董新輝
(哈爾濱市香坊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧防疫站,哈爾濱150046)
近年來,受非洲豬瘟疫情影響,生豬養(yǎng)殖企業(yè)遇到了諸多前所未有的困難,如飼料成本高、飼料無抗或減抗以及豬肉價格波動較大等,稍有不慎就會受到非洲豬瘟病毒感染導(dǎo)致全群覆滅,血本無歸。因此,現(xiàn)存的養(yǎng)豬企業(yè)越來越少,越來越集中,養(yǎng)豬從業(yè)者更加注重生豬養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用,在疫病防控方面也加大投入,為生豬創(chuàng)造更加舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。
本文就生豬養(yǎng)殖過程中,如何科學(xué)制定的管理方案,做好疾病防控工作,保障生豬身體健康,進行了分析和研究,供養(yǎng)殖人員參考和借鑒,以期更好地促進生豬飼養(yǎng)質(zhì)量,有效提高養(yǎng)殖企業(yè)的生豬出欄率。
生豬養(yǎng)殖管理工作通常從環(huán)境、飲食兩個方面展開,養(yǎng)殖場需要制定合理的日常管理方案,規(guī)范工作流程,科學(xué)分配各項工作任務(wù)等。
從日常管理流程來看。首先,應(yīng)當(dāng)了解養(yǎng)殖場內(nèi)的生豬品種特性,不同品種的生豬對飼料種類及環(huán)境溫度都有不同的要求。只有做好科學(xué)的分類管理,才能保障生豬的健康生長。其次,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制外來人員參觀和走訪,禁止外來人員進入豬舍,并盡量利用本場種豬自行繁殖方式,減少外來生豬的引進,降低生豬感染病毒的幾率。生豬的自體免疫能力比較低,不僅對舍內(nèi)溫度、環(huán)境及飲食衛(wèi)生程度都比較敏感,而且十分容易受到病菌的感染,造成疫病流行,導(dǎo)致生豬死亡。因此,必須要安排工作人員做好日常的糞便清理工作、定期使用消毒劑進行環(huán)境消毒,并做好食槽、水槽的清潔工作。對大批量購買的飼料也應(yīng)當(dāng)做好存儲管理,避免飼料變質(zhì)而造成經(jīng)濟損失。嚴(yán)禁將過期、變質(zhì)的飼料喂食給生豬,以防生病。
由于飼養(yǎng)管理工作流程復(fù)雜,養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的管理制度,規(guī)范飼養(yǎng)人員的工作行為,并側(cè)重于提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)工作水平,確保其能夠了解基本的飼養(yǎng)常識。比如,母豬懷孕期間和其他成年生豬對飼料的營養(yǎng)需求不同,包括不同階段的生豬需要哪些營養(yǎng),哪些狀態(tài)表示生豬可能感染了疾病等[1]。同時,生豬的精神狀態(tài)、進食量、糞便顏色和形狀等,都能體現(xiàn)出生豬的身體健康狀態(tài)。飼養(yǎng)員通過日常的細(xì)心接觸和觀察,對上述情況做到心中有數(shù),就可以提前發(fā)現(xiàn)異常情況,盡快進行治療,避免病情加重,減少不必要的損失。
疾病防控的關(guān)鍵方法就是定期對生豬進行體檢,常規(guī)體檢操作包括體溫測量、化驗血液和排泄物,以便于全面分析出生豬是否存在身體疾病。有些生豬可能存在先天性的身體器官發(fā)育不完全的問題,通過體檢可以及時了解生豬的身體情況,有針對性地調(diào)整飼料的營養(yǎng)成分和飼養(yǎng)管理方案。另外,針對于一些大規(guī)模的養(yǎng)殖場,健康檢查工作還應(yīng)包括檢疫環(huán)節(jié),目的是為了避免引進生豬攜帶病菌,對原場其他生豬的健康狀況造成不良影響。檢疫重點主要是外來引進品種,必須要根據(jù)國家相關(guān)的法律法規(guī)規(guī)定,做好檢疫工作,并進行為期1周的隔離觀察,然后才能將外來引入品種放入豬舍,將不同品種的生豬安排在不同的豬舍,因為品種不同可能存在飲食習(xí)慣的差異,應(yīng)安排專門的管理人員進行分類飼養(yǎng)。觀察1個月確定無疾病后,方能與原場大群生豬混養(yǎng)。
進行免疫工作,是養(yǎng)殖場的基本工作任務(wù)。這關(guān)系到后續(xù)豬肉能否流通上市,與養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益息息相關(guān)。應(yīng)根據(jù)現(xiàn)階段流行的疫病定期為生豬接種疫苗,而疫苗的接種工作應(yīng)當(dāng)由專業(yè)獸醫(yī)來完成,有些養(yǎng)殖場為了節(jié)省經(jīng)濟成本會自行采購疫苗為生豬接種,然而由于缺乏專業(yè)知識,無法找準(zhǔn)注射位置和針頭的注射深度,極容易影響疫苗的注射效果。同時,疫苗注射時要做好衛(wèi)生消毒工作,禁止重復(fù)使用一次性醫(yī)療器具,包括酒精棉、針管等等。藥物注射之前,應(yīng)觀察藥液是否有沉淀的情況,搖勻后才能使用。另外,疫苗注射完畢后,要注意管控生豬的飲食,并關(guān)注生豬是否出現(xiàn)了相關(guān)不良反應(yīng)。一般常見的不良反應(yīng)表現(xiàn)為體溫升高等現(xiàn)象,可以適當(dāng)增加生豬的飲水量,緩解癥狀。
在疾病防控中,比較常見的方法是使用藥物進行防治,具體操作方式是:將藥物碾碎,與飼料混合在一起,也可以兌水直接讓生豬服用。這種方式通常適用于一些不具備傳染能力的疾病,比如,感冒、發(fā)燒等。同時,也可以在疾病未出現(xiàn)之前,通過使用一些維生素類的藥物,補充生豬生長所需的微量元素,提高其身體免疫能力,降低疾病的發(fā)病率,達到科學(xué)防控疾病的目的,降低養(yǎng)殖工作的經(jīng)濟損失。
在進行生豬養(yǎng)殖過程時,主要應(yīng)從日常的環(huán)境衛(wèi)生、溫度和飼料管理方面展開各項工作,定期進行消毒殺菌,及時清理糞便。同時,應(yīng)當(dāng)做好外來人員登記管理,分類喂養(yǎng)生豬,并做好對外來生豬的檢疫工作。重點提升飼養(yǎng)人員的專業(yè)能力,主要培養(yǎng)其辨別生豬身體健康狀態(tài)以及科學(xué)搭配飼料種類的能力。最后,從生豬身體健康檢查、疫苗注射和藥物防治等角度,積極落實疾病防控工作。