山日欽，吳軍明＊，夏孝言，吳 琳，桑月俠，余 娜，邵文娟

（1． 景德鎮(zhèn)陶瓷大學，景德鎮(zhèn)， 333403；2． 景德鎮(zhèn)平窯陶瓷文化有限公司，景德鎮(zhèn)，333001）

1 陶瓷非遺傳承人現(xiàn)狀

近年來，越來越多的陶瓷非遺項目進入人們視野，從中我們可以看到政府對陶瓷非遺的重視，同時對恢復我國優(yōu)秀傳統(tǒng)制瓷工藝有一定的指導作用[1]。江西省景德鎮(zhèn)地區(qū)唐、五代以來逐漸成為我國南方著名的產(chǎn)瓷地，明、清時期皇家御窯廠也建在此處，濃重的陶瓷文化籠罩著整個小鎮(zhèn)。陶瓷發(fā)展傳承到當代，自然而然留下了一大批優(yōu)秀的制瓷工匠，同時也擁有較多的非遺傳承人。目前已公布的該地區(qū)陶瓷非遺項目級別及非遺傳承人人數(shù)分布為:國家級3項11人，省級7項63人，市級15項584人。如圖1所示。

我們對前六批公布的非遺傳承人及陶瓷非遺項目作了統(tǒng)計。發(fā)現(xiàn)陶瓷非遺項目結構存在畸形。主要表現(xiàn)在非遺傳承人分布不均勻、不合理；年齡結構分散大，青黃不接；學歷結構參差不齊等。

對各級非遺項目及人數(shù)分布分析：由圖2、3、4可以看出：在國家、省、市三級非遺項目中，傳統(tǒng)手工制瓷技藝皆占據(jù)主導地位。制瓷工具制作、原料加工配制技藝等所占比重低，且多數(shù)項目只有一至兩位傳承人。說明景德鎮(zhèn)非遺項目結構以傳統(tǒng)手工制瓷技藝為主，其它輔助工藝、陶瓷包裝等為輔。這種結構對于陶瓷非遺傳承極為不利，針對陶瓷技藝的傳承應該是多元化、多方向化、全面發(fā)展的。解決這個問題的關鍵在于要使各個項目都能被大家認可，所接受。要做到這一點必須使陶瓷非遺文化融入平常百姓家，非遺陶瓷產(chǎn)品更要成為千家萬戶的必需品，民眾使用才是最好的傳承，這就是我們在報紙、刊物上常聽到的“活態(tài)非遺”。

圖1 ．各級非遺項目及人數(shù)分布

對各級非遺傳承人年齡及人數(shù)分布分析：由圖5、6、7可以看出非遺傳承人年齡結構分布存在較大問題，在國家級、市級、縣級非遺項目中40-60歲傳承人是絕對主力，幾乎無40歲以下且國家級傳承人基本為60歲以上。傳承人人口呈現(xiàn)老齡化、年齡結構分布不合理易導致傳承人出現(xiàn)青黃不接，甚至斷代的現(xiàn)象出現(xiàn)?，F(xiàn)階段我們迫切需要培養(yǎng)一批中青年傳承人來彌補這個短板。

由圖8、9、10所示。我們將受過初中及以上教育的傳承人文化程度歸為“好”、受過初中以下教育的歸為“一般”，我們發(fā)現(xiàn)國家、省、市三級非遺傳承人知識結構也存在很大的問題?？傮w文化程度不高、各級文化程度分布不均。

圖8 表明：在11名國家級非遺傳承人中，7人受過較好教育，部分是高級工程師、工藝美術大師。能夠投入更多的時間和精力到非遺傳承中去。余下4人從小從事陶瓷行業(yè)，受到的教育一般，技藝傳承情況不容樂觀。圖9、10對比顯示從省級到市級，較好教育的比重由62.8%提升到66.2%。雖然市級傳承人文化水平有所提高，但限于傳承關系及學歷，他們的技藝、作品創(chuàng)作往往循規(guī)蹈矩，難有新意及較大的技術改進。創(chuàng)新是最好的傳承，沒有創(chuàng)新的陶瓷非遺遲早會退出時代的舞臺。

圖2 ．國家級非遺項目及人數(shù)分布

圖3 ．省級非遺項目及人數(shù)分布

圖4 ．市級非遺項目及人數(shù)分布

圖5 ．國家級非遺傳承人年齡階段及人數(shù)分布

圖6 ．省級非遺傳承人年齡階段及人數(shù)分布表

圖7 ．市級非遺傳承人年齡階段及人數(shù)分布

圖8 ．國家級非遺傳承人文化程度及人數(shù)分布

圖9 ．省級非遺傳承人文化程度及人數(shù)分布

圖10 ．市級非遺傳承人文化程度及人數(shù)分布

現(xiàn)階段陶瓷非遺項目并不為民眾所熟知，且依靠單獨非遺項目，經(jīng)濟來源較少，難以維系生存，傳承人不得不轉行。其次，對相關傳承項目，如傳統(tǒng)粉彩、古彩、顏色釉配制等，這些項目涉及的原料部分有毒，長期處于這種環(huán)境中對身體有極大的傷害，大家都不愿意從事。傳統(tǒng)手工制瓷技藝如拉坯、利坯等，危害性較小，經(jīng)濟來源較廣，大家都愿意從事，此類技藝容易傳承和發(fā)展下去。在現(xiàn)代化、工業(yè)化的生產(chǎn)方式?jīng)_擊下，絕大多數(shù)陶瓷非遺傳承人沒辦法靠傳承技藝來獲取一份穩(wěn)定的收入和生活保障。長此以往，傳統(tǒng)粉彩、古彩、顏色釉等非遺傳承人將面臨極大的考驗及生存壓力，是堅守還是放棄？這是個值得深思的問題。

2 目前普遍的培養(yǎng)模式

在我國，陶瓷非遺文化有著其自身的發(fā)展規(guī)律。生產(chǎn)者和使用者不和它聯(lián)系在一起得話，它就沒有獨立生存的能力，需要傳承人通過言傳身教等方式傳給繼承者。因此，對非物質文化遺產(chǎn)傳承人的保護是非物質文化遺產(chǎn)保護工作的核心，而在過去相當長時期，陶瓷非遺傳承方式以“師徒傳承”、“家族傳承”為主。這兩種傳承方式各有其風格和獨特的作用，至今還在景德鎮(zhèn)地區(qū)還有所流傳。

2.1 師徒傳承

師徒傳承在我國歷來已久，“古之學者必有師。師者，所以傳道受業(yè)解惑也?！痹谔拼?，韓愈就將師徒關系解釋的很透徹。通過師傅收徒，由師徒之間通過口傳身授的方式來傳授制瓷之道，是較為主要的傳承模式。

以技藝傳承作為紐帶形成的師徒關系，所謂“師恩大于天”，其類似于血緣相親的關系基本不會發(fā)生變化。是過去最廣泛、最有效的方式之一。師徒傳承亦具有相對選擇性，徒弟會從師傅的名氣、技藝來選擇良師，師傅對徒弟遴選更是相當嚴格，會從其人品、性格、能力多方面綜合考慮。但俗語道：“教會徒弟，餓死師傅”，所以師傅們或多或少會保留部分關鍵制瓷技術，來保住自己的飯碗。這將會導致陶瓷的“本源”會有所流失。師徒傳承因其封閉性及局限性必定導致部分制瓷技術失傳[2]。由于師傅個人精力有限，往往所帶的徒弟數(shù)量較少，多者十余人，少者僅二、三人，小眾化培養(yǎng)方式勢必導致小眾化的傳承，難以更好地傳承和發(fā)揚[3]。這些因素都導致核心技術難以得到傳承和發(fā)揚。

2.2 家族傳承

《景德鎮(zhèn)陶錄》中說：“陶有窯，窯有戶，工有作，作有家，陶有所資各行。[4]”在景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)中，為有利于家族生存及技術傳承，家族傳承應運而生。它是一種傳統(tǒng)的、廣泛的、延續(xù)至今的傳承方式。

家族式傳承一般有兩種模式：一是世代經(jīng)營陶瓷生產(chǎn)的家庭作坊式傳承。作坊里常常出現(xiàn)一家男女老幼齊上陣的景觀，這在其他行業(yè)是難得一見的[5]。二是家族對某項特有的制瓷技術的壟斷式傳承。家族壟斷式技藝是不外傳的，十分神秘。比如陶瓷類國家級非遺項目—攣窯（指砌窯和補窯）。但如今，傳統(tǒng)柴窯在景德鎮(zhèn)已非常少，攣窯這門古老的技藝正瀕臨失傳，即使攣窯工人打開了禁錮數(shù)百年的思想，但現(xiàn)在的情況不容樂觀，已經(jīng)找不到愿意學的年輕人。家族式傳承雖有利于家族生存，但不利于技藝的良性傳承。因為太多約束，家族、族規(guī)、幫規(guī)。制瓷技藝僅限于特定的家族內部傳承，沒有對外交流，也不會去對外交流，難以有較大的改進及發(fā)展。

3 傳承人培養(yǎng)新模式

毋庸置疑，傳統(tǒng)的傳承模式在過去發(fā)揮了重要的作用。但隨著社會發(fā)展，其不足之處：傳承效率低、傳承周期長等日益顯現(xiàn)。所以我們必須改進傳承模式，據(jù)此我們提出了“三位一體”新模式。這種新模式通過政府主導、高校加盟、行業(yè)參與等多方面在其中聯(lián)動共同發(fā)揮作用。

3.1 政府主導

保護和傳承非物質文化遺產(chǎn)是政府部門一項長期的文化建設工程。近年來，政府建立了從國家到省、市、縣等各個層級的相關政策來指導陶瓷“非遺”的保護傳承工作，并有了階段性的進展[6][7]。但這些還需要進一步完善，傳承要進一步延續(xù)，政府應盡快出臺更多相關政策，切實保障非遺傳承人的相關利益。重點應放在以下幾點。

1、完善非遺傳承人的認定機制，早在2008年文化部就已頒布《國家級非物質文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人認定與管理暫行辦法》，但在公民申報時仍存在很多問題，例如在遴選時評委們可能存在很強的主觀性-會偏向于挑選自己喜歡的項目;有些則以名氣大小來確定最終代表性傳承人的人選，卻對有技藝有能力但名氣不大的傳承人不重視。為了使傳承人的認定更為科學合理，對陶瓷非遺傳承人的認定，除了應有完備的書面材料外，可適當增加陶瓷技藝現(xiàn)場演示、考評環(huán)節(jié)，評審專家能了解被推薦人的能力、水平，能更客觀擇優(yōu)評定傳承人，也能避重資歷而輕能力的偏向。同時在非遺傳承人評定方案的基礎上，減少不必要、繁瑣的程序，讓更多符合條件的人參與評選。

2、完善財政支持的管理機制。政府在傳承人培養(yǎng)上首要考慮他們的生存問題。若生存都成了很大的問題，毋庸置疑傳承很難延續(xù)下去，同時非物質文化遺產(chǎn)保護工作需要大量人力、物力的投入，這些也都需要政府資金支持。政府迫切需要在現(xiàn)有的非遺傳承人檔案基礎上制定一套生存情況評定方案，對符合貧困補助條件的非遺傳承人合理發(fā)放補助金。給他們創(chuàng)造就業(yè)條件，保障基本的生活需求，讓他們無后顧之后，積極投身非遺傳承保護。

3、制定科學的職稱評定機制?，F(xiàn)階段出現(xiàn)了越來越多非遺傳承人，就專業(yè)技術水平而言，這些人都可以算是陶瓷工藝大師，但目前陶瓷非遺發(fā)展并沒有得到顯著的提升。這主要是因為多數(shù)人在成為傳承人之后看不到好的發(fā)展前景，所以傳承人積極性不高。為調動傳承人的積極性，可在非遺傳承人當中選拔具有代表性的人物，給予物質和精神上的獎勵。效仿高校、企業(yè)職稱評定制度，按照非遺傳承人技術水平、工作時間、傳承情況等給與相應級別的職稱。國家按傳承人職稱的高低發(fā)放相應的工資，從傳承人收徒及傳承情況給與一定的績效，并作為評定后期晉升的的條件之一。這樣傳承人就能看的到發(fā)展前景，會朝著保護、傳承的方向去努力、改革、創(chuàng)新。

3.2 高校加盟

高校作為人才培養(yǎng)單位為社會注入了新鮮血液，現(xiàn)階段在陶瓷培養(yǎng)非遺人才中也有著舉足輕重的話語權。

高校教學中引入陶瓷非物質文化遺產(chǎn)內容，需要有一定的師資力量作為保障。除已有的專業(yè)課教師外，高?？啥ㄆ谔沾煞沁z傳承人來舉辦專題講座，或進課堂為學生授課，通過“非遺進校園”、“非遺+”方式解決陶瓷非遺在校園傳播不廣泛、學生了解不透徹的問題。也可嘗試以“特聘教師”方式聘請部分代表性陶瓷非遺傳承人在高校任職，同時給予其相應的工資。今年來，國務院李克強總理在《政府工作報告》中談到：“今明兩年職業(yè)技能培訓3500萬人次以上，高職院校擴招200萬人，要使更多勞動者長技能、好就業(yè)”。結合目前國家對職業(yè)教育的重視，今后將會有更多的學生投身職業(yè)學習及生產(chǎn)[8][9]。所以相關陶瓷類高校的教學更應充分結合現(xiàn)有陶瓷方面材料、資源，開發(fā)相關地域性傳統(tǒng)文化的課程。對陶瓷非遺項目可由陶瓷非遺傳承人口述或實際操作相關技藝，專人記錄成口述史材料、音像資料，最大程度將其保留。通過現(xiàn)代傳媒手段如微信公眾號等推送給學生，或作為一門必修課添加到現(xiàn)有課程中去。同時將目前較為成熟的陶瓷系統(tǒng)理論知識與實踐工藝技能課程編入教學大綱之中，使教學內容與陶瓷非遺傳承相關性越來越大。這樣更有利于構建牢靠的教學理念，使陶瓷非遺傳承人、老師及學生都能獲取更多的知識。

江西某高校近年來根據(jù)學院情況，集中優(yōu)勢資源，首創(chuàng)“非遺粉古彩特色班”，深化人才培養(yǎng)模式改革，從陶瓷“工匠精神”貫穿課堂教學，師資隊伍建設，校園文化建設等三個方面積極探索具有民族特色和國家非物質文化遺產(chǎn)粉古彩制瓷技藝“工匠精神”人才培養(yǎng)模式[10]。這種模式，依托職業(yè)教育體系，非遺傳承人以教師的身份教授某項專業(yè)技術給在此方面有興趣、基礎、能力、想法的優(yōu)秀學生。既有利于對某項非遺項目的傳承，又利于雙方獲取相應的利益。

3.3 行業(yè)參與

近年來國家在景德鎮(zhèn)建設國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)，大力推進陶瓷非遺傳承整體性保護。在其中，陶瓷企業(yè)大有可為、所發(fā)揮的作用不可小覷。

陶瓷企業(yè)在傳承優(yōu)秀陶瓷非遺文化的基礎上，可以在不破壞非遺傳承本質的情況下，采用“非遺文創(chuàng)”的方式，適量將現(xiàn)代元素融入陶瓷非遺文化中，讓非遺變得活態(tài)。比如我們所熟悉的“故宮文創(chuàng)”。故宮推出相關影視作品如《我在故宮修文物》、《上新了·故宮》，讓故宮打破了之前的神秘氣息，開始接地氣了，變得“活態(tài)”起來。

鑒于此，若將人們喜聞樂見的文化創(chuàng)意在陶瓷非遺傳承中合理地加以利用、創(chuàng)新、發(fā)展，陶瓷非遺傳承必將出一改所受關注度不高的狀況，在支撐陶瓷行業(yè)的同時為非遺傳承及相關產(chǎn)業(yè)帶來產(chǎn)業(yè)收益與新的生機與活力。目前景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)與大道造物聯(lián)袂打造的“古窯故事”文創(chuàng)空間店也正式啟動[11]。通過深入挖掘了古窯人文歷史,將這里獨具特色的陶瓷藝術文化、風俗民情、通過現(xiàn)代創(chuàng)意設計語言予以新生，以其獨特的方式動情地講述傳承古窯的故事。

同時，景德鎮(zhèn)相關陶瓷企業(yè)及非遺科普基地、陶瓷類博物館應該積極探索陶瓷文化及非遺傳承相關事宜。吸納更多的非遺傳承人加盟，讓其成為工作人員或科普人員。在企業(yè)或基地為人們宣傳、展示、科普更多的陶瓷非遺文化知識。讓陶瓷非遺文化“活態(tài)”起來，不在像之前一樣冷冰冰地放在博物館里單做陳列展示，應該變得有溫度，走出傳統(tǒng)的禁錮，多與民眾接觸，成為民眾生活的一部分，同時也可與政府聯(lián)袂通過現(xiàn)代傳媒技術如在公眾號平臺、互聯(lián)網(wǎng)、露天熒幕、等多方式多角度傳播陶瓷非遺文化。同時也為陶瓷非遺傳承，增強民族文化自信，提升國家文化軟實力做出杰出貢獻。

4 結語

“三位一體”非遺傳承新模式，立足于政府主導、高校加盟、行業(yè)參與。它讓非遺模式變得“活態(tài)”，讓非遺變得“動起來”、“活起來”。相對于靜止不動的非遺來說，“活態(tài)非遺”更能吸引觀眾，增強公眾的認知度和參與度。推動非遺融入生活，使之在社會各界的關注支持下得到較好地保護與傳承。對非遺傳承人的保護不僅僅是為了傳承而保護，而是要傳承非遺文化中所蘊藏的文化力量，使之在現(xiàn)代社會中適時發(fā)揮文化的力量，增強民族文化認同感、民族自信心。