何慶/貴州省黔西南州冊(cè)亨縣草地中心 550025

良種繁育的核心是選擇，即針對(duì)特定的育種目標(biāo)，通過持續(xù)地選擇遺傳上優(yōu)良的個(gè)體繁殖后代，使后代群體的遺傳水平在人們所期望的方向上得到不斷地提高，從而實(shí)現(xiàn)群體的遺傳改良。在黑山羊的繁育過程中，其長(zhǎng)勢(shì)旺盛，而且抗病力強(qiáng)、早熟繁殖率高的黑山羊是當(dāng)前養(yǎng)殖戶的主要繁育方向，是提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。

1 黑山羊的品種優(yōu)勢(shì)

1.1 繁殖力強(qiáng)黑山羊的繁殖性能較好，一般公羊8 ～10 個(gè)月，母羊6 ～7個(gè)月就可以進(jìn)行配種繁殖，因此黑山羊的繁殖次數(shù)也比普通山羊要多。母山羊一年平均可以生產(chǎn)1.7 胎，小羊羔的生產(chǎn)率也因出生胎次有所不同，具體表現(xiàn)是初產(chǎn)193%，2 ～4 胎246%。

1.2 生長(zhǎng)速度快

6 個(gè)月大的公羊體重為25.5kg，身高為58.2cm，母羊的相應(yīng)體重和身高 分 別 為23.8kg 和55.1cm。12 個(gè) 月大的公、母山羊的體重和身高分別為37.2kg、65.8cm 和34.9kg、60.7cm。

1.3 產(chǎn)肉性能好黑山羊的屠宰率以及凈肉率會(huì)根據(jù)其生長(zhǎng)階段的不同而有著較大的差異，比如6 個(gè)月的黑山羊其屠宰率為母羊40.87%、公羊38.87%、閹羊41.68%，凈肉率為母羊30.53%、公羊29.61%、閹羊31.36%；12 個(gè)月大的黑山羊屠宰率分別為：母羊47.81%、公羊49.03%、閹羊48.51%，凈肉率為母羊36.06%、公羊35.88%、閹羊36.91%。從以上數(shù)據(jù)中可以看出黑山羊的產(chǎn)肉性能較好，肉質(zhì)也優(yōu)良，能夠滿足當(dāng)前市場(chǎng)的實(shí)際需求。

2 黑山羊良種繁育技術(shù)及其應(yīng)用

2.1 優(yōu)質(zhì)的選育及引種選育的公山羊與母山羊質(zhì)量會(huì)直接關(guān)系到黑山羊的后代質(zhì)量，在黑山羊的良種繁育中，首先需要注意的是，養(yǎng)殖戶要到正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行選購(gòu)，選購(gòu)過程中需要考慮黑山羊的血緣情況，以便盡可能的保證黑山羊的后代血緣純正。在種公羊母羊的選育中具體需要遵循以下標(biāo)準(zhǔn)，一是種公羊的選育，要選購(gòu)身體健碩、體型高大、睪丸發(fā)育情況較好，叫聲洪亮且綿長(zhǎng)；二是種母羊的選育，要選購(gòu)乳房排列整齊、大小勻稱，體軀相對(duì)較長(zhǎng)，腹部較為寬大，且毛色較好、毛質(zhì)順滑的山羊。只有選好種公羊與種母羊才能夠確保黑山羊后代的高質(zhì)量。除了選購(gòu)種山羊以外，還可以引進(jìn)外地的優(yōu)良品質(zhì)與本地的母山羊進(jìn)行雜交，效果也較好。

2.2 種母羊的管理為提高黑山羊后代的品質(zhì)，針對(duì)種母羊開展一系列的管理工作至關(guān)重要，俗話說(shuō)“母肥兒壯”，具有健康強(qiáng)壯體魄的種母羊所產(chǎn)下的后代也會(huì)很強(qiáng)壯，因此要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，在給母羊吃優(yōu)質(zhì)牧草的同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)給母羊補(bǔ)充配合精料。采用母羊?qū)Ｓ脻饪s飼料與玉米面按說(shuō)明進(jìn)行搭配。同時(shí)還需要加強(qiáng)羊舍的管理，及時(shí)清理消毒，減少細(xì)菌的滋生，做好疫病的防控。

2.3 開展本外雜交黑山羊?qū)儆谌壕觿?dòng)物，在飼養(yǎng)過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)近親雜交、亂交亂配等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致黑山羊質(zhì)量不高?；诖耍B(yǎng)殖戶應(yīng)該在繁育過程中，注重開展二元雜交或三元雜交，這樣不僅可以改進(jìn)本地黑山羊存在的品種缺陷問題，還能夠進(jìn)一步提高黑山羊的品質(zhì)。比如可以用努比亞山羊、龍陵黃山羊、寧蒗黑山羊等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良山羊品種，這些品種的黑山羊具有體型大、生長(zhǎng)快、皮張質(zhì)量好、肉質(zhì)鮮嫩、雜交效果好等優(yōu)點(diǎn)，因此在改良本地黑山羊上也具有優(yōu)勢(shì)。黑山羊雜交改良可以以本交為主，公羊利用可采取“同市不同縣、同縣不同鄉(xiāng)、同鄉(xiāng)不同村”的原則，科學(xué)選擇種公羊，公羊、母羊比例為1 ∶40，公羊利用年限為3 ～4 年。

2.4 采用人工授精人工授精技術(shù)的應(yīng)用主要作用就是，提高黑山羊的配種效率，因此養(yǎng)殖戶要注意加強(qiáng)人工授精技術(shù)的應(yīng)用，應(yīng)該使用優(yōu)良種公羊，加速羊群品種的改良速度，降低配種時(shí)間和成本開支的同時(shí)，還能夠提高配種效果。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，黑山羊的品種優(yōu)勢(shì)明顯，養(yǎng)殖效益較好，通過良種繁育技術(shù)的應(yīng)用能夠結(jié)合多個(gè)品種黑山羊的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，不僅可以提高黑山羊的品種質(zhì)量，還能夠進(jìn)一步提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的高要求。因此在當(dāng)前的黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，養(yǎng)殖戶們要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，做好科學(xué)養(yǎng)殖，積極利用良種繁育技術(shù)，來(lái)提高本地黑山羊的品種質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。