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淺析如何提高草原畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力

2021-01-11 08:31張艷平
飼料博覽 2021年12期
關(guān)鍵詞:生產(chǎn)能力牧草牧民

張艷平

(通榆縣草原管理站,吉林 通榆 137200)

當(dāng)前,吉林省通榆縣政府的基本工作任務(wù)之一就是解決區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的問(wèn)題。如何找到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn),促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,發(fā)展畜牧業(yè)就是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。通榆縣總面積為8 476 km2,現(xiàn)有耕地580萬(wàn)畝(1畝≈667 m2),草原近400萬(wàn)畝,全縣草原覆蓋面積相對(duì)較廣,人均占有草原面積位居全省第一。如此豐厚的草原資源,若想提高草原畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,需找出工作難點(diǎn)和不足,結(jié)合草原的自然資源及環(huán)境特征,推廣生態(tài)畜牧模式,完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)人才定居,進(jìn)而推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1 草原畜牧業(yè)發(fā)展的制約因素

1.1 環(huán)境因素

自然氣候環(huán)境具有季節(jié)性的變化特征,比如夏季高溫、冬季寒冷。一般牧草在夏季具有多汁的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。但是冬季的牧草枯黃、口感不好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,就導(dǎo)致畜禽在冬季成長(zhǎng)速度慢,還有可能誘發(fā)各類病害問(wèn)題。這就使得草原畜牧業(yè)一年當(dāng)中的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)情況具有明顯的季節(jié)性特征,且容易受到自然災(zāi)害的影響造成經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 產(chǎn)品種類

不論是牧草的種類還是畜禽的種類,都具有一定的區(qū)域性特征。每個(gè)區(qū)域基于自然環(huán)境、土壤條件等因素的影響,實(shí)際適宜種植的牧草品種不同,片面地將外來(lái)品種引入當(dāng)?shù)?,也無(wú)法達(dá)到增產(chǎn)創(chuàng)收的目的,反而會(huì)浪費(fèi)資金,甚至將外來(lái)的病原帶入當(dāng)?shù)?。另外,食草的畜禽主要就是牛、羊,養(yǎng)殖場(chǎng)只能通過(guò)售賣畜禽的皮毛、肉、奶來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,不具備規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的特征,不能滿足新時(shí)期畜牧業(yè)綜合發(fā)展的要求,是現(xiàn)階段亟待解決的問(wèn)題之一。

1.3 人為因素

參與畜牧業(yè)的人員工作素質(zhì)不高,工作時(shí)僅憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)就展開各項(xiàng)工作任務(wù),不會(huì)用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看問(wèn)題,對(duì)環(huán)境造成了污染和破壞。而且人們?nèi)狈s化經(jīng)營(yíng)管理工作的意識(shí)及能力,導(dǎo)致畜牧業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的發(fā)展,容易在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰,這是目前各個(gè)地區(qū)在制定畜牧業(yè)管理計(jì)劃時(shí)應(yīng)關(guān)注的主要問(wèn)題。

2 制訂提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力的方案

畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力要從拓寬經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)模的角度出發(fā),并在工作中融入生態(tài)環(huán)保的理念。在經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作穩(wěn)步開展的同時(shí),解決區(qū)域生態(tài)建設(shè)的難題,并與時(shí)俱進(jìn)地展開產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型工作,吸引高質(zhì)量人才。

2.1 生態(tài)畜牧模式

綜合發(fā)展的關(guān)鍵在于:結(jié)合國(guó)情特點(diǎn),落實(shí)國(guó)家相關(guān)管理政策,這樣才能滿足畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。應(yīng)考慮畜牧業(yè)可能造成的環(huán)境污染和破壞問(wèn)題,比如采取散養(yǎng)的模式養(yǎng)殖畜禽,雖然能夠讓肉牛、肉羊等食草類畜禽的肉質(zhì)更加鮮美。但是,畜禽的糞便處理難度高,會(huì)污染空氣。另外,種植牧草時(shí),為了避免病蟲害問(wèn)題,通常會(huì)使用化學(xué)藥劑來(lái)除草。這種方法的效率比較高,然而化學(xué)藥物會(huì)改變土壤酸堿度,引發(fā)鹽堿化的問(wèn)題,并會(huì)污染周圍水源。針對(duì)這些問(wèn)題,在提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力時(shí),應(yīng)落實(shí)綠色環(huán)保工作理念,開展綠色種植、養(yǎng)殖管理工作。比如將畜禽糞便收集后集中腐化,作為牧草的肥料,既能節(jié)省成本又解決了糞便污染的問(wèn)題。同時(shí),在牧草種植時(shí)應(yīng)以用地和養(yǎng)地相結(jié)合的方式制訂種植管理計(jì)劃,并重點(diǎn)采用生物技術(shù)和物理技術(shù)展開病蟲害的防治工作。

2.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型

提升綜合生產(chǎn)能力時(shí),要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),豐富產(chǎn)品的種類,創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售模式,擴(kuò)大營(yíng)銷方案。比如,傳統(tǒng)畜牧業(yè)的特點(diǎn)就是:以農(nóng)業(yè)和牧業(yè)相結(jié)合的方式展開日常經(jīng)營(yíng)管理工作。但這種方式需要使用土地,所以要對(duì)土地資源進(jìn)行合理的分配。同時(shí)應(yīng)完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)鏈,以畜禽養(yǎng)殖工作為例,先投入資金,完善基礎(chǔ)設(shè)施,增設(shè)肉類加工、冷鏈運(yùn)輸、設(shè)置線下銷售門店等方式,并健全管理結(jié)構(gòu)體系,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理,打造農(nóng)牧業(yè)的品牌,利用品牌的力量吸引受眾購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品。另外,要合理開發(fā)利用現(xiàn)有的草原地區(qū)的自然資源,解決新時(shí)期的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展難題。

2.3 鼓勵(lì)人才定居

牧草種植、畜禽飼養(yǎng)等工作需要由專業(yè)的人才來(lái)完成,但是草原地區(qū)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)人才流失的情況,很多高新技術(shù)人才都不愿意投入到畜牧業(yè)生產(chǎn)中。因?yàn)檫@項(xiàng)工作日常勞動(dòng)量大,技術(shù)含量低,還有可能因?yàn)榄h(huán)境因素造成減產(chǎn)問(wèn)題,引發(fā)經(jīng)濟(jì)損失。所以政府部門應(yīng)出臺(tái)相關(guān)的扶持政策,鼓勵(lì)人才在當(dāng)?shù)囟ň?,遇到自然?zāi)害問(wèn)題時(shí)適當(dāng)給予一些補(bǔ)貼。并完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),開展規(guī)?;?、專業(yè)化的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作。以對(duì)牧民的管理工作為例,許多牧民都采取的是流動(dòng)性放牧的方式,管理部門在制定統(tǒng)一的管理計(jì)劃時(shí),無(wú)法對(duì)牧民的放牧行為進(jìn)行約束?;诖?,必須組織牧民定居??梢詫?duì)牧民進(jìn)行思想教育,并大力扶持畜牧業(yè)的龍頭企業(yè),讓企業(yè)給牧民提供工作崗位。同時(shí)企業(yè)也可以借助牧民的工作經(jīng)驗(yàn),將實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和理論結(jié)合在一起,全面提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。

3 結(jié) 語(yǔ)

自然環(huán)境因素、人為因素以及產(chǎn)品種類等方面的問(wèn)題,都會(huì)影響新時(shí)期草原畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,無(wú)法為畜牧業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益?;诖?,筆者著重從發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的角度出發(fā),研究協(xié)調(diào)生態(tài)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系性的方法??茖W(xué)結(jié)合時(shí)代要求,制定產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)計(jì)劃,分析當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的自然資源種類,做好資源開發(fā)利用工作。另外應(yīng)鼓勵(lì)人才在當(dāng)?shù)囟ň?,出臺(tái)相應(yīng)的管理機(jī)制和扶持政策,帶動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

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