梅花，薔薇科落葉小喬木。小枝多為綠色，葉卵形或廣卵形。花無?；蚓叨坦?，每節(jié)1～2朵。原種花淡粉紅色或白色，栽培品種有紫紅、彩斑及淡黃色，有芳香。核果近球形，黃綠色。中國傳統(tǒng)十大名花之一，品種甚多。