美迎合了當(dāng)下年輕人渴望“吸貓”的心理。現(xiàn)如今,判定一個(gè)人是否富有的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不再是“有錢有閑”,而是“有貓有酒”。小女孩陶醉的神態(tài)其實(shí)是微醺的表現(xiàn),也正是貓脫酒所追求的理念—微醺卻不上頭。無(wú)論從顏值還是追求理念來(lái)看,貓脫酒館均直擊少女心。

或許相較于放著電音舞曲的夜店酒吧,貓脫更適合靜謐的私人場(chǎng)合。一人獨(dú)酌或兩人共飲,推杯換盞間借著三分醉意互倒心事,如同時(shí)下流行的氛圍感美女,在環(huán)境、氣氛的烘托下顏值更出眾。貓脫走的也是氛圍營(yíng)銷路線,利用治愈系的場(chǎng)景和曖昧的氣氛來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者。正如它的推廣語(yǔ),“送人自飲皆宜,舉杯只為生活的儀式感?!?/p>

貓脫的主打人群是18~30歲女性,從校園到職場(chǎng),從青澀邁向輕熟,每一步都需要勇氣,而酒精恰好能催化興奮情緒的產(chǎn)生,是聚會(huì)、宴客、表白的最強(qiáng)助攻,赴閨蜜的生日宴,拎上一個(gè)禮盒裝作為伴手禮,所有情誼都在酒里。

不怕玩脫,年輕就該大膽嘗試

在貓脫,還可解鎖招牌荔枝酒的三種隱藏喝法。和屈臣氏檸檬草蘇打水一起,是口感豐富的氣泡酒;和純牛奶一起,是甜過(guò)初戀的奶酒;加兩片獼猴桃,是輕盈的果酒。

隨著產(chǎn)品需求量激增,貓脫推出新品的速度也是教科書式的。幾乎同期,貓脫系列精釀啤酒上架,并且大膽嘗鮮,首推芥末薄荷味啤酒,不少網(wǎng)友紛紛表示:就想嘗一嘗這又辣又嗆的滋味。米酒、柚子酒、黑啤、果啤系列也陸續(xù)推出,滿足用戶的不同需求。

在天貓?jiān)u論區(qū),除了用戶的瘋狂返圖和好評(píng)之外,還不乏一些不同的聲音。綜合來(lái)看,貓脫酒在口感上還需繼續(xù)斟酌,不斷提高。雖說(shuō)眾口難調(diào),但作為頭號(hào)招牌的荔枝酒,理應(yīng)更迎合大眾口味,在口感上盡量削弱酒精的酸澀、甘苦,多一分荔枝獨(dú)有的清甜,如此,會(huì)更受廣大小姐姐們的喜愛。

除了口味,貓脫的外觀設(shè)計(jì)更是一大亮點(diǎn)。其最新推出的果啤系列—銀河水手,一改之前夢(mèng)幻可愛的風(fēng)格,選用時(shí)下備受年青一代追捧的復(fù)古工業(yè)風(fēng),黑色玻璃瓶身上宇航員的印花充滿顆粒感,頗具老式迪廳酒吧風(fēng)格。在口味上也回歸啤酒本身,博得了不少男性用戶的關(guān)注,這為貓脫下一步進(jìn)入市場(chǎng)投下一塊敲門磚。

未來(lái),貓脫將拓展線下,與酒吧、燒烤店、酒便利等商家合作,開通線下供應(yīng)渠道,進(jìn)一步打響知名度,讓網(wǎng)紅品牌不再“快消”。

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