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徽州歷史文化街區(qū)屯溪老街功能復(fù)興淺析★

2021-02-27 02:54王樹清雷秋慧陳友志周文軍李沄璋畢忠松
山西建筑 2021年5期
關(guān)鍵詞:屯溪商鋪徽州

王樹清 雷秋慧 陳友志 周文軍 李沄璋 畢忠松,

(1.黃山學(xué)院建筑工程學(xué)院/徽州建筑研究中心,安徽 黃山 245041; 2.四川大學(xué)建筑與環(huán)境學(xué)院,四川 成都 610065)

1 概述

對于一個現(xiàn)今城市來說,歷史文化街區(qū)擁有著濃郁的歷史文化氛圍,是一個城市重要的窗口。作為國家級歷史文化街區(qū),屯溪老街是徽州文化及徽州傳統(tǒng)建筑的縮影,亦是目前中國保存最完整和最具有南宋、明清建筑風(fēng)格的古代街市,被人們稱其為流動的“清明上河圖”,老街上擁有多處安徽省級文物保護單位。

而作為歷史文化街區(qū),其相對單一的街區(qū)功能越來越多的引起人們的關(guān)注[1],如何發(fā)掘歷史街區(qū)的歷史文化內(nèi)涵、增強街區(qū)活力是當(dāng)前屯溪老街面臨的主要問題。在此背景下,本文提出“功能復(fù)興”的概念,試圖通過增加公共空間等完善老街功能的途徑增強老街的吸引力,進而增強老街活力,以期為我國歷史文化街區(qū)的功能復(fù)興提出有益探索。

2 屯溪老街歷史變遷

2.1 區(qū)域概況

屯溪老街坐落于黃山市市區(qū)中心,黃山市位于安徽省的最南端,西南與江西省景德鎮(zhèn)、婺源縣相鄰,東南與浙江省、開化、淳安接壤,東北側(cè)與安徽省宣城市績溪、涇縣交界,西北與池州市的青陽、石臺、東至縣相鄰。

屯溪老街由一條東西向主街、三條南北向橫街和18條小巷構(gòu)成,面積約20 hm2,街道全長1 273 m左右,空間形態(tài)呈魚骨狀,東西向街道為老街正街,西起鎮(zhèn)海橋(俗稱屯溪老大橋),東至老街照壁。街區(qū)內(nèi)有三條從西至東的橫街,依次為一馬路、二馬路、三馬路,三者相互平行,垂直穿過老街正街,北至延安路,南至濱江西路(見圖1)。

2.2 歷史發(fā)展沿革

屯溪老街歷史悠久,有著豐富的文化遺產(chǎn)及其建筑遺產(chǎn)。最早可追溯到洪武十八年。隨著朝代的更替,歷史的變遷,以及明清時期聞名天下的徽商崛起,使得屯溪成為當(dāng)時重要的交通樞紐之一。在1936年修建屯溪老大橋(又名鎮(zhèn)海橋),老大橋的建成,使得西海街與屯溪街原本分割開的兩個商業(yè)片區(qū)貫穿一起,極大的促進了屯溪商業(yè)的發(fā)展。清朝咸豐同治年間,屯溪老街從八家棧沿著新安江向東延伸,擴大了街區(qū)范圍,形成了非常繁盛的商業(yè)。屯溪老街在1941年間由西向東修建了三條馬路,分別為現(xiàn)今的一、二、三馬路,貫穿南北,緩和了當(dāng)時的交通壓力。

2.3 保護歷程規(guī)劃

第一階段(1979年—1989年),本階段處于對屯溪老街街區(qū)的恢復(fù)和保護階段,對老街進行初步的整理建設(shè),并重新恢復(fù)了街區(qū)商業(yè);并且對老街街區(qū)內(nèi)的建筑遺產(chǎn)進行保護規(guī)劃,并制定了保護方案和措施。第二階段(1986年—1994年)該階段對街區(qū)的建筑道路進行了保護、整治和更新。第三階段(1995年至今)對老街縱深方向進行了規(guī)劃保護,并對重點的建筑商業(yè)進行了修繕和更新[2]。

3 屯溪老街功能空間分析

3.1 傳統(tǒng)功能空間及業(yè)態(tài)分布

屯溪老街的建筑以商鋪為主,平面為矩形,進深較深,開間較窄,有二到三進,大部分為一開間,少數(shù)為二、三開間。一層建筑的功能為商鋪,二層主要功能為居住,也有少數(shù)用來作儲存物品。

清朝末年,在當(dāng)?shù)厣膛伞丈痰膸ьI(lǐng)下,屯溪茶商一時興起,“屯溪綠茶”也盛極一時,茶號林立,各類商鋪相繼開放,街道從最初的八家店鋪向東延伸,逐漸形成后來的老街,慢慢的由茶商鋪為主發(fā)展為售賣日用百貨、文房四寶、徽菜、藥材等商品的比較齊的市場[3]。

3.2 現(xiàn)狀功能空間及業(yè)態(tài)分布

經(jīng)課題調(diào)研小組對屯溪老街商業(yè)業(yè)態(tài)全面調(diào)研后發(fā)現(xiàn),屯溪老街現(xiàn)分布商鋪355家,其中主街、上馬路、中馬路、下馬路的商鋪數(shù)量分別為266家、33家、34家、23家,此外還分布有住宅10余家。

在商業(yè)業(yè)態(tài)的分布中,屯溪老街包含吃、喝、住等業(yè)態(tài)類型,其中以銷售黃山特產(chǎn)、工藝品、古玩字畫、文房四寶產(chǎn)品為主的商鋪占比最大,占老街商鋪總和數(shù)量的78%,其他的一些業(yè)態(tài)僅占22%。

其中,在“吃”的業(yè)態(tài)中,屯溪老街主要分布有徽州當(dāng)?shù)氐谋姸嗵厣朗骋约包S山燒餅等手工作坊型產(chǎn)品商店;在“喝”的業(yè)態(tài)中,主要以黃山茶葉銷售及茶飲品體驗為主;在“文”的業(yè)態(tài)中,主要體現(xiàn)在老街上分布有數(shù)量眾多的“文房四寶”(徽墨、汪筆、宣紙、歙硯)的商店,以及以磚雕、石雕、根雕、木雕等“四雕”為主的工藝品店鋪,這也是屯溪老街最為主要的商業(yè)業(yè)態(tài)類型。此外,老街上也分布有一定數(shù)量的客棧、青年旅社等住宿類型,在一定程度上滿足了不同游客的住宿需求。

3.3 功能空間發(fā)展存在的主要問題及原因分析

3.3.1老街不吸引部分階段年齡的游客

經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),老街的大多數(shù)游客年齡為18歲~44歲,18歲以下及65歲以上游客僅占總游客數(shù)量的1.51%,原因是老街是以商鋪為主,18歲~44歲的人群更具有消費能力,并且老街的游樂設(shè)施及休閑設(shè)施不完備,低齡游客更傾向于娛樂性強的旅游場所,高齡游客更傾向于舒適的旅游場所。

3.3.2老街特色不“特”

位于徽州的老街,徽文化是其一大特色,但是黃山市各處都有徽文化,老街主要是徽派建筑,但在黃山市的宏村、西遞有更多的徽派古建筑吸引游客;老街賣的商品如黃山燒餅、醬菜、文房四寶等在黃山市其他地方也可以買到,只不過相對來說老街商鋪更加集中一點。

3.3.3老街商鋪缺乏統(tǒng)一品牌

老街大多數(shù)都是賣黃山特產(chǎn),但是缺乏統(tǒng)一的知名度較高的品牌,老街的食品商鋪主要是黃山燒餅、醬菜等,但每家店鋪的品牌都不同,知名度不高,品牌聚集較分散,對游客的吸引力不強。

4 屯溪老街功能復(fù)興的基本策略

4.1 以功能空間維護為前提保護傳統(tǒng)風(fēng)貌

屯溪老街,作為徽州歷史文化街區(qū),歷史悠久,經(jīng)相關(guān)部門保護,傳統(tǒng)風(fēng)貌保存良好。老街店家主要經(jīng)營文房四寶和土特產(chǎn)品,并作為徽州文化的集中展示窗口,一直向世界展示著眾多優(yōu)秀的文化,正是由于這些特色文化,才能構(gòu)成了這條獨具特色的文化旅游休閑街區(qū)[3]。

以上所說這些功能,是從古至今流傳下來的,現(xiàn)在依然保持著鮮活的生命力。在屯溪老街功能復(fù)興這個要求上,首先要做的就是保護老街的傳統(tǒng)風(fēng)貌,正是這些傳統(tǒng)的東西才讓老街吸引了無數(shù)的游客。對老街的功能空間進行維護,復(fù)興不一定要大改。對于已經(jīng)收獲了人氣和名氣的老街,保護是重點。

4.2 以街區(qū)安全為基礎(chǔ)豐富功能業(yè)態(tài)

屯溪老街存在的問題,有一個明確指向:缺少文化創(chuàng)意業(yè)態(tài)發(fā)展。無論是老街周圍的建筑還是老街店鋪內(nèi)的裝飾,都與歷史意象之間有沖突。老街不應(yīng)該只局限于“老街”,周圍的建筑、風(fēng)格都應(yīng)與老街有關(guān)聯(lián)。利用老街的特色在周圍發(fā)展一些相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,同樣可以帶來收益,吸引游客。主街也可以適當(dāng)增加一些讓游客參與進來的體驗項目。游客可以雕刻、繪畫、打糍粑、磨豆?jié){、漂染衣服等等,讓游客不再局限于視覺享受,真正的體驗才是留住游客心的致勝之道。以街區(qū)安全安穩(wěn)為基礎(chǔ),抓住本地特色,發(fā)展文化創(chuàng)意創(chuàng)新業(yè)態(tài)。讓老街不僅僅局限于傳統(tǒng)本身,開發(fā)出具有特色又充滿新意的項目,更新老街功能,復(fù)興老街空間活力。

4.3 梳理公共空間節(jié)點

屯溪老街現(xiàn)有兩家公立博物館,一家是屯溪博物館,另外一家是位于老街次街巷立新巷的戴震紀念館。其中,戴震紀念館是一幢清代的民居建筑,占地面積為420余平方米,共有上下兩層,館內(nèi)收藏了眾多珍貴的書籍,并精心保存了20多部處于戴震之手的著作,是目前國內(nèi)有記錄現(xiàn)存最早的戴震著作,具有典型的地域文化價值。但由于其位置的偏僻,游客鮮有人知,參觀人數(shù)不多。

在此背景下,屯溪區(qū)文廣新局對該館進行了改造,將紀念館前面的商鋪征收后改建為紀念館展館,這樣紀念館直通老街主街,這樣將為游客的參觀及戴震文化的傳播提供了重要的場所空間,也將成為老街新的重要公共空間節(jié)點,通過建筑功能更新,恢復(fù)老街公共空間活力。

博物館、紀念館、展覽廳、開放古建筑等等,這些公共空間,極大地提升了老街的公共功能作用。對于一條歷史文化街區(qū),合理布置公共空間節(jié)點,在豐富功能的同時也增加了吸引力和趣味性,進而提升了街區(qū)的空間活力。

5 結(jié)語

建筑遺產(chǎn)保護與社會發(fā)展之間往往存在著較多的矛盾與沖突,歷史文化街區(qū)的保護與發(fā)展也不例外,但在發(fā)展進步的同時需要給這些傳統(tǒng)的本應(yīng)最具活力的城市生活空間留以生活的氣息,保留有更多的煙火味道和人氣。包括屯溪老街在內(nèi)的歷史文化街區(qū),具有重要的文化價值和時代特征,如何通過功能復(fù)興保持街區(qū)活力,需要我們進一步探索。

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