李冰 許立勇 徐立濤/山東省樂陵市畜牧業(yè)發(fā)展中心 253600

隨著蛋雞規(guī)?；图s化養(yǎng)殖的發(fā)展，蛋雞脂肪肝綜合征發(fā)病的概率越來越高，已經(jīng)成為雞養(yǎng)殖業(yè)中比較常見的疾病。引發(fā)病的原因有多種，主要包括營養(yǎng)過剩和運動不足等，同時和蛋雞的品種密切觀密切相關(guān)?；疾≈?，蛋雞的產(chǎn)蛋量明顯下降，影響蛋雞的健康生長，如果沒有及時發(fā)現(xiàn)和治療的話，很容易造成蛋雞的死亡，給養(yǎng)殖戶帶來很大的經(jīng)濟損失。

1 發(fā)病的原因

1.1 營養(yǎng)過剩蛋雞養(yǎng)殖的過程中，營養(yǎng)過剩會引發(fā)該疾病，營養(yǎng)過剩會導致雞只出現(xiàn)肥胖等問題，尤其是碳水化合物采食過量會引發(fā)脂肪肝，從而導致脂肪肝綜合征。在喂養(yǎng)的過程中，主要的熱量來源能量是玉米，玉米的能量比較高，很容易誘發(fā)脂肪肝綜合征。如果飼料中蛋白質(zhì)含量比較低，而能量比較高的話，也容易引發(fā)脂肪肝綜合征。

1.2 營養(yǎng)的缺乏如果蛋雞的日糧中的鈣水平含量比較少的話，蛋雞需要獲取充足的鈣從而采食更多的飼料，導致能量和蛋白質(zhì)攝取過量誘發(fā)脂肪肝綜合征。

1.3 日糧含硒不足如果在日糧中添加一定量的玉米和大豆等，會引發(fā)攝取硒不足的問題，如果在飼料中加一部分的豆粕等物質(zhì)，可以有效的補充防止發(fā)病。硒能夠減少肝臟的出血量，從而保護血管組織。

1.4 缺乏運動在蛋雞養(yǎng)殖業(yè)中，采取規(guī)?；图s化的養(yǎng)殖方式，或者進行籠養(yǎng)，導致蛋雞的運動量不足，能量消耗明顯減少。籠養(yǎng)方式還會導致蛋雞的采食過量，導致攝入體內(nèi)的能量比較多，不能及時排出體外之后就能形成脂肪肝，并逐漸演變?yōu)橹靖尉C合征。

2 臨床癥狀

在患病的初期階段，臨床癥狀不是很明顯，可能蛋雞肥胖之后突然發(fā)生死亡，或者有些蛋雞出現(xiàn)明顯的精神不振等癥狀，在一定時間內(nèi)產(chǎn)蛋量下降。有些蛋雞的產(chǎn)蛋量明顯減少，同時有大量的脂肪在肝臟中沉淀，導致肝臟的功能受到損害，出現(xiàn)癱瘓和嗜睡的現(xiàn)象，或者出現(xiàn)體溫升高的癥狀，在數(shù)小時內(nèi)死亡。

3 剖檢變化

進行解剖可以發(fā)現(xiàn)以下兩大特點。首先，雞只腹腔內(nèi)有大量的脂肪沉淀，尤其在腹部位置有厚厚的脂肪存在。心臟和其他部位同樣有大量的脂肪分布。其次，雞只的肝臟腫大和出血，相關(guān)的研究表明，如果雞只肝臟出血容易導致雞死亡。有些死亡雞表現(xiàn)為貧血癥狀。有研究報道患有脂肪肝綜合征的雞肝臟中的血管很容易在產(chǎn)蛋的過程中破裂，從而引發(fā)肝臟內(nèi)大量的出血。為此，該疾病的主要特點之一就是肝臟內(nèi)會存在出血的癥狀。

4 實驗室診斷

4.1 采取病理切片鏡檢在無菌的條件下選擇病變的肝臟部位進行切片處理，然后在顯微鏡下觀察，可以發(fā)現(xiàn)肝細胞出現(xiàn)明顯的病變，肝細胞腫大，同時存在大量的脂肪顆粒，細胞核濃縮在一起。有些部位的細胞會發(fā)生壞死，少數(shù)患病雞的腎小球會發(fā)生病變癥狀，脾臟部位會出現(xiàn)淋巴細胞大量增生的癥狀。

4.2 涂片鏡檢在無菌的條件下進行涂片鏡檢，采集病死雞的肝臟和脾臟部位等器官進行革蘭氏染色，然后采取鏡檢的措施，會發(fā)現(xiàn)有少量的大腸桿菌，沒有其他的病菌。

4.3 血液膽固醇測定可以選擇病雞的心血，目的是測定血清中的膽固醇的含量，可以發(fā)現(xiàn)含量明顯超標。

5 對癥治療措施

為了減少該疾病的發(fā)生，不僅需要采取科學的預防手段，還應該采取積極有效的對癥治療措施，治療手段包括以下幾方面。

首先，調(diào)整日糧的配方可以適當?shù)臏p少日糧中玉米的總量，使用麥麩代替，增加粗纖維的含量，減少蛋雞能量的收入水平。其次，減少每日蛋雞的喂食量，持續(xù)7d 左右，讓蛋雞吸收少量的能量，能夠減少蛋雞的肝臟負擔，從而保護肝臟。還可以適當?shù)脑黾尤占Z中的粗蛋白含量，減少對肝臟的負擔。在飼料中添加一定量的微量元素和礦物質(zhì)，或者加入一定量的膽堿和維生素E，如果患病雞的病情比較嚴重，在飼料中加入一定量的肌醇，連續(xù)使用兩個星期即可?？刂聘腥镜半u傳播給健康雞，如果病雞繼發(fā)感染大腸桿菌病可以在飼料中加入一定量的環(huán)丙沙星，并且徹底的消毒養(yǎng)殖場，經(jīng)過一個星期以上的處理之后，患病雞的癥狀可明顯減輕，產(chǎn)蛋量逐漸提升。

6 防控措施

6.1 科學的建設雞舍在選擇雞舍的過程中，必須要保證雞舍的通風和防潮，有的養(yǎng)殖戶為了擴大飼養(yǎng)的密度，改變雞籠的規(guī)格，縮小雞籠的規(guī)格，限制蛋雞的活動，不利于蛋雞的生長和繁殖，同時也增加了雞舍的溫度。

6.2 科學的搭配粗飼料和精飼料的比例在選擇雞飼料的過程中，應該明確精飼料和粗飼料之間的比例，可以在飼料中增加一定量的鈣，保證蛋雞的鈣吸收，鈣能有效的輔助蛋雞脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，促進蛋雞的健康生長。

6.3 采取圈養(yǎng)和放養(yǎng)的飼養(yǎng)管理模式除了需要為蛋雞搭配營養(yǎng)均衡的粗飼料和精飼料外，還可以在料槽內(nèi)放置大小不均勻的石頭，使雞只能夠啄食，從而加強對粗飼料和精飼料的消化。因為現(xiàn)階段的飼養(yǎng)模式向著規(guī)?；图s化的方向發(fā)展，飼養(yǎng)的密度比較大，雞只體內(nèi)不缺乏蛋白質(zhì)，如果采取散養(yǎng)模式的話，雞只可以捕食蟲子和采食綠色植物，能夠提高體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量，保證氨基酸的平衡。

6.4 健康雞和患病雞采取不同的飼養(yǎng)管理模式如果發(fā)現(xiàn)病雞，及時的隔離，并且采取有針對性的飼養(yǎng)管理模式，病雞在治療的過程中應該為其配比是適量的飼料，避免采食過度，影響雞只的健康生長。此外，結(jié)合病情改變飼料的配比，可以單獨飼養(yǎng)病雞，能夠加快艾病雞的康復。

6.5 加強日常的飼養(yǎng)管理應該為雞只提供全價的飼料，同時保證飼料的營養(yǎng)均衡，如果養(yǎng)雞場采取自配料方式的話，混料的時間不能低于20min，保證玉米和豆粕的充分融合均勻。其次，如果是發(fā)霉變質(zhì)的飼料，必須要進行脫毒處理，可以在飼料中有一定量的蒙脫石，能夠很好的吸附霉菌毒素。在雞只飲水中加入一定量的葡萄糖氧化酶，能夠解除霉菌毒素，以免對肝臟造成破壞。如果飼料發(fā)霉變質(zhì)比較嚴重的話，禁止喂食雞只。可以在雞飼料中加入一定量的大豆油來提高生產(chǎn)的性能，也能夠減少對肝臟造成的負擔，提高飼料的利用效率，有效的降低疾病發(fā)生的可能性。在用藥的過程中，應該結(jié)合獸醫(yī)的囑咐用藥，不要盲目的使用或者加大使用量。在使用化學藥物的過程中，為了保護肝臟不受損害，服用一些護肝類的藥物，能夠起到很好的效果。最后，做好該疾病和其他疾病的防控工作，避免出現(xiàn)繼發(fā)性感染的癥狀，結(jié)合當?shù)氐牧餍胁W的特點選擇生物安全防護措施，提高防控的效果。

7 結(jié)語

隨著人們對蛋類制品需求量的不斷提升，我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)向著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，有些養(yǎng)殖戶為了實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提升，擴大飼養(yǎng)的密度，導致蛋雞出現(xiàn)脂肪肝綜合征，影響蛋雞的產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋質(zhì)量。為此，養(yǎng)殖戶應該明確蛋雞脂肪肝綜合征的發(fā)病原因，并且針對病因采取有針對性的防控對策，提高蛋雞的產(chǎn)蛋量，減少疾病的發(fā)生概率，促進我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展?！?/p>