本文分析了河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，認為目前河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在秸稈資源過剩、地區(qū)性短缺、過度焚燒、環(huán)境污染等問題。針對鮮食玉米秸稈利用現(xiàn)狀，河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)應創(chuàng)新鮮食玉米秸稈利用方式，積極開發(fā)飼用秸稈，提高鮮食玉米秸稈資源利用率。

1發(fā)展現(xiàn)狀

河北省是鮮食玉米生產(chǎn)和消費大省。河北省土地條件非常適合玉米生長，河北省玉米生產(chǎn)設備齊全、農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗豐富。河北省鮮食玉米經(jīng)濟價值及加工價值較高[1]。萬全縣是河北省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)，萬全縣耕地面積廣闊，農(nóng)業(yè)人口較多，近幾年來積極引進先進的鮮食玉米品種和生產(chǎn)設備，目前已形成種植、加工和銷售等鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈。萬全縣鮮食玉米已銷往中國各個省份及國外。鮮食玉米產(chǎn)業(yè)極大地促進了萬全縣經(jīng)濟發(fā)展及人民生活水平的提高。

2存在問題

河北省鮮食玉米育種技術起步較晚、育種開展單位較少、審定品種較少，育種率低。目前，河北省計劃將冀西北糯玉米區(qū)、冀東甜玉米區(qū)、雄安糯玉米區(qū)、冀中南甜糯玉米區(qū)建設為4個玉米主產(chǎn)區(qū)。但河北省鮮食玉米育種技術及深加工技術還需從國外大量引進，研發(fā)力量較弱[2]。

河北省鮮食玉米出售價格較高、銷售渠道較少。目前，河北省鮮食玉米銷售渠道主要為超市、菜場、餐廳等。另外，城市對鮮食玉米接受度較高，但農(nóng)村對鮮食玉米的接受度較低，鮮食玉米主要銷往城市[3]。

河北省本地鮮食玉米品質(zhì)還有待提高。目前，河北省玉米品種大都從國外引進，本地鮮食玉米品質(zhì)較低。另外，河北省鮮食玉米品種單一、缺少加工型鮮食玉米品種。

3解決措施

合理規(guī)劃種植面積，發(fā)展規(guī)?；N植。河北省應形成以萬全縣為核心的鮮食玉米規(guī)?；N植區(qū)域，并且加大對鮮食玉米深加工技術及資源育種的研究力度，規(guī)范鮮食玉米生產(chǎn)標準，發(fā)展鮮食玉米秸稈飼料生產(chǎn)技術[4]。對新型鮮食玉米擴大宣傳，提高鮮食玉米在人民中的接受度，同時提高鮮食玉米在農(nóng)村地區(qū)的銷量。完善鮮食玉米市場準入制度建設，提高鮮食玉米質(zhì)量，保證流入市場的鮮食玉米品質(zhì)優(yōu)良。完善鮮食玉米社會化服務體系，向鮮食玉米種植農(nóng)戶提供資金與技術優(yōu)惠措施，并鼓勵高校及科研院所的技術專家對鮮食玉米種植戶開展生產(chǎn)培訓，提高農(nóng)戶的種植水平。建立河北省鮮食玉米品牌，并增強當?shù)仵r食玉米市場競爭力及品牌知名度，提高河北省鮮食玉米銷量。

4鮮食玉米秸稈綜合利用技術

4.1技術現(xiàn)狀

目前，河北省鮮食玉米秸稈資源過剩。具體表現(xiàn)為鮮食玉米秸稈階段性過剩，即鮮食玉米秸稈在一段時間內(nèi)突然增加，但秸稈需求量減少，導致秸稈資源階段性過剩。但整體來看，河北省鮮食玉米秸稈資源量不足，資源過?，F(xiàn)象只存在于特定的時期內(nèi)。

鮮食玉米秸稈資源存在地區(qū)性短缺現(xiàn)狀。具體表現(xiàn)為鮮食玉米秸稈資源人均占有率低和鮮食玉米秸稈利用率較低。

過度焚燒與浪費導致環(huán)境污染。具體表現(xiàn)為鮮食玉米廢棄秸稈較多。秸稈亂堆、亂放及腐化使營養(yǎng)物質(zhì)進入水體，導致水體富營養(yǎng)化，污染水質(zhì)環(huán)境。大量焚燒秸稈，導致有害氣污染大氣環(huán)境。秸稈焚燒也會使土壤喪失肥力，燒死土壤微生物，蒸發(fā)土壤水分，對土壤環(huán)境造成一定不良影響。

4.2秸稈綜合利用技術

創(chuàng)新鮮食玉米秸稈處理方式。避免秸稈資源過剩、污染環(huán)境的根本辦法是創(chuàng)新利用鮮食玉米秸稈處理方式?？蓪Ⅴr食玉米秸稈作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原材料，變廢為寶[5]?？蓪Ⅴr食玉米秸稈加工為飼用秸稈，同時建立飼用秸稈生產(chǎn)廠家，降低農(nóng)民飼養(yǎng)成本。但是，目前牲畜對鮮食玉米秸稈采食率較低，沒有充分發(fā)揮出鮮食玉米飼用秸稈的作用，下一步需要提高牲畜飼用秸稈采食量。提高鮮食玉米秸稈資源利用率，建設秸稈資源沼澤站。利用鮮食玉米秸稈生產(chǎn)沼氣清潔能源。另外，還可發(fā)展秸稈發(fā)電和秸稈液化等工程，拓寬鮮食玉米秸稈資源使用渠道。

參考文獻

[1]馮健英，李春杰，許洛.河北省鮮食玉米現(xiàn)狀、問題及發(fā)展策略[J].經(jīng)濟與管理科學，2020，4（28）：30.

[2]陳建華，孫靜春，侯軍虎.燃料供應對秸稈發(fā)電項目效益影響的測算[J].西安交通大學學報：社會科學版，2018，28（3）：38-43.

[3]成國苗，孫德新，徐靈風.利用作物秸稈扎設草方格沙障保護輸電線路基礎[J].湖北電力，2019，33（6）：35-37.

[4]崔小愛.秸稈發(fā)電的現(xiàn)狀和展望[J].污染防治技術， 2017，20（3）：61-63.

[5]段海燕，賀小翠，尚大軍，等.我國秸稈人造板工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景展望[J].農(nóng)機化研究，2009（5）：18-22.

（河北省石家莊市民豐種子有限公司和劍涵）