盧玉平

摘 要：在國家高度重視生態(tài)環(huán)境保護、國民環(huán)保意識逐漸增強的當下，我國農(nóng)村地區(qū)提出生態(tài)農(nóng)業(yè)，積極開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是非常適合的、可行的，不僅能夠促進我國農(nóng)業(yè)良好發(fā)展，還能夠推動旅游業(yè)發(fā)展、改善農(nóng)民的生活水平、促進社會經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境保持動態(tài)平衡?；诖?，本文將著重分析和探討生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈構建。

關鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游；產(chǎn)業(yè)鏈

中圖分類號：F323；F592 文獻標識碼：A

基金項目：校服務地方專項課題“全域旅游視角下武夷山旅游供給側改革路徑研究”（XD201710S）。

新時代背景下人們的生活品質不斷提高，越來越注重精神層面的滿足。正因如此，人們的旅游需求呈現(xiàn)出多樣化的特點。以往單一的旅游類型已經(jīng)不能夠滿足人們的旅游需求，積極開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游才能夠讓游人達成所愿。這就需要各地方政府能夠正確理解生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，結合當?shù)貙嶋H情況，積極構建生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)這一個概念，是在生態(tài)學和經(jīng)濟學原理的基礎上演變而成的，它以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎，融入了當代科學技術，可視為新時代背景下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的新形式。社會經(jīng)濟新常態(tài)背景下國民的保護意識越來越強，黨和政府也越來越重視生態(tài)產(chǎn)業(yè)，頒布了相關政策措施，旨在推動生態(tài)產(chǎn)業(yè)建設與發(fā)展。此種情況下，高度重視并且推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展是非常有意義的，可實現(xiàn)糧食生產(chǎn)與其他不同類型經(jīng)濟作物生產(chǎn)有機結合，一方面保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)符合時代特點，積極且良好的發(fā)展；另一方面能夠維護生態(tài)環(huán)境，促使社會經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境動態(tài)平衡[1]。

（二）農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游

新時期所形成和發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)之一為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，它是以農(nóng)業(yè)資源為基礎，借助農(nóng)村自然環(huán)境、農(nóng)村生產(chǎn)活動等來創(chuàng)設旅游項目，為廣大游客提供多樣化的旅游服務及產(chǎn)品，以便滿足游客旅游需求。通常情況下農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游主題以田園景觀、鄉(xiāng)土人情、民風民俗等為主，無論是工藝設計還是旅游項目都注重生態(tài)化、自然化特點的呈現(xiàn)。如此不僅能夠滿足游客參與多樣化旅游項目的需求，還能夠促進我國旅游業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。當然，為了能夠達成這一目的，需要以生態(tài)農(nóng)業(yè)為前提，創(chuàng)設適合的旅游方式，即可打造以生態(tài)、農(nóng)業(yè)為特色的旅游體驗。

（一）產(chǎn)生新的創(chuàng)收增長點

伴隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越喜愛旅游，并且越來越注重多樣化旅游體驗。近年來，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展趨于穩(wěn)定，這一方面說明了人們的旅游需求正在悄然改變，另一方面說明了基于生態(tài)農(nóng)業(yè)而打造的生態(tài)旅游逐漸成為人們旅游的新方式、新選擇。它是生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游相結合的一種全新的旅游方式，通過前期一系列的調查研究，詳細了解游客的需求，在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源的基礎上，創(chuàng)設適合的、可行的旅游項目，如自然景觀的呈現(xiàn)、農(nóng)村生活體驗等，以此來讓人們擺脫繁重的生活壓力，尤其是生活在城市中的人們，使之能夠在旅游途中放松身心，同時讓游客能夠親近自然、感受自然，進而能夠重視自然，促使國民能夠逐漸增強生態(tài)環(huán)保意識[2]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游擁有廣闊的市場，發(fā)展?jié)摿^大，其對于促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

（二）豐富生態(tài)旅游資源

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游運作是以現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源為基礎，對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行合理規(guī)劃，基于生態(tài)原理，利用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術手段來創(chuàng)設旅游項目及相關產(chǎn)品。可以說，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是生態(tài)理念與生態(tài)技術的完美結合，呈現(xiàn)具有美感、藝術感的農(nóng)業(yè)景觀及產(chǎn)品。與其他類型的旅游相比較，可發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是緊緊圍繞“生態(tài)”展開的，無論是旅游景觀呈現(xiàn)上，還是旅游產(chǎn)品打造、旅游服務提供上，也正因如此才能夠讓游客感受農(nóng)村的樸實，體會生態(tài)自然之美、享受綠色環(huán)保產(chǎn)品。這充分說明了基于生態(tài)農(nóng)業(yè)來進行旅游開發(fā)，可充分開發(fā)和利用生態(tài)資源、農(nóng)業(yè)資源，與其他類型旅游相比，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可提取利用的資源較為豐富。

（三）推進生態(tài)農(nóng)村社區(qū)建設

可持續(xù)發(fā)展理念指導下生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，又因為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設與發(fā)展是一項長期的、持續(xù)的工程，在積極推進其建設與發(fā)展的過程中，注重農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的打造，則可以指導農(nóng)民參與其中，優(yōu)化生活環(huán)境、加強文明建設、開發(fā)農(nóng)村特色產(chǎn)品等，以便呈現(xiàn)多樣化的旅游產(chǎn)品、提供優(yōu)質的旅游服務，滿足廣大游客的旅游需求。與此同時，生態(tài)農(nóng)村社區(qū)建設也自然而然地形成，并且得到良好的發(fā)展[3]。所以，農(nóng)村生態(tài)旅游的發(fā)展還能夠在一定程度上推動生態(tài)農(nóng)村社區(qū)建設。

（四）提高生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質是對生態(tài)農(nóng)業(yè)形象進行整合。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的打造，可讓廣大游客深入到農(nóng)村地區(qū)，在體驗生態(tài)旅游項目的過程中對農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品予以了解、喜歡及購買。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可促進當?shù)剞r(nóng)作物品牌的打造，帶動農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展，提高農(nóng)作物或農(nóng)副產(chǎn)品的銷售量，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。

無論是從促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展還是促進旅游業(yè)發(fā)展的視角來講，生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈構建都具有較高的現(xiàn)實意義。要結合當?shù)剞r(nóng)業(yè)建設與發(fā)展實際情況，探究可行性的生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設之路。

（一）加強產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營體系的構建

生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構建，需要有經(jīng)營主體參與其中，支撐起整個產(chǎn)業(yè)鏈，并且為了推動整個產(chǎn)業(yè)鏈良好運作，要提供相關資源支持，以便規(guī)劃方案落到實處，對農(nóng)村地區(qū)進行深度開發(fā)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)，推出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目，吸引更多游客來此體驗旅游服務及產(chǎn)品。為此，首先需要得到政府的大力支持與推進，其次需要農(nóng)民合作社的加持，最后需要國有企業(yè)、民營企業(yè)及個人的參與。

1.發(fā)揮政府主導作用

積極推進生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展，一方面能夠讓越來越多的游客了解生態(tài)環(huán)境保護的重要性，并逐漸參與其中；另一方面能夠引導游客深入地了解生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念，并予以大力支持，以便享有綠色健康的農(nóng)作物。當然，為了能夠實現(xiàn)這一目的，需要積極構建生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，也就是當?shù)卣谄渲邪l(fā)揮主導作用。政府應當正確認識到生態(tài)農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展的意義，根據(jù)本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的實際情況，提出相關的政策性意見，支持生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游構建，組織各方力量參與其中。為了能夠穩(wěn)步推動生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展，政府還要發(fā)揮招商引資的作用，為其擴充資金，通過整合和利用資金來打造產(chǎn)業(yè)鏈平臺，實現(xiàn)旅游服務、旅游產(chǎn)品一體化，讓游客能夠來此欣賞自然美景、享受美食、體驗農(nóng)耕等，如此即可持續(xù)推動生態(tài)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游持續(xù)且良好的發(fā)展[4]。

2.農(nóng)民合作社的培育

生態(tài)農(nóng)業(yè)近年來的整體發(fā)展形勢相對良好，同時在有關農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源進行開發(fā)時，要與農(nóng)民合作社之間建立良好的合作關系。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設與發(fā)展離不開廣大農(nóng)民群眾的支持與參與。農(nóng)村合作社代表了廣大農(nóng)民群眾的基本利益，在推動生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設的過程中要高度重視農(nóng)民合作社培育，與農(nóng)民合作社構建良好的合作關系，讓廣大農(nóng)民群眾真正參與到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)與建設中來，如創(chuàng)設農(nóng)家院、生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品等，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務水平，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，改善廣大農(nóng)民群眾的生活水平。

3.國有、民營企業(yè)及個人等的培育

為了能夠支持和推動生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設與發(fā)展，還可以將國有企業(yè)、民營企業(yè)及個人引入其中，通過提供豐富的人力、物力、財力，支持和推動生態(tài)農(nóng)業(yè)建設、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈更加穩(wěn)固、完善，通過各個環(huán)節(jié)的良好運作，創(chuàng)造較高經(jīng)濟效益，帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展、旅游業(yè)發(fā)展，也能夠為國有企業(yè)、民營企業(yè)及個人帶來經(jīng)濟效益[5]。

（二）加強產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的構建

生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈構建，在有經(jīng)營主體支持的情況下，為了使之能夠良好地運作與發(fā)展，還需要積極構建產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟，這其中包括動因分析、基本條件滿足、主要方式及任務規(guī)劃。

1.產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟動因分析

產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟構建與否直接關系到旅游結構是否完善，直接影響旅游發(fā)展。所以，在積極推動生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之際，應高度重視產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的構建。首先，需要明確影響產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟構建的動因。對比分析生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、其他類型旅游，兩者之間雖然具有一定的相似性，但相對來講農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內容更為豐富，只有農(nóng)業(yè)資源合理且有效的整合與應用，打造滿足游客多樣化旅游需求的旅游項目，才能充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，吸引廣大游客。所以，產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟構建的主要動因是能否合理整合應用生態(tài)農(nóng)業(yè)資源、能否打造吸引力極強的旅游項目。這需要組織者、經(jīng)營者在規(guī)劃生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的過程中注重做好前期調研，鎖定目標群體，要深度分析、詳細分析目標群體的旅游訴求，結合現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源，整合開發(fā)和利用農(nóng)業(yè)資源，打造特色化的旅游項目，同時注重提高旅游服務水平[6]。

2.產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的基本條件

實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的科學構建、有效發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟構建的過程中注意滿足其基本條件。其一是政府相關部門應當充分發(fā)揮領導作用。因生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展關系到當?shù)剞r(nóng)業(yè)是否能夠良好發(fā)展、生態(tài)農(nóng)村建設是否能夠實現(xiàn)。所以，政府部門應當從長遠發(fā)展的視角來正確認識農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)的現(xiàn)實意義，積極發(fā)揮領導作用、指導作用，通過招商引資等多種方式來支持和推進產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的構建。其二，因通常情況下發(fā)起人為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)營企業(yè)，若其經(jīng)營狀況良好、資金雄厚、信譽良好，便更能夠支撐起農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，避免開發(fā)過程中出現(xiàn)過多的問題。基于此，政府方面應注重對合作對象進行篩選，調查了解合作對象的運營情況，綜合評估合作對象是否能夠支撐起農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，進而與之構建合作關系，推動農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)與建設。

3.產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的主要方式及具體任務

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)與構建過程中，單一旅游經(jīng)營企業(yè)難以支撐整個項目落地。因此，在生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈構建的過程中，推進產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟應明確主要方式及任務，以便有序推進戰(zhàn)略聯(lián)盟，例如，戰(zhàn)略聯(lián)盟方式上以多方參與為主，設定參與標準，符合標準要求的投資方即可參與到產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟中來。因產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟主體呈現(xiàn)出多樣化的特點，為了避免不必要的糾紛或者問題產(chǎn)生，需要劃清聯(lián)盟主體的任務，如設置與出資額相匹配的責任、利益，以便所有戰(zhàn)略主體都能參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈構建中來[7]。

近年來，我國經(jīng)濟發(fā)展的中心有所調整，從高速發(fā)展國民經(jīng)濟轉變?yōu)橹懈咚侔l(fā)展國民經(jīng)濟，將更多的精力放在生態(tài)建設上。在這一特定的時期，積極推動生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈構建與發(fā)展具有重要意義。一方面能夠響應國家政策，更好地維護生態(tài)環(huán)境；另一方面能夠滿足游客多樣化的旅游需求，同時促進我國農(nóng)業(yè)持續(xù)且良好的發(fā)展。所以，當?shù)卣畱罅χС?，并且在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設之中發(fā)揮指導作用、領導作用，構建產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟，借助多方力量來推動旅游開發(fā)與建設。

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