在我國古代的時(shí)候,就已出現(xiàn)了凈水的記載。那么,古代人是如何凈水的呢?
漉水囊 ?古人喜好喝茶,但是水質(zhì)不好的水泡出的茶味道苦而澀。因此出現(xiàn)了漉水囊,漉水囊是一種由生銅鑄造的凈水器具,也有人使用竹篾制作。茶圣陸羽的《茶經(jīng)·四之器》就曾有記載,這種器具“圓徑五寸,柄一寸五分”。具體濾水方法是:將柔軟絹布以笏尺量四尺,持其兩端,疊為二層,縫成網(wǎng)狀。兩角附帶,兩側(cè)附輪,以寬一尺六寸之棒以予以撐開。將兩端掛于柱下,下置受盆。
明礬凈水 ?我國采用明礬凈水的最早文字記載,見于明崇禎十年宋應(yīng)星刻印的《天工開物》。明礬放在水中,可以電離出一種金屬離子,接著生成氫氧化鋁,氫氧化鋁有很強(qiáng)的吸附作用,可以吸附水中懸浮的多種雜質(zhì),并形成沉淀,使水變清澈。但明礬凈水有時(shí)候會(huì)有一些化學(xué)含量,古時(shí)的明礬純度低,會(huì)對(duì)飲用水造成一些影響,所以不適合長期飲用。
植物凈水 ?還有一種過濾酒水用的植物——苞茅。古人把它束成捆狀,在祭祀時(shí),放置在木盒中,用來過濾掉酒水中的渣滓,以提高純凈度。時(shí)至今日,湖北等地還保持這種苞茅縮酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。
炭洗法 干土、木炭吸附能力強(qiáng),能吸附灰塵和污物,對(duì)水質(zhì)的凈化效果非常明顯。這種方法可以說是現(xiàn)代凈水機(jī)的前身。
(摘自《株洲日?qǐng)?bào)》)