国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

遵義播州區(qū)玫瑰李產(chǎn)銷模式研究

2021-01-14 23:58:03石國(guó)美史官清李志會(huì)楊正瑩
合作經(jīng)濟(jì)與科技 2021年13期
關(guān)鍵詞:播州果品果樹

□文/石國(guó)美 史官清 李志會(huì) 楊正瑩

(貴州商學(xué)院經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院 貴州·貴陽)

[提要]優(yōu)質(zhì)水果是貴州省推薦農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、助力鄉(xiāng)村振興的十二大產(chǎn)業(yè)革命之一。遵義市播州區(qū)作為優(yōu)質(zhì)水果玫瑰李的主產(chǎn)區(qū),在產(chǎn)銷上存在栽培模式傳統(tǒng)、銷路較窄、經(jīng)濟(jì)效益較低等問題。在借鑒日本藍(lán)莓、西班牙草莓、廣西容縣沙田柚、廣東茂名龍眼和廣東德慶貢柑的先進(jìn)產(chǎn)銷模式經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,提出成立玫瑰李合作社、修建果園基礎(chǔ)設(shè)施、改良生產(chǎn)管理方式、促進(jìn)玫瑰李電商化、構(gòu)建玫瑰李深加工產(chǎn)業(yè)等建議。

玫瑰李是遵義市播州區(qū)優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)中重點(diǎn)發(fā)展的品種,玫瑰李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展承載繁榮縣域經(jīng)濟(jì)、助力脫貧攻堅(jiān)的發(fā)展功能。筆者基于對(duì)播州區(qū)平正仡佬族鄉(xiāng)玫瑰李主產(chǎn)區(qū)及銷售網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的基礎(chǔ)上,分析其產(chǎn)銷模式存在的問題,嘗試提出解決方案,為輔助農(nóng)戶精準(zhǔn)脫貧及防止返貧提出一系列對(duì)策建議。

一、水果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷研究綜述

(一)水果種植及深加工方面。汪景彥等(2018)認(rèn)為水果產(chǎn)業(yè)存在規(guī)模與效益不同步、不協(xié)調(diào)、規(guī)模管理不平衡等問題,提出了應(yīng)優(yōu)化果樹品種結(jié)構(gòu)、優(yōu)化果業(yè)結(jié)構(gòu)、豐富花色品種、實(shí)施科學(xué)種植技術(shù)、發(fā)展保護(hù)地果樹栽培等措施。于國(guó)燕等(2019)以甘肅省會(huì)寧縣旱砂田西瓜為例,介紹了其中三種因地制宜的創(chuàng)新種植模式以發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)勢(shì),同時(shí)提出了調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、推廣新技術(shù)、完善服務(wù)體系、延長(zhǎng)產(chǎn)品供應(yīng)期等措施。肖星凝等(2017)等人為研究不同品種李子果皮、果肉多酚組成及抗氧化活性,以9個(gè)不同品種的李子為原料,提取了游離酚和結(jié)合酚,研究其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

(二)水果產(chǎn)品流通及銷售方面。劉元標(biāo)等(2015)認(rèn)為貴州省水果產(chǎn)業(yè)具有果樹資源豐富、培植規(guī)模增速快、果品市場(chǎng)價(jià)格高、果品質(zhì)量?jī)?yōu)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)好等特點(diǎn),問題在于流通渠道不暢、組織化程度低、產(chǎn)后處理滯后等,提出了標(biāo)準(zhǔn)化良種水果苗木繁殖理論、開展精品水果物流保鮮技術(shù)的研究。黃鵬(2015)對(duì)不同品種的李子適宜采收期及耐貯性進(jìn)行研究,得出要根據(jù)不同品質(zhì)的李子做好采收期與儲(chǔ)備期的準(zhǔn)備,預(yù)防超過生長(zhǎng)期限,帶來不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

(三)產(chǎn)銷一體化方面。Bogers R.P.等(2004)認(rèn)為應(yīng)增加水果、蔬菜消費(fèi)量估計(jì)的正確率,以其為對(duì)象,并對(duì)其進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估,倡導(dǎo)和支持人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。董枳君(2019)以拼多多的多多果園為例,介紹了生產(chǎn)、銷售、研發(fā)以及加工一體化在虛擬游戲中得以實(shí)現(xiàn),平臺(tái)用戶可通過社交互動(dòng)對(duì)虛擬果樹進(jìn)行培植,使缺乏勞動(dòng)力和生產(chǎn)資料的農(nóng)戶能夠成為實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中積極貢獻(xiàn)的一分子,同時(shí)介紹了拼多多“多多大學(xué)”與“新農(nóng)人返鄉(xiāng)體系”,吸引人才,帶動(dòng)就業(yè),使天價(jià)水果成為走進(jìn)平民百姓家中常見美味。

(四)水果產(chǎn)業(yè)政府支持方面。閔德寅等(2019)對(duì)廣西壯族自治區(qū)平南縣水果種植產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研分析。調(diào)研組以查閱資料、人員訪談、實(shí)地考察等方式方法,較為全面地了解了當(dāng)?shù)胤鲐毠ぷ髑闆r和該縣大新鎮(zhèn)大旺村百香果、沃柑套種產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的籌備、組織、運(yùn)營(yíng);在對(duì)該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、技術(shù)可行性進(jìn)行分析討論的基礎(chǔ)上,總結(jié)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧工作可能存在的問題和不足,并提出了若干設(shè)想和建議,以期為產(chǎn)業(yè)扶貧工作提供有益借鑒。

郭巖峰等(2013)對(duì)推進(jìn)河北特優(yōu)果品生產(chǎn)基地的發(fā)展進(jìn)行對(duì)策性探究,河北省在特優(yōu)果品生產(chǎn)基地發(fā)展與建設(shè)中存在諸多問題,如:產(chǎn)業(yè)化與組織化程度低、大型龍頭企業(yè)建設(shè)缺乏品牌效應(yīng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足、科技投入不足等進(jìn)行分析。面對(duì)這些問題,提出應(yīng)在特優(yōu)果品生產(chǎn)基地建設(shè)過程中,健全果農(nóng)的專業(yè)合作組織、培育、壯大果品生產(chǎn)龍頭企業(yè),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,以基地為依托構(gòu)造現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)體系,加大政府的政策支持,加大果品生產(chǎn)科技研發(fā)和推廣力度。

馬開旺(2002)在《加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)》中提到臨朐縣發(fā)揮當(dāng)?shù)厣降?、品種資源之長(zhǎng),把發(fā)展建設(shè)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地作為振興全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要手段,有助于實(shí)現(xiàn)從果品大縣向強(qiáng)縣跨越。這要做到充分認(rèn)識(shí)果品生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),堅(jiān)定快速發(fā)展的信心;果品生產(chǎn)前景廣闊,尤其是中國(guó)“入世”后,給果品生產(chǎn)帶來良好機(jī)遇。提出縣委、縣政府要求各級(jí)要認(rèn)清形勢(shì),提高認(rèn)識(shí),把發(fā)展果品業(yè)提到重要位置,作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展方向。

二、遵義市播州區(qū)玫瑰李產(chǎn)銷現(xiàn)狀及問題

(一)玫瑰李產(chǎn)銷概況

1、玫瑰李的特性及種植情況。果樹易栽培,耐寒,能在海拔2,000~3,000米的地區(qū)正常生長(zhǎng)結(jié)果。果品產(chǎn)量高,果實(shí)大、果核小、可食率達(dá)98%,肉質(zhì)細(xì)軟、纖維少、汁多、有濃郁的香味,富含多種維生素及抗氧化成分,是一種優(yōu)質(zhì)水果。水果成熟期晚,一般要到8月14日左右成熟,能夠與其他水果豐收期交錯(cuò)。果品相對(duì)易貯藏,常溫下可貯放7~10天;其種植情況為:遵義市播州區(qū)2020年玫瑰李種植面積已超過5萬畝。僅筆者調(diào)研的平正仡佬族鄉(xiāng)種植面積就達(dá)17,000多畝,已成型掛果的有4,000余畝,平均每畝約50顆果樹,每顆果樹大致產(chǎn)量30斤,總產(chǎn)量約為255萬斤。

2、玫瑰李的銷售情況。2020年平均售價(jià)每斤3元,年銷售額共765萬元,因未達(dá)標(biāo)或賣不出去的產(chǎn)量為25.5萬斤,損失價(jià)值為76.5萬元。其為當(dāng)?shù)貛淼慕?jīng)濟(jì)收益為:截至2020年8月,平正仡佬族鄉(xiāng)紅心村900多戶人家,參與玫瑰李種植800多戶,其中精準(zhǔn)扶貧戶104戶,種植最多的五六十畝,人均年增收1,200元。

遵義市政府印發(fā)的《遵義市發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)指導(dǎo)意見(2017-2019年)》要求,為彰顯精品水果等特色產(chǎn)業(yè)能夠成為脫貧攻堅(jiān)的“突擊隊(duì)”作用,要求特色產(chǎn)業(yè)能夠做到市場(chǎng)化、規(guī)?;?chuàng)品牌、做精做強(qiáng),形成播州李產(chǎn)業(yè)區(qū),建立了用于收集與保存、發(fā)掘和創(chuàng)制優(yōu)良果樹品種的市級(jí)果樹種質(zhì)資源圃,水利、貯藏保鮮庫、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息服管理系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),增強(qiáng)精品水果產(chǎn)銷對(duì)接、金融支撐等支持措施,助力脫貧攻堅(jiān)。

(二)產(chǎn)銷模式

1、生產(chǎn)模式。播州區(qū)玫瑰李的生產(chǎn)方式較為零散、粗放,前期政府主導(dǎo)帶領(lǐng)鄉(xiāng)村退耕還林,種植玫瑰李可以帶來經(jīng)濟(jì)效應(yīng),故帶領(lǐng)村民種植玫瑰李,起初由政府提供樹苗,號(hào)召村民在自家農(nóng)地種植玫瑰李,并且提供資金補(bǔ)助?,F(xiàn)目前,播州區(qū)平正鄉(xiāng)的玫瑰李逐漸形成了規(guī)模化生產(chǎn),但就其生產(chǎn)模式存在初級(jí)階段,如果園的道路是未修建的籬笆路、澆灌果樹純靠人工提水、果樹種植區(qū)域零散及分散、修建樹枝使用刀或剪子較為費(fèi)力、采摘水果時(shí)靠人工運(yùn)下山等。

2、銷售模式。播州區(qū)玫瑰李現(xiàn)有的銷售方式主要采取批發(fā)為主,以零售及網(wǎng)絡(luò)銷售為輔,個(gè)別農(nóng)戶通過親戚朋友進(jìn)行果樹認(rèn)領(lǐng)、帶人進(jìn)園采摘以及周邊零售等方式實(shí)現(xiàn)售賣,在銷售上沒有固定市場(chǎng)以及專業(yè)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng),制約了玫瑰李銷售路徑的優(yōu)化。

(三)玫瑰李產(chǎn)銷問題。產(chǎn)品主要銷往遵義地區(qū)與貴陽地區(qū),由于缺少詳盡的銷售策略,銷售渠道不暢,銷售價(jià)格低廉和產(chǎn)品滯銷,產(chǎn)品附加值低,當(dāng)?shù)厝狈ι罴庸ぎa(chǎn)業(yè)、加工設(shè)備、場(chǎng)地、技術(shù)指導(dǎo)、資金支持。深加工產(chǎn)業(yè)如罐頭、果干、其他果制品并未發(fā)展起來。目前,該地以玫瑰李為主要栽種品種,且產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于初始階段,造成品種單一且落后、集中上市等問題。加之,該鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在管理粗放、小規(guī)模散戶種植情況以及果品貨架期短等現(xiàn)象;玫瑰李的銷售路徑存在固有形式,嚴(yán)重阻礙玫瑰李綜合價(jià)值提升。

1、栽培模式老化。對(duì)播州區(qū)平正鄉(xiāng)紅心村玫瑰李進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),實(shí)際掌握栽培技術(shù)的專業(yè)人員占比極少,很多農(nóng)民忽視了園藝果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用。再加上園藝果樹栽培技術(shù)比較落后,嚴(yán)重制約了該地區(qū)果樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。播州區(qū)玫瑰李種植沒有向建園模式轉(zhuǎn)變,玫瑰李栽培模式為“粗獷式”種植,果樹間距普遍較大,不利于管理,且存在采光相對(duì)較差、商品率低等缺陷。

2、生產(chǎn)、供銷相互脫節(jié)。目前,果樹種植者以個(gè)體為單位,信息不暢、缺乏行業(yè)統(tǒng)籌管理等問題,容易造成果品價(jià)格漲跌“搖擺不定”,行業(yè)收益存在波動(dòng)性。同時(shí),加大了加工企業(yè)如產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全等隱患,對(duì)玫瑰李產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成影響,較難凸顯該產(chǎn)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。

3、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后。首先,播州區(qū)相關(guān)企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、生產(chǎn)技術(shù)缺乏,本土龍頭企業(yè)主要為米林農(nóng)場(chǎng)等幾家公司,產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前處于初始階段。開發(fā)產(chǎn)品較為單一,主要為凍干玫瑰李片、玫瑰李干,造成產(chǎn)品附加值低、競(jìng)爭(zhēng)力弱、市場(chǎng)占有率小等問題,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后,市場(chǎng)開發(fā)力度有待提升。其次,種植大戶忽略良種引進(jìn),缺乏實(shí)際性調(diào)研以促進(jìn)果品適應(yīng)性。

4、思想觀念落后,市場(chǎng)意識(shí)淡薄。播州區(qū)氣候、地形適合玫瑰李種植,但受傳統(tǒng)習(xí)俗影響,大部分果實(shí)自產(chǎn)自銷,而殘次果品流入市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)效益低。且缺乏果樹行業(yè)專家、校企合作經(jīng)驗(yàn)以及科研試驗(yàn)設(shè)施基礎(chǔ)薄弱等問題,良種推廣、玫瑰李品牌建設(shè)較為困難。

5、政府投入不足、引導(dǎo)不夠。播州區(qū)政府于近幾年投入大量資金,且加以引導(dǎo),使陸續(xù)引進(jìn)的李梅、玫瑰李、橄欖、枇杷、龍眼等品種成為主要種植果類。但因市場(chǎng)果品日益豐富,上述產(chǎn)品相對(duì)過剩。政府近3年對(duì)其財(cái)政、關(guān)注度銳減,以及果農(nóng)市場(chǎng)判斷力、信息缺乏,果農(nóng)間出現(xiàn)自發(fā)引進(jìn)良種現(xiàn)象,包括新、奇、特優(yōu)良品種,但仍處于低效益階段。

三、國(guó)內(nèi)外水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

(一)新西蘭獼猴桃在生產(chǎn)管理方面具有優(yōu)勢(shì)。(1)注重土壤管理,如采用集中施肥、控制雜草等方式保持土質(zhì)對(duì)果品的適應(yīng)性;(2)精細(xì)化果樹管理,如設(shè)置防蟲、防風(fēng)、防霜系統(tǒng);(3)病蟲防控管理,新西蘭對(duì)病蟲進(jìn)行檢測(cè)與防治,采用機(jī)械工具、人員進(jìn)入果園消毒殺菌,以及對(duì)病樹、病枝采取深埋銷毀等措施。

(二)西班牙草莓在政產(chǎn)研一體化方面的優(yōu)勢(shì)。(1)政府扶持力度加大,如新品種、新技術(shù)等,政府財(cái)政給以支持。(2)增強(qiáng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科技實(shí)力,如堅(jiān)持科技先行發(fā)展理念,健全草莓產(chǎn)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)。(3)實(shí)施代理機(jī)構(gòu)遍布全世界。西班牙在多個(gè)地區(qū)設(shè)立代理商,與多個(gè)公司保持商業(yè)聯(lián)系和合作,推廣草莓新品種、新食品、種植新技術(shù)和消費(fèi)新理念,形成了遍布全球種植、銷售、加工、消費(fèi)的一體化。

(三)廣西容縣沙田柚在品牌包裝與文化植入方面的優(yōu)勢(shì)。挖掘沙田柚相關(guān)傳統(tǒng)文化。為提升容縣沙田柚在全國(guó)沙田柚及柚類生產(chǎn)中的地位,容縣聘請(qǐng)專業(yè)的品牌咨詢機(jī)構(gòu)和專業(yè)人士對(duì)容縣沙田柚文化進(jìn)行全方位策劃、包裝和宣傳。

(四)廣東茂名龍眼在產(chǎn)銷一體化方面的優(yōu)勢(shì)。(1)合作領(lǐng)域拓展。為降低龍眼市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、增加農(nóng)戶掌握市場(chǎng)信息的便捷,公司、基地、農(nóng)戶三者密切配合,使茂名龍眼產(chǎn)銷從分散到集中,再到科技轉(zhuǎn)型。(2)品牌建設(shè)。狠抓品質(zhì)、品種、品牌,進(jìn)行產(chǎn)品建設(shè),使農(nóng)戶產(chǎn)品準(zhǔn)確及時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)和售賣。(3)合作領(lǐng)域拓展。打通生產(chǎn)、流通領(lǐng)域,果樹病蟲害防治、農(nóng)戶生產(chǎn)資料采購(gòu)等均由合作社負(fù)責(zé)。

(五)廣東德慶貢柑在產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方面的優(yōu)勢(shì)。(1)全鏈條打造。為打造幼株、培育、加工、倉(cāng)儲(chǔ)及營(yíng)銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈,建立了高標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地、果品檢測(cè)中心。(2)全產(chǎn)業(yè)融合。結(jié)合文化、生態(tài)、全域旅游等要素資源,與休閑采摘、鄉(xiāng)村馬拉松等娛樂項(xiàng)目結(jié)合。(3)全區(qū)域提質(zhì)。建立標(biāo)準(zhǔn)化栽培體系、打造高端貢柑品牌、對(duì)質(zhì)量安全嚴(yán)格監(jiān)控等,將貢柑果園建成具有綠色、興農(nóng)、提質(zhì)增效等優(yōu)勢(shì)的貢柑核心區(qū)。

四、播州區(qū)玫瑰李產(chǎn)銷模式優(yōu)化建議

優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)是2019年《中共貴州省委貴州省人民政府關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命堅(jiān)決奪取脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)全面勝利的意見》(以下簡(jiǎn)稱:《意見》)中所確定的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命十二個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一?!兑庖姟穼?duì)各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提出的振興舉措包括統(tǒng)籌推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、壯大新型主體、大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織方式、強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施、完善流通體系、建立穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和網(wǎng)格、加大農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命科技支撐、加大政府支持力度等方面,可見產(chǎn)銷模式已經(jīng)成為核心問題。

(一)建設(shè)合作社+農(nóng)戶組織方式。播州區(qū)平正鄉(xiāng)應(yīng)當(dāng)開展合作社+農(nóng)戶組織方式對(duì)果園基礎(chǔ)設(shè)施及果樹生產(chǎn)管理進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)作。如,從果園面路整治、種植密度、栽培模式等角度入手,創(chuàng)新栽培模式,力求玫瑰李栽培省力化、標(biāo)準(zhǔn)化、效益化。

1、玫瑰李合作社簡(jiǎn)介及作用。播州區(qū)玫瑰李的發(fā)展應(yīng)當(dāng)將合作社建立起來,這可以使玫瑰李的產(chǎn)銷模式朝著系統(tǒng)化發(fā)展。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)引進(jìn)專業(yè)人士帶領(lǐng)村民組建合作社。首先,應(yīng)明確合作社的工作內(nèi)容、組織形式、發(fā)展方向等,村政府應(yīng)對(duì)合作社設(shè)立專門的工作場(chǎng)所;其次,合作社的建立需要制定適合的規(guī)章制度,明確組織者和參與人的責(zé)任與義務(wù),選取由責(zé)任心的組織者負(fù)責(zé)日常事務(wù)的處理,參與者積極配合工作,并制定條約,組織者與參與者都需要簽字且蓋章,對(duì)于加入與退出需要嚴(yán)格把控;最后,政府倡導(dǎo)玫瑰李的合作社成立,應(yīng)給予相應(yīng)的政策支持,若在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛或民事糾紛,一律按照規(guī)則處理。

玫瑰李合作社的成立有一定的作用,其功能可以劃分為以下幾點(diǎn):其一,玫瑰李合作社能夠使玫瑰李的發(fā)展朝著規(guī)范化、系統(tǒng)化、長(zhǎng)久化、穩(wěn)定化發(fā)展;其二,能夠團(tuán)結(jié)當(dāng)?shù)卮迕?,增加村民的合作能力;其三,合作社由政府倡?dǎo),可以獲得政策及財(cái)政上的支持,政府可以充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),如發(fā)揮宣傳作用、組織專業(yè)人士對(duì)玫瑰李生產(chǎn)和銷售的技術(shù)指導(dǎo)、免費(fèi)提供樹苗以及財(cái)政補(bǔ)貼等。

2、合作社引導(dǎo)強(qiáng)化果園基礎(chǔ)設(shè)施及生產(chǎn)管理。(1)將玫瑰李果園的泥巴路改善為水泥路,完善果園基地基礎(chǔ)設(shè)施,就地修建蓄水池,采用水管代替人工提水澆灌果樹的方式,并且推動(dòng)村民使用電三輪代替人工運(yùn)輸?shù)鹊?。?)利用3~4年的時(shí)間,在傳統(tǒng)玫瑰李產(chǎn)區(qū)推廣H型或W型種植形式,以達(dá)到玫瑰李商品化程度高、用工少的目的。(3)采用管道噴灑式澆灌果樹,轉(zhuǎn)變提水澆灌的方式,減少用工,實(shí)現(xiàn)省力化種植。(4)遵循農(nóng)藥零增長(zhǎng)的種植理念,使用有機(jī)肥要適度,推廣物理、病蟲防治策略,以提升玫瑰李果品質(zhì)量。(5)開展綠色生產(chǎn),即實(shí)行“一樹一策”或“一戶一樹”代為種植,應(yīng)做好李子源頭工作,消費(fèi)者可掃二維碼查看玫瑰李產(chǎn)地情況。

(二)探索穩(wěn)定的渠道營(yíng)銷方式

1、拓展代理商代銷模式。通過微信朋友圈、網(wǎng)文的轉(zhuǎn)發(fā)閱讀,發(fā)展?jié)撛诖砩?,在玫瑰李成熟時(shí),將優(yōu)質(zhì)果子寄給代理商品嘗,獲取代理商支持及信任,增加合作概率。采取代理商賣貨形式,客戶支付貨款后,代理商從中賺取差價(jià)或提供銷售服務(wù)獲取傭金;也可以發(fā)展下一級(jí)代理商,邀請(qǐng)有意向的合作者參與代銷。與經(jīng)銷商不同,在代銷模式中,代銷者無需承擔(dān)壞果、剩余貨品退貨、重量減少等風(fēng)險(xiǎn),均由生產(chǎn)商發(fā)貨,風(fēng)險(xiǎn)由購(gòu)買者和生產(chǎn)者承擔(dān)。因水果保質(zhì)期較短,可發(fā)展不同地區(qū)人員作為代理,擴(kuò)大銷售范圍。

2、構(gòu)建穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施,從而利用互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)玫瑰李電商化。(1)利用網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、短視頻推廣、微信小程序等進(jìn)行銷售,積極開拓京東、淘寶、拼多多等軟件平臺(tái)合作,借鑒拼多多的多多果園、淘寶的芭芭農(nóng)場(chǎng)、螞蟻森林等成功經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)玫瑰李專屬小游戲,形成平臺(tái)、農(nóng)戶、市場(chǎng)之間多贏。利用互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)玫瑰李產(chǎn)品走向電商化,消費(fèi)者可在網(wǎng)上下單,由玫瑰李供給方發(fā)貨,做到供給方與消費(fèi)方式的改革。利用電商的快速便捷,將銷售服務(wù)一體化,從供給方到產(chǎn)品的銷售,為建設(shè)玫瑰李品牌化打下更深的基礎(chǔ)。(2)團(tuán)購(gòu)或拼單模式。首先,在保障農(nóng)戶成本、擁有良好的售前售后服務(wù)、嚴(yán)格把關(guān)果品質(zhì)量等前提下,采用該模式,有助于宣傳玫瑰李,同時(shí)也能將消費(fèi)者利益與農(nóng)戶利益聯(lián)系一起,滿足消費(fèi)者的主導(dǎo)心理。其次,團(tuán)購(gòu)或拼單是一種群體效應(yīng),可建立微信群,指引消費(fèi)者關(guān)注相關(guān)平臺(tái),定期向群內(nèi)、平臺(tái)上輸入信息,如玫瑰李種植歷程、開花期、成熟期以及玫瑰李“綠色”、“健康”等,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。再次,引入銷售活動(dòng)助手、拼團(tuán)活動(dòng)助手等應(yīng)用,便于消費(fèi)者拼單或團(tuán)購(gòu)。另外,對(duì)玫瑰李果品進(jìn)行分類,不同品質(zhì)對(duì)應(yīng)不同價(jià)格,品相俱佳的可進(jìn)入高端市場(chǎng)。最后,可采取捆綁銷售。如,部分地區(qū)對(duì)李子食用采取辣椒粉涼拌,則可配套銷售或贈(zèng)送遵義特產(chǎn)辣椒或刀具、去核用具以增加銷售量。

(三)招商引資,投資建設(shè)玫瑰李加工廠。政府應(yīng)當(dāng)立足于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,通過招商引資,促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,如玫瑰李較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感,有助于企業(yè)加工成果干、果醬、果酒、蜜餞、糖水罐頭、果汁等多種形式,若政府提出深加工企業(yè)優(yōu)惠政策,吸引資本投資,即能使過剩果品合理利用,提升附加值,又可提供就業(yè)崗位,多方面助農(nóng)脫貧。另外,挖掘餐飲業(yè)及其他行業(yè)。對(duì)玫瑰李質(zhì)量安全實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控,將玫瑰李果園建設(shè)成為具有綠色、興農(nóng)、提質(zhì)增效等優(yōu)勢(shì)的玫瑰李核心園區(qū)。餐飲業(yè)、旅游業(yè)、游樂場(chǎng)以及民宿的發(fā)展需要玫瑰李園區(qū)的快速建設(shè)并投入使用,使之朝著多產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

(四)優(yōu)化當(dāng)?shù)亓魍ǚ?wù)體系。政府及合作社應(yīng)當(dāng)構(gòu)建播州區(qū)的物流與服務(wù)一體化,通過與運(yùn)輸、網(wǎng)絡(luò)公司簽訂合作協(xié)議,形成生產(chǎn)與運(yùn)輸一體以及建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,有利于提升雙方經(jīng)濟(jì)效益。在物流方面,應(yīng)通過技術(shù)創(chuàng)新與進(jìn)步、健全的規(guī)章制度等提高服務(wù)水平,更好地為玫瑰李產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升智能化程度,減少人力、物力等成本,為保障良好果品流通而服務(wù)。

(五)政府引導(dǎo)構(gòu)建專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。地方政府及合作社應(yīng)積極利用財(cái)政政策、信息等資源優(yōu)勢(shì),為玫瑰李發(fā)展做好管理服務(wù)工作。首先,可積極引進(jìn)專業(yè)人士,開展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的知識(shí)會(huì)談,促進(jìn)村民思想觀念的轉(zhuǎn)變。其次,建立人才體系。政府可通過與高校合作的方式,增加學(xué)術(shù)資源投入,強(qiáng)化對(duì)高端人才和綜合型人才的培養(yǎng),與高校學(xué)生簽訂合同,引進(jìn)專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行引導(dǎo),如果樹栽培專業(yè)人員、電子商務(wù)專業(yè)人員、營(yíng)銷專業(yè)人員等。專業(yè)團(tuán)隊(duì)的組建及指導(dǎo),有助于帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕袼枷胗^念的轉(zhuǎn)變,強(qiáng)化市場(chǎng)意識(shí)。

(六)植入文化概念,提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的有效保證,堅(jiān)持品牌驅(qū)動(dòng)力,可穩(wěn)步提升玫瑰李的品牌效力。首先,政府及合作社應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥^城特色,打造玫瑰李區(qū)域品牌,助推合作社申報(bào)綠色食品。其次,可舉辦播州區(qū)果農(nóng)豐收節(jié)、播州區(qū)玫瑰李采摘節(jié)等,增加入園采摘體驗(yàn)感,進(jìn)而提升人氣。再次,與多家自媒體、電視廣播、帶貨網(wǎng)紅等建立友好關(guān)系,借勢(shì)推動(dòng)宣傳,有助于提高知名度。最后,采取村民帶貨進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會(huì),參與農(nóng)產(chǎn)品品選、展播等,對(duì)玫瑰李品牌建設(shè)、貴州精品水果產(chǎn)銷共同體建設(shè)、助力脫貧攻堅(jiān)等方面大有裨益。

猜你喜歡
播州果品果樹
種果樹
果樹冬季要休眠 易受凍害要注意
專家傳授“美顏術(shù)” 果品銷售不再愁
天漸冷果樹防凍要抓緊
惟妙惟肖——中國(guó)古代器物之粉彩像生瓷果品盤
夏令果品入古詩
流翔高鈣功能性果品 深受浦江桃農(nóng)歡迎
遵義市播州區(qū)珊瑚冬青栽培技術(shù)及栽培價(jià)值初探
播州歸來
遵義(2016年13期)2016-07-18 11:31:46
怎么解決施肥引起的果樹爛根
布拖县| 前郭尔| 寿阳县| 石屏县| 九江县| 运城市| 梓潼县| 会东县| 长沙县| 虎林市| 定南县| 厦门市| 桦川县| 彰化市| 临桂县| 贵溪市| 金阳县| 西城区| 五指山市| 余姚市| 湘潭县| 乐清市| 龙游县| 天门市| 镇康县| 阿合奇县| 英超| 乐清市| 无为县| 静安区| 尤溪县| 扎赉特旗| 炉霍县| 郓城县| 安国市| 肇庆市| 上栗县| 和政县| 淳安县| 宜阳县| 延津县|