艾科

鄉(xiāng)野春色撩人，我實在無心久坐室內(nèi)，和妻子一起來到院門前的桃樹林里。置身桃林放眼望去，天空白云綿密，喃喃春燕銜泥，粉碩桃花盛開，田野麥苗蔥綠，門前溪水潺潺，三五孩童嬉戲，自桃林深處徐徐而來的暖風(fēng)，猶如待字閨中的曼妙少女自身旁翩躚而過，留下一抹清雅的暗香沁人心脾。那一刻，我想起自己在孩童時代背著書包伴隨蜂飛蝶舞，穿越各種鄉(xiāng)間花海上學(xué)放學(xué)的純真時光。鄉(xiāng)村的春天是香的，暖的，靜的，柔的，目之所及與體之所觸皆是新的，美的，溫的，甜的。她像襁褓中奶聲奶氣的嬰兒，讓人心生憐愛卻又不忍觸碰。

當(dāng)我的思緒正沉浸在浪漫的鄉(xiāng)村春景之中時，母親手里握著紙幣，非?！安缓蠒r宜”地過來問我們中午想吃什么，她特別強調(diào)說魚、蝦、肉、蛋盡管點，鄉(xiāng)村超市里應(yīng)有盡有。我和妻子相視一笑，心照不宣地對母親說：“我們趕在春天回來，其實最想吃的，就是鄉(xiāng)間野菜?！蹦赣H呵呵一笑說：“那還不簡單，咱農(nóng)民守著莊稼地，想吃啥時令野菜都能就地取材?！蔽遗c妻子聽后歡欣鼓舞道：“那咱今天中午就吃地里能夠?qū)さ降囊安税伞！蹦赣H欣然應(yīng)允，她將紙幣揣進兜里，然后回家找了三把小鐵鏟，并挎著竹籃帶領(lǐng)我們下地挖采食材。母親打算拿出看家本領(lǐng)，做一頓新鮮爽口的薺菜豬肉餡水餃，來犒勞我們油膩的“城市味蕾”。

我們?nèi)擞姓f有笑地走進桃林，在桃樹林里套種的蒜苗地里蹲下來，并排向前搜尋挖采向陽而生的新鮮薺菜。暖春時節(jié)，田野里各種青草野菜破土而出，母親一邊挖采一邊告訴我們?nèi)绾螀^(qū)別薺菜與“馬蘭頭”，如何烹飪“馬齒莧”；還向我們講述她與她的父輩，如何在艱苦歲月里憑借野生的“七七菜”活下命來；又該如何巧妙地使用小鐵鏟，才能既挖到想要的薺菜又不傷害地里的蒜苗。

地里的薺菜葉肥莖碩，不一會兒我們就挖了半竹籃。母親回到家里將薺菜擇干淘凈切碎之后，配上豬肉肉末和作料一起調(diào)拌成餃子餡。餃子寓意團圓，包餃子也講究團結(jié)協(xié)作。母親和好了面就開始搟餃子皮，我與妻子一起包，父親則負(fù)責(zé)生火燒鍋。從小到大，母親從來都不慣我“衣來伸手、飯來張口”的毛病，所以我也被鍛造成了“上得廳堂、下得廚房”的“美食家”。全家人圍在窗明幾凈的廚房里同做一頓美食，是母親最為開心的事情。

薺菜水餃出鍋之后，輕咬一口唇齒留香，這抹香味里滲透著田野的日月精華和母親綿密輕柔的關(guān)愛，我一鼓作氣吃了三碗。母親見我狼吞虎咽的狼狽相，笑著對我說：“春天萬物生長，如果不是急著上班，你們可以多住幾天，我將地里生長的能吃的野菜全挖出來，給你們變著法兒做了吃?！逼鋵?，我也想在這個春天留下來，陪伴父母一起尋覓兒時味蕾上鏤刻的鄉(xiāng)愁。我想告訴母親，我的確貪戀春天野菜的美味，但我更加珍視的，是與父母團聚相伴的溫暖時光。

返程的時候，父親悄悄告訴我：“你們平時都忙于工作，好不容易回來一趟，你媽恨不得時刻都與你們形影不離。你知道嗎？每次你們回城之后，她都需要好幾天時間才能從團聚的熱鬧氛圍中緩過神來?！备赣H的話令我自慚形穢，是不是普天之下的所有父母，都對子女有著刀劈蓮藕絲不斷、斧砍江水水不離的牽念？如果父親不說，我則無從知曉母親的心事，因為堅韌如鋼的她，從未在后輩們面前表現(xiàn)出依依不舍的哀傷。原來，母親的生活字典里并非缺乏哀傷，只是她把所有哀傷全都藏在了心里，用不去打擾的方式，進行自我療愈。

關(guān)上車門的瞬間，一股酸楚涌上心頭。原來在行色匆匆的人間，不管我在地球的哪端，如何鮮衣怒馬叱咤風(fēng)云，只要父母健在，我始終都是長不大的青澀少年。