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“紅薯銀行”值得推廣

2021-03-08 06:22孫瑩
關鍵詞:紅薯保鮮儲存

孫瑩

筆者近日了解到,河南省正陽縣梅營紅薯專業(yè)合作社為解決合作社成員越冬儲存紅薯難問題,運用銀行思維設立“紅薯銀行”,借助保鮮儲藏庫,成員可以免費存取、加工紅薯,實現(xiàn)增值。

在保鮮儲藏中,紅薯經(jīng)過脫水加工后顏色更正、口感更好。同時,合作社成員存取自由,也可以交由合作社統(tǒng)一售賣,錯峰銷售,貨搶手、價更高。合作社還可根據(jù)成員的意愿,將其儲存的部分紅薯免費育種苗,或免費加工成粉條、粉面等,讓紅薯種植得到多重保障。

合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體具有帶動小農(nóng)戶的優(yōu)勢,在發(fā)展中可以立足自身經(jīng)營特色,以成員的實際需求為出發(fā)點,為小農(nóng)戶“量身定做”各類“套餐”,幫助他們搭上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展快車,成為帶動小農(nóng)戶共同致富的“加油站”。

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