彭曉丹

摘要：近年來(lái)，蔬菜新品種層出不窮，為豐富本地蔬菜品種，并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，滿足本地消費(fèi)者對(duì)蔬菜消費(fèi)需求，通過(guò)品種引進(jìn)試驗(yàn)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，篩選出性狀優(yōu)良、適宜本地栽培的蔬菜品種，并加以推廣應(yīng)用，同時(shí)豐富蔬菜消費(fèi)市場(chǎng)。

關(guān)鍵詞：試驗(yàn);品種;栽培

1試驗(yàn)地基本情況

本試驗(yàn)地位于畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)大新橋辦事處魏家屯村和何官屯鎮(zhèn)白果村交界處，地處城郊，是七星關(guān)區(qū)中心西北部，距市中心約5公里，交通便利?；匚挥诘固旌铀畮?kù)上游，無(wú)工礦企業(yè)，水源主要是地下水和天然降雨，水源充足清潔，海拔1560m，東經(jīng)105°13′-105°14′，北緯27°19′-27 °20′，年均氣溫11℃左右，年降雨量為900～1100毫米，7月份平均氣溫17.3℃，10月份平均氣溫14.9℃，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，其氣候特點(diǎn)是：冬冷夏涼、雨熱同期。試驗(yàn)地土塊平整，有排水溝，灌排方便，黃壤土，土壤肥沃、疏松，非常適宜蔬菜栽培種植。

2試驗(yàn)材料

供試品種：京彩紫色牛角椒、UC800進(jìn)口蘆筍、戴安娜水果黃瓜、紫背天葵、養(yǎng)心菜5個(gè)品種。

3試驗(yàn)設(shè)計(jì)與栽培技術(shù)

3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

該試驗(yàn)設(shè)計(jì)占地2.9畝，不設(shè)重復(fù)和對(duì)照，每個(gè)品種按照劃定的面積進(jìn)行種植：京彩紫色牛角椒1畝、UC800進(jìn)口蘆筍0.5畝、戴安娜水果黃瓜1畝、紫背天葵0.2畝、養(yǎng)心菜0.2畝。觀察并記錄各品種性狀表現(xiàn)、病蟲害發(fā)生情況、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。

3.2栽培技術(shù)

3.2.1京彩紫色牛角椒：3月12日將辣椒種子進(jìn)行溫燙浸種、催芽，待種子露白后進(jìn)行漂浮育苗，4月15日，選擇具有8片葉左右、植株挺拔健壯、根系發(fā)達(dá)、苗高19厘米左右、葉色綠、節(jié)間較短、無(wú)病蟲癥狀、第一花序已經(jīng)開始現(xiàn)蕾的辣椒苗進(jìn)行移栽。移栽前先深翻整平土地，按照1.2米開廂，廂面寬80厘米，施入腐熟農(nóng)家肥和復(fù)合肥，起小高畦，覆蓋黑地膜;廂面種植兩行，單株對(duì)栽，行株距60×60厘米，栽植后澆足定根水，畝栽2300株左右。根據(jù)天氣氣候和辣椒物候期適時(shí)澆水，結(jié)果時(shí)施一次復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15），適時(shí)采收。

3.2.2 UC800進(jìn)口蘆筍：3月12日進(jìn)行種植處理，將種子用清水漂去壞種，然后進(jìn)行溫燙浸種，又用清水浸種2天后，撈出種子進(jìn)行種子催芽，待種子露白后進(jìn)行育苗。5月25日開始移栽，移栽前先深翻土地，按1.5米開廂，在廂面中間挖定植溝，溝寬35厘米、溝深35厘米，施入腐熟農(nóng)家肥和復(fù)合肥，再覆10厘米厚的表土，進(jìn)行定植，定植時(shí)的行距為1.5米左右、株距為40厘米，澆透定根水。栽植時(shí)將幼苗地下莖著生鱗芽的一端順著溝的走向，將幼苗儲(chǔ)藏根均勻展開覆土5厘米并按實(shí)，然后澆水。隨著蘆筍苗的生長(zhǎng)逐漸將定植溝填平，使蘆筍苗的深度保持在距地面15厘米左右。

3.2.3戴安娜水果黃瓜：戴安娜水果黃瓜進(jìn)行保護(hù)地栽培，3月12日進(jìn)行種子處理，溫燙浸種后清水浸泡種子5小時(shí)后催芽，待種子露白后進(jìn)行漂浮育苗。5月10日進(jìn)行幼苗移栽，黃瓜進(jìn)行保護(hù)地種植，大棚內(nèi)整好地，施入腐熟農(nóng)家肥和復(fù)合肥起高畦覆蓋地膜定植，每畝定植2200株左右，平均行距80厘米，株距40厘米左右，栽后澆好定根水。4葉期時(shí)開始吊蔓和整枝，并及時(shí)打掉側(cè)枝，掐掉卷須。當(dāng)瓜蔓生長(zhǎng)到棚頂下面20厘米時(shí)，及時(shí)掐掉瓜心。根據(jù)生物期進(jìn)行施肥和澆水，適時(shí)采收。

3.2.4紫背天葵：紫背天葵進(jìn)行植株扦插，扦插前深翻土地，施入充分腐熟的農(nóng)家肥和復(fù)合肥，整地作畦，畦高10厘米左右，畦面寬30厘米，每畦面種植兩行，扦插時(shí)選擇生長(zhǎng)健壯的枝條，插條長(zhǎng)10-15厘米，3-5張葉，摘去基部的1-2片葉，株距25厘米，行距30厘米，斜插于廂面，澆透定根水，保持床土濕潤(rùn)。適時(shí)追肥澆水和中耕除草，適時(shí)采收，在采收多次后，要及時(shí)打去植株基部的老枝葉，促進(jìn)新梢萌發(fā)，以延長(zhǎng)采收期，高產(chǎn)量。

3.2.5養(yǎng)心菜：植株扦插，扦插前深翻土地，施入充分腐熟的農(nóng)家肥和復(fù)合肥，整地作畦，畦高10厘米左右，畦面寬30厘米，將種苗按株距15厘米，行距25厘米，深度10厘米左右進(jìn)行扦插，種植后澆透定根水。種植后要做好養(yǎng)護(hù)管理，適時(shí)澆水施肥，中耕除草，避免水澇，雨季要及時(shí)清溝排水。適時(shí)采收，每次收割完成后還需及時(shí)除草松土。

4試驗(yàn)結(jié)果

4.1彩紫色牛角椒：生長(zhǎng)勢(shì)較好，植株繁茂，整個(gè)生育期無(wú)病蟲害的發(fā)生，適應(yīng)性較好，商品果紫色，味微辣，果面光滑，品質(zhì)佳，單果重60-80g，畝產(chǎn)可達(dá)到1.2-1.6萬(wàn)斤，到后期商品果由紫色變成紅色，單果重可達(dá)到100g，商品果味微甜，果面光滑，商品性較好。

4.2 UC800進(jìn)口蘆筍：植株生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，第一分枝平均高度51厘米。對(duì)肥水的要求很高，整個(gè)生育期無(wú)病蟲害的發(fā)生，適應(yīng)性較強(qiáng)，嫩莖圓柱形，粗細(xì)均勻，平均莖粗1.6厘米，嫩莖整齊，筍頭平滑光亮、微細(xì)，鱗芽包裹緊密 ，不易開散。

4.3戴安娜水果黃瓜：植株生長(zhǎng)旺盛，節(jié)間短，每節(jié)可座瓜，瓜表皮為中綠色，瓜長(zhǎng)15cm左右，直徑3cm左右，瓜條圓柱形，無(wú)刺、無(wú)瘤，畝產(chǎn)7500斤左右，產(chǎn)量較高。但結(jié)果中期植株大量發(fā)病，主要病害為黃瓜白粉病和黃瓜灰霉病，植株抗病性較差。

4.4紫背天葵：紫背天葵全株肉質(zhì)，以嫩莖、葉為食用部分，植株分枝性強(qiáng)。單葉互生，披針形，先端尖，葉片寬大，葉面綠色略帶紫，葉背面呈紫紅色，葉表面蠟質(zhì)有光澤，無(wú)病蟲害的發(fā)生，對(duì)于本地的氣候條件適應(yīng)性較好。

4.5養(yǎng)心菜：養(yǎng)心菜以嫩莖、葉為食用部分。養(yǎng)心菜平均株高50厘米。葉片肉質(zhì)厚，葉長(zhǎng)5厘米。葉柄極短，單葉互生，豆瓣形，葉邊緣有據(jù)齒狀，每個(gè)葉腋間都能抽生新梢，植株分枝性強(qiáng)，無(wú)病蟲害的發(fā)生，對(duì)于本地的氣候條件適應(yīng)性較好。