洪耀輝 郭毅紅 陳新華

（1.龍海第一中學(xué)，福建 漳州 363100；2.漳州市教育科學(xué)研究院，福建 漳州36300）

“傳道、授業(yè)、解惑”一直跟隨時(shí)代發(fā)展不斷變化著，“教”與“學(xué)”相互聯(lián)系又相互制約，許多高中教師因課時(shí)等因素不改“滿堂貫”課堂模式，無暇顧及學(xué)生主體發(fā)展，為完成既定教學(xué)目標(biāo)，力求將盡可能多的知識(shí)“講”給學(xué)生，為學(xué)生構(gòu)建自己心中的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，這也難怪不少教師抱怨自己盡心盡力上課，而學(xué)生并不配合的問題，使得“教”與“學(xué)”變成平行線。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提出，對(duì)中學(xué)化學(xué)教師最大的挑戰(zhàn)就是——從“教書”轉(zhuǎn)向“育人”，教師不能單純從化學(xué)學(xué)科的角度來理解化學(xué)教學(xué)，而必須從學(xué)生的素養(yǎng)提升角度駕馭課堂。［1］要改變學(xué)生，首先要改變自己，讓學(xué)生成為整節(jié)課的主角，不再是教師的獨(dú)角戲。教師是學(xué)生成長(zhǎng)路上每天都在“閱讀”的“教科書”，應(yīng)努力以知識(shí)和人格的雙重魅力征服學(xué)生。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的共同成長(zhǎng)！

高中化學(xué)作為基礎(chǔ)教育課程，重在落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、提升學(xué)生核心素養(yǎng)。開展關(guān)于培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)施和評(píng)價(jià)方式等各環(huán)節(jié)改革的研究很有必要。［2］學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，要求高中化學(xué)課堂教學(xué)要貼近現(xiàn)實(shí)生活，在具備一定真實(shí)性的問題情境中展開，采用基于問題和項(xiàng)目的活動(dòng)方式、基于體驗(yàn)式的自主和合作的建構(gòu)式學(xué)習(xí)，［3］多角度、多維度評(píng)價(jià)學(xué)生的核心素養(yǎng)。下面以蘇教版高中化學(xué)《選修四》專題2 第一單元“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素”為例，在教學(xué)設(shè)計(jì)中以學(xué)生為主體，力求發(fā)展學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，設(shè)計(jì)多樣化的評(píng)價(jià)任務(wù)，力求做到課堂教學(xué)的有效性。

一、課前研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，制定教學(xué)目標(biāo)

1.教材分析

本節(jié)知識(shí)內(nèi)容與生活、工業(yè)生產(chǎn)及科學(xué)研究等息息相關(guān)。本章節(jié)內(nèi)容全面展現(xiàn)化學(xué)課程學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生未來發(fā)展的重要價(jià)值，本節(jié)課的重要性顯而易見。之前教學(xué)中學(xué)生初步了解化學(xué)反應(yīng)與熱力學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的相關(guān)知識(shí)，本節(jié)課從動(dòng)力學(xué)角度研究化學(xué)反應(yīng)，旨在讓學(xué)生了解影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素，并讓學(xué)生探究從微觀上解釋不同因素如何影響化學(xué)反應(yīng)速率，幫助學(xué)生從宏微結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問題，掌握如何選擇和優(yōu)化化學(xué)反應(yīng)的條件。

2.學(xué)情分析

《必修（化學(xué)2）》中學(xué)生學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)速率的概念與影響因素，對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率有了初步的認(rèn)識(shí)，本節(jié)課搭建合適的臺(tái)階，引導(dǎo)學(xué)生探究并驗(yàn)證已學(xué)知識(shí)。本節(jié)課內(nèi)容具有學(xué)習(xí)的階段性，在具體內(nèi)容上存在必修與選修的交叉和重疊，但不是簡(jiǎn)單的重復(fù)，而是讓學(xué)生在概念的形成和發(fā)展中呈現(xiàn)一種螺旋式上升的形態(tài)。

3.教學(xué)目標(biāo)

（1）學(xué)生通過思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并評(píng)價(jià)方案可行性，依據(jù)實(shí)驗(yàn)探究的情況，診斷并發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的水平（定性水平和定量水平）。

（2）學(xué)生通過運(yùn)用碰撞理論思考解釋濃度、溫度和壓強(qiáng)變化引起的微粒變化，診斷并發(fā)展學(xué)生化學(xué)觀念水平（微粒觀和變化觀）。

（3）學(xué)生通過化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素的深入探究，了解在真實(shí)的生產(chǎn)和生活中如何調(diào)控化學(xué)反應(yīng)，診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科價(jià)值的認(rèn)識(shí)水平（學(xué)科和社會(huì)價(jià)值視角）。

二、基于教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)學(xué)生發(fā)展評(píng)價(jià)目標(biāo)

三、設(shè)計(jì)與目標(biāo)相一致的教學(xué)環(huán)節(jié)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展性評(píng)價(jià)達(dá)成

［情境創(chuàng)設(shè)］海鮮的保存、鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察。

［設(shè)問］化學(xué)反應(yīng)快慢驗(yàn)證路徑？

［提出任務(wù)］用大理石、碳酸氫鈉固體0.01 mol·L-1KMnO4、0.1 mol·L-1CuSO4、1 mol·L-1CuSO4、0.1 mol·L-1NaOH、0.1 mol·L-1HCl、1 mol·L-1HCl 等。分組討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率有影響，并得出結(jié)論。

［生］設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，小組評(píng)價(jià)每種方案的優(yōu)缺點(diǎn)與可行性。

［師］清單1：濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響

［過渡］《化學(xué)2（必修）》課本實(shí)驗(yàn)鐵與不同濃度的酸反應(yīng)的回顧。

［生］探究實(shí)驗(yàn)：高錳酸鉀與草酸溶液在不同溫度反應(yīng)。

［師］清單2：溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。

［增設(shè)實(shí)驗(yàn)］濃氨水與濃鹽酸產(chǎn)生白煙產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)性問題：為什么會(huì)產(chǎn)生白煙？

［師］清單3：用碰撞理論微觀解釋濃度、溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。

［思維碰撞］學(xué)生小組討論：①化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)；②升溫導(dǎo)致分子變化情況；③將兩者有機(jī)結(jié)合。

［學(xué)以致用］增大壓強(qiáng)對(duì)有氣體參加的化學(xué)反應(yīng)速率存在什么影響？

清單4：用碰撞理論微觀解釋壓強(qiáng)變化對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。

［情境再現(xiàn)］《化學(xué)2（必修）》對(duì)比實(shí)驗(yàn)

①雙氧水分解實(shí)驗(yàn)；②雙氧水分解實(shí)驗(yàn)中加入二氧化錳；③雙氧水分解實(shí)驗(yàn)中加入氯化鐵溶液。

［生］思考催化劑為什么能加快化學(xué)反應(yīng)速率？

［師］清單5：催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響及微觀解釋。

［應(yīng)用］催化劑在現(xiàn)代化學(xué)和化工生產(chǎn)等各領(lǐng)域占有極為重要的地位。目前，大部分的化學(xué)反應(yīng)需要催化劑。特別是很多化工工業(yè)和石油產(chǎn)業(yè)中的化學(xué)反應(yīng)更是需要使用性能良好的催化劑。例如接觸法制硫酸。

［展望］催化劑的神秘面紗至今尚未完全揭開。催化劑的研究和應(yīng)用肯定會(huì)成為未來化學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)極具探索魅力和開發(fā)前景的重大主題，正期待著同學(xué)們?nèi)ソ鉀Q！

四、以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計(jì)建議

1.解決課堂主體問題，避免出現(xiàn)學(xué)生成為課堂中局外人的窘境

以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計(jì)可以從根本上解決課堂主體遷移的問題。教師提煉出一些貼近生活的具體情境的問題，讓學(xué)生有意識(shí)地關(guān)注身邊所發(fā)生的化學(xué)現(xiàn)象，思考如何利用學(xué)過的知識(shí)解答化學(xué)問題和解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象，這不失為提升自身化學(xué)核心素養(yǎng)的一種途徑。學(xué)生在學(xué)習(xí)過后應(yīng)該獲得的學(xué)科核心素養(yǎng)，包括化學(xué)學(xué)科的知識(shí)、技能、學(xué)習(xí)策略、思維方法，以及學(xué)生對(duì)學(xué)科的好奇心和期待，還有經(jīng)歷一定的困難，學(xué)生獲得成功之后的愉悅的心理感受，［5］解決了“教”與“學(xué)”相互聯(lián)系又相互制約在教學(xué)中的碰撞矛盾，能真實(shí)有效解決教師上課“獨(dú)角戲”問題。

2.注意“教、學(xué)、評(píng)”一致性

2017 年版課程標(biāo)準(zhǔn)積極倡導(dǎo)化學(xué)學(xué)科育人價(jià)值，發(fā)展學(xué)生關(guān)鍵能力，學(xué)生發(fā)展性評(píng)價(jià)正是新課程實(shí)施的重要途徑，目標(biāo)導(dǎo)向下學(xué)生發(fā)展性評(píng)價(jià)的教學(xué)案例是發(fā)展學(xué)生關(guān)鍵能力的必然要求。本案例從主體維度上實(shí)現(xiàn)自我、生生、師生評(píng)價(jià)，并將這些維度的評(píng)價(jià)有效結(jié)合，如本節(jié)課中清單1 的實(shí)驗(yàn)探究中，先讓學(xué)生根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)提供實(shí)驗(yàn)藥品自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，學(xué)生經(jīng)過思維碰撞、設(shè)計(jì)方案后先自我評(píng)價(jià)—學(xué)生交換評(píng)價(jià)—教師評(píng)價(jià)，最終由實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì)方案的目標(biāo)達(dá)成，形成最終評(píng)價(jià)方案，可真正有效做到“教、學(xué)、評(píng)”一致性。

3.堅(jiān)持以學(xué)生發(fā)展為中心，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)

本節(jié)課依據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版）》，本案例設(shè)計(jì)通過“死螃蟹不能吃”，應(yīng)該如何保存這一真實(shí)情景的創(chuàng)設(shè)產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)性問題，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇，利用《化學(xué)2（必修）》金屬與不同濃度的酸反應(yīng)對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響引導(dǎo)學(xué)生思考并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論的準(zhǔn)確性，依此類推讓學(xué)生主導(dǎo)課堂設(shè)計(jì)濃度、溫度、催化劑、壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響實(shí)驗(yàn)；引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等方法，參與科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的科學(xué)態(tài)度。特別是通過濃氨水與濃鹽酸、濃硫酸反應(yīng)現(xiàn)象誘發(fā)學(xué)生思考，從微觀的角度診斷學(xué)生微觀辨析的認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問題的能力，讓學(xué)生能初步運(yùn)用有效碰撞、碰撞的取向和活化分子等來解釋濃度、溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。為實(shí)現(xiàn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)目的，改變教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)壓縮體積實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生分析碰撞理論，得出壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，達(dá)到學(xué)以致用效果。整個(gè)學(xué)習(xí)的過程可以幫助學(xué)生鞏固實(shí)踐的所學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練了學(xué)生將所學(xué)內(nèi)化為能力。

從發(fā)展性評(píng)價(jià)出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)的教學(xué)方法是一種有效的教學(xué)方法。它反映新課程理念，能夠從根源處解決“為什么教”“教什么”“怎么教”“教得怎么樣”“怎么樣教得更好”等教學(xué)基本問題。而這些問題在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)實(shí)施中往往容易被教師忽略。這是評(píng)價(jià)改革中一個(gè)重要內(nèi)容，更是難點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)。此外，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)，以發(fā)展的眼光觀察生活中的相關(guān)話題，并進(jìn)行討論和總結(jié)。完成課內(nèi)知識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)之外，讓學(xué)生了解更多課本、課堂、實(shí)驗(yàn)室之外的化學(xué)世界，讓學(xué)生的生命觀更豐富立體。在實(shí)際教學(xué)中推行此法可真實(shí)有效發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，踐行真實(shí)而有溫度的教育。

總之，高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)的養(yǎng)成需要日積月累的努力、改變和內(nèi)化。我們?cè)谡n堂教學(xué)中必須遵循“中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)”的精神，站在核心素養(yǎng)的視域下，深入吃透課程標(biāo)準(zhǔn)，從促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、提升學(xué)生能力的視角審視課堂實(shí)踐。