龍曉添

（廣西師范大學(xué) 文學(xué)院，廣西 桂林 541006）

多民族聚居的廣西，匯聚、融合了獨(dú)具特色、異彩紛呈的文化形式，積累了豐厚的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，其中層疊著復(fù)雜的歷史傳統(tǒng)、文化邏輯，需要系統(tǒng)地分類以更好地傳承和保護(hù)珍貴的文化資源，釋放其中的文化力量。梳理、總結(jié)廣西各族標(biāo)志性符號(hào)能讓這種多元豐富的文化系統(tǒng)更加清晰地展現(xiàn)出來(lái)，使豐富的“文化資源”轉(zhuǎn)變成優(yōu)質(zhì)的“文化資本”。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)在全球化的背景下強(qiáng)調(diào)文化多樣性的價(jià)值與意義，是當(dāng)代民族文化傳承的新語(yǔ)境，而符號(hào)有一定的生命歷程，標(biāo)志性符號(hào)生命力的激發(fā)與非遺保護(hù)相契合。在非遺傳承與發(fā)展的過(guò)程中，標(biāo)志性符號(hào)能作為一個(gè)非常關(guān)鍵的元素存在，實(shí)現(xiàn)文化溝通、文化傳承。2005 年《關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)要借助數(shù)字化多媒體方式深化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。經(jīng)過(guò)十幾年的努力，現(xiàn)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的數(shù)字化保護(hù)已經(jīng)成為非常重要的保護(hù)方式。本文在研究中嘗試通過(guò)符號(hào)學(xué)相關(guān)理論視角，將紛繁復(fù)雜的廣西多民族文化與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相結(jié)合，以民族標(biāo)志性符號(hào)為線索來(lái)梳理文化事象，與非遺符號(hào)關(guān)聯(lián)，通過(guò)數(shù)字化的處理，以App 的形式展示其整體形態(tài)。限于篇幅，在此僅以廣西融水苗族為例來(lái)呈現(xiàn)。

一、標(biāo)志性符號(hào)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)

“人的精神，人的社會(huì)，整個(gè)人類世界，浸泡在一種很少有人感覺(jué)到其存在卻沒(méi)有一刻能擺脫的東西里，這種東西叫符號(hào)。”［1］1符號(hào)問(wèn)題的研究已經(jīng)形成了一種國(guó)際性的學(xué)術(shù)思潮，經(jīng)歷了索緒爾（Ferdinand de Saussure）語(yǔ)言學(xué)模式、卡西爾（Ernst Cassirer）“文化符號(hào)論”、皮爾斯（Santiago Peirce）邏輯—修辭學(xué)模式以及巴赫金（Mikhail Bakhtin）形式研究文化的傳統(tǒng)［2］13。雖然中國(guó)文化極具符號(hào)學(xué)內(nèi)涵，但是相關(guān)符號(hào)學(xué)研究從20 世紀(jì)80 年代才比較廣泛地展開(kāi)。目前主要有三個(gè)研究方向：符號(hào)學(xué)基本理論研究、語(yǔ)言符號(hào)學(xué)研究、符號(hào)應(yīng)用研究。從方法論的角度看，中國(guó)學(xué)術(shù)界的這些回應(yīng)也是分階段的，始于語(yǔ)言學(xué)到以皮爾斯三分法和巴赫金的對(duì)話思想切入，探討符號(hào)的多義、非體系性和未完成性，再到兼容并包的關(guān)注。

皮爾斯認(rèn)為標(biāo)志性符號(hào)（indexical）是符號(hào)在使用中的具體事例，會(huì)隨著時(shí)空變化，因此賦予解釋者解釋的自由。而解釋項(xiàng)遵循“首要原則”（leading principle/guiding principle） 或“推理法則”（rule of inference）。按皮爾斯的理論，“標(biāo)志”是借鄰近、近似或因果諸關(guān)系與其指稱對(duì)象聯(lián)系在一起［3］9。學(xué)者們也將標(biāo)志性符號(hào)的概念運(yùn)用于闡釋具體學(xué)科和具體文化事象的研究。烏丙安借用符號(hào)學(xué)相關(guān)理論詳細(xì)地分析了民俗符號(hào)的提出、結(jié)構(gòu)、言語(yǔ)和非言語(yǔ)系統(tǒng)的民俗指符、民俗符號(hào)的民俗所指以及中國(guó)古典民俗“符號(hào)”［4］。劉鐵梁提出“標(biāo)志性文化”概念以反思傳統(tǒng)民俗研究和民俗志書(shū)寫(xiě)模式，指出所謂標(biāo)志性文化是對(duì)一個(gè)地方或群體文化的具象概括，能反映一個(gè)地方特殊的歷史進(jìn)程，體現(xiàn)民眾集體性格、共同氣質(zhì)，豐富的文化內(nèi)容深刻聯(lián)系著民眾生活方式［5］50-55。其中也有針對(duì)廣西標(biāo)志性符號(hào)的相關(guān)研究。梁昭將“劉三姐文化”視為文化的表征梳理并分析其文化意義和表述語(yǔ)境［6］。潘琦等梳理了多個(gè)學(xué)科最有代表性、影響力和推廣價(jià)值的廣西文化符號(hào)［7］。以標(biāo)志性符號(hào)為切入點(diǎn)的理論研究為符號(hào)研究的延伸與拓展提供基礎(chǔ)，利用標(biāo)志性符號(hào)指導(dǎo)具體學(xué)科領(lǐng)域或文化事象的研究則為此提供了可操作的研究路徑。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)被認(rèn)為已成為“一個(gè)廣泛參與的社會(huì)運(yùn)動(dòng)，并且在這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)中傳播了新的文化理念，制定了新的法律，新的公共文化政策”［8］143。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)運(yùn)動(dòng)從各個(gè)層面對(duì)中國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了極大的影響。在全球化的背景下強(qiáng)調(diào)文化多樣性的價(jià)值與意義，是當(dāng)代民族文化傳承的新語(yǔ)境。符號(hào)有一定的生命歷程，標(biāo)志性符號(hào)生命力的激發(fā)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是高度契合的。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承發(fā)展的過(guò)程中，標(biāo)志性民族符號(hào)作為一個(gè)非常關(guān)鍵的“單位”元素，有助于實(shí)現(xiàn)文化溝通、文化傳承。

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”概念的形成是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，術(shù)語(yǔ)使用也幾經(jīng)變化，總稱性術(shù)語(yǔ)也在后來(lái)的申報(bào)條例和申報(bào)書(shū)編寫(xiě)指南中將“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”解釋為“文化表達(dá)形式”（cultural expressive forms）和“文化空間”（cultural space）。文化表現(xiàn)形式是民俗保護(hù)與概念的演化，文化空間則是本土立場(chǎng)與概念的拓展［9］8-12。1997 年馬拉喀什“國(guó)際保護(hù)民間文化空間專家磋商會(huì)”中文化空間被界定為以民間和傳統(tǒng)文化活動(dòng)傳承方式為核心的地點(diǎn)和周期。此后聯(lián)合國(guó)教科文組織發(fā)布的《人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作申報(bào)書(shū)編寫(xiě)指南》中非物質(zhì)遺產(chǎn)的“文化空間”概念分為兩種表現(xiàn)形式：“一種表現(xiàn)于有規(guī)可循的文化表現(xiàn)形式，如音樂(lè)或戲劇表演，傳統(tǒng)習(xí)俗或各類節(jié)慶儀式；另一種表現(xiàn)于一種文化空間，這種空間可確定為民間或傳統(tǒng)文化活動(dòng)的集中地域，但也可確定為具有周期性或事件性的特定時(shí)間；這種具有時(shí)間和實(shí)體的空間之所以能存在，是因?yàn)樗俏幕憩F(xiàn)活動(dòng)的傳統(tǒng)表現(xiàn)場(chǎng)所。”［10］32005 年《保護(hù)和促進(jìn)文化表現(xiàn)形式多樣性公約》中將“文化表現(xiàn)形式”定義為：“個(gè)體、群體和社會(huì)創(chuàng)造的具有文化內(nèi)容的表現(xiàn)形式?！保?1］5

由此可見(jiàn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定框架是基于對(duì)“文化空間”“文化表現(xiàn)形式”闡述的，文化表現(xiàn)形式豐富多元，而文化空間也是時(shí)空交錯(cuò)的。民族標(biāo)志性符號(hào)則能將二者較好地關(guān)聯(lián)在一起，對(duì)于理解、傳承、傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都有重要的意義。標(biāo)志性符號(hào)的產(chǎn)生、傳承基于“文化空間”有賴于特定而穩(wěn)定的“文化表現(xiàn)形式”。

《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》強(qiáng)調(diào)“保護(hù)”即“確保非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生命力的各種措施，包括這種遺產(chǎn)各個(gè)方面的確認(rèn)、立檔、研究、保存、保護(hù)、宣傳、弘揚(yáng)、傳承（特別是通過(guò)正規(guī)和非正規(guī)教育）和振興”［11］22。非遺保護(hù)的措施有明確的界定以保障可操作的具體保護(hù)措施與設(shè)計(jì)。每一項(xiàng)非遺申報(bào)都有明確的流程，相關(guān)責(zé)任保護(hù)單位的保護(hù)責(zé)任也是明確的，而責(zé)任保護(hù)單位對(duì)于非遺的傳承和保護(hù)并不是排他的，反而是希望關(guān)聯(lián)更多的力量參與其中，基于民族標(biāo)志性符號(hào)探討廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是要尋找一個(gè)比較有效的、適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的、靈活多元的方式對(duì)非遺進(jìn)行梳理，并以更有效的方式推進(jìn)其宣傳和傳播。

二、融水苗族標(biāo)志性符號(hào)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

融水苗族自治縣，“東鄰融安縣，西接環(huán)江毛南族自治縣，南連柳城縣和羅城仫佬族自治縣，北毗三江侗族自治縣和貴州省從江縣”［12］1，“面積4665 平方公里，2018 年人口52.2694 萬(wàn)人，其中有苗、瑤、侗、壯等少數(shù)民族人口39.6879 萬(wàn)人”［13］。根據(jù)《融縣志》，融水春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是百越屬地，秦屬桂林郡，漢屬郁林郡，隋置融州，唐改融水，宋元明復(fù)改為融州以后，又降為融縣，相沿至今［14］53。文化的區(qū)域差別異彩紛呈，既蘊(yùn)含著文化演進(jìn)的特點(diǎn)，又形塑了區(qū)域文化個(gè)性，從內(nèi)在的價(jià)值觀到理念和行動(dòng)深刻影響著不同文化空間中民眾的生活格局，構(gòu)建豐富多彩的文化面貌［15］9-11。由于地理環(huán)境的影響，融水文化特色鮮明，民間生活活躍，民俗風(fēng)情多姿多彩。從非遺保護(hù)的文化空間視角看，目前廣西壯族自治區(qū)的“苗族文化（融水）生態(tài)保護(hù)區(qū)”設(shè)立于2013 年，以融水苗族自治縣轄區(qū)為主體，輻射到周邊苗族地區(qū)，旨在對(duì)區(qū)域內(nèi)集中分布、特色鮮明、形式和內(nèi)涵保存完整的苗族傳統(tǒng)文化及其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的文化生態(tài)實(shí)行區(qū)域性整體保護(hù)［16］。

（一）融水苗族標(biāo)志性符號(hào)

民族標(biāo)志性符號(hào)指固定在一定民族空間內(nèi)的民眾生活中傳承的，承載著特殊的社會(huì)生活積淀的豐富而深刻的文化內(nèi)涵和價(jià)值，體現(xiàn)著濃郁的民族自我認(rèn)同意識(shí)，彰顯著地域、民族特色的構(gòu)成要素和標(biāo)志。

文化發(fā)展很大程度上依賴于符號(hào)的構(gòu)建與交流，通過(guò)抽象的思維將文化符號(hào)化，以便更有效地互相交流、認(rèn)識(shí)世界、創(chuàng)造文化［17］6。恩斯特·卡西爾（Ernst Cassirer）指出人就應(yīng)該被定義為“符號(hào)的動(dòng)物”，是生活在符號(hào)宇宙之中的，以文化形式的符號(hào)交流實(shí)現(xiàn)與世界的關(guān)聯(lián)［18］43。其哲學(xué)思想啟發(fā)著符號(hào)學(xué)研究，符號(hào)被視為人類把握客觀世界的重要方式，并認(rèn)為文化就是符號(hào)文化，符號(hào)用感性的標(biāo)記表達(dá)事物的普遍意義［17］8?！胺?hào)”很難有一個(gè)達(dá)成共識(shí)的定義，但符號(hào)體現(xiàn)的是一種意義和關(guān)系，即符號(hào)形體、對(duì)象和解釋項(xiàng)構(gòu)成的三元關(guān)系［19］50。

本文嘗試從符號(hào)學(xué)的視角關(guān)注融水苗族日常生活，從地方史志、文人筆記、田野調(diào)查中，搜集、整理其中包括物質(zhì)民俗、生活生產(chǎn)民俗、歲時(shí)節(jié)日、人生禮儀、信仰民俗、民間技藝、民間戲曲等各領(lǐng)域體現(xiàn)其民族特色的標(biāo)志性符號(hào)。這些符號(hào)是固定在民眾生活中傳承，承載著特殊社會(huì)生活積淀的豐富而深刻的文化內(nèi)涵和價(jià)值，體現(xiàn)著濃郁的民族自我認(rèn)同意識(shí)，彰顯著地域、民族特色的構(gòu)成要素和標(biāo)志。這些符號(hào)都是復(fù)合的符號(hào)，結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，表述的都是三元的結(jié)構(gòu)關(guān)系，而且這些標(biāo)志性民族符號(hào)都有相對(duì)較長(zhǎng)的生命歷程，不斷積累、沉淀，約定俗成而內(nèi)容不斷豐富，基本上延續(xù)至今依然有活力。因此，這些標(biāo)志性符號(hào)是穩(wěn)定的、社會(huì)化的、常識(shí)性的符號(hào)。皮爾斯將復(fù)雜的符號(hào)系統(tǒng)分為像似符號(hào)、指索符號(hào)和象征符號(hào)，以下所使用的民族標(biāo)志性符號(hào)為象征符號(hào)。如果將服飾細(xì)化為圖案，也就包含了像似符號(hào)，是以呈現(xiàn)民族歷史、文化特征為主的具體意指的標(biāo)志性指稱。如果根據(jù)吉羅對(duì)邏輯符號(hào)和情感符號(hào)的區(qū)分的意指方式，標(biāo)志性民族符號(hào)有情感符號(hào)或美學(xué)符號(hào)的特點(diǎn)，也就是說(shuō)這些符號(hào)是詩(shī)學(xué)意義的意指，同時(shí)也有技術(shù)編碼所意味的“客觀的、真實(shí)的、可觀察到的和可驗(yàn)證的一些關(guān)系”［19］51-52。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的傳承，審美符號(hào)經(jīng)由技術(shù)編碼邊界清晰地呈現(xiàn)。

民族標(biāo)志性符號(hào)的整理依據(jù)以下原則：第一，以民族的人文傳統(tǒng)、民族認(rèn)同、社會(huì)變遷為標(biāo)志性民族符號(hào)的梳理依據(jù)，展現(xiàn)的是本源性的民族特色，而不是知曉度。第二，通過(guò)文獻(xiàn)梳理獲得的地方志、民族調(diào)查資料、各民族民間文學(xué)集成里的相關(guān)內(nèi)容。第三，研究關(guān)注熱點(diǎn)，通過(guò)梳理各相關(guān)重要期刊的論文、博士論文的研究主題，獲得這些標(biāo)志性民族符號(hào)。第四，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)注對(duì)象。除此之外，由于廣西各民族文化交流頻繁，民族融合程度相對(duì)也比較高，有些文化現(xiàn)象雖然被認(rèn)為是某一個(gè)民族的，但其他民族也有類似的文化事象，本文盡量考慮到基于文化空間的獨(dú)特性與代表性。另外，標(biāo)志性符號(hào)的列舉也無(wú)法窮盡，研究中可僅選取部分相對(duì)有代表性、概括性、包容性的符號(hào)為例證。綜上，融水苗族標(biāo)志性符號(hào)可歸納為傳統(tǒng)節(jié)日、服飾和音樂(lè)舞蹈。

1.時(shí)空流轉(zhuǎn)的傳統(tǒng)節(jié)日：坡會(huì)、苗年、拉鼓節(jié)

由于民族文化的互相融合，融水苗族很多傳統(tǒng)節(jié)日與漢族和其他少數(shù)民族共享，但也有很多非常獨(dú)特的節(jié)日，承載著特有的文化傳統(tǒng)與內(nèi)涵，成為融水苗族的標(biāo)志性符號(hào)，比如坡會(huì)、拉鼓節(jié)、苗年。

坡會(huì)是苗族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，囊括了很多節(jié)日內(nèi)容，不同的地方節(jié)期不定。據(jù)《嶺表紀(jì)蠻》載，坡會(huì)“在桂稱為‘坡會(huì)’，在黔稱為‘跳廠’，其會(huì)期多在‘正月年節(jié)’‘二月二’‘三月三’‘四月八’‘八月中秋’‘九月重陽(yáng)’等日，而春期為最多”［20］176。坡會(huì)是根據(jù)當(dāng)?shù)孛癖姷纳a(chǎn)、生活具體需求逐漸形成的民族節(jié)日，節(jié)日內(nèi)容包括蘆笙賽、爬桿賽、斗馬、賽馬等，既感謝自然的賜予與呵護(hù)，禳災(zāi)去禍，又能盡情娛樂(lè)，并且在男女婚戀中扮演著重要的角色。

苗年是苗族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，各地苗族過(guò)年時(shí)間不一樣，融水苗年是在臘月初一到十五舉行，人們包粽子、炒米花、打油茶、殺年豬，年夜飯時(shí)要將豬肝、粉腸、豬頸、香腸一起放入酒杯，按輩分吃，被稱為“吃開(kāi)節(jié)酒”。新年要將舊水倒盡，焚香燒紙并將小白石頭放入井內(nèi)以“買水”換新水，寓意萬(wàn)象更新［21］409。

拉鼓節(jié)是廣西融水、三江一帶苗族的傳統(tǒng)節(jié)日，三年、七年一小祭，九年或十三年一大祭［22］166。還有每隔十二年舉行一次的，為悼念過(guò)去十二年去世的先人舉行儀式，以求福避兇［23］25?！袄摹?，即要競(jìng)相拉動(dòng)用泡桐木刳制的鼓，而制作鼓的木頭需要由專門人選定。也稱“大鼓”“小鼓”，或又稱為“小節(jié)”和“大節(jié)”，小節(jié)，殺豬三頭，競(jìng)拉五尺長(zhǎng)的小鼓；大節(jié)，殺豬十三頭，競(jìng)拉一丈三尺長(zhǎng)的大鼓。整個(gè)拉鼓節(jié)活動(dòng)分箍鼓、拉鼓和送鼓三個(gè)階段，拉鼓是為最高潮［24］207。

2.多彩靈動(dòng)的服飾

苗族服飾豐富多彩，苗錦、刺繡、亮布、蠟染布、半亮布、毛布、花紋布、格子布都有不同的制作工藝，并用于制作適用不同年紀(jì)、場(chǎng)合的服裝?！跋炄静荚谶^(guò)去用于縫制裙子和百鳥(niǎo)衣，如今也用作婦女的頭巾。亮布和花紋布，一般用為青年人的上衣布料……毛布和半亮布多為中老年人的穿用布料，格子布和藍(lán)布多用作被里、嬰兒包和童裝?！保?5］212-213根據(jù)《融水縣志》，境內(nèi)苗族服飾大同小異，男子穿直領(lǐng)對(duì)襟短衣，大襠褲，纏青布頭巾。女子著無(wú)領(lǐng)對(duì)襟上衣，彩色腰帶交叉系于左腰側(cè)，衣襟、衣腳、袖口均飾有苗錦裝飾，系菱形花紋胸圍，下穿齊膝短裙或再套百褶裙，綁小腿筒，頭戴蠟染頭巾或盤發(fā)髻。融水苗族喜愛(ài)銀飾，當(dāng)?shù)孛缱迕耖g藝人用銀塊銀毫或銀質(zhì)廢舊品打制成頭圈、頭盔、十八羅漢帽、銀簪、耳環(huán)、耳墜、項(xiàng)圈、胸蟬、戒指、銀鈴等，“銀飾根據(jù)種類，有的雕龍刻鳳，有的打制成花草蟲(chóng)魚(yú)、飛禽走獸等圖案。其工藝精湛，圖案別致，千姿百態(tài)，具有鮮明的民族特色和濃郁的民族風(fēng)?！保?5］239-240

苗族刺繡、織錦、蠟染、銀飾精美［26］667，服裝上繡有各種花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，銀飾起伏的清脆悅耳，從制作到穿著，每個(gè)細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著苗族民眾對(duì)生活的理解與熱愛(ài)，也是最具代表性與辨識(shí)度的民族符號(hào)。

3.流淌于生活的旋律：果哈、蘆笙

融水苗族日常生活中充滿了音樂(lè)舞蹈，人們?cè)诓煌娜兆?，以旋律和?jié)奏感受時(shí)間的流淌，其中果哈和蘆笙是最具特色的標(biāo)志性符號(hào)。

果哈是在敘事古歌“果哈”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的演唱形式，每逢農(nóng)閑或節(jié)日的夜晚，眾人圍坐在一起聽(tīng)歌手自拉自唱?！肮某~，有格律較為嚴(yán)格的五字句、七字句，也有自由體。曲調(diào)低回婉轉(zhuǎn)，適合表達(dá)深沉的情緒。它還有一種特殊的唱詞格式‘西松盈’，每句唱詞都重復(fù)一次，但句尾的字需用同義不同音的字。如上句末一字為‘村’，下句末一字則可以用‘寨’?！保?7］161果哈的演唱由一種弦樂(lè)和鈴板伴奏，其中的弓弦樂(lè)器也稱為果哈（嘎嘿），意即“瓢一樣的樂(lè)器”，是專用于伴奏唱敘苗族古史傳統(tǒng)曲目的苗族民間唯一的弓弦樂(lè)器，也稱為“苗琴”［28］248。果哈傳統(tǒng)曲目?jī)?nèi)容相對(duì)固定，唱詞精煉簡(jiǎn)樸，文白相間、雅俗并用，以塑造含蓄文雅而又通俗易懂的形象；大量運(yùn)用聯(lián)綿詞，唱詞迂回疊遞。果哈的傳統(tǒng)曲目唱詞一般押調(diào)不押韻，“每句的最后音節(jié)都押在相同或相近的調(diào)值上，與唱腔單一樂(lè)句重復(fù)的曲體結(jié)構(gòu)相吻合。古史曲目唱詞的體裁多采用問(wèn)答式，類似民歌中的‘盤歌’，既具有故事情節(jié)的結(jié)構(gòu)靈活多變、又有著便于記憶和流傳的特點(diǎn)?！保?9］649

蘆笙是西南苗族、侗族、瑤族等少數(shù)民族常見(jiàn)的吹奏樂(lè)器，其制作和使用的歷史非常悠久，并以各種形式參與到生活中，在樂(lè)舞、婚戀和祭祀之中都廣泛使用，是融水苗族不可或缺的生活元素。

4.特色飲食：糯米油茶百草湯，嗜酸喜辣酒為禮

融水的地理環(huán)境、歷史傳統(tǒng)促使當(dāng)?shù)孛癖娦纬闪霜?dú)特的飲食習(xí)慣。融水苗族傳統(tǒng)農(nóng)作物以糯米為主，粒大質(zhì)優(yōu)味香，既可為日常主食，也可經(jīng)過(guò)加工制成各種美味的點(diǎn)心。由于居住環(huán)境潮濕，應(yīng)運(yùn)而生了釀酒飲酒、打油茶、嗜酸的飲食習(xí)慣。苗族借酒舒筋活血，消除疲勞，自制酒曲釀泡酒、甜酒和燒酒，婚喪嫁娶，傳統(tǒng)節(jié)日均以美酒待客。“打油茶”配上蒸熟晾干的糯米，提神祛濕氣?！懊绮浑x酸”每家每戶都有酸壇子，腌制葷酸和素酸，平時(shí)愛(ài)吃酸，紅白喜事也離不開(kāi)酸。牛、羊百草醬即“牛癟湯”，是苗族特色飲食，將牛羊苦腸里的汁液倒出過(guò)濾，將牛羊肉切片加入茶辣、紫蘇、辣椒、姜蒜、酒炒至半熟，加入苦膽汁煮沸而成，清膽明目，消炎去毒，助消化［25］273-275。

（二）融水苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)在全球化的背景下強(qiáng)調(diào)文化多樣性的價(jià)值與意義，是當(dāng)代民族文化傳承的新語(yǔ)境。符號(hào)有一定的生命歷程，標(biāo)志性符號(hào)生命力的激發(fā)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是高度契合的。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承發(fā)展的過(guò)程中，標(biāo)志性民族符號(hào)能迅速而有效地實(shí)現(xiàn)文化溝通、文化傳承。表1 為融水入選國(guó)家級(jí)和自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。

表1 廣西融水非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

結(jié)合融水苗族標(biāo)志性符號(hào)，列入名錄的融水苗族非遺項(xiàng)目基本上都與其相互關(guān)聯(lián)，坡會(huì)、拉鼓節(jié)、苗年都作為獨(dú)立的項(xiàng)目列入非遺；服飾關(guān)涉苗族刺繡、亮布制作技藝、蠟染手工技藝、服飾制作技藝、織錦技藝、銀飾鍛造技藝；果哈藝術(shù)列入傳統(tǒng)音樂(lè)類；與蘆笙相關(guān)的非遺項(xiàng)目包括蘆笙音樂(lè)、蘆笙制作技藝；油茶制作技藝也是獨(dú)立的非遺項(xiàng)目；坡會(huì)與芒篙節(jié)的時(shí)間是重疊的，坡會(huì)期間又常常有打同年活動(dòng)，新入選的蘆笙柱制作技藝也與坡會(huì)緊密相關(guān)。節(jié)日活動(dòng)中服飾、音樂(lè)、飲食都是民族文化遺產(chǎn)不可或缺的組成部分。

三、融水非物質(zhì)文化遺產(chǎn)App 設(shè)計(jì)與應(yīng)用

（一）App 的設(shè)計(jì)框架與具體內(nèi)容

基于目前能下載的非遺App 現(xiàn)狀，結(jié)合廣西的特點(diǎn)和研究?jī)?nèi)容，“融水苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)App”擬在主頁(yè)面設(shè)置以下幾個(gè)標(biāo)簽［30］38：融水概況、苗族文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、節(jié)日。融水概況包括融水縣歷史、地理、交通三個(gè)內(nèi)容；苗族文化包括民族概況、標(biāo)志性符號(hào)；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括國(guó)際級(jí)和自治區(qū)級(jí)非遺；節(jié)日包括一年中融水苗族所有節(jié)日的相關(guān)內(nèi)容。主標(biāo)簽下拉欄顯示次級(jí)標(biāo)簽，點(diǎn)擊可以跳轉(zhuǎn)相應(yīng)頁(yè)面，都關(guān)聯(lián)相應(yīng)的文字、圖片、音頻、視頻內(nèi)容。

“融水概況”頁(yè)面歷史、地理關(guān)聯(lián)具體文字和圖片內(nèi)容，而“交通”關(guān)聯(lián)可共享的高德電子地圖為藍(lán)本的地圖信息，分為三個(gè)地圖呈現(xiàn)以下內(nèi)容：苗族（融水）文化保護(hù)區(qū)地圖、融水地形地勢(shì)圖、融水交通圖（公路、鐵路），可通過(guò)共享地理位置實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)導(dǎo)航。國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分布狀況標(biāo)注在地圖上。App 將地圖上相應(yīng)的各級(jí)公路、鐵路，地形、地貌（天氣），標(biāo)志性符號(hào)，非遺項(xiàng)目與具體內(nèi)容關(guān)聯(lián)，點(diǎn)擊顯示詳細(xì)介紹?！皹?biāo)志性符號(hào)”關(guān)聯(lián)上文中梳理的苗年、拉鼓節(jié)、坡會(huì)為標(biāo)志性符號(hào)的苗族特色節(jié)日時(shí)空的內(nèi)容；融水服飾；苗族飲食；以果哈、蘆笙為代表的音樂(lè)舞蹈?！胺沁z名錄”關(guān)聯(lián)融水國(guó)家級(jí)和自治區(qū)級(jí)非遺簡(jiǎn)介，其中與標(biāo)志性符號(hào)重疊的內(nèi)容是共享的，跳轉(zhuǎn)到同樣的頁(yè)面，由此，“非遺”和“標(biāo)志性符號(hào)”既各自遵循自身的構(gòu)建邏輯呈現(xiàn)，又避免重復(fù)設(shè)置內(nèi)容，還能更好地將二者關(guān)聯(lián)?！皞鹘y(tǒng)節(jié)日”的設(shè)立是為了將一年的時(shí)間流轉(zhuǎn)更清晰地在融水這個(gè)文化空間中呈現(xiàn)有規(guī)律的生活律動(dòng)，并為地方旅游文化資源的開(kāi)發(fā)服務(wù)，讓App的使用者能清晰地看到融水在什么時(shí)間有什么節(jié)日，并實(shí)時(shí)將節(jié)日活動(dòng)、交通信息關(guān)聯(lián)其中。以上內(nèi)容都會(huì)實(shí)時(shí)更新。

（二）App 的制作與運(yùn)用

研究制作非遺App 使用的App Inventor，是目前廣泛使用的圖形化操作性強(qiáng)、拓展性好、后期維護(hù)便捷的一款創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)App 的工具［30］3。隨著智能手機(jī)的普及，各行各業(yè)對(duì)App 的使用越來(lái)越頻繁，因此Google 研發(fā)的App Inventor，“極大地降低了手機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)的門檻，開(kāi)發(fā)App 不再是程序員的專利，普通人通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)也能輕易地制作出屬于自己的App”［30］5?？梢?jiàn)，App Inventor 有助于將各種文化元素轉(zhuǎn)化為大眾享用的資源，將廣西民族文化以非遺的視角通過(guò)這個(gè)App 可以更立體、更具文化邏輯的方式向大眾展示，ask 格式適用于安卓系統(tǒng)智能手機(jī)和平板電腦使用。

App的制作使用的是App Inventor2 WxBit 漢化版，可在網(wǎng)上免費(fèi)下載集成包，這個(gè)集成包里包括AI2 的設(shè)計(jì)頁(yè)面和AI2 伴侶。AI2 設(shè)計(jì)頁(yè)面可以按流程設(shè)計(jì)頁(yè)面，并相互關(guān)聯(lián)，頁(yè)面之間可以通過(guò)邏輯、文本、數(shù)字、變量等形式互相切換，因此可以實(shí)現(xiàn)前文各種內(nèi)容的關(guān)聯(lián)，構(gòu)建一個(gè)研究設(shè)想的立體文化展示框架；AI2 伴侶可以同步顯示頁(yè)面關(guān)聯(lián)，可以隨時(shí)檢查所建立的關(guān)聯(lián)是否有效。邏輯設(shè)計(jì)頁(yè)面的左側(cè)內(nèi)置塊可以設(shè)計(jì)不同頁(yè)面之間的不同關(guān)聯(lián)，“邏輯設(shè)計(jì)里內(nèi)置塊里面有很多功能豐富的代碼塊，其中就有將兩個(gè)字符串組合一起的代碼塊”［30］24。利用文本模塊、列表模塊等形式可以根據(jù)頁(yè)面的關(guān)系，安排不同的內(nèi)置模塊的關(guān)聯(lián)，然后再在AI 伴侶中檢查鏈接是否有效。

App 使用的所有圖片都是筆者拍攝的，文字部分來(lái)自于研究梳理的內(nèi)容，依據(jù)各個(gè)內(nèi)容之間的關(guān)系來(lái)指導(dǎo)各頁(yè)面的關(guān)聯(lián)。

主頁(yè)面顯示App 的名稱（圖1），上端設(shè)置搜索欄，可以在其中搜索相關(guān)內(nèi)容，與關(guān)鍵詞聯(lián)結(jié)即可跳轉(zhuǎn)，在上側(cè)設(shè)置四個(gè)按鈕，分別是概況、標(biāo)志符號(hào)、非遺名錄、節(jié)日，點(diǎn)擊每一個(gè)按鈕就自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到相應(yīng)的頁(yè)面。點(diǎn)擊相應(yīng)的圖片也會(huì)跳轉(zhuǎn)相應(yīng)內(nèi)容。中間設(shè)置苗族油茶、百鳥(niǎo)衣、吊腳樓的圖片，點(diǎn)擊即可跳轉(zhuǎn)苗族飲食、服飾、地理環(huán)境等相關(guān)內(nèi)容。下方可以直接點(diǎn)擊高德導(dǎo)航、生態(tài)區(qū)和近期活動(dòng)按鈕跳轉(zhuǎn)。

圖1 廣西融水苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)App 首頁(yè)

點(diǎn)擊“高德導(dǎo)航”頁(yè)面，自動(dòng)鏈接高德地圖，實(shí)時(shí)為使用者提供導(dǎo)航需求，并在右側(cè)關(guān)聯(lián)融水、苗族文化生態(tài)保護(hù)區(qū)地圖、地形地勢(shì)圖、交通地圖（圖2）。苗族文化生態(tài)保護(hù)區(qū)地圖標(biāo)識(shí)相應(yīng)的非遺項(xiàng)目、非遺保護(hù)機(jī)構(gòu)、研習(xí)所等空間信息，點(diǎn)擊即可跳轉(zhuǎn)。主頁(yè)面點(diǎn)擊“標(biāo)志符號(hào)”，跳轉(zhuǎn)“融水苗族標(biāo)志性符號(hào)”（圖3）頁(yè)面，按筆者的分類呈現(xiàn)所有梳理的融水苗族標(biāo)志性符號(hào)，上面設(shè)有搜索

圖2 App 交互地圖頁(yè)面

圖3 App 融水苗族標(biāo)志性符號(hào)頁(yè)面

從主頁(yè)面點(diǎn)擊“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”（圖4）即進(jìn)入相應(yīng)頁(yè)面，上方是國(guó)家級(jí)非遺，下方是自治區(qū)級(jí)非遺，點(diǎn)擊“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”則跳轉(zhuǎn)到國(guó)家非遺的頁(yè)面，下拉有苗族坡會(huì)相應(yīng)介紹；點(diǎn)擊“自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”則跳轉(zhuǎn)到自治區(qū)非遺，下拉有融水自治區(qū)級(jí)非遺的介紹。點(diǎn)擊具體非遺項(xiàng)目的按鈕即鏈接到相應(yīng)的非遺項(xiàng)目，下面設(shè)置三個(gè)按鈕：詳細(xì)介紹、圖片、視頻，分別關(guān)聯(lián)不同的非遺資料。例如，點(diǎn)擊“苗族系列坡會(huì)”即進(jìn)入坡會(huì)專題頁(yè)面，可以在搜索欄搜索相應(yīng)內(nèi)容，如有合適的關(guān)鍵詞匹配即可跳轉(zhuǎn)，下方不同按鈕會(huì)跳轉(zhuǎn)與坡會(huì)相關(guān)的各類信息，最下面有按鈕跳轉(zhuǎn)其他頁(yè)面，點(diǎn)擊圖片會(huì)進(jìn)入坡會(huì)視頻和圖片庫(kù)。

圖4 App 非遺名錄頁(yè)面

“融水苗族節(jié)日活動(dòng)”在“苗族文化生態(tài)保護(hù)區(qū)”這個(gè)空間中引導(dǎo)一條以一年為流轉(zhuǎn)的時(shí)間線索，通過(guò)清晰的時(shí)空交錯(cuò)來(lái)呈現(xiàn)苗族文化，并為使用者提供便于查找的資訊。點(diǎn)擊相應(yīng)月份（農(nóng)歷）即跳轉(zhuǎn)到此月融水的所有傳統(tǒng)節(jié)日，以二月為例，包括春社節(jié)日、花炮節(jié)的介紹，并實(shí)時(shí)更新當(dāng)年的節(jié)日資訊。欄，可通過(guò)關(guān)鍵詞搜索，如有合適的關(guān)鍵詞匹配即可跳轉(zhuǎn)，點(diǎn)擊相應(yīng)標(biāo)簽即跳轉(zhuǎn)該標(biāo)志性符號(hào)的詳細(xì)介紹。

結(jié) 語(yǔ)

融水苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)App 嘗試一種立體呈現(xiàn)民族文化的探討路徑。從民族文化事象中提煉標(biāo)志性符號(hào)是為了更清楚地理解其呈現(xiàn)的路徑和邏輯，由此便于厘清民族文化的線索。標(biāo)志性民族符號(hào)屬于有系統(tǒng)的意指方式，在民族文化的漫長(zhǎng)傳承過(guò)程中，雖有所變化，但始終處于動(dòng)態(tài)穩(wěn)定狀態(tài)。文化最終指向的是“人”，而非“文化樣式”，“人”也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的中心。民族標(biāo)志性符號(hào)在日常生活中滿足人們的認(rèn)知和交際的需求，通過(guò)這些標(biāo)志性符號(hào)，民眾在共同的文化圈中達(dá)成認(rèn)知和理解，雖時(shí)間流轉(zhuǎn)、空間變化，但仍以其豐富而多層次的方式將其表述并傳承，并在共同的文化背景之下交流，實(shí)現(xiàn)民族認(rèn)同，傳承民族文化。我們將民族文化化約成標(biāo)志性文化符號(hào)去理解，同時(shí)通過(guò)梳理標(biāo)志性民族符號(hào)來(lái)討論民族文化的傳承、傳播與發(fā)展，是對(duì)符號(hào)的聚形和散形的過(guò)程。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)強(qiáng)調(diào)文化多樣性的價(jià)值與意義，是當(dāng)代民族文化傳承的新語(yǔ)境，標(biāo)志性符號(hào)生命力的激發(fā)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)高度契合。