潘佳 黃思華 范彥泰 楊雪花

摘要：立筒倉(cāng)氣密性差，用其儲(chǔ)糧容易感染蟲害且殺蟲困難。為了解決此難題，通過使用一些簡(jiǎn)便材料，對(duì)2004年建成使用至今的立筒倉(cāng)進(jìn)行氣密性改造，并使用下充上排充氮工藝進(jìn)行氣調(diào)儲(chǔ)糧。試驗(yàn)結(jié)果表明，改造后立筒倉(cāng)氣密性大大提高，完全達(dá)到氣調(diào)殺蟲對(duì)倉(cāng)房氣密性的要求，其氣調(diào)殺蟲效果良好，且整個(gè)氣調(diào)過程糧情穩(wěn)定，儲(chǔ)糧品質(zhì)變化正常，此次改造也為日后儲(chǔ)糧降低了保管人員的勞動(dòng)強(qiáng)度和保管成本，達(dá)到了預(yù)期效果。

關(guān)鍵詞：立筒倉(cāng)；氣密性改造；氣調(diào)儲(chǔ)糧

中圖分類號(hào)：TS205 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20210321

立筒倉(cāng)設(shè)計(jì)使用功能一般為糧食周轉(zhuǎn)或加工短期儲(chǔ)存使用。廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司珠海直屬庫(kù)立筒倉(cāng)建成后經(jīng)過改造，其功能轉(zhuǎn)變?yōu)殚L(zhǎng)期儲(chǔ)存功能。由于筒倉(cāng)長(zhǎng)期使用至今已有16年之久，因其各類孔洞的蓋板處密封膠條老化等原因，致使筒倉(cāng)氣密性下降，難以達(dá)到氣調(diào)儲(chǔ)糧的要求。氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧是一種公認(rèn)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，因集殺蟲、抑霉、保鮮儲(chǔ)藏、安全、綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)于一體，且易于實(shí)施，而日益受到重視和應(yīng)用。

國(guó)內(nèi)已有關(guān)于倉(cāng)房氣密性改造與氣調(diào)儲(chǔ)糧試驗(yàn)的研究報(bào)道。楊海濤等[1]報(bào)道了通過新建糧倉(cāng)的氣密測(cè)試與氣密改造工作，了解倉(cāng)房在建筑結(jié)構(gòu)上存在的問題和使用中應(yīng)注意的事項(xiàng)，并提出了對(duì)倉(cāng)房氣密性的改造方法。張景等[2]通過對(duì)多個(gè)不同氣密性的立筒倉(cāng)進(jìn)行單次充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)藏試驗(yàn)，探究在不同氣密性的條件下單次充氮?dú)庹{(diào)對(duì)玉米倉(cāng)抑制蟲害發(fā)生和局部發(fā)熱效果的差異。黃思華[3]通過對(duì)高大平房倉(cāng)氣密改造后，倉(cāng)房氣密性大幅度提高，充氮?dú)庹{(diào)殺蟲效果更加顯著。黃信等[4]報(bào)道淺圓倉(cāng)氮?dú)鈿庹{(diào)較常規(guī)儲(chǔ)藏條件下，小麥儲(chǔ)藏品質(zhì)的劣變能得到有效降低。黃熠林等[5]報(bào)道平房倉(cāng)氣密性越好，氮?dú)鉂舛缺３謺r(shí)間會(huì)越長(zhǎng)，殺蟲保鮮效果越好，運(yùn)行成本越低。任炳華等[6]通過對(duì)平房倉(cāng)使用不同密閉方法進(jìn)行改造，試驗(yàn)?zāi)芸焖龠_(dá)到目標(biāo)濃度、氮?dú)鉂舛染鶆蛐院们揖S持時(shí)間長(zhǎng)。以往的研究多數(shù)羅列了平房倉(cāng)、淺圓倉(cāng)等倉(cāng)型的氣密性改造和氣調(diào)儲(chǔ)藏試驗(yàn)情況，而關(guān)于立筒倉(cāng)氣密性改造與氣調(diào)儲(chǔ)糧試驗(yàn)的研究較少。

本文通過研究廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司珠海直屬庫(kù)的立筒倉(cāng)氣密性改造方法和氣調(diào)儲(chǔ)糧試驗(yàn)，為今后立筒倉(cāng)氣密性改造和氣調(diào)儲(chǔ)糧試驗(yàn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 倉(cāng)房與糧食

試驗(yàn)倉(cāng)房為T1、T2、T3倉(cāng)，倉(cāng)房均為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，總高度22.3 m，筒身高18.0 m，下錐底高4.3 m，直徑10.0 m。從2004年交付使用至今有16年，改造前氣密性最高為T2倉(cāng)的169 s。儲(chǔ)糧均為2019年度國(guó)產(chǎn)小麥，單倉(cāng)1 000 t。

1.1.2 設(shè)施與設(shè)備

NP995-350B制氮裝置（產(chǎn)氣量350 m3/h，氮?dú)饧兌?9.97%，功率78.24 kW）：廣州市維通工業(yè)氣體技術(shù)有限公司；BD-2100MAX空氣呼吸器（氣瓶工作壓力30 MPa，容量6.8 L，報(bào)警壓力5～6 MPa，使用時(shí)間45 min）：梅思安（中國(guó)）安全設(shè)備有限公司；MSA100-TE高壓空氣壓縮機(jī)：梅思安（中國(guó)）安全設(shè)備有限公司；ALTAIRPRO便攜式單一氣體檢測(cè)儀：梅思安（中國(guó)）安全設(shè)備有限公司；HL-210-O2氧氣檢測(cè)儀：北京佳糧科貿(mào)有限公司。

1.1.3 氣密改造材料

開關(guān)閘閥、防水涂料、鋼化仿瓷涂料、密封膠、密封槽、茂金絲膜等。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 倉(cāng)房氣密性改造

（1） 卸糧出口及倒倉(cāng)出口閘閥密封：首先拆除一樓卸糧出口及倒倉(cāng)出口連接部位，然后在閘閥平面粘貼安裝密封槽，用茂金絲膜制作一個(gè)袋子并壓入密封槽的密封閘閥。

（2） 通風(fēng)口改造及密封：將一樓3個(gè)通風(fēng)口其中一個(gè)改造為充氮入口并加裝閘閥，其他2個(gè)更換新橡膠密封墊。

（3） 倉(cāng)頂除塵口密封：首先將除塵布袋拆除并清潔，然后在出口粘貼安裝密封槽并用茂金絲膜密封。

（4） 倉(cāng)頂進(jìn)料口密封：首先拆除進(jìn)料口手動(dòng)閘閥，然后在進(jìn)料口平面加蓋木板，并在其外周圍黏貼安裝密封槽，最后用茂金絲膜密封進(jìn)料口。

（5） 倉(cāng)頂測(cè)溫電纜出口密封：首先將電纜線出口用密封膠堵塞，然后用膜在出口邊緣用密封膠粘貼密封，并加蓋蓋板。

（6） 倉(cāng)內(nèi)縫隙孔洞密封：主要有天花板與墻體之間縫隙，每一層倒模連接縫隙，腳手架孔洞，測(cè)溫電纜、進(jìn)料口管道與墻體縫隙及多余孔洞。首先用泡沫膠封堵孔洞縫隙，然后用鋼化仿瓷涂料找平，風(fēng)干后用防水涂料涂刷3次。

1.2.2 濃度檢測(cè)點(diǎn)的布置

倉(cāng)內(nèi)共布設(shè)4個(gè)測(cè)氣點(diǎn)，內(nèi)圈距糧面下2 m處設(shè)1號(hào)點(diǎn)，外圈距糧面下5 m處設(shè)2號(hào)點(diǎn)，入人孔距糧面2 m處設(shè)3號(hào)點(diǎn)，一樓倉(cāng)底通風(fēng)口內(nèi)設(shè)4號(hào)點(diǎn)。根據(jù)檢測(cè)濃度的變化情況，分析氮?dú)鈿怏w濃度變化規(guī)律，掌握補(bǔ)氣時(shí)機(jī)。

1.2.3 倉(cāng)房氣密性壓力半衰期的檢測(cè)

氣密改造完成后，同時(shí)把3個(gè)立筒倉(cāng)進(jìn)行密封，然后依次逐一進(jìn)行倉(cāng)房氣密性壓力半衰期（從-300 Pa上升到-150 Pa）的檢測(cè)，每倉(cāng)檢測(cè)3次，取3次平均值為檢測(cè)結(jié)果。

1.2.4 充氮模式及方法

充氮模式為下充上排法。首先檢查倉(cāng)房、管道氣密及閘閥開關(guān)正確，然后依次把倉(cāng)頂2#排氣閥及進(jìn)人孔、倉(cāng)底1#進(jìn)氣閥、P10倉(cāng)總閥開啟，開制氮機(jī)送氣充氮；同時(shí)定時(shí)跟蹤糧堆氮?dú)鉂舛?，根?jù)糧堆及空間濃度變化達(dá)到設(shè)置濃度要求后停止充氮（根據(jù)檢測(cè)糧堆內(nèi)氧氣濃度來計(jì)算氮?dú)鉂舛龋?/p>

2 結(jié)果與分析

2.1 改造前后氣密性

由表1可知，筒倉(cāng)氣密性改造后，氣密性半衰期檢測(cè)值遠(yuǎn)高于筒倉(cāng)熏蒸氣密性60 s的標(biāo)準(zhǔn)，也超過廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司珠海直屬庫(kù)對(duì)平房倉(cāng)氣調(diào)倉(cāng)房氣密性600 s的要求。

2.2 改造后氣調(diào)充氮情況

由表2可知，試驗(yàn)倉(cāng)氣調(diào)氮?dú)鉂舛?8%及以上保持時(shí)間超28 d，完全滿足氣調(diào)殺蟲的濃度時(shí)間要求。

2.3 殺蟲效果

由表3可知，散氣通風(fēng)后，2020年12月21日按儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)倉(cāng)取樣篩蟲檢查及對(duì)各孔洞目測(cè)檢查，所有倉(cāng)房檢查無蟲。至2021年4月12日無蟲間隔時(shí)間長(zhǎng)達(dá)112 d，證明此次氣調(diào)殺蟲和防蟲儲(chǔ)糧試驗(yàn)達(dá)到預(yù)期效果。

2.4 氣調(diào)密閉期間糧溫變化

由表4可知，在氣調(diào)密閉期間，試驗(yàn)倉(cāng)平均糧溫最高升幅為1.1 ℃，為T2倉(cāng)氣調(diào)前9月份22.3 ℃升到11月份的23.4 ℃；最高糧溫最高升幅只有1.0 ℃，也是T2倉(cāng)；所有倉(cāng)無異常糧溫點(diǎn)，糧情也穩(wěn)定。

2.5 常規(guī)品質(zhì)變化

由表5可知，筒倉(cāng)氮?dú)鈿庹{(diào)對(duì)儲(chǔ)存小麥常規(guī)品質(zhì)影響不大。

2.6 成本

由表6可知，各倉(cāng)改造噸糧成本為1.21元/t，總噸糧成本為2.24～2.33元/t，除改造成本一次性投入外，每年還需增加充氮?dú)庹{(diào)成本。

3 結(jié) 論

（1） 此次試驗(yàn)表明，在南方高溫高濕地區(qū)，對(duì)氣密性改造后的立筒倉(cāng)采用下充上排進(jìn)行充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)是可行的，能有效殺死儲(chǔ)糧害蟲，并具有很好的防蟲效果。

（2） 通過對(duì)立筒倉(cāng)進(jìn)、卸糧口、進(jìn)人口、通風(fēng)口等漏氣部位進(jìn)行密封、涂刷、更換閘閥等簡(jiǎn)單氣密改造后，能大大提高倉(cāng)房氣密性，達(dá)到氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)對(duì)筒倉(cāng)氣密性的要求。此次氣密性改造方法簡(jiǎn)便、成本較低，值得推廣。

（3） 在氣密性改造檢測(cè)過程中，發(fā)現(xiàn)筒倉(cāng)之間有竄氣現(xiàn)象。改造時(shí)先將糧面以上縫隙密封處理好，再對(duì)3個(gè)筒倉(cāng)同期依次進(jìn)行密封、充氮?dú)庹{(diào)、補(bǔ)氣等操作，把3個(gè)筒倉(cāng)作為一個(gè)整體進(jìn)行密閉，可暫時(shí)解決筒倉(cāng)之間的竄氣問題。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]楊海濤，張來林，王丹，等.糧食倉(cāng)房的氣密性測(cè)試及氣密改造探討[J].糧食儲(chǔ)藏，2013，42（6）：52-54.

[2]張景，翁勝通，向征.不同氣密性的立筒倉(cāng)充氮?dú)庹{(diào)效果分析比較[J].糧油倉(cāng)儲(chǔ)科技通訊，2020，36（5）：47-49.

[3]黃思華.高大平房倉(cāng)氣密改造與氣調(diào)儲(chǔ)藏應(yīng)用試驗(yàn)[J].糧油倉(cāng)儲(chǔ)科技通訊，2020，36（2）：42-43+47.

[4]黃信，陳尚里.淺圓倉(cāng)氣調(diào)對(duì)小麥品質(zhì)變化的影響[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2020，45（10）：66-70.

[5]黃熠林，楊紅彪，蘇志松.氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用實(shí)踐[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2019，44（12）：34-36.

[6]任炳華，盧志柏，賀克軍，等.倉(cāng)房氣密性改造與充氮對(duì)比試驗(yàn)[J].糧食儲(chǔ)藏，2014，43（6）：27-29.

Study on Air Tightness Improvement and Controlled Atmosphere for Grain Storage in Silos

Pan Jia1， Huang Sihua1， Fan Yantai1， Yang Xuehua2

（ 1.Zhuhai Grain Depot， Guangdong Province Grain Reserves Corporation， Zhuhai， Guangdong 519045；

2.Zhongshan Grain Depot， Guangdong Province Grain Reserves Corporation， Zhongsan， Guangdong 528478 ）

Abstract： The airtightness of silo is poor， so it is easy to be infected with insects and difficult to kill insects. In order to solve this problem， by using some simple materials， the air tightness of the vertical silo which was built in 2004 and has been used up to now has been improved， and the process of lower charging， upper discharging and nitrogen charging has been used for controlled atmosphere grain storage. The test results show that the airtightness of the silo is greatly improved after the transformation， which fully meets the requirements of controlled atmosphere insecticidal on the airtightness of the warehouse. The final effect of controlled atmosphere insecticidal is good， and the whole process of controlled atmosphere is stable， and the change of grain quality is normal. The transformation also reduces the labor intensity and storage cost of storage personnel for future grain storage， and achieves the expected effect.

Key words： silo， air tightness improvement， controlled atmosphere grain storage