趙存良
摘 要:新時(shí)期,玉米作為飼料、能源等戰(zhàn)略物質(zhì),需求量將逐年增加,綜合生產(chǎn)能力提高是保障需求的有效途徑。因此,探索玉米增產(chǎn)潛力和主要限制因素,對(duì)提高玉米生產(chǎn)能力,保障我國(guó)食物和能源安全、增加農(nóng)民收入具有重要的戰(zhàn)略意義。本文對(duì)黑龍江省玉米單產(chǎn)增長(zhǎng)的制約因素進(jìn)行了分析,提出進(jìn)一步提高玉米單產(chǎn)的策略。
關(guān)鍵詞:玉米;單產(chǎn);限制因素;策略;黑龍江省
玉米是重要的糧食作物,在食品、飼料、工業(yè)和醫(yī)藥等方面也有著廣泛用途,在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有相當(dāng)大的比重。黑龍江省是我國(guó)最大的玉米主產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)基地,種植面積約占全國(guó)種植面積的17%,產(chǎn)量約占全國(guó)玉米總產(chǎn)量的15%。近二十年黑龍江省玉米種植面積、產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速,面積從 1998 年的248.72萬hm2增加到 2018 年的631.78萬hm2,增加了1.54 倍,總產(chǎn)量從 1998年的1199.7萬t 增加到2018年的3 982.16萬t,增加了2.32 倍。玉米單產(chǎn)呈波動(dòng)性增加態(tài)勢(shì),二十年來的平均單產(chǎn)5 097.92 kg/hm2。與全國(guó)玉米單產(chǎn)比較,黑龍江省玉米單產(chǎn)略高于全國(guó)水平,玉米單產(chǎn)逐年增長(zhǎng)的同時(shí),總產(chǎn)也在逐年增長(zhǎng)。但是,近兩年來,隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,玉米整體種植結(jié)構(gòu)開始發(fā)生改變,黑龍江省玉米種植面積在逐漸調(diào)減,如何做到減面積不減產(chǎn)量,進(jìn)一步提高玉米單產(chǎn)水平是玉米產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵。
1影響黑龍江省玉米單產(chǎn)增長(zhǎng)的因素
1.1玉米種植規(guī)模小,機(jī)械化水平低
傳統(tǒng)的種植模式是以戶為單位,生產(chǎn)規(guī)模小,種植分散,多使用小型、低檔農(nóng)機(jī)具,其動(dòng)力過小,性能落后,導(dǎo)致整地質(zhì)量差、深松不到位、耕層淺及播種不均勻等問題也一直存在。隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的支持,購(gòu)置大型農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼的增加,農(nóng)機(jī)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)者的農(nóng)機(jī)具有了很大改進(jìn),但機(jī)械作業(yè)的精細(xì)化和精準(zhǔn)化還有待提高。目前,從全省范圍來看,除墾區(qū)和三江平原部分地區(qū)機(jī)械化水平較高外,大部分地區(qū)機(jī)械化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于玉米種植面積的快速增長(zhǎng),無法滿足玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求。
1.2種植區(qū)域廣,單產(chǎn)差異大
黑龍江省玉米種植面積逐年增加,除北部少數(shù)地區(qū),全省均有種植。黑龍江省生態(tài)氣候復(fù)雜,南北氣候差異明顯,南北跨越 10 個(gè)緯度,東西跨越10 余個(gè)經(jīng)度,≥ 10℃積溫在 1600~2800 ℃·d 之間,玉米生長(zhǎng)期在 90~130 d 之間。由于受生態(tài)區(qū)域的影響,各地區(qū)玉米單產(chǎn)南北差距較大,導(dǎo)致黑龍江玉米平均單產(chǎn)低于全國(guó)和相鄰省份。另外黑龍江省土壤類型多,產(chǎn)量也有一定差異,全省還有中產(chǎn)田 100 多萬 hm2,產(chǎn)量在4600 kg/hm2以下,低產(chǎn)田約30萬hm2,產(chǎn)量在 3500 kg/hm2以下,同一地區(qū)不同地塊間產(chǎn)量會(huì)有很大差異。大面積中低產(chǎn)田投入不足,管理粗放,玉米單產(chǎn)偏低,拉低了黑龍江省玉米單產(chǎn)水平。
1.3 耕層變淺,肥力下降
由于長(zhǎng)年采用小型動(dòng)力機(jī)械作業(yè),作業(yè)規(guī)模小,一年多次機(jī)械碾壓,使土壤表層土容重增加,造成了土壤板結(jié),耕地質(zhì)量退化,土壤失墑嚴(yán)重,土壤肥力下降,且旋耕深度不夠,形成了堅(jiān)硬的犁底層。堅(jiān)硬的犁底層阻礙了玉米根系的垂直生長(zhǎng),玉米植株不能有效吸收深層土壤的水分和養(yǎng)分,致使植株抗旱、耐澇、抗倒伏能力下降。另外缺少輪作,玉米連續(xù)種植多年,土壤養(yǎng)分失衡,耕地質(zhì)量逐年下降。有機(jī)肥的施用量極小或不施用,為追求高產(chǎn),生產(chǎn)者幾乎完全依靠化肥來支撐,且施肥量大,利用率低,耕地有機(jī)質(zhì)含量逐年減少,土壤養(yǎng)分失衡,土壤基礎(chǔ)地力不斷下降。
1.4種植成本高,生產(chǎn)者老齡化
目前黑龍江省玉米生產(chǎn)已步入高投入階段。玉米價(jià)格不升反降,而農(nóng)資價(jià)格依舊維持上升勢(shì)頭,加之土地租賃成本、機(jī)械成本、人工成本等持續(xù)上漲,玉米生產(chǎn)投入產(chǎn)出持平,
甚至入不敷出,幾乎無利潤(rùn)可言,青壯勞力認(rèn)為種糧無望,紛紛外出打工,生產(chǎn)者多以老弱婦孺為主,管理粗放,新技術(shù)難以推廣應(yīng)用,栽培水平停滯不前,嚴(yán)重影響玉米單產(chǎn)進(jìn)一步提高。
2提高玉米單產(chǎn)策略
2.1 區(qū)域化種植,專業(yè)化生產(chǎn)
根據(jù)各地的氣候、土壤等自然條件,科學(xué)規(guī)劃、合理布局,進(jìn)一步優(yōu)化玉米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),加大優(yōu)勢(shì)地區(qū)生產(chǎn)投入,建立設(shè)施配套、抗災(zāi)能力強(qiáng)的區(qū)域性玉米生產(chǎn)基地。同時(shí),對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)機(jī)合作社等大規(guī)模種植戶給予必要的資金補(bǔ)貼和信貸支持,集中生產(chǎn)資金,大力扶持精準(zhǔn)、智能大型農(nóng)機(jī)具的購(gòu)置,提高規(guī)?;淖鳂I(yè)水平和農(nóng)機(jī)裝備的結(jié)構(gòu)優(yōu)化等,提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化、智能化的程度,實(shí)現(xiàn)玉米規(guī)模化種植、專業(yè)化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng),降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
2.2 保護(hù)種植,培肥地力
多年連作土壤肥力逐年下降是黑龍江省玉米持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一個(gè)重要制約因素。保持耕地土壤肥力和培肥地力的主要措施有秸稈還田與合理輪作,采用玉米-大豆輪作方式,用地與養(yǎng)地相結(jié)合、前茬與后茬相促進(jìn)。因地制宜地實(shí)行保護(hù)性耕作,土層深厚地區(qū)可采用深翻與碎混結(jié)合的秸稈還田方式培肥地力;土層較薄、不宜深翻地區(qū)可采用秸稈覆蓋與免耕播種相結(jié)合的方式種植,減少機(jī)耕作業(yè)對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞。同時(shí),種植耐密型品種需要相應(yīng)地增施肥料和平衡配方施 肥,掌握好施肥時(shí)期并做到深施,減少揮發(fā),提高肥料利用率,并保證生育期內(nèi)的水分供應(yīng),尤其是需水關(guān)鍵期不能受旱。
2.5 提高生產(chǎn)補(bǔ)貼,實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)模式
由于玉米產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益好,玉米連作普遍存在,重迎茬已成為限制黑龍江省玉米生產(chǎn)的重要因素之一。但不愿承擔(dān)輪作帶來的經(jīng)濟(jì)損失。為促進(jìn)黑龍江省玉米長(zhǎng)足發(fā)展,政府已建立了輪作補(bǔ)貼政策。目前僅限于規(guī)模化種植區(qū),應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大和完善輪作補(bǔ)貼機(jī)制,擴(kuò)大補(bǔ)貼范圍,并根據(jù)每年的糧食價(jià)格實(shí)行動(dòng)態(tài)補(bǔ)貼,保障換茬農(nóng)民收入。大力鼓勵(lì)和推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),擴(kuò)大種植規(guī)模,有效降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。扶持和發(fā)展大型種植公司,對(duì)零星土地進(jìn)行托管,加強(qiáng)土地種植管理,推進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用,促進(jìn)玉米單產(chǎn)水平提高。
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