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聚焦世界

2021-02-23 02:37
小康 2021年4期
關(guān)鍵詞:味蕾苦味中非

《金融時(shí)報(bào)》

中國將成為世界金融中心

2020年對中國金融市場而言意義重大,新冠疫情危機(jī)凸顯中國經(jīng)濟(jì)出色表現(xiàn),促使大量投資流入中國。全球最大對沖基金橋水基金創(chuàng)始人雷·戴利奧說,盡管目前中國的金融體系不如西方國家發(fā)達(dá),但“中國已經(jīng)擁有世界第二大資本市場,我認(rèn)為中國最終將擁有世界金融中心地位??v觀歷史,貿(mào)易大國最終都發(fā)展成為全球金融中心,并擁有全球儲(chǔ)備貨幣”。戴利奧表示,他長期看好中國。中國經(jīng)濟(jì)從疫情中恢復(fù),其股票和債券被相繼納入有全球影響的金融指數(shù)中,這都增強(qiáng)了中國對外資的吸引力。許多分析人士和資金管理者認(rèn)為,未來數(shù)年,國際投資者將繼續(xù)加大在中國的資產(chǎn)配置。

《健康》

對苦味的敏感度因人種而異??

丹麥哥本哈根大學(xué)的兩項(xiàng)最新研究顯示,基因和文化差異可能導(dǎo)致不同國家居民的口味不同。哥本哈根大學(xué)食品科學(xué)系教授布萊迪說:“我們的研究表明,絕大多數(shù)中國人比丹麥人對苦味更敏感。20%至25%的歐洲人對苦味不那么敏感,而在亞洲人中,這一比例僅為10%至20%?!背诉z傳和文化差異以外,對苦味的感知與舌頭上的味蕾存在緊密關(guān)系。研究人員使用一種人工智能算法,分析了152名研究對象的舌頭上味蕾的分布、大小和數(shù)量。研究對象一半是丹麥人,另一半是在丹麥生活的中國人。盡管味蕾的形狀與在舌頭上所處的位置有所不同,算法對每個(gè)研究樣本的味蕾分布進(jìn)行建模,隨后復(fù)制到一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)舌頭”上進(jìn)行比較。結(jié)果表明,與丹麥人相比,中國人擁有更多的味蕾,更容易品嘗出苦味。布萊迪教授認(rèn)為,了解味覺差異對開發(fā)食品至關(guān)重要。

《獨(dú)立報(bào)》

新冠疫情大流行將確保中國無可爭議的領(lǐng)導(dǎo)者地位?

世界經(jīng)濟(jì)論壇專家認(rèn)為,在新冠疫情的背景下,中國將快速成為世界最大經(jīng)濟(jì)體。由于中國的科技進(jìn)步和人口5倍于美國的優(yōu)勢,中國的勝出幾乎是板上釘釘。世界經(jīng)濟(jì)論壇專家援引英國經(jīng)濟(jì)與商業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)指出,2020年底,按當(dāng)前價(jià)格計(jì)算,中國GDP約為15.2萬億美元,而美國為20.2萬億美元。到2028年,中國將取代美國成為世界第一大經(jīng)濟(jì)體。這一超越將比此前的預(yù)測提前5年。專家們將當(dāng)前中美經(jīng)濟(jì)差距進(jìn)一步縮小歸因于疫情的影響。國際貨幣基金組織認(rèn)為,中國經(jīng)濟(jì)繼續(xù)從疫情的影響中快速復(fù)蘇。分析人士指出,中國政府采取的果斷措施遏制了國內(nèi)疫情并迅速緩解了危機(jī),幫助了經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇。今年中國經(jīng)濟(jì)將駛?cè)肟焖僭鲩L軌道。

《商務(wù)金融時(shí)報(bào)》

中非合作迎來光明未來

2020年是中非合作論壇成立20周年。20年來,中非互利合作穩(wěn)步推進(jìn),為雙方帶來實(shí)實(shí)在在的好處,成為踐行多邊主義、堅(jiān)持互利共贏的典范。中非貿(mào)易額增長20倍,中國對非直接投資增長了100倍。中國已連續(xù)12年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴,連續(xù)多年對非洲經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率超過20%。已有46個(gè)非洲國家和非盟委員會(huì)同中國簽署共建“一帶一路”合作文件。 2021年是落實(shí)中非合作論壇北京峰會(huì)成果的收官之年,新一屆中非合作論壇會(huì)議將在塞內(nèi)加爾舉行,中非合作迎來新的發(fā)展機(jī)遇期,中非合作將繼往開來,行穩(wěn)致遠(yuǎn),走向更美好的未來,共同構(gòu)建更加緊密的中非命運(yùn)共同體。

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