臧爾漢,趙升文,竇鮑江
(1.魯?shù)榭h種子管理站,云南魯?shù)?657100;2.魯?shù)榭h蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,云南魯?shù)?657100)
魯?shù)榭h屬中國南方優(yōu)質(zhì)蘋果商品生產(chǎn)基地的核心產(chǎn)區(qū)之一,栽種面積和產(chǎn)量僅次于毗鄰的昭陽區(qū),近5年每千克蘋果平均市場售價(jià)高于昭陽區(qū)2元,果品優(yōu)勢凸顯。云南省早已把昭通蘋果列為全省20個(gè)重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)加大開發(fā)力度,魯?shù)榭h立足優(yōu)勢,全力打造蘋果產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收。
截至2019年全縣蘋果栽種面積5273.33 hm2,已掛果投產(chǎn)1866.67 hm2,總產(chǎn)4.3萬t,產(chǎn)值2.86億元。但魯?shù)橐蚨焊珊岛蜕贁?shù)年份晚霜影響,年際間產(chǎn)量不穩(wěn),抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足。
早熟蘋果7月下旬上市,晚熟蘋果10月上旬上市,從早熟種到晚熟種有近4個(gè)月的采摘鮮果銷售期,果品主銷川、渝、滇、黔4省市和東南亞地區(qū),網(wǎng)銷遍及國內(nèi)主要大中城市,優(yōu)質(zhì)果品供不應(yīng)求。但當(dāng)下銷售市場組織化程度相對(duì)低,產(chǎn)銷信息不對(duì)稱,果品銷售散亂,果農(nóng)總體經(jīng)濟(jì)收入不高,規(guī)模發(fā)展受限。
由于縣域經(jīng)濟(jì)落后,投入不足,致使果園道路、灌溉設(shè)施和農(nóng)用電力設(shè)施滯后,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)銷售成本高。又因近年來青壯年勞動(dòng)力大多外出務(wù)工,集約化生產(chǎn)程度不高,農(nóng)業(yè)科技示范推廣事倍功半,效果參差不齊,一定程度上降低了蘋果生產(chǎn)效益。
2019年組建的魯?shù)榭h蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心編制9人,在崗7人,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蘋果生產(chǎn)技術(shù)人員不足;科技推廣經(jīng)費(fèi)緊缺;技術(shù)引領(lǐng)和配套措施推廣力不足。機(jī)械化栽培滯后,果園管理成本增加,生產(chǎn)效益降低。鄉(xiāng)土人才因無組織聯(lián)動(dòng),推廣實(shí)施農(nóng)藝技術(shù)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足,單打獨(dú)斗成為常態(tài)且難以形成規(guī)模效益。
同國內(nèi)蘋果產(chǎn)區(qū)相比,魯?shù)樘O果優(yōu)勢主要體現(xiàn)在“早優(yōu)”。近年雖不斷引進(jìn)早熟種和老果園改造,但仍存在品種單一,不耐儲(chǔ)運(yùn)和老果園提質(zhì)增效不足,早熟優(yōu)質(zhì)效益不明顯等問題。
魯?shù)榭h地處烏蒙山和五蓮峰兩大山系交匯處,境內(nèi)地形地貌復(fù)雜、立體氣候突出、光照充足、晝夜溫差大,有利于蘋果著色和干物質(zhì)積累。
魯?shù)榭h藍(lán)天白云、山青水秀、陽光明媚、無工業(yè)污染,較好的自然生態(tài)環(huán)境生長的高原蘋果,固形物含量高色澤艷麗、質(zhì)脆香甜口感好、食用健康、爽心養(yǎng)顏。
昭魯蘋果有80年的栽培歷史,1989年國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(原農(nóng)業(yè)部)授予昭通“中國南方優(yōu)質(zhì)蘋果商品生產(chǎn)基地”。昭魯農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門結(jié)合蘋果生產(chǎn)區(qū)域?qū)嶋H和國內(nèi)外蘋果生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù),通過30年來的實(shí)踐總結(jié)以及同省內(nèi)外農(nóng)業(yè)院校的良好合作,制定了蘋果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程,培養(yǎng)了較多科技干部和鄉(xiāng)土人才。
過境高速、毗鄰機(jī)場、港口和建設(shè)中的高鐵形成便捷的交通網(wǎng)絡(luò),交通瓶頸的打破強(qiáng)勢助推物流業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商廣泛活躍魯?shù)槌青l(xiāng)。魯?shù)榭h是國內(nèi)蘋果最早上市的產(chǎn)區(qū),能提早近1個(gè)月時(shí)間,且在1 d內(nèi)可銷往成都、重慶、貴陽、昆明等地和東南亞口岸,市場前景廣闊。
黨和國家一系列的惠農(nóng)政策,扶貧攻堅(jiān)舉措和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,省級(jí)重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)和市級(jí)“綠色食品牌”打造將有力助推蘋果產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,到2022年魯?shù)榭h蘋果總產(chǎn)量將從2019年的4.3萬t增至12.2萬t,年總產(chǎn)值將從2.86億元增至8.1億元。
縣、鄉(xiāng)兩級(jí)政府對(duì)規(guī)劃的蘋果產(chǎn)業(yè)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督落實(shí),做好宣傳推介。在土地流轉(zhuǎn)、租賃、招商引資、果園水電路和果品市場等方面給予資金支持和優(yōu)惠政策。
一是根據(jù)縣情做好蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案;二是爭取國家、省、市扶持政策和農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目;三是切實(shí)做好蘋果優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)體系建設(shè),充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段,做好品種搭配,肥水管理,病蟲鳥害綠色防控;四是加大科技和營銷知識(shí)培訓(xùn),不斷提高果農(nóng)科技素質(zhì)和市場競爭力;五是創(chuàng)建品牌和信息平臺(tái),保障果品質(zhì)量和安全追溯。
一是推進(jìn)土地經(jīng)營權(quán)規(guī)范流轉(zhuǎn),培育蘋果種植大戶、專業(yè)合作社和引進(jìn)龍頭企業(yè),實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化生產(chǎn)經(jīng)營;二是加大化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等涉農(nóng)物資監(jiān)管和應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo);三是加大果園機(jī)械普及應(yīng)用,降低人工成本;四是推進(jìn)收儲(chǔ)、保鮮、加工環(huán)節(jié),擴(kuò)大電商、微商、訂單配送和直銷,不斷提升蘋果產(chǎn)業(yè)鏈附加值。