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豬場(chǎng)建設(shè)必須注意這四點(diǎn),缺一不可

2021-01-05 10:38
河南畜牧獸醫(yī) 2021年22期
關(guān)鍵詞:生產(chǎn)區(qū)隔離區(qū)管理區(qū)

養(yǎng)豬由散養(yǎng)向規(guī)?;⒓s化、產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)變,是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展必然的結(jié)果,放眼國(guó)際,世界上所有養(yǎng)豬發(fā)達(dá)的國(guó)家,無一不是往規(guī)?;l(fā)展,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及養(yǎng)豬科技的不斷提高,規(guī)模化養(yǎng)豬所占比例會(huì)逐漸增多,傳統(tǒng)的農(nóng)村散養(yǎng)豬所占比例會(huì)逐漸減少,規(guī)模養(yǎng)豬所占市場(chǎng)份額在過去的10 年已由4%提高到目前的15%。未來十年,每年所占份額會(huì)以1% ~2% 的速度增長(zhǎng)。

規(guī)?;B(yǎng)豬是按照工業(yè)化生產(chǎn)的方式來組織養(yǎng)豬生產(chǎn),采用流水式生產(chǎn)工藝,這種工藝不僅適合于新建的大型工廠化養(yǎng)豬企業(yè),同時(shí)也可用于傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)的技術(shù)改造。規(guī)?;i場(chǎng)的建設(shè)原則:布局要合理,管理要方便,實(shí)用性要強(qiáng)。

①豬場(chǎng)選址。一定要遠(yuǎn)離村莊居民區(qū)、風(fēng)景區(qū)、河流,或選擇離居民地區(qū)的下風(fēng)向位置,避風(fēng)向陽(yáng)且取水運(yùn)輸方便的地區(qū)。而其中豬舍的位置,公豬舍要建在上風(fēng)區(qū),且與母豬舍很近但又有一定的間隔距離,而母豬舍、育肥豬舍、后備豬舍的位置一定要在距離豬場(chǎng)出口非常近的位置,便于運(yùn)輸飼料。

②豬場(chǎng)布局。場(chǎng)內(nèi)建筑設(shè)施按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)功能區(qū)布局,各功能區(qū)界限分明,管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢(shì)較高處,隔離區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向及地勢(shì)較低處。生產(chǎn)區(qū)的配種舍、懷孕舍、分娩舍等種豬舍設(shè)在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向或偏風(fēng)向,育肥舍設(shè)在離裝豬臺(tái)較近、處于下風(fēng)向或偏風(fēng)向的位置。各個(gè)功能區(qū)相對(duì)獨(dú)立,并有防疫隔離帶或隔離設(shè)施。

三區(qū)式-生活管理區(qū)、生產(chǎn)配套區(qū)(包括豬舍、飼料的加工調(diào)制以及存儲(chǔ)等建筑物等)、生產(chǎn)區(qū);生產(chǎn)區(qū)三點(diǎn)式-繁殖、保育、育肥,相距500 m以上;配種舍、懷孕舍、保育舍、生長(zhǎng)舍、育肥(或育成)舍、裝豬臺(tái),從上風(fēng)向下風(fēng)方向排列。配種舍要設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

③防疫環(huán)境與生物安全。定期進(jìn)行全場(chǎng)環(huán)境消毒,必要時(shí)提高消毒頻率,特別是在夏天,容易滋生“鼠、蠅、蚊、蜱”等有害生物,豬場(chǎng)必須對(duì)進(jìn)入的人員進(jìn)行嚴(yán)格的管理,特別是當(dāng)前非洲豬瘟疫情泛濫的時(shí)候,豬場(chǎng)的生物安全尤為重要。

④ 糞尿處理與環(huán)保。排放的廢棄物需要嚴(yán)格控制防止污染環(huán)境和疫情的擴(kuò)散,因地制宜配套建設(shè)排污系統(tǒng)工程。

規(guī)模化養(yǎng)豬可以大大降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。在非洲豬瘟的侵?jǐn)_下,規(guī)模豬場(chǎng)做好全進(jìn)全出,也能降低豬群感染非洲豬瘟的幾率。

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