春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，在歡度春節(jié)的同時(shí)，我們還應(yīng)避免節(jié)日病的發(fā)作。在走親訪友之余，不妨燃起灶火，熬一盅中藥養(yǎng)生保健粥（湯），食藥同補(bǔ)，健康和胃口同時(shí)得到滿足。

一、大魚(yú)大肉讓胃難受，試試下面兩個(gè)小藥方

春節(jié)期間闔家團(tuán)圓，家家都準(zhǔn)備了不少大魚(yú)大肉，再加上年貨、零食，花樣繁多，容易出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象。而過(guò)多地食用辛辣油膩之物，容易刺激腸胃，再加上生活不規(guī)律，導(dǎo)致節(jié)日期間胃腸炎、消化性潰瘍、急性胰腺炎等疾病的發(fā)病率明顯高于其他時(shí)期，尤其是腸胃功能較弱的中老年人及孩子，如果吃得太多、太雜，很容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，誘發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉等腸胃疾病。

從中醫(yī)角度來(lái)講，飲食要中和、平衡。因此，要避免節(jié)日腸胃疾病的發(fā)生，飲食上應(yīng)多吃清淡食物，忌過(guò)飽;飲酒應(yīng)適度，盡量選低度酒;少食油炸辛辣食物、多吃新鮮的蔬菜水果;多喝湯。下面推薦兩個(gè)健脾消食的小藥方：

1.消食化積方。生山楂、炒薏苡仁、炒麥芽、陳皮各15克，研為細(xì)末，分3次服用。山楂有健脾胃、促進(jìn)消化的功效，為消油膩肉積之要藥?！侗静菥V目》中記載，山楂：“化飲食，消肉食、癥瘕，痰飲痞滿、吞酸、滯血痛脹。”薏苡仁味甘淡，既能滲脾之所惡，又能補(bǔ)脾之所喜，性寒而不傷胃，藥性緩和，是清補(bǔ)淡滲之品。因其有補(bǔ)脾之功，脾健則肺氣足。麥芽用于消積，適用于消化不良、食欲不振、脘腹脹悶等癥。

2.健脾溫胃方。黨參、雞內(nèi)金、干姜、炒白術(shù)各10克，加米煮粥。溫服。黨參補(bǔ)中益氣，和脾胃;雞內(nèi)金善于消食磨積;干姜善除里寒而溫脾胃之陽(yáng);白術(shù)補(bǔ)脾益氣，燥濕利水，入中焦，為補(bǔ)脾胃之要藥。四藥聯(lián)合，用于治脾胃虛寒不消化、食欲不振、食積等癥。

二、免受感冒困擾，試試下面四個(gè)食療方

春節(jié)期間人們走親訪友，經(jīng)常出入熱鬧場(chǎng)所，忽冷忽熱，很容易罹患感冒。而一些慢性疾病患者和體質(zhì)虛弱者更容易患感冒。要想避免感冒，增強(qiáng)身體抵抗力，可以用以下四個(gè)食療方調(diào)理：

1.川貝雪梨燉冰糖。川貝3克、冰糖30克、雪梨1個(gè)。將雪梨去皮、核，與川貝、冰糖置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖融化。此方可以清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。糖尿病患者食用應(yīng)去冰糖。川貝味苦、性微寒，歸肺經(jīng)，適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥。雪梨潤(rùn)肺清熱、生津止渴，與冰糖同服，能增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳效果，可治療肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，唇干、咽干。

2.生姜紅糖茶。生姜5克、紅糖3克。將生姜、紅糖用開(kāi)水沖泡，代替茶水飲用。此茶具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用，非常適合風(fēng)寒感冒的患者服用。

3.神仙粥。大米50克，生姜、連須蔥白各5克，將大米、生姜洗干凈之后一起放入鍋中煮，待粥半熟的時(shí)候放入蔥白。此粥需趁熱服用，服用之后應(yīng)蓋上被子靜靜地躺一會(huì)兒，等到身體微微出汗就可以了。此粥能夠很好地祛散風(fēng)寒。

4.桑菊飲。桑葉、菊花各2克，蘆根3克?？蓪⒁陨喜牧嫌梅兴荽桀l頻飲服。此方具有辛涼解表、疏風(fēng)清熱、宣肺止咳之功效。

三、高血壓患者，三款藥方助你愉快度春節(jié)

春節(jié)長(zhǎng)假期間，許多潛在的因素容易引發(fā)心腦血管疾病。如春節(jié)期間過(guò)度興奮，休息時(shí)間不足，應(yīng)酬多，攝入大量煙、酒，久坐缺少運(yùn)動(dòng)，過(guò)多攝入高脂肪、高熱量的食物，或者天氣寒冷、受涼感冒等，這些都是誘發(fā)心腦血管疾病的重要因素。尤其是有高血壓病史的患者，在春節(jié)期間不僅不能放松警惕，忽視血壓監(jiān)測(cè)，還應(yīng)根據(jù)情況選用以下藥方服用。

1.羅布麻菊花茶。羅布麻茶3克，菊花、夏枯草、槐花各2克，益母草、葛根各1克。將上述藥用水煎代茶飲。此茶可以清熱、降壓，可改善血管功能，適用于高血糖、高血壓、高血脂并發(fā)者。

2.黃芪丹參飲。黃芪、丹參各30克。將上述藥用水煎濾渣飲用。此方可以益氣活血化瘀，適用于冠心病胸悶胸痛反復(fù)發(fā)作者。

3.三七燉雞。雞肉1000克，三七粉10克。先用大火將水燒開(kāi)，然后將雞肉放入沸水中煮3～5分鐘，改小火燉至雞肉熟透再加入三七粉，最后加入適量的食鹽、味精后撒適量蔥花后即可食用。此方適合氣虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、體質(zhì)虛弱的人群食用，可以緩解胸悶氣短癥狀。

四、解乏又強(qiáng)身，試試這兩方

中醫(yī)養(yǎng)生注重“起居有?！?，而許多人春節(jié)期間的作息時(shí)間與平時(shí)相比變化極大。假日的確要放松，給承受日常緊張工作的身體與心理減減壓。但是，適當(dāng)“晚睡覺(jué)”并不等于說(shuō)可以熬夜。晚睡也盡量不要超過(guò)零時(shí)，特別是老人和孩子，最好23時(shí)前就上床睡覺(jué)。如果不得已需要熬夜，白天要適當(dāng)補(bǔ)覺(jué)，補(bǔ)覺(jué)時(shí)間最好在午后。不過(guò)要注意午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般1個(gè)小時(shí)就夠了。下面推薦兩個(gè)緩解疲勞的藥方。

1.參芪百合湯。黨參15克、黃芪30克、百合10克、瘦肉250克。功效：補(bǔ)氣健脾，和調(diào)五臟。人體氣不足則特別容易累，推薦食用黨參、黃芪等中藥材，或者用西洋參泡水喝，以扶正固本，滋陰養(yǎng)血，對(duì)緩解疲勞很有幫助。

2.杜仲枸杞煎。杜仲、山藥各15克，枸杞、桑寄生各10克。以上藥材可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎滋脾。此外，按摩足三里、三陰交、涌泉穴，能調(diào)理脾肝腎，強(qiáng)身健體。

（本刊編輯部整理）