糖塑是我國(guó)傳統(tǒng)民間塑作的一個(gè)特殊種類，主要是利用食糖可塑的特性將之制作成形。糖塑多以俗稱“糖稀”的麥芽飴糖和玉米糖為原料，綜合采用捏、堆、貼、剪、吹、搓、拽、按、澆、拉等制作手段和繪、染、刻、劃、點(diǎn)、戳、印、插、綴等裝飾手法完成作品的塑造。糖塑制品既可欣賞娛玩，又可直接食用。2008年，歷史悠久的天門糖塑被列入第二批《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

天門糖塑俗稱“吹糖人”，是流行于湖北省天門市一帶的民間雕塑藝術(shù)。它由唐宋古籍所記載的祭祀“糖供”演化而來(lái)，積淀著豐富的世俗文化內(nèi)涵。天門糖塑中的“大玩意”如《龍鳳燭》、《福祿壽三星》等至今仍保留著“糖供”用于祭祀、壽誕、婚慶禮儀時(shí)的基本形態(tài)，為傳統(tǒng)祭祀習(xí)俗的研究提供了重要的實(shí)物例證，造型夸張飽滿，色彩明快熱烈，其傳統(tǒng)題材以表現(xiàn)人物走獸、花鳥魚蟲等為主，含有趨吉避兇的寓意。

天門糖塑不只用簡(jiǎn)單的麥芽糖本色琥珀色，還很講究地加入紅、綠、黑三種色素，使得糖塑色彩斑斕。最重要的還是技藝。在天門手藝人眼中，什么都能當(dāng)工具。竹片、彈簧、棉簽、梳齒……兩個(gè)小彈簧能做成蝴蝶的觸角，鐵絲和棉球能制成京劇中的花槍……糖塑做好后還要放上一會(huì)兒，讓糖吸收空氣中的水分，這樣就更加晶瑩剔透，使得用梳齒壓出的肌理紋樣十分清晰，仿佛在看標(biāo)本。

早些年，由于盈利少、制作難度大、學(xué)習(xí)周期長(zhǎng)，天門糖塑一度瀕臨失傳。為了培養(yǎng)更多傳承人，2016年，天門市群藝館開辦了糖塑培訓(xùn)班，請(qǐng)來(lái)傳承人羅照英、楊韶新授課，培養(yǎng)了一批技能熟練的新生代糖塑傳承人。

（摘自《環(huán)球人物》）（責(zé)編 可樂）