安民
前些日到杭州,沉下心來,小住幾天,深切感受到杭州之美。它美在景,更美在人。如果說杭州處處勝景,倒不如說滿城文化。
風(fēng)物滋養(yǎng)文化,文化成為風(fēng)景,人與自然的和諧互動使杭州的風(fēng)景和文化更加璀璨。
景可數(shù)西溪。這次我住在杭州西溪濕地的一個客棧里。西溪濕地是一個集城市濕地、農(nóng)耕濕地、文化濕地于一體的國家級濕地公園,是杭州生態(tài)文化的一道亮麗風(fēng)景??纯催@里的山水湖田草,小船沿溪流穿行,鳥兒在草木間嬉戲,人與自然相融相生。
坐上小船行于溪流中,和風(fēng)拂面,槳聲汩汩,水上有鴨、船、波、影,船上有人聲、笑聲、歌聲。尤其是那河渚街,融合了休閑、商貿(mào)集市、觀光旅游,還原了舊時人們生活生產(chǎn)的格局,樓閣房屋臨水而建,葉葉小舟穿橋而過,小橋、流水、人家,好一派“明月何曾是兩鄉(xiāng)”的水鄉(xiāng)風(fēng)情!
同行的導(dǎo)游小李是浙江大學(xué)生態(tài)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生,他告訴我們,西溪濕地不搞過度商業(yè)化開發(fā),不搞影響生態(tài)環(huán)境的建筑,更不搞私人會所,統(tǒng)籌生產(chǎn)、生活、生態(tài)三大空間布局,河堤、道路由河泥堆成,種植了大量的蘆葦、野茭白、菖蒲等根系密集發(fā)達的植物,而且保留了老建筑、老物件,也留下了西溪濕地原有的煙火味。
我們?nèi)チ藷熕疂O莊。這是個農(nóng)耕漁事文化展示中心,據(jù)說創(chuàng)意源自清代文人陳文述的《秋雪漁莊》,我倒覺得意境更接近陳文述的弟子、清代女詩人吳藻的《秋雪漁莊》:“蘆絮明寒渚,松陰暗草堂。西溪好煙水,中有此漁莊。筑籪營鷗宅,分田種鶴糧。梅花三百樹,晴雪又浮香?!睗O莊是水鄉(xiāng)莊園別院建筑,兩層高,八角攢尖,飛檐翹角,雕甍繡檻,古韻盎然。
一路行來,參觀桑蠶絲綢故事、婚姻民俗、西溪人家等展覽館,感受到水鄉(xiāng)民居的地方特色和質(zhì)樸的農(nóng)耕文化。四望樸野幽趣、村埭田園,坐上石凳,品嘗龍井,一番感慨涌上心頭?!把鐾箍眨毙情W爍。地球是全人類賴以生存的唯一家園。”生態(tài)環(huán)境問題歸根結(jié)底是發(fā)展方式和生活方式問題。沼澤變濕地,濕地變公園,既涵養(yǎng)水源,又創(chuàng)造效益。久久為功,堅定前行,綠色發(fā)展理念定會日益深入人心,生態(tài)文明之路也將行穩(wěn)致遠。
文化味十足的,還屬西湖,那是自然與人類共同的作品。四周山巒如黛,清澈的湖水波光瀲滟。單看那西湖十景的名字,就足讓人心蕩神搖了:雙峰插云、三潭印月、斷橋殘雪、南屏晚鐘……然而,若不是春夏秋冬,風(fēng)霜雪雨,反復(fù)領(lǐng)略,細細玩味,還難以體味西湖景致的妙處。也只有走到歷史深處,跨越時空與古人對話,才能感受到這些景致背后的歷史積淀和文化力量。
感恩,是西湖故事中濃墨重彩的一筆。西湖著名的“三堤”是自然與人文融合的典范,也體現(xiàn)了人民對關(guān)心民間疾苦的官吏的褒揚。蘇東坡在杭州任知州時,看到西湖草長水涸、葑菱集聚、淤泥污濁,以工代賑,疏浚西湖,花了20多萬人工,挖泥筑堤,貫通西湖南北兩側(cè),堤上綠樹成蔭、亭臺錯落、六橋點綴、旖旎從風(fēng),為西湖增添了一道嫵媚閑逸的風(fēng)景線。后人為緬懷蘇東坡,稱此堤為“蘇堤”。自南宋以來,“蘇堤春曉”常被視為西湖十景之首,元代又稱為“六橋煙柳”,列入錢塘十景。“白堤”,是杭州人民為緬懷時任杭州刺史白居易起的名字,研究金石篆刻影響深廣、海內(nèi)外聲名卓著的西泠印社就在白堤邊?!皸罟獭?,則是人們?yōu)榧o念明代曾任杭州知州的楊孟瑛命名的,長堤臥波,方便了交通,也增加了一抹亮麗的風(fēng)景??梢?,誰對人民有過貢獻,人民是不會忘記的。
有一場實景演出《最憶是杭州》,可稱杭州美景的文化表達。在如夢如醉的山水倒影中,呈現(xiàn)了西湖元素、杭州特色、江南韻味、中國氣派和世界大同的意象。“上善若水,水利萬物而不爭。”逐水而居是人類發(fā)展演進的一個重要特征。中國人自古有尚水的傳統(tǒng),并把水上升到了哲學(xué)的高度,抽象為一種精神品質(zhì)。在《最憶是杭州》中,水是唯美的底色?!洞航ㄔ乱埂贰恫刹栉枨贰读鹤!贰陡呱搅魉贰对鹿狻贰段液臀业淖鎳贰贾莸某鞘袃?nèi)涵、自然山水、人文歷史,在這里濃縮成一場美輪美奐的藝術(shù)盛宴。
文化素養(yǎng)是一個城市深厚而持久的根基。在杭州住了幾日,杭州人的文化素養(yǎng)讓我印象深刻。杭州的美譽,一半因景,一半因人。在街上走,車總是讓著人,很少聽到謾罵、爭吵?!安恢涞?,視其草木”,不熟此地,看其居民。在杭州生活、游覽,是舒心的。
飲食也可見人文?!澳狭媳迸搿薄翱谖督蝗凇笔呛贾蒿嬍澄幕莫毺仫L(fēng)格。中華飲食文化源遠流長,我總覺得它從一個側(cè)面體現(xiàn)著中國人的民族性格、審美特征、社會心理、交往方式。無論是圓桌還是方桌,中國人習(xí)慣于圍坐在一起,團圓,團結(jié),共享,其樂融融。杭州菜彰顯江南魚米之鄉(xiāng)的優(yōu)勢,兼蓄北方烹飪技藝,清淡典雅、清香別致,咸中帶甜、酸辣適度,淡而有味、醇而不膩。食在杭州,西湖醋魚、龍井蝦仁、定勝糕、貓耳朵、東坡肉等,讓人嘖嘖不已。坐落在西泠橋畔的樓外樓是要去的。這家店有160年歷史,借著“山外青山樓外樓”的名句,更顯出文化意境。點上宋嫂魚羹、蒜泥溜鱔卷、油燜春筍、西湖莼菜湯幾個小菜,佳肴與美景共品,歷史與現(xiàn)實交融,別處是難以領(lǐng)略到的。
到了杭州,還應(yīng)該看杭繡。杭州歷來有“絲綢之府”之稱,杭繡被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。刺繡上升到文化的高度,是它對紡織工藝技術(shù)和物質(zhì)文明作出的貢獻。一件刺繡便是一幅作品、一處風(fēng)景,正所謂“詩心入畫繡,巧手奪天工”。實際上,在古漢語中,用青、紅兩色線繡稱為“文”,用紅、白兩色線繡稱為“章”,“文章”兩字的古意為錦繡,后轉(zhuǎn)義喻文。杭繡的圖案設(shè)計,多取材于龍、鳳、麒麟、孔雀、牡丹、西湖風(fēng)景之類。當?shù)厝苏f,杭繡最有特色的是夸張和變形,工筆少而寫意多。這次在杭州,買了把西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,美不勝收。撐著這把傘,想著發(fā)生在杭州西湖斷橋邊許仙借傘的傳說,還是挺有滋味的。
能不憶江南?何日更重游!