文/劉靜 編輯/蘇二
每逢冬季時(shí)節(jié),我們常常會(huì)提到“冬令調(diào)補(bǔ)”,那么為什么需要在冬天“調(diào)補(bǔ)”呢?中醫(yī)學(xué)一直提倡“天人相應(yīng)”,這里的“天”是指自然界,“天人相應(yīng)”即是人與自然界的和諧統(tǒng)一,因此人的養(yǎng)生之道也要順應(yīng)四時(shí)季節(jié)的變化。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到:“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,是氣之常也,人亦應(yīng)之?!倍斓奶攸c(diǎn)是“藏”,類似于“儲(chǔ)備”的意思,這時(shí)候順應(yīng)自然,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)補(bǔ),可以強(qiáng)身固本,增強(qiáng)身體的儲(chǔ)備,為新的一年打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。從中,我們也可以看到,“冬令調(diào)補(bǔ)”蘊(yùn)藏著“治未病”的思想,就是在疾病發(fā)生發(fā)展之前,提前增強(qiáng)防病抗病能力,減少疾病發(fā)生、疾病復(fù)發(fā)或減緩疾病進(jìn)展。
我們?yōu)槭裁磸?qiáng)調(diào)“冬令調(diào)補(bǔ)”,而不是“冬令進(jìn)補(bǔ)”呢?因?yàn)楦喾绞撬幬铮幬锸怯脕?lái)治病的。對(duì)于“補(bǔ)”而言,就是補(bǔ)其不足,陽(yáng)虛的人溫陽(yáng),陰虛的人滋陰,氣虛的人益氣,血虛的人養(yǎng)血,這些都是“補(bǔ)”。但很多疾病還有病邪的存在,例如結(jié)節(jié)性的疾病,中醫(yī)認(rèn)為還有實(shí)邪的存在,單純靠“補(bǔ)”是不解決問(wèn)題的。所以除了“補(bǔ)”以外,還要同時(shí)考慮原有疾病的診治,這樣才能起到強(qiáng)身祛疾的作用。所以在這里我們強(qiáng)調(diào)冬令“調(diào)補(bǔ)”,而不僅僅是“進(jìn)補(bǔ)”。
哪些人適合膏方調(diào)補(bǔ)呢?年老體弱的人適合膏方調(diào)補(bǔ);大部分患有慢性疾病的人,包括慢性疾病緩解期的患者適合進(jìn)行膏方調(diào)補(bǔ);那些在氣候變化的時(shí)候容易感冒、原有疾病容易發(fā)生反復(fù)的人,也適合膏方調(diào)補(bǔ);還有些人處于亞健康,但又查不出器質(zhì)性疾病,而中醫(yī)發(fā)現(xiàn)氣血陰陽(yáng)的偏盛偏衰,這些人也可以進(jìn)行膏方調(diào)補(bǔ),糾正疾病狀況或者防止進(jìn)一步產(chǎn)生疾病。
冬令膏方一般從冬至開(kāi)始,服用至春節(jié)前后,共七七四十九天左右。開(kāi)膏方前,醫(yī)生通過(guò)望聞問(wèn)切,病因病機(jī)分析、辨證,再確定治則治法,遣方用藥。通常一料膏方有20—50味藥,是每日湯藥的10—15倍。它的優(yōu)點(diǎn)是藥物有效成分被充分利用,且經(jīng)過(guò)濃縮和矯味,服用也較方便。服用膏方的同時(shí)切忌暴飲暴食、飲酒過(guò)度、過(guò)食生冷油膩;如遇到感冒發(fā)燒、腹瀉腹痛或疾病急性發(fā)作,需要暫時(shí)停服,待治愈后再服用;月經(jīng)來(lái)潮時(shí)也應(yīng)暫停數(shù)日。
最后再總結(jié)和強(qiáng)調(diào)一下冬令調(diào)補(bǔ)需要注意的地方。
1.冬季調(diào)補(bǔ)僅靠藥物是不夠的,還要調(diào)整生活方式,注意規(guī)律作息、合理飲食。
2.如果原本有慢性疾病的患者,在調(diào)補(bǔ)同時(shí)一定要重視原有疾病的治療。調(diào)補(bǔ)的方法有時(shí)只能起到一些輔助治療的作用,尤其不能光“補(bǔ)”不“治”。
3.冬令調(diào)補(bǔ)切忌盲目,不要輕信所謂的“養(yǎng)生專家”“養(yǎng)生宣傳”“養(yǎng)生廣告”,應(yīng)去正規(guī)的醫(yī)院和診所咨詢,尤其是服用膏方的人,更應(yīng)該注意這一點(diǎn)。
冬令調(diào)補(bǔ)不一定都需要名貴藥材,如冬蟲(chóng)夏草、燕窩等。名貴藥材大多數(shù)是因?yàn)楫a(chǎn)量稀少而名貴,這些藥材首先是“藥”,是“藥”就有它適用的病癥和人群,沒(méi)有一種藥物能包治百病。所以我們強(qiáng)調(diào)“辨證論補(bǔ)”,而不是依靠一兩味名貴藥材通治百病。冬令調(diào)補(bǔ)追求的是最合適,不是最昂貴。