關(guān)淑琳

摘? ? 要：隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)食品品質(zhì)的要求更加嚴(yán)格。果樹是最常見的植物之一，也是人們獲得食品的主要綠植。加強(qiáng)果樹栽培管理，掌握果樹種植技術(shù)要點(diǎn)，可提高果實(shí)品質(zhì)，增加種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。在果樹種植中，必須要根據(jù)果樹種植的特征，正確選擇種植技術(shù)，重視后期培育管理，只有這樣才能從本質(zhì)上確保果樹正常生長(zhǎng)以及果實(shí)品質(zhì)合格?；诖?，介紹了果樹栽培與種植的特點(diǎn)，分析了果樹栽培管理的有效措施，提出了果樹種植技術(shù)要點(diǎn)，以供學(xué)習(xí)和參考。

關(guān)鍵詞：果樹;栽培管理;措施;種植技術(shù);要點(diǎn)

文章編號(hào)：1005-2690（2021）22-0065-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S66? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

在果樹栽培中強(qiáng)化栽培管理、確定種植技術(shù)要點(diǎn)，可大幅度提高果樹栽培水平，增加果實(shí)產(chǎn)量。在果樹栽培中，選址、施肥以及病蟲害等因素容易影響果樹栽培質(zhì)量，必須要積極創(chuàng)新和改進(jìn)栽培管理措施，加強(qiáng)種植技術(shù)要點(diǎn)管理，以保證其栽培效果明顯，確保農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，改善生態(tài)環(huán)境，進(jìn)一步加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

在長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐中通過(guò)總結(jié)果樹栽培技術(shù)發(fā)現(xiàn)，科學(xué)密植既可以增加經(jīng)濟(jì)效益，充分利用土地資源，又能夠獲得良好的綜合效益，促進(jìn)我國(guó)果樹種植行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

1? ?果樹栽培與種植的特點(diǎn)

1.1? ?種植栽培周期長(zhǎng)

與其他農(nóng)作物相比，果樹種植栽培周期時(shí)間長(zhǎng)。果樹是樹木是一種木本植物，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生長(zhǎng)發(fā)育才可以開花結(jié)果。

就蘋果樹來(lái)講，從剛開始播種到其發(fā)育成幼苗，再到開花結(jié)果，生長(zhǎng)全周期超過(guò)兩年，而且各個(gè)果樹品種的種植栽培周期時(shí)間也不相同。蘋果樹通常分成兩種類型，一是喬砧蘋果樹，二是矮砧蘋果樹。一般來(lái)說(shuō)，喬砧蘋果樹從前期播種到后期開花結(jié)果需要的時(shí)間遠(yuǎn)多于矮砧蘋果樹。其實(shí)，不只是蘋果樹，大多數(shù)果樹的栽培時(shí)間都較長(zhǎng)。因此，就果樹栽培管理來(lái)講，必須要對(duì)果樹生長(zhǎng)周期引起重視。

1.2? ?差異性較大

不同的果樹品種之間存在較大的差異性。每個(gè)品種所需的氣候條件以及種植環(huán)境等都不同，導(dǎo)致很多果樹難以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種植[1]。部分種植人員為了增加果園的果樹種類，保證果樹有良好的產(chǎn)量，選擇在果園種植很多品種的果樹。這就要求種植人員全面掌握果樹品質(zhì)特點(diǎn)，結(jié)合果園的實(shí)際環(huán)境條件，選擇適合的果樹品種。

不同品種的果樹在開花結(jié)果時(shí)也有較大的不同。有些品種果樹是自花結(jié)果，還有些品種果樹是雌雄異種，比如獼猴桃等。需要采用有效的栽培技術(shù)科學(xué)管理果樹，進(jìn)而保證果樹的質(zhì)量與產(chǎn)量。除此之外，每個(gè)果樹之間具有差異性，彼此影響，不利于果樹生長(zhǎng)發(fā)育。

2? ?果樹栽培管理的有效措施

2.1? ?自動(dòng)化機(jī)械管理

在信息化技術(shù)日益發(fā)展與不斷普及的背景下，自動(dòng)化技術(shù)也越來(lái)越成熟，在農(nóng)業(yè)種植中運(yùn)用自動(dòng)化技術(shù)，既能降低勞動(dòng)力、提升種植效率，又能減少種植成本、提高果樹種植質(zhì)量。

在北方地區(qū)，果樹種植必須要做好果樹后期的工作，包括嫁接以及枝葉修剪等，但這些工作不適合運(yùn)用機(jī)械自動(dòng)化，所以要求有關(guān)部門應(yīng)重視自動(dòng)化機(jī)械研發(fā)，充分掌握果樹栽培實(shí)際情況，根據(jù)果樹生長(zhǎng)的特征深入探究分析自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備的運(yùn)用方式。

2.2? ?土肥管理

對(duì)于林果業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，土肥管理技術(shù)極其重要。其對(duì)提升資源有效利用率、提高果樹種植質(zhì)量和保護(hù)土地資源都有現(xiàn)實(shí)的意義，是生產(chǎn)生活中保護(hù)生態(tài)資源的有效方法[2]。在果樹種植中施肥過(guò)多，會(huì)造成水果重金屬含量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)而導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，對(duì)提高果樹種植質(zhì)量非常不利。要想防止該現(xiàn)象的出現(xiàn)，就要在果樹栽培管理中合理制訂有效措施，強(qiáng)化土地管理，以防出現(xiàn)施肥量偏多的情況，為果樹栽培創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益。

考慮到種植區(qū)域的土壤實(shí)際狀況，在果樹栽培土肥管理中需要采取相應(yīng)的措施，使土壤具有較強(qiáng)的蓄水能力及保水能力。因?yàn)槊總€(gè)栽培品種對(duì)土壤肥力有不同的需求，所以必須合理選擇施肥方法，科學(xué)控制化肥使用量，加強(qiáng)土壤管理。

2.3? ?做好后期組織培養(yǎng)工作

就生物技術(shù)來(lái)講，組織培養(yǎng)是先進(jìn)技術(shù)，也是主要內(nèi)容。先切割成熟植物的器官，再對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)，讓該器官可以再次生長(zhǎng)出新的植株，該方法在果樹栽培管理過(guò)程中可明顯提高植物種植效率，培養(yǎng)出長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)的果樹組織，提高果樹品質(zhì)，使果樹更好地生長(zhǎng)[3]。我國(guó)該技術(shù)研究起步晚，仍與西方發(fā)達(dá)國(guó)家有很大的差距，相信在科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展的背景下，組織培養(yǎng)技術(shù)會(huì)不斷提高。

3? ?果樹種植技術(shù)要點(diǎn)

3.1? ?科學(xué)密植技術(shù)

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的種植，種植人員積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，果樹種植技術(shù)水平大幅度提升，而且形式多樣。當(dāng)前，科學(xué)密植是最普遍應(yīng)用的種植技術(shù)。在果樹種植過(guò)程中，種植密度過(guò)小無(wú)法充分利用土地，所以在這種情況下，必須要運(yùn)用科學(xué)密植的手段，加大果樹種植密度，增加果實(shí)產(chǎn)量[4]。

必須要注意的是，此方法不適合在缺乏光照資源的地區(qū)應(yīng)用。密植在很多方面都有較高的要求，比如光照的投射效率以及植物的光合作用等。當(dāng)前，在果樹栽培中科學(xué)密植是新技術(shù)，除了能夠增加果實(shí)產(chǎn)量，還能充分利用土地，但由于受光照因素的影響，科學(xué)密植無(wú)法廣泛應(yīng)用。

3.2? ?選擇種植區(qū)域

選擇適宜的種植區(qū)域建立果園，既能增加果樹產(chǎn)量，又能提升果樹質(zhì)量。在選擇種植區(qū)域時(shí)，需要認(rèn)真考慮區(qū)域內(nèi)部的各方面因素，比如水資源、土壤資源等，確保所有資源可以滿足果樹的實(shí)際生長(zhǎng)需求。還要認(rèn)真分析土壤中包含的營(yíng)養(yǎng)成分及其含量，肥沃的土壤包含許多微量元素與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適宜果樹生長(zhǎng)，能夠?yàn)楣麡渖L(zhǎng)提供所需的營(yíng)養(yǎng)。

此外，選擇種植區(qū)域時(shí)要盡量避開工廠，防止工業(yè)廢水對(duì)種植區(qū)域造成污染，導(dǎo)致果樹無(wú)法正常生長(zhǎng)，降低果樹產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.3? ?套袋技術(shù)

套袋技術(shù)可以提高果樹質(zhì)量，防止各種鳥類以及害蟲對(duì)果樹造成破壞，確保果樹茁壯生長(zhǎng)。但是，套袋技術(shù)具有很強(qiáng)的局限性。在果樹種植中，許多種植人員在果實(shí)尚未成熟前就套袋，這樣會(huì)對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。

在套袋時(shí)，若果樹果實(shí)較多，各株果樹套袋數(shù)量就會(huì)隨之增加，會(huì)耗費(fèi)大量的時(shí)間和人力，提高相應(yīng)的成本，所以該技術(shù)還未實(shí)現(xiàn)普遍應(yīng)用。

3.4? ?除草技術(shù)

在我國(guó)北方地區(qū)，果樹培育早期容易受到雜草影響。隨著雜草的不斷生長(zhǎng)，其會(huì)將土壤中的部分營(yíng)養(yǎng)吸收，造成果樹缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致果樹產(chǎn)量降低[5]。因此，在果樹生長(zhǎng)初期必須要重視除雜草工作。

目前，除草方法以使用各種化學(xué)藥品為主，但是長(zhǎng)期使用化學(xué)藥品可能會(huì)使藥品殘留在果樹上，甚至滲透到水資源以及土壤中，這樣不僅對(duì)后續(xù)果樹栽培有影響，也會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。

現(xiàn)階段，最有效的方法是機(jī)械除草法和人工除草法，不僅能獲得良好的除草效果，還能將土壤的溫度和濕度控制在正常范圍內(nèi)。

3.5? ?病蟲害的預(yù)防與治理

在果樹種植中，病蟲害防治工作是不可或缺的重要部分，其能夠大大提升果樹品質(zhì)。因此，在果樹種植中應(yīng)該重視病蟲害防治技術(shù)的合理應(yīng)用，運(yùn)用不同優(yōu)質(zhì)的環(huán)保農(nóng)藥，增強(qiáng)病蟲害防治效果，減少對(duì)環(huán)境造成的污染[6]。

在病蟲害出現(xiàn)初期，必須馬上有針對(duì)性地采取防治措施，抑制病蟲害大范圍擴(kuò)散?？紤]到害蟲比較集中，所以采用藥殺的方法可以獲得明顯的防治效果[7]。

在果樹栽培初期需要全面掌握果樹的生長(zhǎng)習(xí)慣和生長(zhǎng)規(guī)律，確保所選擇的品種對(duì)病蟲害有較強(qiáng)的抗性。在化學(xué)防治中噴灑農(nóng)藥效果顯著，在具體操作中應(yīng)該關(guān)注農(nóng)藥對(duì)果樹的傷害，確保所選的化學(xué)藥物既高效又低殘留。

在加強(qiáng)病蟲害防治的過(guò)程中，需要將農(nóng)藥對(duì)果樹造成的損傷控制在最小，在運(yùn)用生物防治方法過(guò)程中必須要做好病蟲害預(yù)防工作，降低其對(duì)果樹的傷害，以保證果樹種植質(zhì)量不受影響。

4? ?結(jié)束語(yǔ)

果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展既可以推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也可以滿足人們對(duì)水果的需求，而且果樹的大范圍種植還可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境。因此，有關(guān)技術(shù)人員和管理人員必須充分掌握果樹種植技術(shù)的各個(gè)要點(diǎn)，加強(qiáng)果樹栽培管理，促進(jìn)果樹產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境和推動(dòng)社會(huì)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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