絕大多數(shù)飼料中蛋白質(zhì)的必需氨基酸總是不完全的，不是這種不足，就是那種不足。所以，日糧中飼料單純時(shí)，蛋白質(zhì)的利用率就不高。可是，由兩種以上飼料混合飼喂時(shí)，飼料中蛋白質(zhì)的氨基酸之間，彼此能取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互補(bǔ)充，使飼料蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸含量增加，從而提高飼料蛋白質(zhì)的利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種作用稱為蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。其次，還可增加日糧的適口性。各種飼料有其不同的適口性，有些飼料含有特殊的滋味和氣味，雞不愛吃，如果用多種多樣飼料配合日糧時(shí)，易于調(diào)整組成符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，使日糧營(yíng)養(yǎng)能滿足雞的生長(zhǎng)、產(chǎn)蛋和維持健康的需要。所以，雞的日糧應(yīng)由多種飼料所組成。